Proiect cofinanțat din Fondul Social European prin „Programul Operațional Capital Uman 2014-2020”

Axa prioritară 6: „Educatie si competente”

Obiectivul specific 6.13: „Creşterea numărului absolvenţilor de învăţământ terţiar universitar şi non universitar care îşi găsesc un loc de
muncă urmare a accesului la activităţi de învăţare la un potenţial loc de muncă / cercetare/ inovare, cu accent pe sectoarele economice
cu potential competitiv identificate conform SNC şi domeniile de specializare inteligentă conform SNCDI”
Titlul proiectului: „Imbunatatirea competentelor practice a studentilor prin activitati de invatare la locul de munca, consiliere si
orientare in cariera – Viitor pentru studenti!”
Număr de identificare al contractului: POCU/626/6/13/133488

UNIVERSITATEA CONSTANTIN BRANCOVEANU

DIN PITEȘTI

FACULTATEA DE MANAGEMENT MARKETING

ÎN AFACERI ECONOMICE – RM. VÂLCEA

CAIET DE PRACTICĂ

Tutore Practică:
Student: Cig II , Grupa 11
Caiet de practica privind activitatile zilnice desfasurate in cadrul
firmei ................................

Practica am afectuat-o la restaurantul „..............................”, cu adresa in Rm-

Valcea ,.............................. , sub indrumarea tutorelui ...........................
Practica s-a efectuat pe parcursul a 21 zile ,cu 2 zile pe saptamana a 4 ore/zi.
Restaurantul „...................” este specific grecesc, cu un ambient foarte placut si
o gama larga de preparate dupa retete 100% autentice.Folosesc ingrediente atent
alese, aduse direct din Grecia.

12.04.2021

In prima zi ne-a fost facuta o prezentare a restaurantului , a angajatilor din

cadrul acesteia si a biroului unde urma sa ne desfasuram activitatea.
Ne-a fost prezentat programul in care urma sa lucram (expres soft
buissnes).Aici urma sa inregistram facturile, notele de receptie, sa inregistram
retete, sa adaugam produse, etc.

15.04.2021

A doua zi de practica am continuat sa inregistram facturi,bonuri, retete.

Am inceput sa inavam notiuni noi ale programului.

19.04.2021

Ne-a fost prezentat modul de organizare si desfasurare al contabilitatii primare.

( documentele financiar-contabile, circuitul acestora, modul de intocmire,
indosarierea). Ne-a fost prezentat modul de organizare al dosarelor de
contabilitate.
Am vorbit despre imobilizari si contabilitatea financiara a cheltuielilor.

22.04.2021

Am asezat documentele justificative in ordine cronologica. Am verificat

concordanta dintre inregistrarile contabile efectuate de contabil si documentele
justifcative. Am asezat in dosar jurnalele de cumparari, vanzari, registrul de
casa, jurnalul de deconturi, jurnalul de banca si declaratiile.

26.04.2021

Am asezat documentele justificative in ordine cronologica. Am inregistrat in

contabilitate bonurile aferente registrului de casa. Am verificat concordanta
dintre inregistrarile contabile efectuate de contabil si documentele justifcative.

29.04.2021

In aceasta zi am introdus facturi,am adaugat retete noi si produse noi.

03.05.2021

In aceasta zi am facut intocmirea raportului de productie pe ziua precedenta,

intocmirea facturilor si inregistrarea intrarii si iesirii produselor .

06.05.2021

Astazi am facut directii si modalitati de reducere a costurilor, am invatat sa

completam chitante , am bifat jurnalul de cumparare si vanzare , verificand daca
inregistrarile introduse in factura sunt corecte .

10.05.2021

Am completat staturi de plata , am inregistrat facturi, bonuri fiscale si am

completat ordine de plata .

13.05.2021
 Listarea registrului de casa pentru ziua anterioara, completarea chitantelor ,
jurnalul de vanzare si cumparare.

17.05.2021

In aceasta zi am inregistrat facturi , am facut incasari si am adaugat retete si

produse noi.

20.05.2021

Am inregistrat in contabilitate facturile de achizitii si pe baza acestora am

intocmit notele de receptie si constatare de diferente si bonurile de consum sau
procesele verbale de dare in folosinta, acolo unde a fost necesar. Am inregistrat
plata furnizorilor. Am inregistrat in contabilitate extrasele de cont.

24.05.2021

Am adaugat produse noi si am facut modalitati de preturi .

27.05.2021

In aceasta zi am facut analiza profitului, profitabilitatii interprinderii, a

anumitor tipuri de produse, am inregistrat facturi si am completat chitante si
ordine de plata .

31.05.2021

Am facut inventarul, am intocmit actele necesare, am introdus actele in

program si le-am printat in indosariat.

03.06.2021

In aceasta zi am luat contact cu furnizori, am inregistrat facturi.

05.07.2021
Am verificat concordanta dintre inregistrarile contabile efectuate de contabil si
documentele justifcative. Am urmarit inregistrarea in contabilitate a
documentelor de evident a mijloacelor banesti (Dispozitia de plata – incasare
catre casierie, bonul de vanzare, monetarul, borderoul de achizitie) si
documentele privind decontarile fara numerar (cecul, ordinul de plata, biletul la
ordin).Am urmarit intocmirea declaratiilor fiscale.

06.07.2021

Am introdus marfa primita , am adaugat produse si retete noi.

07.07.2021

Am asezat in dosar jurnalele de cumparari, vanzari, registrul de casa, jurnalul de

deconturi, jurnalul de banca, declaratiile, notele explicative si situatiile de
inchidere aferente. Am urmarit inregistrarea, de catre contabil a operatiunilor
privind activele imobilizate, in documentele justificative. Mi-a fost prezentata
situatia imobilizarilor corporale, fisa mijloacelor fixe.

08.07.2021

Am inregistrat in contabilitate bonurile aferente registrului de casa • Am

inregistrat in contabilitate extrasele de cont.

09.07.2021

Am participat la intocmirea declaratiilor fiscal. Am inregistrat in contabilitate

bonurile aferente registrului de casa. Am inregistrat in contabilitate extrasele de
cont. Mi-a fost eliberata aprecierea cu numarul de ore efectuate, punctualitatea,
disciplina, gradul de insusire a cunostintelor practice si calificativul propus.