Managementul integrat

al combaterii
patogenilor in cultura
de cartofi

Master:
Protectia agroecosistemelor si expertiza fitosanitara
Cuprins:

1.. Masuri de combatere pentru bolile culturii de cartofi

1.1 Innegrirea bazei tulpinii si putregaiul umed al tuberculilor de
cartof (Erwinia carotovora pv. atroseptica)
1.2 Raia neagra a cartofului (Synchytrium endobioticum)
1.3 Mana cartofului (Phytophthora infestans)
1.4 Putregaiul uscat al tuberculilor de cartof (Fusarium solani)
1.5 Alternarioza (Alternaria solani)
2.Bibliografie
 1. Masuri de combatere pentru bolile culturii de cartofi
1.1 Innegrirea bazei tulpinii si putregaiul umed al tuberculilor de
cartof (Erwinia carotovora pv. atroseptica)

 Recoltare timpurie, prin care se reduce la minim apariţia târzie a bolilor sau degradarea
calităţii tuberculilor.
 Deosebită atenţie în timpul recoltării şi sortării pentru evitarea vătămărilor mecanice şi a
zdrobirilor.
 Dezinfecţia depozitului unde se păstrează tuberculii de sămânţă, pentru a evita propagarea
bolilor.
 Recoltare în condiţii optime pentru evitarea vătămării mecanice şi a contaminării cu paraziţi.
 Tratamente în timpul păstrării (de ex. utilizarea fungicidelor) pentru prevenirea apariţiei
bolilor la tubercul.
 Controlul temperaturii şi umidităţii în timpul păstrării.
 Aplicarea îngrăşămintelor fosfatice mărește rezistenţa plantelor. Plantatul la adâncimea
corespunzătoare şi la timpul optim favorizează răsărirea rapidă şi micșorează pericolul
infecţiilor.
 Înainte de depozitare se face trierea tuberculilor de cartof, înlăturându-se cei bolnavi, loviţi
sau răniţi.
 În timpul păstrării, boala se extinde şi trece de la tuberculii infectaţi din câmp la cei sănătoşi
cu care au fost depozitaţi împreună, din aceste considerente se face depozitarea separată.

1.2 Raia neagra a cartofului (Synchytrium endobioticum)

Măsuri culturale’, pentru prevenire infecţiei, se vor aplica toate măsurile de carantină
fitosanitară internă şi externă. Se face controlul sistematic şi organizat al zonelor carantinate.
Pe terenurile infestate se cultivă numai soiuri rezistente. Nu se transportă cartoful din zonele
infectate în alte zone neinfectate. Se plantează numai material sănătos, certificat. Se distrug
buruienile din familia Sofanaceae şi se rad resturile vegetale uscate. Pe solurile infectate nu
se plantează cartof timp de 4-6 ani.
Măsuri chimice: nu se cunosc măsuri eficiente de combatere pe cale chimică. în mod normal,
nu se fac tratamente chimice pentru combaterea râiei negre. în cazuri speciale se poate
dezinfecta solul.
 1.3 Mana cartofului (Phytophthora infestans)
Pentru combaterea acestei boli se recomandă:
  folosirea unor tuberculi sănătoși la plantare
 plantarea lor să fie făcută la 10-15 cm, pentru a evita riscul infectării târzii la tuberculii din sol
 de asemenea, în perioada de infecție ar trebui evitată irigarea culturilor cu ajutorul aspersoarelor
pentru că acestea încurajează dezvoltarea/extinderea bolii
 folosirea fungicidelor: rezultate bune au fost obținute cu Polyram® DF și Zetanil®
Zetanil® este un fungicid cu eficacitate maximă împotriva manei, mai ales la culturile de
cartof, dar și la tomate sau viță de vie. Fungicidul conține două substanțe active cu grad mare de
sinergie și mod de acțiune complementar, zoxamide și cimoxanil. Pentru tratamentul culturii de
cartof, doza recomandată este de 0.45 kg/ha, în intervalul BBCH 21-89 (de la dezvoltarea
lăstarilor bazali > 5 cm, și până la maturarea fructificațiilor). Se pot efectua maxim 5 tratamente
cu Zetanil® pe sezon, cu un interval de pauză între 7 și 10 zile între ele. Timpul de pauză până la
recoltare este de 7 zile.
Pentru prevenirea apariției oricăror forme de rezistență, îți recomandăm să alternezi
tratamentele cu produse ce conțin substanțe active diferite.
Polyram® DF e un alt fungicid indicat pentru combaterea acestei boli și se prezintă sub formă de
granule uniform dimensionate. Polyram® DF este un fungicid de contact, cu acţiune multi-site pe
bază de metiram, din grupa ditiocarbamaţilor care, pe lângă mana cartofului, mai combate și
diverse boli ale cepei, castravetelui, tomatei, mărului, părului, viței de vie.
Fungicidul se aplică în doza omologată de 1.8 kg/ha, preventiv, la începutul perioadei de
vegetație, în cadrul primelor tratamente cu produse de contact. În funcție de presiunea de
infecție, tratamentul se poate repeta la un interval de maximum 10 zile.

1.4 Putregaiul uscat al tuberculilor de cartof (Fusarium solani)

Nu se admite ca în cartoful pentru sămânţă să fie mai

mult de 5% tuberculi cu scleroţi. Este necesar de plantat superficial tuberculii, când temperatura
solului este de 8-10°C, ceea ce va grăbi răsărirea şi va fi mai puţin afectată de ciupercă.
Pentru controlul chimic al acestei boli există fungicide care:
 se aplică la tratarea tuberculilor cu suspensie de Pseudomonas spp. 3% DSMZ – 13134, titrul
6,6/1010 celule viabile/g, cu doza de 2 g/100 kg de tuberculi;
 tratarea tuberculilor până sau după plantat cu preparate cu s.a. fludioxonil, mancozeb şi
flutolanil.
 1.5 Alternarioza (Alternaria solani)

Prevenirea și combaterea alternariozei la cartof

Respectarea asolamentului, distrugerea resturilor infectate.
Aplicarea în doze optime şi în funcţie de analiza de sol a îngrăşămintelor de azot, acestea
sporesc formarea masei foliare, însă reduc rezistenţa plantelor la această
boală.
Aplicarea de tratamente cu fungicide când apar primii spori, ceea ce coincide cu apariţia
primelor leziuni, cu substanţe active: mancozeb, oxiclorură de cupru, hidroxid de cupru,
şi piraclostrobin + boscalid.
Bibliografie:
https://www.agro.basf.ro/ro/stiri/basf-in-camp/mana-cartofului-
principalele-simptome-combatere.html
https://www.yara.ro/nutritia-plantelor/cartof/reducing-incidence-of-soft-
rots-in-potatoes/
https://agrobiznes.ro/articole/bolile-cartofului-cum-se-determina-foto-si-
descriere