Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
AGROALIMENTARĂ ȘI A MEDIULUI
Coordonator: Studenti:
Profesor Negrei Costel Anul II, Grupa 3
Combaterea integrata poate fi definita ca un sistem de reglare si combatere a bolilor si
daunatorilor dintr-o cultura, care se bazeaza pe imbinarea tuturor metodelor de combatere
(agrotehnica, fizica, biologica si chimica) astfel incat sa nu se depaseasca pragul economic de
daunare.
Conceptul de combatere integrata s-a adoptat din cauza utilizarii pe scara larga, uneori abuziva,
a pesticidelor. Din cauza utilizarii in exces a pesticidelor, apar dificultati in combatere, deoarece
bolile si daunatorii au dobandit o rezistenta mare.
De exemplu, combaterea celui mai temut daunator din acest moment, Tuta Absoluta, care a
capatat o rezistenta foarte mare, astfel incat tratamentele cu pesticide nu mai sunt atat de
eficiente impotriva acestui daunator, dar daunatoare mediului si omului, prin acumularea de
reziduri.
Strategia pe care acest sistem se bazeaza este utilizarea la maxim a metodelor care pertubeaza
cat mai putin mediul inconjurator.
1. Metodele agrofitotehnice
2. Metodele fizice
3. Metodele biologice
4. Metodele chimice
2. Metodele fizice sunt de preferat, deoarece exista un risc minim de a contamina culturile
agricole, consumatorul sau mediul.
Datorita acestor organisme vii se pot combate un numar mare de daunatori, buruieni si
boli insa cei mai des intalniti in conditiile din tara noastra sunt musculita alba, thrips-
ul, paianjenul, tuta absoluta, afidele.
Utilizarea acestei metode are un rol foarte important in combaterea integrata, deoarece
plantele se dezvolta armonios, lipsite de stresul cauzat de efectuarea abuziva a
tratamentelor chimice.
Aceasta metoda este folosita pe scara larga de multi fermieri si prezinta atat avantaje
cat si dezavantaje.
De exemplu, daca anul aceste s-a cultivat pe sola respectiva castraveti, conform
specialistilor, castravetii ar trebui sa revina pe aceeasi sola dupa trei ani. Urmatoarele
culturi ar trebui sa fie fasolea, tomate, ardei, varza etc. Rolul rotatiei este de a diminua
gradul de atac a unor daunatori prezenti in cultura precedenta.
Rolul tehnologiei in combaterea integrata ajuta foarte mult in prevenirea unor boli sau
daunatori. De exemplu, pregatirea terenului si anume aratura de baza care are un rol
importanta in tehnologia unei culturi prin: distrugerea oualor si larvelor care ierneza in
sol, dar si distrugerea crustei astfel incat radacina sa se poate dezvolta mai bine.
O alta lucrare agrotehnica ar fi distanta intre plante pe rand sau intre randuri, care este
de preferat sa fie mai mare (3 plante la mp), deoarece plantele au o aerisire mai buna,
iar umiditatea de pe plante este mai mica, deci si riscul de aparitie a unor boli este mai
mic ( dupa cum stim la temperaturi scazute 15-20 0C si umiditate mare 90-100%, boala
cea mai des intalnita este Botrytis).
Semintele profesionale sunt hibrizii care sunt de fapt incrucisarea a doua sau mai multe
soiuri care prin hibridare se obtin plante mai viguroase, cu rezistenta mai mare la agentii
patogeni, dar si cu un gust mai bun, cu forme si culori mai frumoase.
Folosirea hibrizilor prezinta un avantaj mare, deoarece alegand un hibrid mai rezistent
se reduc numarul de tratamente efectuate pentru respectivele boli.
Folosirea foliei de mulcire - este o metoda fizica care ofera calitate, timpurietate dar si
lipsa anumitor boli.
Folia de mulcire este esentiala daca se doreste o cultura de calitate, timpurie si lipsita
de boli si buruieni, deoarece folia de mulcire are propietatea de a impiedica cresterea
buruienilor, dar si caldura acumulata in sol, ceea ce ofera calitate si o productie mai
timpurie.
Pe langa aceste beneficii folia de mulcire mai are si rolul de a diminua umiditatea de pe
planta, ceea ce ne reduce atacul anumitor patogeni, dar si diminuare numarului de
tratamente.
Folosirea sistemului de irigare este o metoda fizica de combatere, care prezinta avantaje
intr-o cultura agricola.
Sistemul de irigare este destul de important intr-o cultura agricola, deoarece prin
irigare se pot imbunatati calitatea si cantitatea unei productii, dar si realizarea unor
venituri mai mari.
Urmarea unui plan de fertilizare bine conturat - este o metoda agrotehnica, o metoda
cheie in agricultura, deoarece reprezinta factorul principal in dezvoltarea armonioasa a
unei plante.
Ingrasamantul este un produs organic sau mineral, obtinut natural sau artificial, folosit
in agricultura pentru fertilizarea solurilor.
Acest ingrasamant are rolul de a hrani planta, furnizandu-i elementele chimice (azot,
calciu, fosfor, potasiu, etc.) esentiale dezvoltarii, astfel incat productia obtinuta sa fie
mai mare si de calitate.
Prin urmarea unui plan de fertilizare bine conturat se poate reduce mult stresul cauzat
solului cat si plantei, stres cauzat de aplicarea in exces a ingrasamintelor.
Folosirea unor plase impotriva insectelor - este o metoda fizica care da un randament
foarte bun
Plasele se aseaza pe partea laterala a serei/solarului, dar se pot face si usi duble din
plasa, astfel incat patrunderea insectelor sa fie cat mai redusa.
Utilizarea acestor plase impedica patrunderea in sere/solarii a unor daunatori, precum:
tuta absoluta, musculita alba de sera etc.
Recomandarea este ca vizitele facute de un inginer horticol sa fie odata la 10 zile, astfel
incat sa se poata tine sub o observatie continua cultura.
Toate aceste rezultate se discuta cu un specialist, care ajuta la stabilirea urmatoarelor actiuni.
Actionarea
Se folosesc metode variate pentru reducerea atacului cauzat atat de boli cat si daunatori.
Aceste metode variaza in fuctie de alegerile fiecarui fermier. Metodele utilizate pot fi biologice,
fizice si chimice. Pentru a alege cea mai indicate metoda de combatere este necesar sa se
consulte un specialist.
Se urmareste evolutia constanta a culturii, pentru a putea lua masurile necesare pe viitor.
De regula, procesul de monitorizare continua si dupa primele interventii. Doar asa se poate
urmari stadiul de dezvoltare si masurile care se pot lua in continuare.
Prin combaterea integrata se incearca dezvoltarea de noi solutii, care sa controleze efectele
nedorite ale bolilor si daunatorilor plantelor, stiind ca daunatorii pot deveni rezistenti la
metodele chimice.