Cuprins

1. Descrierea evenimentului........................................................................................................2

2. Descrierea brandului Musette..................................................................................................3

3. Echipa de organizare a evenimentului.....................................................................................4

4. Estimarea şi calcularea bugetului............................................................................................5

1
 1. Descrierea evenimentului
Evenimentul va consta în lansarea unei colecţii de pantofi. Îndrumătoarea colecţilor este
Cristina Batlan, aceasta are alături o echipă caracterizată prin profesionalism, dedicare, dorinţă
de autodepăşire, disciplină, creativitate şi un puternic spirit de echipă. Echipa care se ocupă de
crearea produselor Musette sunt designeri italieni, aceştia fiind îndrumaţi de către Cristina
Baltan.

Lansarea colecţiei ce de vară va avea loc la Bucureşti. La eveniment vor fi invitaţi atât din
Bucureşti dar şi din afara Bucureştiului, şi chiar din afara ţării. Data evenimentului va fi 15 mai.
Invitaţii din afara Bucureştiului şi cei din afara ţării vor sosi la Bucureşti în ziua de 15 mai, iar
plecarea acestora va fi pe 16 sau 17 mai. Transportul şi cazarea invitaţilor din străinătate vor fi
suportate de către compania Musette, asemenea şi în invitaâilor din afara Bucureştiului.

La eveniment vor fi invitaţi un număr de 80 – 90 de persoane, la aceştia adăugându-se şi

echipa Musette.

Invitatii vor fi :

- 4 invitaţi din Paris

- 2 invitaţi din Sofia
- 2 invitaţi din Milano
- 3 invitaţi din Madrid
- 2 invitaţi din Viena
- 4 invitaţi din Timişoara
- 3 invitaţi din Iaşi
- 3 invitaţi din Constanţa
- 30 invitaţi din Bucureşti

Evenimentul va avea loc la sala de evenimente Jubile Ballroom Primăverii. Ora începerii
evenimentului va fi 18:00. Invitaţii vor fi primiţi cu câte un pahar de şampanie, apoi aceştia vor
fi conduşi de către 2 domnişoare hostesse.

Lansarea propriu-zisă va începe la orea 19:15, înainte de prezentarea pieselor, Cristina

Baltan va spune câteva cuvinte despre ceea ce înseamnă şi este Musette, această prezentare
durând nu mai mult de 15-20 de minute, apoi începând prezentarea colecţiei de vară Musette.
După prezentare invitaţii vor fi invitaţi să servească o gustare, urmând ca spre final, să existe şi
un tort foarte special şi arătos sub forma unui pantof şi a unei genţi. Invitaţii pe parcursul
evenimentului putând să socializeze şi să schimbe anumite păreri şi impresii.

La finalul evenimentului, la plecarea invitaţilor aceştia vor primi un mic cadou din partea
Musette, constând într-un portofel, cele de damă fiind de culoare bej, iar cele de bărbat de
culoare maro, de asemenea aceştia vor mai primi şi un breloc personalizat Musette în formă de
pantof şi un catalog cu noua colecţie, proaspăt lansată.

2
2. Descrierea brandului Musette
Înfiinţată în 1992, Societatea Comercială Musette a cunoscut o dezvoltare constantă,
ajungând la începutul anilor 2000 să fie cel mai important actor de pe piaţa ţesăturilor şi
accesoriilor. Anii 2000 au adus schimbarea în strategia de afaceri, orientând compania
Musette către produsele finite. Astfel, trecerea din sectorul en-gros către zona de retail a
însemnat încununarea eforturilor şi obţinerea unui succes neaşteptat, manifestat prin creşterea
constantă a cifrei de afaceri şi a numărului de magazine. Ritmul susţinut al dezvoltării s-a
manifestat, justificat, atingând un prim punct de maxim în 2010, când au fost deschise
magazine în Luxembourg şi New York, conturând astfel caracterul european, şi chiar global
al brandului Musette.

Anul 2011 a continuat trendul anterior, punctând întărirea poziţiei de pe piaţa europeană
prin apariţia magazinului din Budapesta şi intrarea pe piaţa asiatică, cu un prim magazin în
Israel. Anul 2012 a desăvârşit eforturile de pe piaţa asiatică prin deschiderea a 3 noi
magazine în Israel, Liban şi Mongolia. În acelaşi timp, strategiile de dezvoltare pe piaţa
internă promit să atingă până la finalul anului 2012 noi obiective, care să redimensioneze
reţeaua de retail naţională.

Musette nu înseamnă doar pantofi, genţi, sau accesorii de lux. În spatele acestei imagini
şi al brandului stau oamenii, echipa care face ca lucrurile să funcţioneze şi să furnizeze cele
mai calitative produse finite. Caracterizaşi prin profesionalism, dedicare, dorinţă de
autodepăşire, disciplină, creativitate şi un puternic spirit de echipă, oamenii din spatele
Musette au reprezentat motorul progresului acestei companii.

Punând preţ pe tradiţie, Musette se poate lăuda cu o echipă de creaţie experimentată, în

care se manifestă spiritul creativ al designerilor italieni, îndrumaţi de către Cristina Batlan.

Păstrând linia tradiţiei, procesul de producţie este realizat în cele doua fabrici proprii,
punând accentul pe grija faţă de pielea folosita, măiestria manipulării acesteia şi finisarea
fiecărui produs după reguli bine stabilite şi transmise din generaţie în generaţie de meşteri. În
acelaşi timp, necesităţile atingerii unor standarde calitative şi de producţie în masă, au
determinat implementarea unor tehnici şi linii de producţie moderne, demne de o afacere de
asemnea dimensiuni. Pentru a puncta şi mai mult dorinţa Musette de a împleti tradiţia cu
modernul, echipa managerială este alcatuită din tineri capabili să îşi pună amprenta pe
traiectoria evoluţiei companiei, influenţând astfel destinele unei frumoase familii, aşa cum
este familia Musette.

Fiind o companie în continuă creştere şi vizând orizonturi demne de un trendsetter,

Musette şi-a conturat o strategie de dezvoltare pentru următorii 10 ani, strategie ce vizează
toate ramurile artistice, comerciale, logistice şi manageriale de care dispune. Succesul din
ulimii ani, diversificarea şi redimensionarea producţiei, precum şi impunerea pe piaţa de
profil ca un brand asociat cu luxul şi calitatea, au determinat conturarea unor obiective ce

3
 vizează atât piaţa locală, cât şi pe cea mondială. Pe plan local se preconizează deschiderea de
noi magazine în majoritatea oraşelor mari, precum şi creşterea capacităţii de producţie în cele
două fabrici proprii. Pe plan extern există o agendă care are ca principale puncte deschiderea
de magazine în cele mai importante capitale europene, prioritate având în acest moment:
Paris, Londra, Viena şi Berlin. Redimensionarea lanţului de retail va aduce după sine o
sporire a gradului de responsabilizare, precum şi satisfactia împliniirii eforturilor depuse în
cei peste 20 de ani de existenţă.

3. Echipa de organizare a evenimentului

Pentru organizarea evenimentului, pentru ca acesta să fie un eveniment reuşit, se va apela la

o firmă specializată în ceea ce priveşte organizarea de evenimente.

Cea mai importantă persoană în organizarea unui eveniment este organizatorul. Prin
experienţa pe care o deţine poate face dintr-un simplu eveniment, un eveniment de neuitat.

Un organizator de evenimente trebuie să aibă mai multe abilităţi. Trebuie să fie creativ, isteţ,
spontan, să aibă o energie inepuizabilă, o cultură generală solidă şi bun gust. Este adevarat că
nimeni nu deţine bunul gust desăvârşit, dar un organizator de evenimente ar trebui să fie una
dintre persoanele care să se apropie cel mai mult de acest deziderat. Este, de asemenea, foarte
important să aibă imaginaţie, putere de anticipare, viziune în spaţiu, abilitatea de a socializa cu
oamenii şi, nu în ultimul rând, diplomaţie.

Organizatorul de evenimente, deşi nu se ocupă întotdeauna personal de confecţionarea

aranjamentelor florale sau a aranjamentelor, este cel care alege şi combină texturile, culorile,
petele de lumină şi locaţia potrivită pentru a crea sinergia perfectă. Nu este îndeajuns să ai cei
mai buni furnizori la eveniment, trebuie să ai cel mai bun organizator. El va „dirija” totul în aşa
fel încât până şi vântul să bată din direcţia potrivită pentru a-ţi pune in valoare evenimentul.

Atunci când porniţi în căutarea agenţiei de organizare a evenimentului, acordaţi multă atenţie
empatiei dintre voi şi organizator. Este de maximă importanţă să vă placă din prima de
organizator, şi invers. Din relaţia de simpatie reciprocă se naşte evenimentul perfect.
Organizatorul evenimentului o să acorde atenţie sporită la detalii, o să işi dea silinţa să vă
prezinte cât mai multe produse în acord cu preferinţele dumneavoastră, iar dumneavoastră o să
rezonaţi mai mult la sfaturile lui.

Pentru organizarea evenimentului pentru lansarea colecţiei de vară se va apela la agenţia e

organizări evenimente Bouquet Event & Camelia Şucu.

4
Bouquet Event stau la dispoziţia celor care apelează la servicile acestora, de la locaţie, catering,
aranjamente florale, până la cele mai mici detalii. Echipa Bouquet Event & Camelia Şucu vin în
ajutorul celor care urmează să aibă un eveniment important, astfel încât stresul cauzat de
organizarea evenimentului să devină o plăcere. De la această idee a plecat înfiinţarea agenţiei
full-service pentru nunţi, evenimente corporate, evenimente private. Din anul 2005 până în
prezent echipa agenţiei a reuşit să-şi atingă scopul propus şi au reuşit să aducă o mulţime de
zâmbete pe chipurile clienţilor. Pentru viitor, echipa agenţiei speră să reuşească în continuare să
aducă zâmbete pe chipul cât mai multor persoane.

Ioana Şucu provine dintr-o familie de oameni de afaceri, de succes, pentru a se ridica la nivelul
aşteptărilor şi pentru a avea proprile realizări, după terminarea liceului, a hotărât, să studieze la
Londra, managementul afacerilor şi al evenimentelor, în acelaşi timp urmând un curs de designer
floral. După ce a organizat cu succes evenimente pentru prieteni şi cunoştinţe a hotărât să
înfiinţeze firma Bouquet Event, sub un alt concept decât cel existent pe piaţă, astfel reuşind să
aducă până în prezent un nou aer, proaspăt şi inventiv în domeniu.

La agenţia Bouquet Event & Camelia Şucu se va apela la serviciile de foto-video, organizatorul
evenimentului, design pentru decorare şi decorare.  

4. Estimarea şi calcularea bugetului

Vom stabili întâi de toate costurile de transport pentru invitaţii din afara ţării. Biletele de
avion vor fi achiziţionate online, de pe site-ul companiei aeriene TAROM.

Căutând pe site-ul Tarom am găsit următoarele bilete:

Joi 15 mai: Plecare 10:25 Paris Charles De Gaulle (CDG)

Sosire 14:15 Bucureşti Henri Coandă (OTP)

Sâmbătă 17 mai : Plecare 12:50 Bucureşti Henri Coandă (OTP)

Sosire 15:10 Paris Charles De Gaulle (CDG)

Pentru biletele de avion ale celor 4 invitaţilor din Paris vom avea următoarele cheltuieli:

5
 4 x 510,74 € = 2.042,96 € → 1 € = 4,47 Ron (curs BNR la 03.04.2014) →

→ 2.042,96 € x 4,47 Ron = 9.132,03 Ron

Invitaţii din Bulgaria, de asemenea vor sosi la Bucureşti cu avionul:

Am găsit următoarele bilete :

Joi 15 mai: Plecare 09:50 Sofia (SOF)

Sosire 10:55 Bucureşti Henri Coandă (OTP)

Vineri 16 mai : Plecare 17:05 Bucureşti Henri Coandă (OTP)

Sosire 18:20 Sofia (SOF)

Pentru bilete de avion ale celor 2 invitaţi din bulgaria se vor cheltui:

2 x 255,96 € = 511,92 → 1 € = 4,47 Ron (curs BNR la 03.04.2014) →

→ 511,92 € x 4,47 Ron = 2.288, 28 Ron

6
Pentru invitaţii de la Milano s-au găsit:

Joi 15 mai: Plecare 10:30 Milano Linate (LIN)

Sosire 13:40 Bucureşti Henri Coandă (OTP)

Vineri 16 mai : Plecare 14:30 Bucureşti Henri Coandă (OTP)

Sosire 15:45 Milano Linate (LIN)

Cheltuielile de transport pentru cei 2 invitaţi de la Milano sunt următoarele:

2 x 281,90 € = 563,8 € → 1 € = 4,47 Ron (curs BNR la 03.04.2014) →

→ 563,8 € x 4,47 Ron = 2.520,19 Ron

Pentru cei 3 invitatţi care vor sosi de la Madrid, s-au găsit următoarele bilete de avion:

Joi 15 mai: Plecare 12:15 Madrid (MAD)

7
 Sosire 16:50 Bucureşti Henri Coandă (OTP)

Sâmbătă 17 mai : Plecare 08:15 Bucureşti Henri Coandă (OTP)

Sosire 11:15 Madrid (MAD)

Cheltuielile vor fi următoarele:

3 x 317,94 € = 953,82 € → € = 4,47 Ron (curs BNR la 03.04.2014) →

→ 953,82 € x 4,47 Ron = 4.263,58 Ron

Pentru ultimii invitaţi din afara ţării, din Austria am găsit următoarea variantă:

Joi 15 mai: Plecare 09:05 Vienna (VIE)

Sosire 11:45 Bucureşti Henri Coandă (OTP)

Sâmbătă 17 mai : Plecare 16:30 Bucureşti Henri Coandă (OTP)

Sosire 17:05 Vienna (VIE)

8
Cheltuielile invitaţilor din Vienna privind transportul vor fi următoarele:

9
 2 x 162,97 € = 325,94 € € = 4,47 Ron (curs BNR la 03.04.2014) →

→ 325,94 € x 4,47 Ron = 1.456,95 Ron

Datorită faptului că Timişoara este la o distanţă foarte mare de Bucureşti, Musette a decis ca cei
4 invitaţi care sunt din Timişoara să călătorească tot cu avionul:

Joi 15 mai: Plecare 14:25 Timişoara (TSR)

Sosire 15:40 Bucureşti Henri Coandă (OTP)

Vineri 16 mai : Plecare 17:40 Bucureşti Henri Coandă (OTP)

Sosire 18:35 Timişoara (TSR)

10
 Cheltuielile privind transportul, invitaţilor din Timişoara vor fi următoarele:

4 x 162,01 € = 648,01 € → 4,47 Ron (curs BNR la 03.04.2014) →

→ 648,01 € x 4,47 Ron = 2.846,74 Ron

Asemenea invitaţilor care vin din Timişoara, cei din Iaşi vor călători tot cu avionul :

Joi 15 mai: Plecare 14:20 Iaşi (IAS)

Sosire 15:30 Bucureşti Henri Coandă (OTP)

Vineri 16 mai : Plecare 17:20 Bucureşti Henri Coandă (OTP)

Sosire 18:25 Iaşi (IAS)

11
 Cheltuielile legate de transportul invitaţilor din Iaşi sunt următoarele:

3 x 165,04 € = 495,12 € → 4,47 Ron (curs BNR la 03.04.2014) →

→ 495,12 € x 4,47 Ron = 2.213,19 Ron

Pentru invitaţii din Constanţa s-a ales varianta de a oferi bonuri de combustibil în valoare de 250
de lei fiecărei persoane, prin urmare:

3 x 250 Ron = 750 Ron

Invitaţii din Bucureşti sunt aşteptaţi direct la locaţia evenimentului.

Cazarea se va face la Hotel Ramada Parc Bucureşti. S-a ales acest hotel deoarece este
aproape de locaţia evenimentului şi relativ aproape şi de aeroportul Henri Coandă.

Rezervările s-au făcut mai întâi pentru invitaţii care au nevoie doar de o noapte de cazare, şi
anume invitaţii din Bulgaria, Milano, Timişoaram, Iaşi şi Constanţa.

Pentru invitaţii din Bulgaria, Milano, Timişoara Iaşi şi Constanţa am rezervat 8 camere twin
bed.

635,80 € x 4,47 Ron (curs BNR la 03.04.2014) = 2.842,03 Ron

Pe lângă aceste 8 camere Twin, datorită fatului că invitaţii din Iaşi şi cei din Constanţa sunt în
număr de 3, s-au mai rezervat 2 camere.

12
 177,66 € x 4,47 Ron (curs BNR la 03.04.2014) = 794,14 Ron

Pentru invitaţii care vor fi cazaţi 2 nopţi s-au făcut rezervările separat după cum urmează: pentru
invitaţii din Paris se vor rezerva 2 camere Twin, iar pentru cei din Viena o camera twin.

401,12 € x 4,47 Ron (curs BNR la 03.04.2014) = 1793,01 Ron

Invitaţii care vor avea parte de cazare, acestora în afara micului dejun care îl vor servi la hotel,
acestora li se va asigura prânzul şi cina :

- Cei 4 invitaţi din Paris vor avea parte de un prânz pe care îl vor servii în ziua sosiri, pe
15 mai, în seara de 15 mai aceştia vor servii cina la eveniment, urmând ca pe data de 16,
în afara micului dejun servit la hotel, vor avea parte de un prânz şi o cină, iar în ultima
zi, pe 17 mai aceştia să servească doar micul dejun, deoarece plecarea spre Paris este la

13
 ora 14:15. Costurile estimate pentru invitaţii din Paris ar fi de 50 de lei de persoană
pentru prânz, iar pentru cină 80 de lei de persoană, însemnând: (50 x 2 + 80) x 4 = 720
Ron.

- Cei 2 invitaţi de la Sofia vor sosi pe 15 mai în Bucureşti, aceştia vor servi prânzul, apoi
seara, cina o vor servi la eveniment, urmând ca pe 16 mai, fiind data întoarcerii lor la
Sofia, aceştia în afară de micul dejun care este inclus în preţul camerei vor servi prânzul,
costurile privind cele 2 mese ale invitaţilor din sofia sunt: (2 x 50) x 2 = 200 Ron.

- Cei 2 invitaţi de la Milano, vor sosi în Bucureţi tot în ziua evenimentului, aceştia vor
servi prânzul, iar în cina o vor servi la eveniment, urmând ca în ziua următoare, pe 16
mai aceştia să servească micul dejun, iar apoi prânzul : (2 x 50) x 2 = 200 Ron.

- Cei 3 invitaţi de la Madrid vor sosi tot pe 15 mai în Bucureşti, datorită faptului că sosirea
invitaţilor de la Madrid este puţin mai târzie, aceştia înainte de eveniment vor servi doar
o gustare, costurile estimate pentru această gustare fiind de 45 de lei, urmând ca cina să o
servească la eveniment, iar a doua zi, pe 16 mai aceştia să servească atât prânzul cât şi
cina, în ziua plecării spre Madrid, aceştia vor avea timp să servească doar micul dejun
deoarece ora plecării avionului este 08:15. Costurile pentru mesele celor 3 invitaţi sunt :
(45 + 50 + 80) x 3 = 175 Ron.

- Cei 2 invitaţi de la Viena vor sosi în Bucureşti pe 15 mai, aceştia vor servi prânzul în
ziua sosirii, urmând ca cina să o servească la eveniment, în ziua de 16 aceştia vor servii
micul dejun inclus în tariful camerei, prânzul şi cina, iar în ziua plecării aceştia vor servi
micul dejun şi prânzul. Costurile pentru mesele invitaţilor din Viena sunt: (50 + 50 + 80
+ 50) x 2 = 460.

- Cei 4 invitaţi de la Timişoara vor sosi în Bucureşti pe 15 mai, aceştia vor servi prânzul,
cina o vor servi la eveniment, urmând ca pe 16 mai să servească micul dejun şi prânzul.
Costurile pentru mesele invitaţilor din Timişoara vor fi: (50 + 50) x 4 = 400 Ron.

- Cei 3 invitaţi de la Iaşi vor sosi în Bucureşti pe 15 mai, aceştia vor servi prânzul, iar cina
o vor servi la eveniment, iar în ziua plecării, pe 16 mai aceştia vor servi micul dejun şi
prânzul. Costurile reprezentând mesele acestora vor fi : (50 + 50) x 3 = 300 Ron.

- Cei 3 invitaţi de la Constanţa vor sosi pe 15 mai, aceştia vor servi prânzul apoi cina o vor
servi la eveniment, urmând ca pe 16 mai aceştia să servească doar micul dejun, Costurile
reprezentând mesele invitaţilor de la Constanţa vor fi: 50 x 3 = 150.

- Cei 30 de invitaţi din Bucureşti vor servi doar cina, în seara evenimentului.

La eveniment gustarea va fi sub formă de bufet suedez, avem 2 variante de meniu.

14
 Preţul serviciilor va fi de 275 lei / persoană.

Serviciile care sunt incluse în preţ sunt următoarele:

- Închiriere sală (L’Amour, Le Reve, J’Adore) cu următorul aranjament: mese rotunde

de 8, 10 sau 12 persoane, scaune şi ring de dans. Interval orar: 20.00 – 05.00.

- Aranjamente mese şi scaune (feţe de masă, scaune);

- Amenajare zonă lounge;

- DJ cu FULL DISCO SET UP, lumini şi maşină de fum cu aroma/ maşină

baloane,boxe profesionale fbt/rcf/ (putere pana la 4000w), subwoofer gbl, pupitru
mixaj, playere pioneer cdj 400, mixer pioneer djm 600, controler pioneer ddjt1,
microfoane shure wireless, lumini efect proiectoare cu led, lasere verde + rosu,
moving head;

- Şampanie la întâmpinare şi la miezul nopţii;

- · Tort aniversar cu artificii;

- · Meniu bufet suedez (aperitiv, fel principal, desert)

- · Băuturi răcoritoare şi alcoolice la discreţie pe toată durata evenimentului;

- · Fântână de ciocolată (include fructe în sortiment variat, amenajare pe platouri,

pişcoturi, marshmallow,

- consumabile şi personal de operare şi servire pe toată durata evenimentului.)

Pentru Bufetul suedez avem 2 variante de meniu:

Aperitive

Crochete de brânză cu alune servite cu sos picant

Galantină de pui cu fistic şi şuncă de Parma

Terrină lejeră din mozaic de legume

Rulou meridional din lipie cu roast pork/ beef/ turkey

şicremă de brânză şi busuioc

Gujoane de pui cu susan

Paupiette din ficăţei de pasăre şi bacon

15
 Bruschette cu feta, roşii uscate şi rucola

Bruschette cu tapenada, ardei copt si feta

Bruschette cu pesto di rucola, roşii uscate la soare şi

brânză de capră

Salate

Salată de ravioli cu dressing Italian

Salată grecească

Salată de orez cu Korma de pui şi frunze de

coriandru

Feluri de bază

Rulouri Dijoneze de porc cu sos de muştar

Pulpe de pui cu sos de muştar

Frigărui de pui chinezești cu sos de soia și mirodenii

Garnituri

Duo de orez basmati şi salbatic

Cartofi la cuptor cu rozmarin

Meli melo de legume coapte

Desert

Salată de fructe

Tort - la alegere din mai multe variante

OPEN BAR

(Băuturi la discreţie pe toată durata

evenimentului care pot fi servite direct de la

bar sau pot fi servite la masă de către

16
personalul de servire care va asista la

eveniment!)

Băuturi aperitiv

Whiskey JB/ Ballantines

Vodcă Absolut/ Finlandia

Rom Buena Vista

Gin Beefeater

Cinzano alb

Cinzano rosu

Cuba Libre

Gin Tonic

Gin Fizz

Vodka Tonic

Vodka Cola

Bere Beck`s

Schlossgold

Cocktail-uri

Cosmopolitan

Kamikaze

Swedish Polar Bear

Blue Lagoon

Hurricane

Vin

Vin alb demisec Cramele Recaş

Vin roşu demisec Cramele Recaş

17
 Băuturi răcoritoare

Apă minerală / Apă plată

Gama de răcoritoare Coca-Cola (Cola,

Fanta, Sprite, Cappy)

Apă Tonică

Şampanie

pentru primire

pentru tort

Cafea

A doua variantă:

Aperitive

Bruschette cu somon fume şi Philadelphia Chesse

Pate din ficăţei de pasare, pe pat de kiwi , în aspic

Mousse de ton pe lămâie

Ardei gras umplut cu cremă de caş şi chimen

Pastramă de viţel pe portocală

Rulou de suncă cu salată de crudităţi şi fulgi de migdale

Muschi file , afumat in ierburi aromate

Grisine îmbricate în bacon crud-uscat

Roşie umplută cu salată de vinete

Rulada din piept de pasăre umplută cu ciuperci de pădure

Prezentare de legume natur

18
 Prezentare asortiment de paine

Salate

Salată grecească

Salată Midinette

Trio de salate cu piept de pui

Salată de varză albă şi roşie

Salată verde cu mărar şi lămâie

Salată de sfeclă roşie

Salată de murături asortate

Feluri de bază

Gujoane de peşte alb, crocante, în fulgi de porumb

Crochete de peşte, prăjite în seminţe de susan Julien de pui tras in unt cu sos de lime

Scăricică de porc, la jar, în sos picant Tigaie picanta cu julien de vita

Garnituri

Orez auriu cu ciuperci sotate în unt

Buchetier de legume : broccoli , varză de Bruxelles , baby carrots , conopidă

Cartofi la cuptor aromatizaţi cu usturoi şi rozmarin

Cartofi natur cu unt şi verdeaţă

Desert

Tarte cu fructe exotice

Paleuri cu crème de vanilie Tort - la alegere din mai multe variante

OPEN BAR

(Băuturi la discreţie pe toată durata

evenimentului care pot fi servite direct de la

bar sau pot fi servite la masă de către

19
personalul de servire care va asista la

eveniment!)

Băuturi aperitiv

Whiskey JB/ Ballantines

Vodcă Absolut/ Finlandia

Rom Buena Vista

Gin Beefeater

Cinzano alb

Cinzano rosu

Cuba Libre

Gin Tonic

Gin Fizz

Vodka Tonic

Vodka Cola

Bere Beck`s

Schlossgold

Cocktail-uri

Cosmopolitan

Kamikaze

Swedish Polar Bear

Blue Lagoon

Hurricane

Vin

Vin alb demisec Cramele Recaş

Vin roşu demisec Cramele Recaş

20
 Băuturi răcoritoare

Apă minerală / Apă plată

Gama de răcoritoare Coca-Cola (Cola,

Fanta, Sprite, Cappy)

Apă Tonică

Şampanie

pentru primire

pentru tort

Cafea

Preţul care trebuie plătit restaurantului pentru cele 58 de persoane (la aceste 58 de persoane vom
mai pune în calcul 30 de persoane, pentru cazul în care apar invitaţi surpriză):

275 Ron x 88 = 24.200 Ron, la aceştia se vor adăuga:

- Costurile firmei care organizează evenimentul, acestea fiind de 500 € → 500 x 4,47 Ron
(curs BNR la 03.04.2014) = 2.235 Ron

- Serviciile agenţiei care ne pune la dispoziţie cele 2 hostesse şi 5 modelele

Hostessele vor purta rochite office, negre, care vor fi asigurate de către agenţie, serviciile
hostesselor vor fi în valoare de 200 de lei pentru fiecare din ele, iar serviciile modelelor de
265 de lei pentru fiecare din ele.

(200 x 2) + (265 x 5) = 1.765 Ron

- Serviciile make-up artistului şi stilistului care va aranja modelele şi hostessele:

Pentru fiecare model sau hostessa make-up artistul cere o remuneraţie de 55 de lei, iar
stilistul 50 de lei.

(55 + 50) x 7 = 735 Ron

- Preţul cadourilor care vor fi oferite invitaţilor la sfârşitul evenimentului

21
Portofelele care vor fi oferite invitaţilor vor fi confecţionate în fabrica Musette. Costul
confecţionării fiecărui portofel va fi de 40,21 lei. Brelocurile vor fi comandate unei firme de
personalizări, acesta va fi personalizat cu sigla Musette, Costul unui breloc va fi de 5,20 ron,
la aceeaşi firmă la care se vor comanda brelocurile se vor comanda şi cataloagele de
prezentare a noii colecţii, costul unui catalog fiind de 9,80 ron, la aceeaşi firmă se vor
comanda şi punguţele în care vor fi puse codourile, costul unei pungi cu sigla Musette va fi
de 2,30 lei. Pentru a fi siguri că fiecare dintre invitaţi va primi un cadou, se vor da comanda
şi se vor confecţiona un nurmăr de 90 de produse din fiecare dintre fiecare, excepţie făcând
portofelele unde se vor confecţiona 60 de portofele de damă si 30 de portofele de bărbat.

(40,21 x 90) + (5,20 x 90) + (9,80 x 90) + (2,30 x 90) = 5.175,9

Costurile totale ale întregului eveniment:

Transport → 9.132,03 + 2.288,28 + 2.520,19 + 4.263,58 + 1.456,95 + 2.846 + 2.213,19 +

750 = 25.470,22

Cazarea invitaţilor → 2.842,03 + 794,14 + 1.793,01 = 5.492,18

Masa invitaţilor → 720 + 200 + 200 + 175 + 460 + 400 + 300 + 150 = 2.605

Evenimentul → 24.200 + 2.235 + 1.765 + 735 + 5.175,9 = 34.110,9

Un cost aproximativ total al evenimentului ar fi de :

35.470,22 + 5.492,18 + 2.605 + 34.110,9 = 77.678,3 Ron.

22