RISIPA RESURSELOR PĂMÂNTULUI

RESURSE ȘI RAȚIONALITATE

Pentru a trăi în mod durabil, resursele naturale ale Pământului trebuie utilizate într-un ritm în care
acestea se pot reface.
Mai multe studii arată că, în anul 2030, vom avea nevoie de resursele a două planete, pentru a
acoperi nevoile populaţiei.

● RISIPA ALIMENTARĂ

Alimentele sunt un bun prețios, iar producția lor poate necesita foarte multe resurse. Este necesar să
existe o limitare a risipei de resurse, precum sol, energie și apă, de-a lungul întregului ciclu de viață
al produselor. În prezent, România se află pe locul 9 în topul risipei alimentare în Europa.

De la PRODUCȚIA AGRICOLĂ până la CONSUMUL FINAL

ALIMENTE RISIPITE ÎN FIECARE AN

88 milioane de tone alimente

173 kg / persoană

57% dintre europeni aleg dacă aruncă sau nu un aliment bazându-se pe aspect
6% dintre aceștia se bazează pe termenul de valabilitate

61% dintre europeni încearcă să consume alimentele în apropierea datei de expirare

36% dintre europeni cred că irosesc prea multe alimente

56% dintre aceştia sunt îngrijoraţi de cantitatea pe care o risipesc

84% dintre europeni sunt de acord că este important să le transmitem copiilor importanţa
unui stil de viaţă sustenabil.
 Alimente care sunt aruncate cel mai des

0.01

mâncare gătită
fructe
legume
produse de panificație
produse lactate
produse din carne

Modalități de achiziționare a alimentelor

supermarket / hipermarket
piață
magazin de cartier
firme de catering
producători locali

Propuneri pentru reducerea cantității de deșeuri alimentare

evaluarea consumului
propriu
colectare selectivă a
deșeurilor
valorificarea surplusului
alimentar
educarea
comportamentelor
informare

Sursă: Studiu-experiment realizat de consultantul de mediu EPC

Este important să conștientizăm că hrana este o resursă limitată, de aceea ar trebui să acordăm o
deosebită atenţie la ceea ce punem în coşul de gunoi.
● RISIPA APEI

1 din 5 persoane nu are acces la apă potabilă;

2 din 6 trăiesc în condiții improprii de igienă;
3 900 de copii mor în fiecare zi la nivel mondial, din cauza bolilor cauzate de apa infestată pe care
o consumă;
88% dintre maladiile întâlnite în prezent sunt provocate de lipsa igienei și consumul apei poluate.

Cantitatea de apă necesară producerii alimentelor (litri)

1 l de apă minerală 9
1 cească de cafea 140
1 ou 180
1 kg de grâu 625
1 l de lapte 790
1 kg pâine 1000
1 kg orez 3500
1 kg carne de porc 4800
1 kg carne de vită

0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000 16000

45 milioane de m³ de apă se pierd zilnic în rețeaua de

conducte, echivalentul a 45.000 de bazine olimpice de înot.
 Utilitatea apei

Sursă: http://greenly.ro

● RISIPA ENERGIEI

- 25% din populație folosește 80% din energia electrică

disponibilă;
- Un bec care economisește curent electric reduce
consumul de electricitate cu 80% față de un bec normal;
- 50% din energia folosită de încărcătoarele de telefoane
mobile este risipită prin lăsarea acestora în priză, fără
ca telefonul să fie conectat la ele.
Sursă: http://topu.ro

Structura consumurilor energetice pentru un apartament

mediu în România

60% 0.55

50%
40%
30% 0.21
20% 0.14
0.1
10% Sursă: Studii
0%
Încălzire Apă caldă, Gaz natural Iluminat
consum
de specialitate-ICEMENERG, ICPE, INL, ISPH, ENERGO
● DEGRADAREA SOLURILOR

Efectele produse de schimbările climatice asupra solurilor și interrelațiile dintre acestea

Principalele surse de emisii ale gazelor cu

efect de seră

Sursă: http://www.scritub.com/geografie/Schimbarile-climatice-si-efect42121.php

● POLUAREA ATMOSFERICĂ

Peste 400.000 de oameni mor prematur în Europa din cauza aerului poluat.
Zone cu cea mai bună și cea mai scăzută calitate a aerului din România

calitate bună a
aerului
calitate slabă a
aerului

Sursă: http://www.fih.upt.ro
REȚINE !
Sfaturi utile pentru reducerea amprentei ecologice

Economisiți energie. Stingeți luminile și aparatele atunci când nu le folosiți;

Alegeți produsele cu un ambalaj minim și optați, pe cât posibil, pentru produse

cu ambalaje reutilizabile;

Gândiți-vă înainte de a face cumpărături. Cumpărați doar lucrurile de care aveți nevoie;

Verificați eticheta;

Alegeți produse de sezon;

Consumați mai puțină carne. Producția de carne necesită mai multe resurse și are
un impact mult mai semnificativ asupra mediului decât alte surse alimentare;

Utilizați alternative la deplasarea cu mașina. Optați, pe cât posibil, pentru

bicicletă și mersul pe jos;

Utilizați apa în mod chibzuit!

Material realizat de CCDG

Martie, 2018