28.02.

2016 Ardei umpluti cu cascaval afumat si bacon
Home
Feed me tender
Observatorul Gastronomic
De Gustibus
Diverse
Retete
Tehnologie culinara
Intrebari-Raspunsuri
Licori

Retetele lui Radu - blog de gastronomie   

Chec de iaurt Mercimek köftesi

Chec de iaurt

Ardei umpluti cu cascaval afumat si bacon

CAUTA

CULINARIA / RETETELE LUI RADU  14 APR, 2014  2  Scrie cuvantul cautat si apasa Enter

Va rog sa nu-mi reprosati ca va prezint a treia reteta la rand unde preparatul este gratinat. Am un
cuptor cu convectie nou, si imi place teribil sa exersez la el.

bonprixBluzăCu mâneci scurte.
Lungimea la măr. 40/42 de cca. 66 cm. Se spală
la mașină. 100% bumbacVerifică acum!54,90 lei

bonprixBluză cu decolteu rotund
mâneci 1/2Bluză basic cu decolteu rotund, din
material ripsat frumos. Potrivită pentru orice
INSCRIE-TE PENTRU NEWSLETTER
Email *

Aboneaza-te!

Reteta de fata este una potrivita ca gustare satioasa, sau, insotita de o garnitura (sa zicem bulgur,
cuscus sau orez fiert), chiar ca fel principal. Contine ingrediente pline de gust, cum sunt cascavalul si
baconul, completate cu arome de nucsoara si piper.

Bucatarie: Retetele lui Radu

Dificultate: usor
Cantitate: 3 portii
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatit: 30 minute

http://www.reteteleluiradu.ro/2014/04/14/ardei­umpluti­cu­cascaval­afumat­si­bacon.html 1/3
28.02.2016 Ardei umpluti cu cascaval afumat si bacon

Ingrediente:
3 ardei grasi, daca se poate de culori diferite
300 g cascaval afumat de la Delaco, ras
2 linguri de ulei de masline
6 oua
150 ml lapte
60 g bacon, tocat
sare
piper negru, proaspat macinat
nucsoara, dupa gust
1 lingurita de boabe de piper roz (optional)
Instructiuni:
Se spala bine si se taie in jumatate, pe orizontala, ardeii grasi; se curata apoi de cotoare, nervuri si
seminte.
Se incinge cuptorul la 180-200 °C.
Se bat intr-un castron ouale cu sare, piper negru, piper roz si nucsoara. Se adauga in castron trei
sferturi din cascavalul ras, baconul tocat si laptele. Se amesteca bine. Aveti grija ca mixtura sa nu fie
prea lichida, altfel va da pe afara in cuptor si se va arde in tava.
Se unge cu ulei o tava de copt. Se asaza in tava jumatatile de ardei, cu concavitatea in sus. Se umplu cu
mixtura de cascaval si bacon.
Se transfera tava in cuptor pentru 30 de minute, sau pana cand se rumeneste frumos la suprafata. Cu 5
minute inainte de a scoate ardeii din cuptor, presarati deasupra restul de cascaval ras.
CATEGORII
Serviti ardeii calzi, stropiti cu putin ulei de masline.
Categorii
Nota:
Select Category
Reteta poate folosi si cascaval obisnuit si este foarte gustoasa; totusi, cascavalul afumat da o aroma
distincta, diferita si, dupa mine, mai placuta.
ARHIVA ARTICOLE
Puteti experimenta incercand o combinatie de cascaval afumat cu o cantitate mica de branza Grana
Arhiva articole
Padano; aceasta din urma are un gust puternic, un pic sarat si foarte placut.
Sumar reteta
Select Month

  

LICORI / VINURI
Din secretele vinului (8)
24 FEB, 2016

Berile stil BERE / LICORI

“Belgian Berile stil “Belgian Pale Ale”
Pale Ale” 22 FEB, 2016

BERE / LICORI
Nume Reteta: Ardei umpluti cu cascaval afumat si bacon
Weihenstephaner Pils
Publicata: 2014-04-14 10 FEB, 2016
Timp preparare: 10M

Timp gatire: 30M LICORI / VINURI

Timp total preparare: 40M Din secretele vinului (7)
Voturi: Based on 2 Review(s) 9 FEB, 2016

Vezi si alte retete: De OBSERVATORUL GASTRONOMIC

GUXTibus De GUXTibus (9)
(9) 1 FEB, 2016

BERE / LICORI
Berile stil Berliner Weisse
Graten de paste cu Lasagne al forno Carnati de porc cu Terina cu carne si Graten de conopida 25 JAN, 2016
branza si piper roz cascaval afumat ciuperci si broccoli cu bacon
crocant
ISTORIE CULINARA
  Istoria un pic altfel (3)
Like 0 14 JAN, 2016

Articole similare:
BERE / LICORI
Ardei iuti umpluti, inveliti in bacon Berile stil “altbier”
Carnati de porc cu cascaval afumat 13 JAN, 2016
Omleta cu bacon, cascaval si cepsoara
Ardei umpluti cu cuscus

http://www.reteteleluiradu.ro/2014/04/14/ardei­umpluti­cu­cascaval­afumat­si­bacon.html 2/3
28.02.2016 Ardei umpluti cu cascaval afumat si bacon
Ardei umpluti cu tapenade Băuturile OBSERVATORUL GASTRONOMIC
Ardei umpluti cu orez lui Radu Băuturile lui Radu
Ardei copti umpluti cu mujdei si pui 12 JAN, 2016
Kochujon – Ardei iuti umpluti
Bulete de cascaval cu pesto BERE / LICORI

Tags: ardei grasi asezonare bacon cascaval afumat Delaco lapte mirodenii nucsoara oua Beri imperiale
piper negru piper roz 11 JAN, 2016

PREVIOUS NEXT
Pe scurt despre tapenade Cum se prepară supele limpezi (2)
 

LEAVE A REPLY

Comment

bonprixBluză cu mâneci scurteBluză
cu mâneci scurte, decolteu în V, margine
ondulată și bandă subțire de legare. Din material
confortabil, ideală pentru zilele călduroase de
vară. Cu o lungime de la cca. 60 până la cca. 75
cm. Se poate combina la ținute cât mai diferite.
Name * Email * Se spală la mașina de spălat. 100%

Website

Cod de securitate (completeaza operatia aritmetica) *

 −  4  =  four 

Post Comment

Ma inscriu la Newsletter

Home
Feed me tender
Observatorul Gastronomic
De Gustibus
Diverse
Retete
Tehnologie culinara
Intrebari-Raspunsuri
Licori


Copyright © Radu Popovici
  

http://www.reteteleluiradu.ro/2014/04/14/ardei­umpluti­cu­cascaval­afumat­si­bacon.html 3/3