Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Studenți:
Adela CHELARU
Oana Gabriela POPA
1
Cuprins
1.Sisteme coloidale. Micele...............................................................................................................3
2.Surfactanți.....................................................................................................................................4
2.1. Mecanismul de curățare a pielii...............................................................................................4
2.1.Efectul surfactanților asupra pielii............................................................................................4
2.2. Surfactanții aminoacizi utilizați în industria cosmetică..........................................................6
2.3. Proprietățile biosurfactanților utilizați în produse de îngrijire personală............................8
2.4.Dispersii.......................................................................................................................................9
3.Apa micelară................................................................................................................................10
3.1.Definiție. Formulări..................................................................................................................10
3.1.1 Apă micelară monofazică......................................................................................................10
3.1.2.Apă micelară bifazică............................................................................................................15
3.2.Modul de aplicare.....................................................................................................................18
4.Concluzii.......................................................................................................................................19
Bibliografie......................................................................................................................................20
2
1.Sisteme coloidale. Micele
3
Apa micelara este o solutie lichida simplă, în care plutesc micele, formațiuni chimice
cu o structură specială. Aceste micele au capacitatea de a atrage în același timp apa și uleiul,
reușind astfel să curețe în profunzime suprafețele cu care intra în contact.
2.Surfactanți
4
toxic. SC este alcătuit din straturi de celule moarte keratinizate, îmbibate într-o matrice
lipidică, care formează o structură lamelară ordonată. Această matrice este alcătuită din acizi
grași, colesterol, ceramide și alte substanțe în proporție mai mică [3]. Structura ordonată joacă
un rol important în transportul apei la nivelul pielii și deci în permeabilitatea acesteia [3].
Surfactanți care rămân în piele, pătrund între aceste lamele și perturbă structura ordonată a
lamelelor. Prin aceste două mecanisme este distrusă bariera protectoare a pielii și aceasta
devine vulnerabilă factorilor exogeni care determină inflamarea, înroșirea, uscarea și iritarea
pielii [3].
5
40h, la 34ºC pot fi observate în Figura 4, unde (a) este o imagine la microscop și (b) este o
imagine obținută prin Spectroscopie Raman. În imaginea (b) cu roșu este suprafața de piele
penetrată de moleculele de SDS, la o concentrație maximă de surfactant, iar cu albastru este
reprezentată suprafața de piele, neafectată de molecule de SDS, deci la concentrație 0. În
imaginea din stânga sunt vizibile moleculele de surfactant care au penetrat SC. La o
concentrație a surfactantului de 32 mmol/L soluție, molecule de SDS au putut fi observate în
dermă.
6
Surfactantul aminoacid C18 s-a dovedit a fi utilizat ca emulsifiant în produsele cosmetice
penru ingrijirea pielii [4]. N-dodecanoilalaninat este cunoscut pentru capacitatea sa de a crea
spuma crema neiritanta pentru piele si prin urmare, este folosit in produsele de ingrijire a
bebelusilor [4]. Surfactantul aminoacid pe baza de N-lauroyl, utilizat in pasta de dinti, este un
foarte bun detergent și deține o eficacitate puternică de inhibare a enzimelor [4].
Aminoacizii sunt factori de hidratatre importanti prezenti în stratul cornos (SC). Când
celulele epidermice mor, ele devin o parte a stratului cornos, iar proteinele prezente in celule
se degradează treptat în aminoacizi [4]. Acești aminoacizi sunt apoi transportati mai departe
in stratul cornos, absorb substanțele grase din stratul cornos și astfel îmbunătațesc elasticitatea
pielii [4]. Aproximativ 50% din factorii hidratanti naturali prezenti in piele sunt alcatuiti din
aminoacizi si pirolidina [4]. Colagenul un ingredient cosmetic comun conține si aminoacizi,
care mențin pielea suplă. Diferite probleme ale pielii cum ar fi rugozitatea sau colorarea
închisă a pielii (pete) se datorează în mare măsura deficientei de aminoacizi.
7
2.3. Proprietățile biosurfactanților utilizați în produse de îngrijire
personală
Biosurfactantii sunt biomolecule cu suprafata activa, care sunt implementate in diverse
industrii datorita propietatilor lor versatile [5]. La fel ca agentii tensioactivi de sinteza
chimica, acestia au capacitatea de a se asambla si de a forma micelii ceea ce le permite sa aiba
structuri morfologic diferite intre ele si acest lucru le confera specificitate [5]. Miceliile
sferice cu forma de tije sau cu forma innodata pot fi observate in Figura 5. Capacitatea lor de
a reduce tensiunea superficiala si interfaciala le face potrivite pentru aplicatii comerciale.
Comparativ cu surfactantii chimici, acestia sunt mai eficienti deoarece reduc tensiunea
superficiala mai mult si mai eficient, deoarece valoarea concentratiei critice micelare este de
cateva ori mai mica [5]. Aceasta înseamna că, pentru scăderea maximă a tensiunii
superficiale, este necesara o cantitate mai mica de biosurfactant. Toleranta la temperatura si
pH este importanta pentru majoritatea sistemelor, iar biodegradabilitatea biosurfactantilor este
un alt motiv pentru alegerea formularii cu acestea in loc de surfactanti chimici [5].
O mare provocare relevanta pentru piață este iritarea pielii din cauza aditivilor chimici
din formularile cosmetice. Biosurfactantii pot actiona, de asemenea, precum conservanti cu
efect antimicrobian si reprezinta o alernativa a agentilor tensioactivi chimici [5]. Efectul
antimicrobian si iritant a doi biosurfactanti a fost studiat unul fiind produs de Lactobacilius
pentosus si celălalt din tulpina de porumb [5]. Al doilea a indicat o activitate antimicrobiana
puternica asupra bacteriilor patogene in timp ce niciunul dintre biosurfactanti nu a produs
niciun efect iritant [5].
8
Figura 6. Glicolipide ce pot fi utilizate
ca biosurfactanți.
2.4.Dispersii
Dispersiile sunt alcătuite dintr-o fază dispersată (continuă, externă) în interiorul căreia
se află o fază dispersă (discontinuă, internă), care nu e miscibilă cu prima [6]. Dispersia este
un sistem multifazic. Dispersiile sunt foarte greu de obținut deoarece trebuie amestecate două
faze nemiscibile, de aceea pentru stabilizarea dispersiilor sunt adăugați surfactanți. Există mai
multe tipuri de dispersii: emulsii, suspensii, aerosoli, spume [6]. Emulsiile (Figura 7) sunt
dispersii ale unui lichid în alt lichid și pot fi U/A (ulei în apă) sau A/U (apă în ulei). Apa
micelară bifazică este o emulsie U/A.
9
Figura 7. Emulsie U/A.
3.Apa micelară
3.1.Definiție. Formulări
Soluția micelară sau apa micelară este o dispersie de micelii într-un sovent [6]. În
domeniul cosmeticii, solventul este predominant apos. Alte componente sunt substanțele
hidrofobe care se găsesc dizolvate în solventul apos datorită micelelor [6]. La atingerea
concentrației critice micelare, surfactanții se asamblează sub formă de micele. Astfel sunt
solubilizate substanțele hidrofobe. Apa micelară este o soluție limpede și stabilă. Soluțiile
micelare sunt produse de igienă a pielii feței și au căpătat o importanță deosebită în ultima
perioadă [6]. Din punct de vedere al formulării sunt produse „2 în 1” deoarece acționează ca
un lapte demachiant și în același timp ca o soluție de curățare a feței [6]. Le putem găsi sub
diferite forme: geluri, loțiuni și nu necesită clătire după utilizare.
10
Figura 8. Soluție micelară Avène.
(Verde-ingrediente organice benefice, rosu-ingrediente cu potential iritant)
BISABOLOL – component din uleiul essential de musetel, elimina pielea exfoliata si reda
supletea tenului.
11
PROPYLENE GLYCOL – umectant, hidrateaza tenul, reduce vascozitatea, solvent si parfum.
12
Figura 10. Ivatherm – Lotion Micellaire
apă- solvent
Herculane Thermal Spring Water – apa termala, calmeaza tenul iritat
Polysorbate 20 – agent tensioactiv nonionic
Glycerin – protejeaza pielea, reda supletea tenului, indeparteaza pielea exfoliata.
Poloxamer 184 - capacitate de a amesteca grasimea cu apa, pentru a indeparta murdaria de la
suprafata pielii, surfactant.
Polyaminopropyl Biguanide – dezinfectant, conservant.
Chlorphenesin – biocid cosmetic, conservant.
Allantoin – protejeaza pielea si calmeaza pielea iritata, recomandata pentru tenul acneic
deoarece ajuta la cicatrizarea rapida a imperfectiunilor tenului.
Tetrasodium EDTA - formeaza complecsi cu ioni de Mg, Ca, Fe ceea ce ajuta la o imbunatatire a
capacitatii de curatare a produselor cosmetice.
13
Figura 11. Jonzac – Eau micellaire hydratante
Eau Thermale de Jonzac – apa termala, calmeaza pielea iritata.
În funcție de piele există mai multe tipuri de soluții micelare ce pot fi aplicate. În
Figura 12 sunt prezentate cele trei tipuri de soluții micelare, folosite în funcție de tipul tenului.
În cea dedicată tenului gras sunt adăugate mai multe substanțe cu efect antibacterian pentru a
14
menține sub control microorganismele ce se găsesc a nivelul pielii. În formularea pentru ten
uscat se adaugă mai multe substanțe emoliente.
Figura 12. Apă micelară pentru ten mixt și gras (stânga), apă micelară pentru ten uscat
(centru), apă micelară pentru ten normal (dreapta).
Piele uscată= Aqua, PEG-40 Hydrogenated Castor Oil, Glycerin, Prunus Amygdalus Dulcis
Oil, Panthenol, Sorbitol, Decyl Glucoside, Glyceryl Glucoside, Poloxamer 124, Propylene
Glycol, Disodium Cocoyl Glutamate, Sodium Chloride, Trisodium EDTA, Polyquaternium-
10, 1,2-Hexanediol, Citric Acid, Sodium Acetate, Phenoxyethano
Piele normală= Aqua, PEG-40 Hydrogenated Castor Oil, Tocopheryl Acetate, Glycerin,
Sorbitol, Panthenol, Poloxamer 124, Decyl Glucoside, Glyceryl Glucoside, Disodium Cocoyl
Glutamate, Citric Acid, Polyquaternium-10, Sodium Chloride, Sodium Acetate, Propylene
Glycol, 1,2-Hexanediol, Trisodium EDTA, Phenoxyethanol
Piele grasă (bioderma) = Aqua / water / eau, peg-6 caprylic/capric glycerides, sodium
citrate, zinc gluconate, copper sulfate, ginkgo biloba leaf extract, complexe breveté d.a.f.,
fructooligosaccharides, propylene glycol, citric acid, disodium edta, cetrimonium bromide,
fragrance (parfum). [BI 442]
15
soluții micelare sunt prezentate în Figura 13. Apa micelară bifazică ajută la creșterea
conținutului de acid hialuronic de la nivelul pielii.
Figura 13. Apa micelară (dreapta, capac roz) și apa micelară bifazică (stânga, capac alb).
16
Ingrediente:apă=faza apoasă
Dodecan=antioxidant, emolient
Glicerină, Olea europaea, Polyglyceryl-4 laureate, polyglyceryl-6 caprylate, Polyglyceryl-3
diisostearate =emolienți
Sodium chloride=mărește grosimea stratului apos
Sodium benzoate, potassium sorbate, citric acid=conservanți
Parfum, linalool, hexyl cinnamal,limonene, hydroxyisohexyl 3-cyclohexene, CI 75810,
Chlorophyllin Copper complex =îmbunătățește mirosul/deodorant
Nymphaea alba flower extract=emolient, agent anti-stres
APG, Polyglyceryl-3 diisostearate=surfactanți
CI 75810=colorant
Sodium hydroxide=controlare pH (soluție tampon)
17
3.2.Modul de aplicare
Când produsul cosmetic de curățare a pielii (apa micelară) este aplicat pe dischete din
bumbac, micelele se fixează parțial de acestea și captează în interiorul lor murdăria de pe
piele, fie că e vorba despre produse de machiaj sau pur și simplu despre praf, exces de sebum
și toxinele depuse ca urmare a expunerii la poluarea din aer. Bumbacul este preferat deoarece
absoarbe apa foarte ușor. Capetele moleculelor de surfactant (partea hidrofilă) interacționează
cu grupele hidroxil din structura celulozică a bumbacului, ceea ce înseamnă că la suprafața
exterioară rămân libere grupele hidrofobe, care dizolvă extrem de bine uleiul, grăsimea,
murdăria. Această interacțiune complexă este reprezentată în Figura 16.
18
4.Concluzii
Apa micelara este o varianta rapida pentru indepartarea machiajului, mult mai blanda
cu pielea decat sapunul obisnuit si mult mai usoara decat cremele demachiante, pentru ca:
19
Bibliografie
[2] Kitsis R.N., Kloner R.A., Life science 2005; vol 293; pp 18-19.
[3] Walters R. M., Mao G., Gunn E. T., Hornby S. Dermatol. Res. Pract. 2012.
[4] Tripathy, D. B., Mishra, A., Clark, J., Farmer, T. Rendus Chim. 2018, 21, 112–30.
[5] Drakontis, C. E., Amin S., Biosurfactants: Formulations, Properties, and Applications
Curr. Opin. Colloid Interface Sci 2020.
[7] https://www.nivea.fr/conseils/belle-peau/eau-micellaire-eau-micellaire-biphase
20