Old Fashioned

Ingrediente:
 50 ml Wiskey sau Bourbon
 1 cub sau o lingurita de zahar
 2/3 picaturi de Angostura bitter
 1 bucata coaja de portocala ca si ornament

Mod de preparare:

 Pune cubul de zahar intr-un pahar alaturi de 2/3 picaturi de Angostura Bitter
 Mixeaza cu un pistil, pana continutul devine o pasta. Poti adauga o lingurita de apa
pentru a facilita dizolvarea zaharului
 Pune cateva cuburi de gheata in pahar, cat mai mari.
 Adauga Wiskey/ Bourbon (50 ml) si amesteca 20-25 de secunde
 Foloseste o bucata de coaja de portocala pentru a da un aspect placut.
 Ca ultim pas, nu uita sa te bucuri de un cocktail classic

#VibeWithGaya #cocktails #mixology #wiskey #bourbon #bitter #bartender #drinks #recipes

#classy

Whiskey sour

Echipament:
• Shaker, dar merge la fel de bine si un borcan de 800 ml cu capac
• O strecuratoare, o lingurita, un pahar gradat si un cutit si ceva gheata
• Un pahar clasic pentru whiskey

Ingrediente:
• 50 ml whiskey
• 12-13 ml de sirop simplu ( apa calda cu zahar, combinate in cantitati egale si tinut la
rece)
• 12-13 ml de zeama de lamiae
• 1 albus de ou mediu
• 2-3 picaturi de bitter (eu folosesc Angostura Bitter)

Mod de preparare:
• Adauga toate ingredientele, mai putin bitter-ul, intr-un shaker sau intr-un borcan cu
capac
• Agita-le fara gheata, timp de 10-15 secunde, pentru omogenizare
• Adauga 1-2 cuburi de gheata in borcan sau shaker
 • Agita continutul pentru alte 15-20 de secunde. O sa observi formarea unei spume dense.
• Pregateste un pahar clasic pentru whiskey in care sa servesti bautura. Pune 1 cub mare
de gheata, sau 2-3 mai mici
• Strecoara continutul din shaker/borcan in paharul pentru servit
• Pune 2-3 picaturi de Angostura bitter peste spuma
• Decoreaza-ti cocktailul cu o cireaza confiata, sau o felie de pertocala, ori ambele, sau
indrazneste sa fii creativ, si foloseste rozmarin sau altceva pe gustul tau.

EastSide

Echipament:

 Shaker, dar merge la fel de bine si un borcan de 800 ml cu capac

 O strecuratoare, un pahar gradat, ceva gheata. Nimic iesit din comun, pe langa ustensilele
obisnuite pe care le regasesti in bucatarie, te asigur
 Un pahar pentru servit, de preferat inalt, dar simte-te liber sa folosesti orice tip de pahar care iti
place

Ingrediente:

 60 ml gin – Eu am folosit @Tanqueray, un gin echilibrat din punctul meu de vedere, perfect
pentru orice mix racoritor.
 30 ml zeama de lamaie
 20-22 de ml de sirop simplu (apa calda cu zahar, combinate in cantitati egale si tinut la rece.
Dureaza cateva secunde de preparat)
 6-8 frunze de menta proaspata
 1 castravete

Mod de preparare:

 Taie 4-5 feliute subtiri (rondele) de castravete si pune-le in shaker sau in borcan
 Arunca in shaker / borcan frunzele de menta amintite mai devreme
 Paseaza-le usor cu un pistil, sau o furculita. Nu foarte tare, ca vine gheata peste si face toata
treaba.
 Adauga 2-3 cuburi mari de gheata in shaker / borcan
 Agita ingredientele timp de 30-40 de secunde
 Pune gheata in paharul in care vrei sa servesti bautura, 2-3 cuburi mari
 Strecoara continutul din shaker / borcan peste gheata.
 Lasa-ti imaginatia sa lucreze, si decoreaza cu menta ori castravete, sau chiar lamaie

Shake it till you make it! Da-mi tag sau foloseste hashtagul #VibeWithGaya daca ti-a placut si vrei sa
impartasesti experienta ta cu noi!

#VibeWithGaya #cocktails #mixology #gin #bartender #drinks #recipes

Negroni Cocktail

Echipament:

• Doar un pahar clasic, de aproximativ 200 de ml, in care poti sa bagi un cub mare de gheata . Atat
de simplu!

Ingrediente:

• 30 ml gin

• 30 ml Campari

• 30 ml red sweet vermouth (Ca referinta Martini Rosso) dar puteti sa folositi brandul preferat

Mod de preparare:

• Pune un cub mare de gheata in pahar, cat sa iti permita sa il invarti cu o lingurita

• Toarma ingredientele pe rand peste gheata

• Amesteca usor pana ajunge la o culoare uniforma

• Pentru decor, poti sa folosesti o coaja de portocala

#VibeWithGaya #negroni #cocktail #drinks #mixology # #craftcocktails #gin #campari #bartender

#homebar #drinkinstyle #follow #recipes

Americano Cocktail

Echipament:

 Un pahar pentru servit, de preferat inalt, dar simte-te liber sa folosesti orice tip de pahar care iti
place
 O lingurita

Ingrediente:

 50 ml Campari
 50 ml red sweet vermouth
 Apa carbogazoasa

Mod de preparare:

 Umple paharul cu cuburi mari de gheata

  Adauga Campari si sweet vermouth peste gheata
 Pune apa carbogazoasa peste, pana se umple paharul. Daca paharul este prea mare, nu pune
mai mult de 60-80 de ml. Gusta mai bine, si vezi cum iti place.
 Pentru decorare ai mai multe optiuni. Poti sa folosesti coaja de portocala, sau de lamaie, sau
combinate. Daca vrei, poti adauga felia intreaga de fruct.

#VibeWithGaya #americano #cocktail #drinks #mixology # #craftcocktails #gin #campari #bartender

#homebar #drinkinstyle #follow #recipes

Enzoni Cocktail

Echipament:

 Shaker, dar merge la fel de bine si un borcan de 800 ml cu capac

 O strecuratoare, un pahar gradat, ceva gheata. Nimic iesit din comun, pe langa ustensilele
obisnuite pe care le regasesti in bucatarie, te asigur
 Un pahar pentru servit, de obicei se foloseste double rocks glass, mai precis un pahar in care
poti sa pui 2 cuburi mari de gheata

Ingrediente:

 30 ml gin
 30 ml Campari
 22 ml zeama de lamaie
 15 ml de sirop simplu ( apa calda cu zahar, combinate in cantitati egale si tinut la rece)
 5 boabe de struguri albi, potrivite. Personal, pentru gustul meu, folosesc struguri roze

Mod de preparare:

 Striviti boabele de struguri in shaker, sau in borcan, in ce aveti la indemana

 Adaugati restul ingredientelor
 Adaugati 2-3 cuburi de gheata in shaker sau borcan, si agitate energic 30-40 de secunde
 Puneti 2 cuburi mari de gheata in paharul pentru servit, si strecurati continutul din shaker sau
borcan, peste gheata.
 Decorati cu cateva boabe de struguri
 #VibeWithGaya #Enzoni #cocktail #drinks #mixology # #craftcocktails #gin #campari #bartender
#homebar #drinkinstyle #follow #recipes

Classic Daiquiri Cocktail

Echipament:

 Shaker, dar merge la fel de bine si un borcan de 800 ml cu capac

 O strecuratoare, un pahar gradat, ceva gheata. Nimic iesit din comun, pe langa ustensilele
obisnuite pe care le regasesti in bucatarie, te asigur
 Un pahar pentru servit, de preferat o cupa mica, dar poti sa folosesti orice pahar cu volum de
aproximativ 100 ml

Ingrediente:

 60 ml de rom alb
 30 ml zeama de lamaie
 20 ml de sirop simplu ( apa calda cu zahar, combinate in cantitati egale si tinut la rece)

Mod de preparare:

 Adaugati toate ingredientele in shaker sau in borcan impreuna cu 2-3 cuburi de gheata
 Agitati bine timp de 20-25 de secunde
 Strecurati continutul in paharul pentru servit
 Decorati cu o felie de limeta

#VibeWithGaya #classic #daiquiri #cocktail #drinks #mixology # #craftcocktails #rum #lime #bartender
#homebar #drinkinstyle #recipes
Boulevardier

Echipament:

 Pahar, pentru servit, in care incepem sa construim bautura

 Un pahar gradat, o lingurita, ceva gheata. Nimic iesit din comun, pe langa ustensilele obisnuite
pe care le regasesti in bucatarie, te asigur

Ingrediente:

 45 ml bourbon
 20 ml red sweet vermouth
 20 ml Campari

Mod de preparare:

 Adauga un cub mare de gheata in pahar

 Adauga ingredientele
 Amesteca usor cateva secunde
 Decoreaza-ti bautura cu o coaja de portocala

#VibeWithGaya #classic #boulevardier #cocktail #drinks #mixology #craftcocktails #orange #bartender

#homebar #drinkinstyle #recipes #Campari

Gin Sour

Echipament:

 Shaker, dar merge la fel de bine si un borcan de 800 ml cu capac

 O strecuratoare, o lingurita, un pahar gradat, ceva gheata. Nimic iesit din comun, pe langa
ustensilele obisnuite pe care le regasesti in bucatarie, te asigur
 Un pahar pentru servit, de preferat o cupa mica, aproximativ 110-120 de ml
Ingrediente:

 60 ml Gin
 22.5 ml zeama de lamaie
 22.5 ml sirop simplu (apa calda cu zahar, combinate in cantitati egale si tinut la rece)
 Un albus de ou
 Angostura bitter (optional)

Mod de prepare:

 Separati albusul de galbenus, apoi puneti-l in shaker sau in borcan

 Adaugati restul ingredientelor
 Agitati fara gheata, timp de aproximativ 10-15 secunde
 Adaugati un cub mare de gheata in shaker sau borcan, peste ingrediente
 Agitati inca 10-15 secunde
 Strecurati continutul in paharul pentru servit
 Decorati cu cateva picaturi de Angostura bitter si/sau cu o felie de lamaie

#VibeWithGaya #classic #GinSour #cocktail #drinks #mixology #craftcocktails #angostura #bartender

#homebar #drinkinstyle #recipes #Gin
Brandy Old Fashioned

Echipament:

 Un pahar “double rocks”

 Pistil pentru a pasa
 O lingurita inalta
 Un pahar gradat si ceva gheata

Ingrediente:

 60 ml brandy
 3-4 picaturi Angostura
 1 cub de zahar alb
 1 cireasa Maraschino
 Jumatate de felie de portocala

Mod de preparare:

 Construim cocktailul direct in paharul pentru servit

 Punem 3-4 picaturi de bitter Angostura in pahar
 Adaugam o jumatate de felie groasa de portocala
 Tot acum aruncam si un cub de zahar alb in pahar
 Punem si cireasa Maraschino
 Zdrobim ingredientele dar cu atentie, sa nu zdrobim foarte tare coaja de portocala
 Adaugam si brandy-ul
 Zdrobim gheata si umplem paharul cu gheaza zdrobita
 Decoram cu cealalta jumatate de felie de portocala

#VibeWithGaya #classic #BrandyOldFashioned #cocktail #drinks #mixology #craftcocktails #angostura

#bartender #homebar #drinkinstyle #recipes
Gold Rush Cocktail

Echipament:

 Un pahar pentru servit

 Shaker, dar merge la fel de bine si un borcan de 800 ml cu capac
 O strecuratoare, o lingurita, un pahar gradat, ceva gheata. Nimic iesit din comun, pe langa
ustensilele obisnuite pe care le regasesti in bucatarie, te asigur

Ingrediente:

 60 ml bourbon
 22.5 ml zeama de lamaie
 22.5 ml sirop de miere ( la 1 parte apa calda, se adauga 3 parti miere. Se amesteca pana devine
omogen, se strecoara si se pastreaza la rece)

Mod de preparare:

 Se adauga toate ingredientele in shaker / borcan, si se agita timp de 10-12 secunde, impreuna
cu un cub mare de gheata
 Se strecoara amestecul obtinut in paharul pentru servit, in care a fost adaugat gheata.
 Se decoreaza fie cu o coaja de lamaie, fie cu o felie sau jumatate de felie de lamaie

#VibeWithGaya #GoldRush #cocktail #drinks #mixology #craftcocktails #bartender #homebar

#drinkinstyle #recipes
Bee's Knees Cocktail

Echipament:

 Shaker, dar merge la fel de bine si un borcan de 800 ml cu capac

 O strecuratoare, un pahar gradat, ceva gheata. Nimic iesit din comun, pe langa ustensilele
obisnuite pe care le regasesti in bucatarie, te asigur
 Un pahar pentru servit, de preferat o cupa mica, dar poti sa folosesti orice pahar cu volum de
aproximativ 100 ml

Ingrediente:

 60 ml gin
 20 ml zeama de lamaie
 20 ml sirop de miere ( la 1 parte apa calda, se adauga 3 parti miere. Se amesteca pana devine
omogen, se strecoara si se pastreaza la rece)

Mod de preparare:

 Se adauga toate ingredientele in shaker / borcan, si se agita timp de 10-12 secunde, impreuna
cu gheata
 Se strecoara amestecul obtinut in paharul pentru servit, in care a fost adaugat gheata.
 Se decoreaza fie cu o coaja de lamaie, fie cu o felie sau jumatate de felie de lamaie

#VibeWithGaya #Bee'sKnees #cocktail #drinks #mixology #craftcocktails #bartender #homebar

#drinkinstyle #recipes #cocktailporn #cocktailbar #instadrink
Watermelon Cooler Cocktail

Echipament:

 Shaker, dar merge la fel de bine si un borcan de 800 ml cu capac

 O strecuratoare, un pahar gradat, ceva gheata. Nimic iesit din comun, pe langa ustensilele
obisnuite pe care le regasesti in bucatarie, te asigur
 Un pahar pentru servit, de obicei un pahar inalt

Ingrediente:

 O felie de pepene (din care o sa rezulte aproximativ 80-90 de ml de suc)

 15 ml sirop simplu (apa calda cu zahar, combinate in cantitati egale si tinut la rece)
 20 ml zeama de limeta
 50 ml Gin
 40 ml apa carbogazoasa

Mod de preparare:

 Se taie miezul de pepene cubulete

 Se adauga in borcan sau shaker
 Se zbrobesc cat sa lase zeama
 Se adauga zeama de limeta, ginul si siropul simplu
 Se agita impreuna cu multa gheata aproximativ 20-30 de secunde
 Se umple paharul pentru servit cu gheata, si se toarna continutul peste, prin strecuratoare
 La final adaugati apa carbogazoasa si amestecati usor
 Decorati cu pepene sau menta

#VibeWithGaya #waterloon #cooler #cocktail #drinks #mixology #craftcocktails #bartender #homebar

#drinkinstyle #recipes #cocktailporn #cocktailbar #instadrink