Reteta de 

fasole verde in stil asiatic este ideala pentru perioada postului sau

atunci cand nu dorim sa mancam carne o perioada. Bineinteles ca o puteti
incerca si oricand aveti fasole verde la dispozitie si doriti s-o pregatiti astfel
incat sa fie gustoasa. In plus, fiind o reteta super usoara, se prepara repede.
Iubesc fasolea verde inca din copilarie si-mi place s-o includ in cat mai multe
preparate. O am mereu in congelator si la nevoie, doar o pun in mancarea pe
care o prepar. Nu e nevoie s-o decongelez, nu trebuie spalata si nici macar
taiata. O pun pur si simplu in tocana marocana sau o calesc cu usturoi si
parmezan. E minunata si imi place foarte mult!

Pentru aceasta reteta de fasole verde in stil asiatic am inceput prin a cali ceapa,
ardei gras si morcovi. Am adaugat usturoi si ghimbir pentru gustul preparatelor
asiatice si bineinteles sos de soia si sos dulce de chilli. Voi puteti adauga orice
fel de legume doriti. Ciupercile merg foarte bine, la fel si broccoli, spanacul sau
conopida. Fasolea verde a fost evident cea de la Bonduelle. Dupa cum stiti
deja, e marca de legume congelate pe care o folosesc cel mai des la mine in
bucatarie si pe care o am cel mai des in congelator. Imi place sa apelez la
legumele congelate de fiecare data cand nu am acces la cele proaspete, iar cele
de la Bonduelle sunt de foarte buna calitate.

Cum pregatim o fasole gustoasa, aromata in

maxim 30 de minute?
Pentru o fasole verde in stil asiatic gustoasa si aromata este foarte important sa
caliti bine legumele. Cu cat legumele sunt calite suficient, cu atat mancarea e
mai gustoasa. Asta nu inseamna ca trebuie sa prajiti legumele sau sa le ardeti.
Trebuie doar sa le caliti cat sa se rumeneasca si apoi sa adaugati usturoiul si
ghimbirul. Acestea se calesc doar pentru maxim 1 minut pentru ca devin amare
foarte usor. Cand legumele sunt calite, adaugati si fasolea verde si caliti-o si pe
ea pana cand e gatita. Daca simtiti nevoia, mai puteti adauga putina apa in
mancare pentru a se gati mai repede. Totusi, nu puneti prea multa apa ci putin
cate putin pana cand e gata fasolea.

Cand este gata, puteti servi aceasta fasole verde in stil asiatic cum doriti. E
minunata alaturi de orez basmati. Merge foarte bine si cu cartofi natur, si cu
piure. E foarte buna si cu taitei chinezesti din orez. De fapt, e buna cu orice va
place. Ramane la latitudinea voastra cu ce o serviti. E super si drept garnitura
pentru carne si peste. O puteti servi cu pui, cu vita, cu somon, cu fructe de
mare. Pe perioada postului e buna si ca atare, servita cu paine proaspata. Este
un mod foarte gustos de a prepara fasolea, iar mie imi place la nebunie.
Neparat trebuie s-o incercati si voi! La fel, trebuie sa incercati si reteta mea
de cartofi noi la cuptor cu fasole verde. E foarte gustoasa!