ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE BUCURETI FACULTATEA DE COMER

CAIET DE PRACTIC

Profesor ndrumtor: Lect. Univ.Irina Maiorescu

Student: DUMITRACHE SABINA ANDREEA AN III, SERIA B, GRUPA 340

BUCURETI, 2012

CUPRINS

Introducere........................................................................................................ 3 1. Prezentarea bazei de practic......................................................................... 4 1.1 nfiinare, denumire, capital..................................................................... 4 1.2 Domeniul de activitate............................................................................. 5 1.3 Calcularea unor indicatori specifici ntreprinderii...................................... 5 2. Ordonarea sistematic a activitilor desfurate............................................. 6 3. Rezultatele perioadei de practic 4. Concluzii i propuneri

Bibliografie

Anexe

Introducere

Stagiul de practic a fost efectuat n perioada 04.07.2011 25.07.2011 la societatea comercial ROVIPREST 2001 S.R.L. n timpul acestei perioade mi-am propus s mi consolidez cuntinele teoretice dobndite pe parcursul celor trei ani de facultate i s l e pun n practic, dar s mi le i mbogesc. Astfel, pe timpul acestuia stagiu am avut ocazia s ma familiarizez cu mediul de afaceri, cu defurarea activitilor specifice comerului cu amnuntul i s colaborez cu oameni diferii cu personaliti complexe. n aceli timp am ncercat s studiez i modalitile pe care societatea le folosete pentru motivarea angajailor i determinarea lor s respecte misiunea pe care ntreprinderea o are.

1. Prezentarea entitii 1.1. nfiinare, denumire, capital Societatea SC.ROVIPREST 2001 SRL a luat fiin n anul 2001. Numrul nregistrrii la Registrul Comerului este J03 /33 /2001. nc de la nceput s-a declarat ca societate comerciala platitoare de TVA , avnd CODUL UNIC de inregistrare RO 13655240. n prezent i desfoar activitatea n Piteti, jud Arge ndeplinind cu succes obiectivele stabilite de patronat. Actul constitutiv al societii SC ROVIPREST SRL cuprinde urmtoarele elemente principale:

FORMA JURIDICA : Subscrisa ROVIPREST, persoan juridic de naionalitate romn i desfoar activitatea n conformitate cu legile n vigoare i cu statultul societii. Forma juridic a societii este de Societate cu Raspundere Limitat.

DENUMIREA SOCIETATII : Numele dat este : ROVIPREST 2001 SRL.

SEDIUL SOCIAL : Sediul social se stabilete n Piteti, Jud. Arge, str. Paltinului, nr. 8.

CAPITALUL SOCIAL : Capitalul subscris i vrsat este de 2.174.400 lei.

ADMINISTRAREA SI PREZENTAREA : Societatea este administrat i reprezentat, pe durat nelimitat, de o persoan fizic, cetean romn.

FORTA DE MUNCA: Societatea va putea angaja personal cu contract de munc, cu respectarea prevederilor Codului Muncii i regimului de asigurri sociale.Are n prezent 30 de salariai cu contract de munc pe perioad nedeterminat. Necesarul de personal, angajat pe baz de contract de munc, n condiiile Codului Muncii este stabilit de ctre conducerea firmei.

DIZOLVAREA SI LICHIDAREA : Societatea se dizolv prin voina asociatului unic, imposibilitatea realizrii obiectului de activitate, faliment sau micorarea capitalului sub limita legal.

1.2. Domeniul de activitate al ntreprinderii Activitatea principal a firmei: ROVIPREST 2001 S.R.L. este certificat pentru comercializarea cu ridicata de produse alimentare, buturi i tutun, conform clasificrii CAEN. n prezent, ntreprinderea deine o suprafa comercial de tip supermarket, un magazin de proximitate i un depozit cu comercializarea de mezeluri i produse congelate din carne de pui i pete. 1.3. Calcularea unor indicatori specifici activitii ntreprinderii Calcularea i interpretarea fondului de rulment Societatea comercial ROVIPREST 2001 SRL prezint urmtorul bilan la 30 .06.2010: 4

ACTIV Active imobilizate Imobilizri necorporale Imobilizri corporale 2.117.107 Capital social

PASIV 2.174.400

19.003 2.098.104

Alte fonduri proprii

3.389.840

Active circulante -stocuri -creane -disponibiliti TOTAL ACTIV

3.968.055 3.294.428 659.289 14.338 6.085.162

Datorii pe termen scurt

2.695.322

TOTAL PASIV

6.085.162

Calcularea fondului de rulment net.

Fond de rulment net (FRN)=capitaluri permanente-active imobilizate Sau FRN=active circulante-datorii pe termen scurt Capital permanent=capital propriu+rezerve+datorii>1an=2420309+976.074=3.396.383 FRN=3.396.383-2.117.107=1.279.276 Sau FRN=3.968.055+6543(cheltuieli n avans)-2.695.322=1.279.276 Observm c ntreprinderea ROVIPREST 2001 SRL prezint o structur financiar care evideniaz un FRN pozitiv.

Ciclul numerarului Ciclul operaional(zile) =Viteza de rotaie a debitelor clieni (n zile) + numrul de zile de stocare viteza de rotaie a creditelor furnizori (zile) Unde : Viteza de rotaie a debitelor clieni=( sold mediu clieni /cifra de afaceri)*365 Numrul de zile de stocare = (stoc mediu /costul vnzrilor ) * 365 Viteza de rotaie a creditorilor furnizori = (sold mediu furnizori/achiziii)*365

Stocuri : materii prime: Produse finite Achizitii Creante clienti Datorii furnizori Cifra de afaceri Costul vanzarilor : : : : : :

2.557.276 3.839.099 328.619 511.409 1.238.567 3.839.099 500.000

Viteza de rotaie a debitelor clieni=(511.409/3839.099)*365 zile=72.99 zile Numrul de zile de stocare=(2.557.276/500.000)*365=1866,81 zile Viteza de rotaie a creditelor furnizori=(1.238.567/328.619)*365=1375.68 zile Ciclul operational=72.99+1866.81-1375.68=564.12 zile

Indicatori de gestiune 1.Rotaia activelor circulante =Cifra de afaceri/Active circulante =3.839.099/3.968.055=0.96 (Viteza de rotaie n zile 2.Rotaia activului total (Viteza de rotaie n zile =360/ Rotaia activelor circulante)=375 zile

=Cifra de afaceri/Active totale =3.839.099/6.085.162=0.63 =360/Rotaia activului total )=571.42 zile

Indicatori de rentabilitate Rata rentabilitii economice=Profit brut/Capital permanent =37.154/ 3.396.383 =0.01 2. Rata rentabilitii financiare =Profit net/Capital propriu =26.251/2.420.309=0.01 3. Rata rentabilitii resurselor =Profit net/Cheltuieli totale consumate =26.251/4.046.853=0.006

1.

2. Ordonarea sistematic a activitilor desfurate 6

In intervalul de efectuare a practicii n cadrul societii SC.ROVIPREST. SRL, supermarket cu sediul n Piteti, jud. Arge, am avut ca i sarcini urmtoarele: Familiarizarea cu supermarketul i operaiunile desfurate de persoanele responsabile n cadrul fiecrui department ntocmirea de facturi, bilant, note de primire a mrfurilor, contracte, rapoarte de gestiune

Jurnal de prezen
ZIUA 1 DATA
04.07.2011

05.07.2011

06.07.2011

07.07.2011

08.07.2011

DOCUMENTE DE LUCRU M-am familiarizat cu structura Certificat de supermarketului, administratorul mi-a facut nregistrare la Registrul o prezentare general a firmei cu referire la Comerului obiectul de activitate i alte detalii despre ntreprindere. Am asistat la procedura de recepionare a Factura de marf unei comenzi de marf, verificarea Aviz de primire a mrfii concordanei cantitilor nscrise pe factur cu marfa primit, introducerea n gestiune a facturii. De asemenea am luat parte la aranjarea n depozit, pe categorii, a mrfurilor primite. M-am familiarizat cu procedura de stabilire Oferta preuri a preurilor diferitelor mrfuri; n funcie de categoria din care fac parte, managementul firmei a stabilit mai multe niveluri de adaosuri comerciale. Am luat parte la aranjarea mrfurilor n sala de vnzare, n funcie de criterii date de suprafaa spaiului, orientarea rafturilor i a fluxului de clieni, pentru determinarea acestora s achiziioneze treptat, ct mai multe produse. Am luat parte la negocierea dintre Oferta de preuri a unui managerul societii i un furnizor de furnizor mrfuri nou. Acesta a prezentat oferta de preuri, avantajele unui parteneriat ntre cele dou pri; n urma discuiilor i a consultrii cu efele de tur, administratorul societii a stabilit n urmtoarele ntlniri o 7

DESCRIEREA ACTIVITII

11.07.2011

colaborare cu furnizorul respectiv, stabilind i ultimile detalii legate de modalitatea de transmitere a notei de comand, transportul, livrarea mrfii i termenele de plat M-am familiarizat cu diverse documente precum fia postului, contracte ntre societi, bilanuri, balane, note de intrare recepie; am nvat s completez bilete la ordin i ordine de plat

12.07.2011

8 9

13.07.2011 14.07.2011

Fia postului Contracte de colaborare i de prestare servicii Bilet la ordin Ordin de plat Bilan, balan Am participat la stabilirea unor comenzi, Nota de comand alturi de agentul reprezentat al furnizorului, efa de tur i responsabilul de practic. Am redactat NIR-uri sub supravegherea NIR atent a responsabillului de practic Am introdus n gestiune intrrile de mrfuri Factura i am ajutat la rcepionarea mrfurilor Raport de gestiune Am participat la soluionarea cu succes unei plngeri din partea unui client nemulumit de unul din produsele comercializate n supermarket i la istruirea unui nou angajat; am contribuit la redactarea fiei postului noului angajat, la nregistrarea acestuia n REVISAL i la ndosarierea documentelor cerute de Codul Muncii la angajare Am ajutat la redactarea n Excel a unor rapoarte de ncasri i la verificarea concordanei datelor din documente cu cele de pe bonurile caselor de marcat si monetare Am asistat la redactarea unui proces verbal de retur i la ntiinarea furnizorului n legtur cu cantitile i produsele expirate Am participat la un inventar efectuat la magazinul de proximitate deinut de societate i am redactat registru de inventar necesare pentru acesta; Am ajutat la calcularea valorilor stocului din magazin i la compararea acestuia cu valorile existente in contabilitate i la redactarea situaiei finale Am verificat emailurile i am efectuat cteva comenzi Am prezentat administratorului societii prerile i propunerile de mbuntire, iar acesta mi-a oferit un feedback n legtur cu activitatea desfurat n timpul perioadei de practic Fia postului Fia medical Fia de aptitudini

10

15.07.2011

11

18.07.2011

Raport zilnic de cas Raport de ncasri Monetar Proces verbal de retur

12

19.07.2011

13

20.07.2011

Registru de inventar

14

21.07.2011

Raport de inventar

15 16

22.07.2011 25.07.2011

Bon de comand -

3. Rezultatele perioadei de practic Activitatea mea n cadrul societii comerciale ROVIPREST 2001 S.R.L. s-a desfurat n condiii foarte bune, iar responsabilul de practic i personalul angajat a avut grija s mi prezinte cum se desfoar majoritatea activitilor din supermarket. Astfel am reuit s corelez cunotinele teoretice cu realitatea economic i s le aplic cu succes pe perioada de stagiului de practic. De asemenea, am nvat cum se redacteaz anumite documente precum: factura, nota de recepie a mrfii, aviz de recepie a mrfii, nota de comand, bilet la ordin i alte titluri comerciale. Dup ce am luat parte la negocierea cu unul din furnizorii ntreprinderii, am vzut cum ncearc fiecare parte a procesului de vnzare s i susin punctele de vedere cu privire la pre i la produse i s colaboreze astfel nct s se defoare un parteneriat rentabil pentru amndoi. n cazul relaiei cu clientul, este important fidelizarea acestora prin oferte atractive sau organizarea de promoii i concursuri, printr-un comportament adecvat al angajailor, acetia ncercnd s i atrag i s le rspund cu amabilitate oricror nelmuri n legtur cu preurile, valabillitatea i originea produselor, condiiilor de pstrare i a distribuiei diverselor produse n supermarket. Colaborarea dintre departamente i managementul firmei este foarte important pentru atingerea scopului propus de organizaie. De asemenea, este foarte important motivarea angajailor de ctre managementul societii i luarea unor decizii corecte, n beneficiul ntreprinderii, al subordonailor, al clienilor i al furnizorilor. Am pus n practic cunotinele teoretice de logistic, management, drept comercial, contabilitate i merchandising. 4. Concluzii i propuneri n concluzie, am reuit s corelez i s aplic cu succes cunotinele teoretice acumulate pe parcursul celor trei ani. Am neles i m-am familiarizat cu fiecare proces care are loc n ntreprindere, modul de organizare al acesteia i am luat parte la unele decizii ale managementului. Am remarcat un colectiv unit, dornic s ajute la creterea ntreprinderii, iar atmosfera de lucru este destins i relaxat.n urma stagiului de practic i a implicrii n diverse 9

activitii, am remarcat cteva puncte slabe n activitatea ntreprinderii. n primul rnd, n cazul merchandisingului, produsele ar trebui aranjate n funcie de fluxul de clieni. Trebuie respectate cteva reguli care ar crete valoarea coului de cumprturi al unui client. De exemplu, marfa care nu se vede nu se vinde - daca clientul intra ntr-un magazin cu intenia clar de a cumpra un anume produs, exist probabilitatea ca el s ntrebe de respectivul produs. n cumprarea bazat pe impuls, nsai vizualizarea produsului poate fi imboldul hotarator. n anumite zone, marfa era nghesuit, fr a se lsa acele locuri goale strategice pentru a crea impresia ca marfa se vinde bine. Un alt punct slab este lipsa metodelor de promovare a supermarketului. Administratorul ar trebui s organizeze campanii publicitare, spoturi sau pliante care s i informeze pe consumatori de ofertele, promoiile i preurile sczute ale supermarketului.

Bibliografie
1. *** Regulament privind organizarea i desfurarea practicii de specialitate n cadrul programelor de licen, Biroul Senatului ASE Bucureti, 30 ianuarie 2008. 2. Dumitru Graziella-Corina Cazuri, probleme i lucrare practic monografic, Lucman, 2001. 3. Mouton Dominique, Practica merchandisingului: spaiu de vnzri, oferte de produse, comunicarea la locul de vnzare, Polirom, 2009 4. Howit Mark, Handbook of good business practice, Thomson Business Press, 1999 5. Paraian Elena, Coteanu Ion, Designul i estetica mrfurilor, Editura Univeristar, 2010

10