Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Referat
la disciplina “Management”
Chișinău 2020
Pentru existența și funcționalitatea unei organizații efective și eficiente, managerii trebuie să
cunoască toți factorii din interiorul întreprinderii cât și din exteriorul ei care influențează
activitatea organizației.Factorii din exteriorul organizației care acționează într-o formă sau
alta asupra acesteia reprezintă contextul în care organizatia activează și există.Succesul
organizației depinde de gradul în care întreprinderea reușește să se acomodeze și să
controleze influența factorilor din mediul exterior.
Astfel mediul exterior este compus din totalitatea factorilor din afara organizaţiei care
influenţează asupra derulării evenimentelor din cadrul ei. După modul de acţiune asupra
întreprinderii distingem două grupe de factori care formează:
1 Mediul exterior direct - factorii cu influenţă directă asupra firmei sau care interceptează
influenţa ei este format din: consumatorii, concurenții, furnizorii, organizaţiile statale,
sindicatele.
2 Mediul exterior general(indirect) - factorii cu acţiune indirectă asupra firmei manifestându-
şi influenţa prin intermediul primilor: mediul macroeconomic, informațional, internaţional.
politic, social-cultural, tehnologic.
SA “Franzeluta”
SA “Franzeluta” este o intreprindere cu experienta de peste 70 de ani in industria de panificatie, cu traditii stabilite, cu
reputatie impunatoare, care include 4 fabrici de paine, fabrica de paste fainoase, ateliere experimentale mecanice,
sectia de producere a bioxidului de carbon, precum si o retea comerciala proprie. SA “Franzeluta” permanent participa
la expozitii internationale, regionale si de ramura. Produsele lor au fost prezentate la Bucuresti, Sankt-Peterburg,
Moscova, Kiev. Pe linga aceasta participa permanent la expozitii si degustatii republicane. Ca rezultat al participarii la
concursuri cu degustare – au fost decorati cu premii si medalii pentru gustul si calitatea inalta a produselor lor.
Practic toti locuitorii Republicii Moldova ii cunosc si ii iubesc. Produselelor sunt cunoscute si peste hotarele
republicii. Geografia larga a livrărilor – Germania, Canada, USA, Grecia, Romania, Estonia, Irlanda, Italia, Spania,
Portugalia, Austria, Bulgaria, Australia, Iordania caracterizeaza pe deplin succesul de care se bucura produsele lor.
Sistemele ISO 9001 şi HACCP implementate la Combinat permit fabricarea produselor la nivelul standardelor
internationale.
Intreprinderile sunt echipate cu utilaj fabricat de firme europene de performanta: pentru fabricarea pastelor fainoase –
“Bassano”, “Buhler”, “Dominioni”, pentru fabricarea bioxidului de carbon – “Union”, linia de ambalaj “Zamboni”,
cuptoare “BN-25”. “BN-50”, “Gostol”, “Bongard”, “Riello”.
Controlul minutios al materiilor prime, precum si al produselor finite, efectuat de personal calificat, asigura calitatea
produselor. Tehnologii SA “Franzeluta” isi aplica toata maiestria si experienta, pentru ca pe masa D-voastra sa fie
produse gustoase, de calitate inalta. Produsele sunt fabricate conform tehnologiilor clasice de preparare a aluatului, cu
utilizarea prioritara a adaosurilor si afinatorilor naturali.
SA “Franzeluta” permanent participa la expozitii internationale, regionale si de ramura. Produsele lor au fost
prezentate la Bucuresti, Sankt-Peterburg, Moscova, Kiev. Pe linga aceasta participa permanent la expozitii si
degustatii republicane. Ca rezultat al participarii la concursuri cu degustare – sunt decorati cu premii si medalii pentru
gustul si calitatea inalta a produselor.
O buna traditie la SA “Franzeluta” a devenit petrecerea degustarilor si conferintelor cu reprezentantii organizatiilor de
comert. Vizitand magazinele lor de firma va veti putea convinge de diversitatea sortimentelor de produse de
panificatie, cofetarie si paste fainoase, precum si sa apreciati calitatile lor gustative.
Furnizarea regulata a produselor, respectarea stricta a obligatiunilor contractuale si graficelor de livrare, lucrul
individual cu clientela – sunt factorii, care vor face colaborarea placuta si reciproc profitabila.
Ce virsta n-ati avea, ce n-ar dori sufletul D-voastra – SA “Franzeluta” cu bucurie Va propune un sortiment vast de
produse:
Diferite sortimente de pîine (de grîu, de secară)
Produse de franzelărie (rulade, chifle, franzeluţe)
Paste fainoase cu adaosuri şi fără (spaghete, cornişoare, fidea, tăiţei, figurine)
Produse de cofetărie: torturi, prăjituri, rulade, produse din vafe, bomboane şi
Figurine din ciocolată, zefir
Produse de covrigărie dulci şi sărate, pesmeţi
Turte dulci, biscuiţi, checuri, produse foitaj
Produse de preparare rapidă (aluat rapid congelat, muesli, semifabricat pentru blinii si blinele, cvas uscat de
pîine)
Produse de sărbători (cadouri de Paşti, de Crăciun)
Apă potabilă carbogazoasă
Mediul Factorii Tendintele de dezvoltare Influenta factorului Decizii de
mediului ale factorului asupra activitatii marketing
intreprinderii
pozitiva negativa
Analizind modelele
structurii populaţiei
Nivelul Indicii preturilor de Scaderea Scaderea se
Cumpoate anticipa
piaţa este
preturilor consum: indicilor indicilor principala
Economic Anul Piine si preturilor preturilor modalitate prin
produse de productiei de consun care se verifică
influenteaza influenteaza concordanţa
panificatie (%) pozitiv negativ dintre nivelul şi
2017 100,5 activitatea activitatea structura
2018 99,98 intreprinderii intreprinder producţiei cu
2019 103,9 in anumite ii. nevoile sociale
Indicii preturilor conditii. reflectate în
productiei industriale: cerere, analiza
Anul situaţiei pieţii, a
Fabricarea piinii si elementelor ei
produselor de patiserie componente:
proaspete (%) cerere, ofertă,
2017 101,02 concurenţa,
2018 100,7 constituie punctul
2019 101,48 de pornire în
evaluarea corectă
Cheltuieli de Cheltuieli de consum Influenteaza Cresterea a potenţialului pe
consum pentru produse pozitiv cheltuielilor care poate să se
alimentare: activitatea de consum bazeze
Anul Total intreprinderii negativ nu întreprinderea în
2016 921,3 deoarece influenteaza elaborarea unei
2017 986,3 cosul de activitatea strategii şi politici
2018 1044,5 consum intreprinder realiste, care să
Putem observa o usoara creste si ii. ţină seamă atât de
crestere a cheltuielilor de vinzarile particularităţile
consum pentru produsele intreprinderii sistemului
alimentare. la fel. economic, cât şi
Salariul Nivelul si evolutia Observam ca Ar putea de tipologia
mediu veniturilor clientilor pot salariul creste mecanismelor
influenta consumul mediu a cererea la concurenţiale
direct proportional, crescut in alte produse proprii, precum şi
astfel cu cat veniturile comparatie substituibile de riscurile pe
sunt mai mari cu atit cu anii trecuti ale altor care atât mediul
consumul este mai mare deci si intreprinder naţional, cât şi cel
iar daca acestea scad si influenta i. internaţional, le
consumul va scadea. asupra generează
Media anuala consumului întreprinderilor.
2017 - 5587,0 este pozitiva.
2018 - 6445,0 Factorii
2019 - 7385,0 economici
vizează alocarea
resurselor în
societate şi de
aceea specialiştii
în marketing
trebuie să
urmărească,
pentru adoptarea
celor mai bune
decizii:
veniturilor,
efectele
recesiunilor,
sistemul de
impozite şi taxe,
evoluţia ratelor
dobânzilor şi a
inflaţiei etc.