Poaceae (Gramineae) anuale

Hordeum vulgare (orz)

Increngatura : Magnoliophyta
Clasa : Liliopsida
Ordinul : Poales
Familia : Poaceae
Genul : Hordeum
Specia : Hordeum vulgare

Planta atinge înălțimea de 0,7 - 1,2 m.

Fructul este o cariopsa cu mustăți lungi.
Spicul copt atârnă pe tulpina plantei.
Sunt variante diferite de spic de orz cu
numărul de grăunțe pe spic variind, de la
varianta orzului de vară la cea de iarnă.
Orzul de iarnă este folosit de obicei în
furajarea animalelor, datorită calității
inferioare a grăunțelor. Orzul este o
cultură cerealieră cu utilizări multiple:ca
furaj, la fabricarea berii, în alimentație
s.a.
Hordeum distichum (orzoaica)

Increngatura : Magnoliophyta
Clasa : Liliopsida
Ordinul : Poales
Familia : Poaceae
Genul : Hordeum
Specia : Hordeum distichon

Descriere : La această specie numai

floarea spiculeţului din mijloc este fertilă,
cele laterale sunt sterile, încât la maturitate
spiculeţul are 2 rânduri de boabe ( di = doi ;
stichon = rânduri). Are boabele mai bogate
în amidon decât ale orzului
Avena sativa (ovaz)

Increngatura : Magnoliophyta
Clasa : Liliopsida
Ordinul : Poales
Familia : Poaceae
Genul : Avena
Specia : Avena sativa

Descriere : Se cultivă mai ales pentru

hrana animalelor, sub formă de boabe.
Este o cereală anuală. Spiculeţele,
biflore, lungi, sunt grupate în panicule
laxe. Cariopsele rămân îmbrăcate în
pleve.
Secale cereale (secara)

Increngatura : Magnoliophyta
Clasa : Liliopsida
Ordinul : Poales
Familia : Poaceae
Genul : Secale
Specia : Secale cereale

Descriere : Graminee cultivată,

întrebuinţată în alimentaţia oamenilor şi a
animalelor. Este de talie mare, peste 2 m.
Spicul compus are spiculeţe cu 2 flori
fertile. Glumele sunt îngust-lanceolate, iar
carena paleelor este ciliată. Boabele sunt
alungite, de culoare verzuie.
Triticale
Genul Triticosecale
Este un hibrid de grau și secara.
Plantele de triticale, după aspectul lor
general, se aseamănă mai mult cu grâul.
Sunt mai robuste și mai viguroase, cu
spice mari cu multe spiculețe. În cadrul
speciei întâlnim o diversitate morfologică
foarte largă.
Ca furaj (masă verde sau siloz) se poate
folosi, cu rezultate bune, în hrana
bovinelor şi ovinelor, iar ca boabe în
furajarea păsărilor şi porcilor, datorită
conţinutului acestora ridicat în lizină
Sorghum sudanense (iarba
de Sudan)

Increngatura : Magnoliophyta
Clasa : Liliopsida
Ordinul : Poales
Familia : Poaceae
Genul : Sorghum
Specia : Sorghum sudanense

Descriere : Plantă anuală de

nutreţ pentru zonele secetoase
ale ţării. Inflorescenţa este un
panicul mare, cu spiculeţe
uniflore aristate.
Panicum miliaceum (mei)
Increngatura : Magnoliophyta
Clasa : Liliopsida
Ordinul : Poales
Familia : Poaceae
Genul : Panicum
Specia : Panicum miliaceum

Descriere : Graminee anuală, cu

panicula dreaptă sau aplecată.
Spiculeţele au o singură floare. Este
întrebuinţată în regiunile de stepă ca
plantă de nutreţ.
Poaceae (Gramineae) perene
 Dactylis glomerata (golomat)
Increngatura : Magnoliophyta
Clasa : Liliopsida
Ordinul : Poales
Familia : Poaceae
Genul : Dactylis
Specia : Dactylis glomerata
Se caracterizează prin
spiculeţe grupate glomerulat
într-un panicul. Spiculeţele
sunt multiflore. Golomăţul
formează tufe rare, cu frunze
late, prevăzute cu o ligulă
mare. Golomăţul este
frecvent în regiunea de
munte şi în locurile umbroase
de stepă. Este o graminee
foarte bună de nutreţ.
Festuca rubra (paius rosu)
Increngatura : Magnoliophyta
Clasa : Liliopsida
Ordinul : Poales
Familia : Poaceae
Genul : Festuca
Specia : Festuca rubra

Descriere : Formează asociaţii

întinse, mai ales în regiunea montană,
împreună cu Agrostis tenuis. Frunzele
bazale sunt filiforme, iar cele tulpinale
sunt îngust-liniare. Inflorescenţa este
mai mică decât la F. pratensis şi are
spiculeţe mici şi aristate. Este o plantă
bună, mai ales pentru păşune.
Arrhenatherum elatius (ovazcior)
Increngatura : Magnoliophyta
Clasa : Liliopsida
Ordinul : Poales
Familia : Poaceae
Genul : Arrhenatherum
Specia : Arrhenatherum elatius

Descriere : Este numit popular 'ovăzcior', datorită

asemănării cu ovăzul cultivat. Tulpinile sunt înalte, de
130-180 cm, cu frunze liniare, alcătuind o tufă mare.
Spiculeţele, de cel mult 1 cm lungime, au 2 flori şi sunt
dispuse în panicule mari şi laxe. Ovăzciorul este
răspândit mai ales în fâneţele de dealuri şi de munte.
Este una dintre cele mai valoroase plante de nutreţ.
Este o plantă furajeră, putând fi cosită de 2-3 ori pe an.
Se cultivă și pentru nutreț, în amestec cu alte graminee
și leguminoase perene.
Lolium perenne (zazanie)

Increngatura : Magnoliophyta
Clasa : Liliopsida
Ordinul : Poales
Familia : Poaceae
Genul : Lolium
Specia : Lolium perenne

Descriere : Graminee perenă, cu tufă rară.

Frunzele sunt liniare. Inflorescenţa este un spic
compus, alcătuit din spiculeţe dispuse cu
partea îngustă pe rachis. Spiculeţele au o
singură glumă, la exterior. Este răspândit pe
pajiştile revene, din regiunea de şes până la
munte. Este o plantă valoroasă de nutreţ.
Poa pratensis (firuta)
Increngatura : Magnoliophyta
Clasa : Liliopsida
Ordinul : Poales
Familia : Poaceae
Genul : Poa
Specia : Poa pratensis

Descriere : Specie perenă, cu înfrăţire

mixtă cu stoloni scurţi. Are frunze liniare,
late. Inflorescenţa este un panicul cu
spiculeţe multiflore, carenate. Creşte mai
ales pe pajiştile din regiunile secetoase şi
umede. Este foarte bună pentru păşunat.
Poa bulbosa (firicea)
Increngatura : Magnoliophyta
Clasa : Liliopsida
Ordinul : Poales
Familia : Poaceae
Genul : Poa
Specia : Poa bulbosa

Descriere : Plantă perenă scundă, cu

baza lăstarilor îngroşată bulbiforma (de
unde denumirea speciei). Paniculul este
scurt cu numeroase spiculeţe multiflore,
care de multe ori se transformă în bulbili.
Este foarte răspândită pe izlazurile din
regiunile de stepă şi silvostepă.