Suprafata totala a magazinului este formata din spatii destinate
activitatii de vanzare si spatii in cadrul carora au loc activitatile de sustinere a vanzarii propriu zise . Ca regula generala se va repartiza cat mai mult spatiu pentru vanzare. Suprafata de vanzare variaza in functie de tipul si marimea magazinului . EX// Intr-un magazin universal suprafata de vanzare reprezinta circa 65% din suprafata totala in timp ce un magazin de bijuterii aproape ca nu are nevoie de un spatiu de sustine`re a vanzarii .
Suprafata comerciala se poate diviza in functie de marimea si profilul
magazinului in :
1. Sala de vanzare in cadrul careia are loc procesul de vanzare a marfurilor .
2. Spatiul pentru rezerva de marfuri destinat pastrarii stocurilor . 3. Spatii auxiliare .
Sala de vanzare – o importanta deosebita pentru organizarea
procesului tehnologic al magazinului o are forma , marimea si inaltimea salii de vanzare . Exista o mare varietate de forme ale salii de vanzare , sunt preferate formele patrate si dreptunghiulare datorita conditiilor optime de vizibilitate si de orientare a cumparatorilor , de amplasare a mobilierului si utilajelor , de stabilire a celor mai rationale fluxuri ale marfurilor , personalului si cumparatorilor .
Forma alungita a salii impiedica organizarea auto-servirii deoarece se
lungesc fluxurile de circulatie a cumparatorilor , personalului si marfurilor . Deoarece este necesara organizarea a doua linii pe case de marcat .
O alta problema care influenteaza organizarea interioara a salilor de
vanzare este marimea deschiderilor intre stalpii de sustinere . Ideal pentru spatiile comerciale este sa nu existe stalpi de sustinere in cadrul salilor de vanzare . Acest lucru permite mobilarea rationala a magazinului , organizarea mai buna a fluxului de circulatie a cumparatorilor , aprovizionarea si o mai buna vizibilitate in sala . Curs Tehnici Comerciale
In ceea ce priveste inaltimea salii de vanzare aceasta va fi de 3 pana la
3,5 m.
Pentru salile de vanzare cu o suprafata de sub 1000 metri patrati este
indicata montarea de plafoane care sa reduca din inaltimea excesiva a incaperilor .
Sala de vanzare trebuie sa aiba create conditii de iluminare naturala care
sa asigure in timpul zilei vizibilitatea pana in cele mai indepartate locuri , sa permita studierea amanuntita a marfurilor expuse cu distingerea intregii palete coloristice a produselor .
Sala pentru rezerva de marfuri – se dimensioneaza la circa 25-
40% din suprafata comerciala a unitatii tinandu-se cont de o serie de factori .
Specificul marfurilor comercializate ( sezonalitatea si frecventa
cererii , complexitatea sortimentala a grupelor de marfuri ) Volumul marfurilor ce urmeaza a fi receptionate , pastrate si pregatite pentru vanzare Frecventa aprovizionarii cu marfuri si durata de stocare a marfurilor Formele de vanzare practicate si modul de etalare a marfurilor in sala de vanzare Capacitatea de incarcare cu marfuri a mobilierului
Amplasarea spatiilor pentru rezerva de marfuri vizeaza reducerea la
minimum a distantei ce trebuie parcursa de marfa de la locul de receptie la locul de depozitare si de aici in sala de vanzare , evitarea interferentelor dintre fluxul marfurilor si cel al cumparatorilor , eliminarea ori caror posibilitati de degradare si sustragere a marfurilor .
Localizarea spatiilor pentru rezerva de marfuri se va face
comform urm. principii : Curs Tehnici Comerciale
Amplasarea cat mai aproape de sala de vanzare de preferinta in
legatura directa cu aceasta . Comunicarea directa cu rampa de incarcare, descarcare si receptie a marfurilor in cazul magazinelor dotate cu astfel de rampe . Amplasarea in vecinatatea spatiilor destinate receptiei marfurilor . Amplasarea cat mai aproape de ascensor la magazinele cu 2 sau mai multe nivele
Spatiile auxiliare- sunt :
Spatii pentru primirea , dezambalarea si receptionarea
marfurilor Spatii pentru depozitarea temporara a ambalajelor Spatii pentru efectuarea operatiunilor de retusat confectii , reparatii , bunuri de folosinta indelungata Spatii sanitare si sociale ( vestiare penrru personal , dusuri , birouri , camere pentru servirea mesei ) Spatii tehnice ( pentru centrale termice , pentru tablouri electrice , etc.)