Acasă  Retete de mancare de post  Cuscus reţeta cea mai simplă – cum se prepară couscous?

Retete de mancare de post Vegetale - leguminoase

CAUTA O RETETA

CUSCUS REȚETA CEA MAI Căutați

SIMPLĂ – CUM SE PREPARĂ
COUSCOUS?
PUBLICITATE - ADVERTISEMENT
De către Oana - 25 martie 2019  4

Like 160

 Facebook  Print  Pinterest  Email  Twitter 

Cuscus reţeta cea mai simplă – cum se prepară couscous? Ce

este cuscusul? Care sunt diferenţele dintre bulgur şi cuscus?
Reţeta de cuscus opărit cu apă erbinte sau supă, pătrunjel
verde, ulei de măsline şi zeamă de lămâie. Reţete de
garnituri. Reţete orientale. Reţete de mâncare de post.
Reţete vegane.

CINE GATESTE

Oana
1078 ARTICOLE 5039 COMENTARII

Diana
794 ARTICOLE 181 COMENTARII

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 NE GASESTI SI AICI

ADVERTISEMENT - PUBLICITATE

În ultima vreme am preparat foarte des cuscus simplu sau cu

diferite legume proaspete (salată de cuscus). Ne place foarte
mult la gust şi textură dar şi pentru faptul că se găteşte rapid.
Este un fel de ganitură sau mâncare instant însă cu ingrediente
naturale.

Cel mai adesea prepar acest cuscus cu apă erbinte sărată şi cu

ulei de măsline, zeamă de lămâie şi pătrunjel verde. Nu e greşit INSTAGRAM

dacă folosim supe de legume sau de carne, unt (în loc de ulei)
precum şi puţin usturoi, ceapă verde, roşii proaspete, măsline @oanaigretiu
etc. Imediat facem o salată de cuscus! Menta verde proaspăta şi 7.856 Cititori
coaja rasă de lămâie îi dau o prospeţime deosebită! Aceste două

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 elemente nu sunt obligatorii dar le recomand. Un fel de post
sănătos sau o garnitură gustoasă pe lângă cărnuri fripte sau
tocaniţe cu sos.

CARTEA DE OASPETI SAVORI URBANE –

IMPRESII DE LA CITITORI

CARE SUNT DIFERENȚELE DINTRE CUSCUS ȘI

BULGUR?

Cuscusul este un semipreparat din granule de griş de grâu dur,

zdrobite, comprimate şi procesate la abur. Couscous nu necesită
erbere ci doar opărire cu apă sau supă erbinte. În câteva
minute el absoarbe lichidele erbinţi şi se um ă. Este utilizat in

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 special in Africa de Nord (Maghreb) dar si in Orientul Apropiat
(mai puţin).
Despre diferenţele dintre cuscus (couscous sau cous cous) şi
bulgur am povestit pe larg aici, în cadrul reţetei de bulgur cu
Cartea de Oaspeti Savori Urbane – impresii de
la cititori. Deoarece ne scrieti foarte multe
randuri pe Facebook, am decis sa cream
aceasta Carte de Oaspeti in care sa va lasati
impresiile generale despre blogul nostru ( e
ele si critice).

roşii, usturoi şi busuioc.

Citeste mai mult...

CATEGORII RETETE

Selectează o categorie

ARHIVA RETETE

Selectează luna

ULTIMELE RETETE

Bulgurul este un mix de cereale decorticate, sparte in bucati

mari, pre erte şi apoi uscate. In general se foloseşte grâu dur
(durum). Bucataria din Orientul Apropiat şi Mijlociu foloseşte
intens bulgur, incluzându-l în reţete foarte gustoase. Este o
alternativă la orez.

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 Găsim atât cuscus cât şi bulgur în comerţ, în toate
supermarketurile. Acestea sunt ambalate în cutii sau pungi.

Puteţi urma instrucţiunile de preparare de pe ambalaj sau puteţi

aplica o regulă generală (care la mine a funcţionat mereu): 1
parte cuscus uscat la 2,5 părţi apă sau supă. Astfel el va absobi
tot lichidul şi nu va apos. Din 250 g de cuscus uscat ies cam 2-4
porţii (depinde dacă e garnitură sau dacă e fel principal).

CIORBĂ DE PORC UNGUREASCĂ –

Cuscus rețeta cea mai simplă - cum se REȚETA DE SUPĂ DE AGĂȚAT
prepară couscous? FLĂCĂII...
diana - 4 mai 2019 0

Timp de Timp de Timp Total

Ciorbă de porc ungurească - rețeta de supă de
preparare gatire 5 minute
5 minute agățat ăcăii (Legényfogó raguleves). Supă
ardelenească de porc dreasă cu smântână și
Autor: Savori Urbane
lămâie. O supă...
Portii: 2-4 porții de cuscus

Ingrediente - savoriurbane.com BRIOȘE APERITIV CU BRÂNZĂ

SĂRATĂ ȘI CEAPĂ VERDE –
Tipareste lista de
250 g cuscus ingrediente
MUFFINS QUATTRO...
625 ml apă sau supă 29 aprilie 2019
sare
2 linguri de ulei de măsline sau 30 g unt TORT CU MASCARPONE, LAPTE
o mână de verdeață (pătrunjel, mărar, mentă, cepșoară) CONDENSAT ȘI FRUCTE: CĂPȘUNI,
puțină zeamă de lămâie ZMEURĂ, AFINE –...
opțional: un pic de coajă rasă de lămâie 27 aprilie 2019

COASTE DE MIEL LA CUPTOR

UMPLUTE CU DROB
22 aprilie 2019

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 p 9

  GARNITURI PENTRU FRIPTURA DE

MIEL, SALATE ȘI SOSURI
RECOMANDATE
20 aprilie 2019
CUM SE FACE REȚETA DE CUSCUS SIMPLU?
MIEL LA CUPTOR CU USTUROI,
IERBURI AROMATICE ȘI GARNITURĂ
ingrediente pentru cuscus rețeta cea mai simplă DE CARTOFI...
19 aprilie 2019
Iată cuscusul uscat pus într-un castron încăpător şi
SALATĂ DE CARTOFI NOI CU
termorezistent (ceramic, metalic).
SPARANGHEL, ȘUNCĂ, OUĂ ȘI
DRESSING CREMOS...
18 aprilie 2019

CUM SE COLOREAZĂ OUĂLE CU

TEHNICA SERVEȚELULUI? CUM SE
DECOREAZĂ OUĂLE...
17 aprilie 2019

PASCĂ FĂRĂ ALUAT FOARTE

PUFOASĂ – GĂTITĂ LA ABUR, NU
LA...
17 aprilie 2019

TARTĂ CU LAPTE CONDENSAT,

CĂPȘUNI, LĂMÂIE ȘI MASCARPONE
– FĂRĂ COACERE
16 aprilie 2019
Mi-am pregătit şi verdeţurile (pătrunjel şi mărar) precum şi
lămâia. OUĂ DE PAȘTI VOPSITE NATURAL
(BIO) CU VARZĂ ROȘIE, SFECLĂ
ROȘIE...
14 aprilie 2019

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 FICĂȚEI ÎN BACON LA CUPTOR –
SIMPLI, CU USTUROI SAU CU...
13 aprilie 2019

GUGULUF PUFOS CU NUCĂ ȘI

ALUNE DE PĂDURE – COZONAC ÎN...
12 aprilie 2019

TOCĂNIȚĂ DE SOIA CU CARTOFI,

CEAPĂ ȘI SOS DE ROȘII –...
10 aprilie 2019

ARIPIOARE PICANTE LA CUPTOR –

REȚETA DE BUFFALO CHICKEN
WINGS
Am măsurat 650 ml de apă (se mai evaporă 25 de ml la ert) pe 8 aprilie 2019

care am pus-o la ert într-o crăticioară împreună cu 1/2 de

SOS DE BRÂNZĂ ALBASTRĂ CU
linguriţă de sare. Sarea se pune acum, în apă, astfel încât ea să MUCEGAI – REȚETA DE BLUE
e absorbită de granulele de couscous. Până a ert apa am tocat CHEESE...

şi verdeţurile. 7 aprilie 2019

CARTOFI CU IERBURI AROMATICE ȘI

USTUROI – LA CUPTOR SAU LA...
5 aprilie 2019

CANEDERLI AL FORMAGGIO –
REȚETA DE GĂLUȘTE DIN PÂINE CU
CAȘCAVAL...
4 aprilie 2019

TOCĂNIȚĂ DE CEAPĂ CU CARNE DE

VIȚEL ȘI USTUROI – REȚETA...

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD

CUM SE OPĂREȘTE CUSCUSUL?
Am turnat apa clocotită peste cuscusul din castron. Nu am
amestecat ca să nu pierd căldura! Imediat am acoperit castronul
cu o farfurie mare sau cu un capac.
Am lăsat totul nemişcat 20 de minute. în funcţie de tipul de
cuscus înmuierea lui poate dura şi 25 sau 30 de minute. Aşa
arăta când am ridicat capacul. Nu mai era picătură de apă! Am
gustat 2-3 bobiţe şi erau moi dar cu textură al dente. Perfect!
Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API
2 aprilie 2019
QUESADILLA CU PUI ȘI LEGUME –
REȚETA DE TORTILLA UMPLUTĂ
CU...
1 aprilie 2019
COMENTARII RECENTE
Oana la Tarta cu fructe si crema de vanilie
reteta pas cu pas
Ciorbă de porc ungurească - reţeta de supă de
agăţat ăcăii (Legényfogó raguleves) | Savori
Urbane la Ciorba ardeleneasca de vitel –
reteta pas cu pas
Ciorbă de porc ungurească - reţeta de supă de
agăţat ăcăii (Legényfogó raguleves) | Savori
Urbane la Ciorba de pui ardeleneasca cu
smantana – csirkeraguleves sau supa ragu
Ciorbă de porc ungurească - reţeta de supă de
agăţat ăcăii (Legényfogó raguleves) | Savori
Urbane la Papanasi cu iaurt reteta rapida
Ciorbă de porc ungurească - reţeta de supă de
agăţat ăcăii (Legényfogó raguleves) | Savori
Urbane la Tocanita de porc – pörkölt
PDFCROWD
 Eliza la Tarta cu fructe si crema de vanilie
reteta pas cu pas

CATEGORII RETETE

Actiuni caritabile

Aperitive

Bauturi

Calatorii

Carne

Carne de miel – iepure – vanat

cum se afânează cuscusul cu furculița?
Carne de pasare

Cu ajutorul unei furculiţe am afânat tot couscous-ul din castron, Carne de porc
din aproape în aproape. Carne de vita – vitel

Carne tocata – chiftele – carnati

Organe – cat – limba – creier

Colaborari

Concursuri

Conserve – gem – dulceata

De la cititori

Deserturi

Dulciuri de casa – budinci – inghetata

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 Patiserie dulce

Prajituri – torturi – fursecuri

Diverse

Fara gluten

Jam Session

Lactate de casa

Mezeluri de casa

Overnight Oats

Paine – chi e

Paste – Taietei – Galuste

Pare compact la început însă, pe măsură ce-l aerăm cu furculiţa Patiserie sarata – pizza – placinte

el devine afânat şi fain. Am pus acum şi 2 linguri bună de ulei de Peste si fructe de mare
măsline (puteţi pune şi unt sau mix de unt cu ulei). Ce arome Retete asiatice – exotice
faine! Am gustat de sare şi era ok. Puteţi corecta asezonarea Retete de mancare de post
oricând.
Retete Dieta Rina

Retete traditionale

Salate reci si calde

SARBATORI-Craciun-Pasti

Slow cooker

Sosuri – dressinguri

Supe – creme – ciorbe

Vegetale – leguminoase

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 CELE MAI INDRAGITE RETETE

SOS DE HREAN CU MUSCHIULET DE

SMANTANA – LA RECE PORC SIMPLU

În nal am pus şi verdeaţa tocată peste cuscusul din castron şi

CIORBA SAU BORS DIN CHEESECAKE OREO
am amestecat cu grijă. Primăvara în farfurie!
OASE DE PORC CU ZMEURĂ ȘI
RETETA SIMPLA CIOCOLATĂ, FĂRĂ
COACERE – TORT
HANNA

PESTE PANE RETETA TOCANITA DE

CEA MAI SIMPLA SI CIUPERCI RETETA
GUSTOASA SIMPLA – CIULAMA DE
CIUPERCI

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 Sfatul meu este să gustaţi cuscusul în acest moment. De-acum
vă puteţi juca cu zeamă şi coajă rasă de lămâie sau cu mentă (nu
exageraţi cu ele!). După gust! Eventual scoateţi un pic de cuscus
într-un castron şi experimentaţi cu o porţie mai mică. La fel şi cu
adaosurile de usturoi sau cepşoară verde (chives). Sfat: dacă PRAJITURA TOSCA PIURE DE MAZARE
RETETA POPULARA RETETA SIMPLA
doriţi să faceţi o salată de cuscus ar bine să-l lăsaţi la răcit
înainte de a adăuga legumele proaspete.

oanaigretiu
Foodblogger la Savori Urbane. Reţete
culinare pe savoriurbane.com
#savoriurbane

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 Urmăreşte-mă pe Instagram!

SERVIRE CUSCUS REȚETA CEA MAI SIMPLĂ

Nouă ne place acest cuscus simplu cât este cald dar e la fel de
gustos şi rece.

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 Adesea îl garnisesc cu felii de roşii, ardei sau castraveţi care dau
o notă de prospeţime preparatului. Ne place şi ca fel de sine
stătător, simplu sau cu topping de iaurt de grecesc, dar şi ca
garnitură pe lângă cărnuri, peşte prăjit sau legume coapte sau
fripte.

Aş recomanda acest cuscus simplu lângă nişte pulpe de pui sau

piept la cuptor (reţeta aici sau aici), lângă un peşte la grătar (aici
sau aici) sau lângă nişte vinete scăzute sau dovlecei pane (aici şi
aici).

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 Cuscusul merge bine şi cu tocaniţe, papricaşuri sau alte
mâncăruri cu sos – vezi aici. Practic puteţi înlocui eternii carto ,
mămăliga sau orezul cu acest cuscus simplu.

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 Am mai făcut cuscus şi lângă o friptură faină de iepure la tajine –
vezi aici.

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 Nu pot să nu pomenesc despre cuşcuşul ardelenesc care este
reprezentat de nişte bobiţe mărunte din aluat de tăiţei – le mai
zice şi tărhane. Aceste se prăjesc mai întâi în ulei şi apoi se sting
cu apă şi se lasă la ert. Cred că v-am băgat în ceaţă Găsiţi
aici detalii despre acest cuşcuş – tărhană.

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 Cred că v-am convins să testaţi reţeta simplă de cuscus. Este
foarte gustos şi sănătos!

Aici găsiţi mai multe reţete de garnituri.

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 Tinariwen - TENERE TAQQIM T…
Watch later Share

poate te intereseaza si:

Cuscus cu legume – Vinete la cuptor cu

tarhana sau paste ceapa si lamaie
marunte Cuscus cu Vinete la cuptor cu

legume - tarhana sau razalai cum li se ceapa si lamaie. Vinete coapte in

mai zice pe la noi. Calite cu morcov, cuptor, rumenite, stropite cu ulei de

pastarnac, praz […] masline si […]

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 Salată de vară cu Marinada aromata
roşii, castraveţi, cu usturoi si lamaie
ardei, ceapă, pentru peste
brânză sau de post Salată de vară Marinada aromata cu usturoi si lamaie

cu roşii, castraveţi, ardei, ceapă, brânză pentru peste la gratar, la tigaie sau la

sau de post. O reţetă tradiţională de cuptor. Marinada cu usturoi, […]

salată […]
Ciuperci cu usturoi
la tigaie trase in
unt sau ulei (de
Somon la gratar
sau tigaie reteta
pas cu pas Somon la
gratar sau tigaie reteta pas cu pas. Cum

post) – ciuperci sotate Ciuperci cu se face somon la gratar sau la tigaie?

usturoi la tigaie trase in unt sau ulei (de Peste la gratar. […]

post) - ciuperci sotate. Ciuperci la tigaie

cu […]

Like 160

 Facebook  Print  Pinterest  Email  Twitter 

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 Articolul precedent Articolul următor

Șnițele de soia de post cu sos de Cum se face cremă de brânză de

ceapă și mămăliguță casă din lapte – rețeta de cream
cheese natural

Oana
https://savoriurbane.com/

Articol scris de Oana Igretiu.. A a mai multe citind

sectiunea CINE GATESTE.

    

4 COMENTARII

Iepure la cuptor in tajine cu couscous | Savori Urbane 25

martie 2019 at 21:27

[…] Garnitura a fost un cuscus simplu cu ulei de masline,

patrunjel verde si lamaie – vezi aici. […]
Răspundeţi

Cuscus cu legume - tarhana sau paste marunte | Savori

Urbane 25 martie 2019 at 21:28

[…] Nu vorbim despre couscous marocan care este preparat

din gris (semolina) si se poate gati prin oparire. Fac des si

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 cuscus simplu cu ulei de masline, patrunjel verde si lamaie –
vezi aici. […]
Răspundeţi

Bulgur cu rosii, usturoi si busuioc - reteta libaneza | Savori

Urbane 25 martie 2019 at 21:29

[…] Fac des si cuscus simplu cu ulei de masline, patrunjel verde

si lamaie – vezi aici. […]
Răspundeţi

Tocăniţă de ceapă cu carne de viţel şi usturoi - reţeta

ardelenească | Savori Urbane 2 aprilie 2019 at 14:37

[…] viţel se potriveşte perfect şi cu carto natur (vezi aici), orez

simplu, paste simple, cuscus (vezi aici) sau cu mămăligă (reţeta
aici – mai rar la […]
Răspundeţi

LĂSAȚI UN MESAJ

Comentariu:

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 Nume:*

Email:*

Website:

Save my name, email, and website in this browser for the next time I
comment.

Evalueaza reteta:  

Trimiteți comentariu

Acest sit foloseşte Akismet pentru a reduce spamul. A ă cum sunt

procesate datele comentariilor tale.

Vino in GRUPUL SAVORI URBANE de pe Facebook - locul unde

discutam despre retete, ingrediente, tehnici de preparare,
meniuri si multe altele! Click aici pentru inscriere.

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 DESPRE SAVORI URBANE REȚETE RECOMANDATE INSTAGRAM

Ciorbă de burtă @oanaig…

7.856 Cititori
Ciorbă de perişoare

Ciorbă rădăuţeană

Găluşte pufoase din gris

Salata de boeuf

Sarmale tradiţionale

Chiftele simple şi gustoase

PARTENERI Paste a la carbonara

Pâine simplă de casă

Reţete cu Laura Laurenţiu
Sărăţele fragede cu brânză
Gastro Art – Cosmin Dragomir
Răcituri, piftii
Laura Adamache
Friptură de porc la tavă
PAGINI
Mezeluri naturale de casă
IN CURAND RETETE
VIDEO! ABONEAZA-TE! Acasa
Cremă de zahăr ars
Arhiva retete
Clătite fragede

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 Cozonac pufos cu nucă Cartea de oaspeti – Impresii de la

cititori
Prăjitură cu mere
Cine gateste – Savori Urbane
Gogoşi pufoase ca la bunica
Contact

GRUPUL SAVORI URBANE Prăjitura Albă ca Zăpada Harta site

DE PE FACEBOOK Index retete
Prăjitura Albiniţa – foi cu miere
Lista retete de la A la Z – index
Fursecuri fragede cu unt 3 2 1 alfabetic

Politică de con denţialitate

Tort Diplomat cu fructe şi frişcă
Politica de cookies
Tort Diplomat clasic cu pişcoturi

Tiramisu clasic italian

DESPRE NOI URMAȚI-NE

COPYRIGHT ©2014-2019 Savori Urbane.

    
Toate textele si imaginile apartin autorului
Savori Urbane. Publicarea lor integrala sau
partiala se poate face doar cu acordul scris 

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD
 al autorilor. Toate drepturile sunt rezervate.
Legea nr 8/1996 privind dreptul de autor si
drepturile conexe. Savori Urbane este marcă
înregistrată la OSIM.

Contactaţi-ne: contact@savoriurbane.com

Despre noi Acasa Lista retete de la A la Z – index alfabetic Jam Session Cartea de oaspeti Harta site
Politica de cookies Politică de con denţialitate Contact

FOR THOSE ABOUT TO COOK, WE SALUTE YOU!

Create PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API PDFCROWD