Cvas rusesc – rețetă

Ingrediente

• 5 felii de pâine de secară sau pâine neagră

Bucharest • 100 g de stafide
From $1,068 | roundtrip Book Now • 1 1/2 linguri de drojdie uscată
• 2 căni de zahăr sau miere
Bucharest • 5 litri de apă

From $1,074 | roundtrip Book Now

Preparare
Cluj-napoca
Se pune apa la fiert într-o cratiță încăpătoare. Între
From $1,027 | roundtrip Book Now
timp, feliile de pâine se prăjesc. Când apa începe să
fiarbă, se ia vasul de pe foc și se adaugă pâinea și
stafidele. Se pune capacul și se lasă totul la infuzat peste noapte (8 ore).

A doua zi, se scot bucățile de pâine și aruncă. Într-un bol separat, se freacă drojdia cu zahărul sau
mierea și adaugă în vasul cu apă și stafide.

Se pune capacul și se lasă din nou la fermentat încă 6 ore. Amestecați în vas din 2 în 2 ore.

Bucharest

From $1,074 | roundtrip Book Now

Bucharest

From $1,068 | roundtrip Book Now

Cluj-napoca

From $1,004 | roundtrip Book Now

După acest interval, cvasul se strecoară printr-o bucată de tifon în în sticle curate. Acestea se dau la
frigider și se lasă 24 de ore. După acest interval, cvasul este bun de băut. Se păstrează la frigider.

Citește mai multe despre:

leacuri rusesti

*Sfaturile și orice informații despre sănătate disponibile pe acest site au scop informativ, nu înlocuiesc recomandarea
medicului. Dacă suferiți de boli cronice sau urmați tratamente medicamentoase, vă recomandăm să consultați medicul
dumneavoastră înainte de a începe o cură sau un tratament naturist, pentru a evita interacțiunea. Prin amânarea sau
întreruperea tratamentelor medicale clasice vă puteți pune sănătatea în pericol.

 Ți-a plăcut acest articol? Share pe:

955SHARES
 Facebook  Twitter  Whatsapp

 Pinterest

0 Comments Sort by Top

Add a comment...

Facebook Comments Plugin