Alimente sărace în sodiu

În general, produsele cu un conținut sărac de sodiu sunt naturale, neprocesate, eventual

pregătite acasă. Principalele alimente care conțin cantități mici de sodiu pot fi văzute mai
jos. (Guidelines for a Low Sodium Diet 11) (Lower-Sodium Foods: Shopping list 13) (Low
Sodium Diet 14)

• condimente – usturoi sau ceapă proaspete sau uscate, pătrunjel, mentă, oregano,
busuioc, ghimbir, rozmarin etc
• fasole uscată, mazăre, orez, linte
• paste și orezul gătite în apă nesărată
• miere și zahărul
• unt nesărat
• brânză nesărată
• lapte, iaurt sau chefir
• ouă
• carne gătită acasă – vită, pește, miel, pui, curcan
• cereale integrale
• cafea, ceai și sucuri naturale
• fructe deshidratate
• conserve pe care este precizat că au un conținut redus de sodiu
• porumb și popcorn nesărat
• pâine cu un conținut redus de sodiu
• cipsuri și covrigi fără sare
• legume proaspete sau de la congelator fără sos din comerț
• cartofi gătiți acasă (cu puțină sare sau deloc)
• fructe proaspete, congelate sau conservate
• supe și preparate gătite acasă fără sare
• cușcuș, quinoa sau alte nuci sau semințe.
 REGIMUL HIPOLIPIDIC
(hipocolesterolemiant) are o deosebita importanta si o larga utilizare. Cand este
cazul va fi si hipocaloric. Se recomanda in: ateroscle-roza si complicatiile ei,
dislipidefnii, obezitate, litiaza biliara, nefroza lipoidica, acidoza diabetica, mixedem
etc).
Alimente permise:
- lactate: lapte smantanit, iaurt degresat, branza de vaci slaba, zer;

- carne si derivate: carne slaba de vaca, vitel, gaina, caprioara, iepure slab, peste
slab (lin, salau, biban, stiuca), preparate numai fierte in apa, fripte la gratar, rasol
sau perisoare dietetice;

- oua, numai albusul fara restrictii (sufleuri, spume, bezele, biscuiti) si mai rar 1-2
galbenusuri pe saptamana;

- painea alba, integrala, neagra sau de secara si covrigi cu sare;

- fainoase: gris, orez, fulgi de ovaz si mici cantitati de faina pentru sosuri etc;
- legume si fructe verzi, cu continut redus in glucide si fara lipide: spanac, loboda,
castraveti, ardei, rosii, vinete, fasole verde, conopida, varza, cartofi, morcovi,
preparate fie ca salate, pireuri sau fierte a-la-grec. De asemenea mere, portocale,
capsuni, zmeura, pepene verde, coacaze, cirese timpurii;

- dulciuri sub forma de budinci (fara unt sau smantana), spume de albus, bezele,
gelatine, tarte cu fructe, sosuri dietetice, orez cu lapte;

- grasimi, numai in unele cazuri (1-2 lingurite de ulei de floarea-soarelui sau de

porumb adaugate la salate);

- ca bauturi: ape minerale, ceaiuri, sucuri de fructe si legume;

- supe sub forma de bulion degresat sau preparate de carne slaba sau peste, supe de
legume, bors cu perisoare dietetice;

- condimente aromate.
Alimente interzise:
- lactate: lapte integral, branzeturi grase, smantana, frisca;

- carne si peste gras (vita, porc, oaie, rata, gasca), mezeluri, afumaturi, conserve si
toate viscerele;

- oua sub forma de galbenus sau in preparate;

- painea preparata cu lapte, oua, unt;

- fainoase: porumb, mei, paste fainoase preparate cu oua;

- legume: fasolea si mazarea uscata, lintea, ridichiile, telina;

- fructe: alune, migdale, nuci, arahide, smochine, curmale;

-  dulciuri cu grasime si ou, preparate de patiserie, prajituri cu fructe oleaginoase,

ciocolate, creme, inghetate;
- grasimi: unt, margarina, untura, seu;

- se interzic toate bauturile alcoolice, ceaiul de menta, supele cu rantas sau cele
groase de carne, de pasare, de peste gras, supe conservate, sosuri nedietetice,
maioneza.

Regim normocaloric, normolipidic, normoglucidic – ziua a 7-..- 21-a

 paste fainoase fierte

 carne slaba fiarta si tocata
 paine veche de 1 zi, alba
 biscuiti
 aluaturi nedospite: ecler, chec, placinta cu branza de vaci, bezele
 legume si fructe cu celuloza fina, prelucrate termic: piure, budinci,
sufleuri, mere coapte, gelatina de fructe si lapte
Bună ziua,

Avem bucuria de a vă anunța faptul că JOI, 4  Noiembrie, de la ora 18:15, vom da start cursului
de Design Flori DallesGO Oradea, alături de Alice Bondor!

Cursul va avea loc în fiecare zi de JOI, de la ora 18:15, timp de 12 săptămâni.

Ținând cont de faptul că majoritatea colegilor au optat pentru începerea sezonului de

toamnă după jumătatea lunii Octombrie, iar totodată, luna aceasta este perioada de
vârf a crizei provocate de COVID-19, am considerat că este cel mai indicat să
începem acest sezon începând cu luna Noiembrie.

Locație: FLORĂRIA FLORISTA, Strada General Traian Moșoiu 4, Oradea 410072.

* Dacă ați optat pentru amânarea cursului pentru sezonul următor, vă vom

transmite toate detaliile legate de curs odată cu finalizarea sezonului de toamnă.
*** Dacă nu doriți să faceți cursul în sezonul de toamnă vă rugăm să ne trimiteți un
email în legătură cu acest aspect!*** 

Vă rugăm să ne confirmați participarea! 

Vă așteptăm cu drag, ca întotdeauna și vă stăm la dispoziție cu orice aveți nevoie!

O seară frumoasă!
 
Cu prietenie,
Daniela Șendrea,
0754 410 927