Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
AGRICULTURĂ
GENERALĂ
1
2
2
3
CUPRINS
3
4
Capitolul 6. ASOLAMENTELE.................................................................................................... 79
6.1. Criteriile care stau la baza întocmirii asolamentelor...........................................................
80
6.2. Locul diferitelor culturi în asolament................................................................................. 80
6.3. Sisteme de asolamente........................................................................................................ 81
6.3.1. Asolamentele agricole...............................................................................................81
6.3.2. Asolamente furajere.................................................................................................. 82
6.3.3. Asolamente furajere.................................................................................................. 82
6.3.4. Asolamente legumicole............................................................................................. 83
BIBLIOGRAFIE SELECTIVĂ...................................................................................................... 84
4
5
Capitolul 1
FACTORII DE VEGETAȚIE ȘI METODELE DE DIRIJARE A LOR
Factorii de vegetație sunt elemente ale mediului natural care intervin activ în viața plantelor.
Cerințele plantelor față de factorii de vegetație variază mult de la o specie la alta, soi sau hibrid,
precum și pe faze de vegetație. În ultimul timp, factorii de vegetație sunt numiți tot mai frecvent și
factori ecologici.
Lumina are un rol deosebit pentru viața plantelor. Prin lumină, energia soarelui se integrează
în plantă sub formă de energie potențială. Ea condiționează desfășurarea procesului de fotosinteză,
apariția organelor florale, înflorirea, fructificarea, rezistența la cădere etc. Energia luminoasă este
absorbită de clorofilă, care, prin procesul de fotosinteză, transformă bioxidul de carbon luat din
frunze și apa absorbită de către rădăcini, în monozaharide.
În procesul de fotosinteză, cantitatea de energie luminoasă, care vine de la soare, este
folosită numai într-o mică parte (1 - 5 %), în funcție de specie, soi sau hibrid cultivat.
Lumina influențează viața plantelor prin intensitate, calitate și durată de iluminare.
Intensitatea luminii. Lumina puternică influențează favorabil înfrățirea, fecundarea,
fructificarea, rezistența la cădere, calitatea cerealelor, conținutul de zahăr și amidon (în special la
sfecla de zahăr și, respectiv, la cartof) și are contribuție importantă la colorarea și gustul fructelor.
Sunt culturi la care o oarecare umbrire este favorabilă, ca de exemplu, inul și cânepa de
fuior. Respectivele culturi se seamănă des și, ca urmare, plantele cresc mai înalte și formează fibre
mai subțiri și mai rezistente. Prin reducerea cu 30 % a intensității luminii la porumb, s-a înregistrat
o reducere a activității reductazei azotaților cu 25 - 30 %. Atunci când reductaza azotaților nu
funcționează normal, în plante se acumulează cantități mari de azotați absorbiți de rădăcini, dar
nefolosiți (se produc intoxicări grave la animalele care consumă aceste plante).
Calitatea luminii. Pentru sinteza diferitelor substanțe, prezintă importanță compoziția
spectrală a luminii. De exemplu, razele roșii și galbene contribuie la sinteza hidraților de carbon, iar
cele albastre la sinteza proteinelor. În serele de legume, este posibil să se dirijeze lumina pentru a
obține glucide sau protide în proporții diferite.
Durata iluminării reprezintă numărul de ore pe zi, cât plantele sunt expuse la lumină. La
ecuator, zilele sunt egale cu nopțile și au aceeași durată tot timpul anului. Trecând de la ecuator spre
poli, zilele devin din ce în ce mai lungi vara și din ce în ce mai scurte iarna. Plantele s-au adaptat la
aceste condiții de lumină, fenomenul purtând denumirea de fotoperiodism. Ca urmare, se deosebesc
plante de zi scurtă, care cresc vegetativ la începutul verii și fructifică la sfârșitul verii și începutul
toamnei în condiții de zile mai scurte (soia, tutunul, bumbacul, orezul, porumbul, cânepa etc.);
plante de zi lungă, care au nevoie pentru înflorire și fructificare de zile lungi, încheindu-și ciclul de
dezvoltare la începutul verii, când zilele au lungimea cea mai mare (orzul, grâul, secara, mazărea,
inul, muștarul, lucerna etc.); plante indiferente, care nu reacționează la lungirea sau scurtarea
perioadei de iluminare (hrișca, floarea-soarelui, pătlăgelele vinete ș.a.). Prin procesul de ameliorare
a plantelor, au fost create soiuri și hibrizi pentru aceeași specie, dar care au comportare diferită la
durata zilei. Se impune deci necesitatea studierii pentru fiecare soi sau hibrid nou creat a cerințelor
față de lumină în vederea cultivării pe zone agricole, în funcție de necesitatea și durata de iluminare
existente în fiecare zonă.
5
6
Tabelul 1
Temperaturi de germinare la unele plante de cultură
Planta Temperatura de germinare
minimă optimă maximă
Mazăre, lucernă, trifoi 1-2 25 - 32 28 - 32
Orz, ovăz 1-2 20 - 25 28 - 30
In 2-3 21 32
Grâu 1-2 25 30 - 32
Sfeclă de zahăr 3-4 25 28 - 30
Floarea-soarelui 4-5 25 35
Cartof 5-6 25 30
Porumb 8 - 10 37 - 45 46 - 48
La temperaturi scăzute, rădăcinile plantelor absorb greu apa și elementele chimice nutritive
și nu cresc. Aceeași situație se întâmplă și când temperaturile din sol sunt prea ridicate.
Fotosinteza se desfășoară la temperaturi cuprinse între 1 și 50oC, intervalul optim pentru
majoritatea plantelor fiind de 25 - 30oC. La 35oC, fotosinteza scade brusc, iar la 50oC încetează.
6
7
Temperaturile prea scăzute sau prea ridicate pot provoca pieirea plantelor. Dacă temperaturile
joase vin treptat, sunt mai bine suportate de către plante, pentru că în acest caz ele își măresc rezistența
la ger prin fenomenul de călire care este însoțit de acumularea zahărului în celule. După parcurgerea
etapei de călire, cerealele de toamnă pot rezista până la -20oC. Mai periculoase sunt temperaturile
scăzute care apar primăvara târziu, deoarece pot împiedica înflorirea, pot provoca distrugerea
organelor florale, a organelor sexuale, ceea ce are implicații grave asupra producției. Temperaturile
prea ridicate cauzează formarea unui număr redus de spiculețe și flori la grâu, împiedică fecundarea la
fasole și porumb, creșterea tuberculilor la cartofi etc.
Dirijarea căldurii primite de la soare sau din sol se poate realiza prin:
eliminarea excesului de apă prin drenaj, șanțuri de scurgere a apei, arături adânci etc.;
mulcirea (acoperirea solului) cu diferite materiale, cum este gunoiul de grajd,
rumegușul, foliile de plastic etc., mai închise sau mai deschise la culoare, prin care se
realizează creșterea sau scăderea temperaturii cu 2 - 3oC;
folosirea îngrășămintelor organice care prin descompunerea lor încălzesc solul;
irigarea cu apă a cărei temperatură diferă de cea a solului determină încălzirea (de
regulă, primăvara) sau răcirea acestuia (vara);
respectarea epocii de semănat, pentru ca plantele să poată beneficia de căldura necesară
lor;
alegerea corespunzătoare a expozițiilor pe terenurile în pantă;
repartizarea uniformă a semințelor (plantelor) în lan și respectarea desimii la hectar;
plantarea de perdele de protecție (benzi de arbori de 5 - 7 m lățime) așezate în calea
vântului, care micșorează oscilațiile diurne și anuale ale temperaturii aerului de la
suprafața solului și din sol.
Pentru a feri plantele de acțiunea gerului timpuriu de toamnă, se recomandă semănatul mai
adânc al cerealelor de toamnă (excepție, secara), cultivarea soiurilor și hibrizilor rezistenți la ger,
reținerea zăpezii pe semănături, acoperirea culturilor de legume cu folii de mase plastice și folosirea
substanțelor fumigene în plantațiile pomicole și viticole, pentru protejarea mugurilor și florilor.
Apa participă direct sau indirect la toate procesele fiziologice și biochimice care se petrec în
plantă. Constituie un component al organismelor vegetale, participă la sinteza materiei organice din
frunze, transportă elementele chimice din sol la frunze și, în același timp, contribuie la menținerea
unei temperaturi relativ constantă în plantă.
Plantele au nevoie de apă în toate fazele de vegetație, de la germinare și până la maturitate,
dar această nevoie este variabilă în diferite faze.
Semințele, în momentul în care se seamănă, au un conținut variabil de apă, și anume între 5
și 15 %. Pentru declanșarea încolțirii, conținutul lor trebuie să se ridice la cel puțin 20 - 25 %.
Numai tuberculii, bulbii și rădăcinile au un conținut de apă care le poate asigura încolțirea în
momentul introducerii lor în sol. Pentru germinație, semințele au nevoie de cantități diferite de apă,
în funcție de specia cultivată (tabelul 2). Se constată că leguminoasele, care au un procent ridicat de
proteină în semințe, au nevoie pentru germinație de mai multă apă decât semințele care au un
conținut ridicat de amidon. La sfecla de zahăr, semințele fiind în glomerule, sunt necesare cantități
mai mari de apă.
7
8
Tabelul 2
Cantitatea de apă absorbită de semințele diferitelor plante cultivate
grâu 45,5 % mei 25,0 %
secară 57,7 % mazăre 106,8 %
orz 48,2 % măzăriche 75,4 %
ovăz 59,8 % porumb 44,0 %
in 100,0 % lucernă 56,3 %
cânepă 43,9 % trifoi roșu 117,5 %
sfeclă de zahăr 120,3 % - -
După răsărire, prezența apei este necesară atât în sol, cât și în aerul atmosferic din jurul
plantelor, în tot cursul perioadei de vegetație, în cantități ce variază în funcție de plantă, condițiile
de sol și climă. Există perioade de consum maxim, numite și perioade critice și perioade în care
cerințele față de apă pe care le manifestă plantele sunt mici. Insuficiența apei în fazele critice, chiar
dacă ulterior aprovizionarea va fi corespunzătoare, are efecte mai evidente asupra vegetației și,
desigur, asupra recoltelor. Pentru cerealele păioase, fazele critice sunt considerate: înfrățirea,
formarea organelor florale și formarea fructelor. La porumb, ele sunt: formarea organelor florale,
formarea fructelor și creșterea fructelor. La sfecla de zahăr, de la care se recoltează rădăcinile,
fazele critice nu sunt atât de distincte, nevoia de apă crescând o dată cu creșterea masei vegetative,
deci cu mărirea suprafeței de transpirație.
Cantitatea de apă absorbită de către plante este cu mult mai mare decât cea necesară
proceselor de nutriție. Pentru a sintetiza o unitate de substanță uscată (g sau kg) este necesară o
cantitate de apă diferită, în funcție de specia de plante, de condițiile climatice, de fertilitatea solului.
Acest necesar se exprimă prin coeficientul de transpirație sau consumul specific. Are valori mai
mici când plantele sunt mai tinere sau când solul este aprovizionat echilibrat cu substanțe nutritive
și apă, dar crescând o dată cu creșterea vitezei vântului, cu creșterea temperaturii, cu scăderea
umidității aerului și a solului.
Iată câteva exemple de variație a coeficientului de transpirație:
mei: 177 - 367 grâu: 270 - 639
porumb: 240 - 495 lucernă: 568 - 1068.
Plantele pot lua apa necesară lor din următoarele surse: precipitațiile atmosferice, apa freatică
și irigații. În general, cantitatea medie de precipitații căzute anual în țara noastră este suficientă pentru
majoritatea plantelor cultivate, dar de multe ori repartiția ei în timp nu coincide cu cerințele plantelor
cultivate și, mai ales, cu fazele critice ale acestora. De aceea, în foarte multe cazuri, în special în zona
de stepă și de silvostepă, este absolut necesară irigarea.
Pentru dirijarea factorului apă se pot lua următoarele măsuri: aplicarea unui sistem rațional
de lucrare a solului; reținerea zăpezii pe arături și culturi; folosirea rațională a îngrășămintelor, în
scopul reducerii consumului specific; combaterea buruienilor; conservarea apei în sol prin lucrări
de nivelare, afânare, mulcire și distrugerea crustei; semănatul în epoca optimă; rotația culturilor;
aplicarea irigațiilor, eliminarea excesului de apă prin desecare și drenaj etc.
Respirând prin toate organele lor, pentru plante este necesar atât aerul atmosferic, cât și
aerul din sol. Din punct de vedere calitativ, compoziția lor este aceeași, însă se deosebesc din punct
de vedere al proporției diferitelor componente. Aerul din sol este mai bogat în CO2 și mai sărac în
oxigen, datorită proceselor biologice și fizico-chimice care se petrec în sol.
8
9
Aerul din sol asigură rădăcinile plantelor, microorganismele și celelalte viețuitoare din sol
cu oxigen, bioxid de carbon, vapori de apă etc.
Aerația insuficientă a solului influențează negativ dezvoltarea sistemului radicular.
Rădăcinile cresc puțin, sunt scurte, cu puțini peri radiculari, se îngroașă mai mult decât normal.
O altă consecință a insuficienței aerului constă în sărăcirea solului în azot, ca urmare a
predominării proceselor de reducere și a activității dominante a bacteriilor denitrificatoare
(anaerobe).
Deficitul de aerație încetinește procesele de mineralizare a materiei organice, contribuie la
imobilizarea parțială a azotului și formarea în sol de nitriți, fier feros, hidrogen sulfurat, toxine
pentru sistemul radicular al plantelor.
Excesul de aer în sol are, de asemenea, un efect dăunător prin lipsa apei, acumularea unor
cantități prea mari de bioxid de carbon și a toxinelor din sol.
Mijloacele agrotehnice posibil de utilizat pentru reglarea regimului de aer al solului sunt:
drenarea terenurilor atunci când excesul de apă provine din pânza freatică și desecate,
dacă excesul provine din băltire;
în sectoarele irigate, aplicarea intermitentă a irigației contribuie la aerisirea solului,
pentru că apa de irigație ca și apa de ploaie înlătură cea mai mare parte a aerului din
spațiul lacunar, iar la întreruperea irigației și zvântarea solului intră în spațiul lacunar
aer proaspăt;
măsurile culturale care asigură menținerea structurii și îmbunătățirea ei au ca rezultat o
mai bună primenire a aerului din sol;
lucrările solului - aratul, grăpatul, prășitul - urmăresc printre alte scopuri și primenirea
aerului din sol.
Întrebări
9
10
Capitolul 2
LUCRĂRILE SOLULUI
Prin lucrările solului, se realizează modificări ale însușirilor fizice, chimice și biologice ale
stratului arabil, creându-se condiții optime pentru semănat sau plantat, precum și pentru creșterea și
dezvoltarea ulterioară a plantelor cultivate.
Prin afânarea și mărunțirea stratului arabil, solul se desface în agregate de diferite forme și
mărimi, în sol se stabilește un raport favorabil proceselor biochimice aerobe, un regim de apă, aer,
hrană și căldură favorabil dezvoltării rădăcinilor. Prin lucrările superficiale, se crează la suprafața
solului un strat izolator cu spații necapilare care contribuie la pătrunderea și păstrarea apei în sol.
De asemenea, prin lucrările solului, se distrug buruienile din toate speciile, precum și o mare parte
din paraziții animali și vegetali și se încorporează în sol îngrășămintele chimice, organice și
amendamentele.
Lucrările propriu-zise ale solului, care au și ponderea cea mai mare, sunt cele care se
execută până la semănat sau plantat, cu scopul pregătirii terenului pentru înființarea culturilor
agricole. Cele care se efectuează după semănat sau plantat sunt incluse în grupa lucrărilor de
îngrijire a culturilor și se tratează separat.
2.1. Aratul
Aratul este lucrarea principală sau de bază a solului ce se execută înainte de semănatul sau
plantatul oricărei culturi agricole și care se realizează cu plugul.
Piesele active ale plugului taie fâșii de sol, de o anumită adâncime și lățime, numite brazde,
care sunt expuse proceselor tehnologice de întoarcere (răsturnare), mărunțire și amestecare. De
asemenea, în procesul de răsturnare, brazda suferă și o deplasare laterală.
10
11
Pentru realizarea unei lucrări de calitate, este necesar să fie luate o serie de măsuri:
împărțirea terenului în parcele de lucru, alegerea plugului cu care să se facă arătura, stabilirea
metodei de executare a arăturii etc. La împărțirea terenului în parcele de lucru trebuie avut în vedere
ca lățimea acestora să fie multiplu cu soț al lățimii de lucru a agregatului de arat, iar la capete să se
reducă la minim mersul în gol.
La capetele parcelei, se delimitează printr-o brazdă (de control) lăţimea zonei de întoarcere,
suprafaţă care se ară la sfârşitul lucrării. Dacă se lucrează cu tractoare de putere mijlocie, lăţimea
zonei de întoarcere este de 6 - 7 m pentru plugurile purtate şi de 8 - 10 m pentru cele tractate.
Înainte de începerea lucrării de arat, se jalonează marginile suprafeței pentru a se obține parcele
arate cu lățimea constantă, cu laturi paralele și fără clinuri.
Se deosebesc mai multe metode de arat: aratul la cormană, aratul în părți și aratul dintr-o
singură parte.
Aratul la cormană este numit și arătura la mijloc, înăuntru sau adunată. Agregatul intră și
execută primele brazde la mijlocul parcelei, deplasarea pe parcelă realizându-se în sensul acelor de
ceasornic. Între prima și a doua cursă de lucru se formează o coamă, iar la marginea parcelei rezultă
două șanțuri (fig. 2). În continuare, tractorul intră și trage brazda a treia lângă brazda întâi, pe a
patra lângă a doua și așa mai departe.
11
12
Arătura în lături este numită și arătura în afară, la margini sau în două părți. Agregatul
intră pe parcelă de la marginea din dreapta și face prima brazdă. La capăt, plugul este scos din
brazdă, agregatul execută un mers în gol și intră pe partea stângă a parcelei unde începe a doua cursă
de lucru (fig. 3), deci se deplasează în sens invers acelor de ceasornic.
12
13
În felul acesta, agregatul continuă lucrul pe o parte şi apoi pe cealaltă parte a parcelei,
apropiindu-se în mod treptat de mijlocul parcelei unde, la terminarea lucrării, va rămâne un şanţ, iar
la margini coame rezultate din suprapunerea primelor brazde de la două parcele alăturate. Cu cât
sunt mai înguste parcelele, cu atât numărul şanţurilor şi coamelor este mai mare. Dacă parcelele
sunt mai late, vor fi mai puţine coame sau șanțuri, însă agregatul merge prea mult în gol, când se fac
întoarcerile la capete. Nu rămâne decât să se execute aratul în așa fel încât să se reducă la minimum
numărul coamelor și șanțurilor. În acest scop, pentru fiecare agregat se repartizează câte trei
parcele, arându-se prima și a treia parcelă la cormană, iar a doua se ară în părți (fig. 4). În felul
acesta numărul de coame și de șanțuri se reduce la jumătate.
Arătura într-o singură parte sau continuă se execută cu plugurile reversibile care
răstoarnă brazda în același sens, atât la ducere, cât și la întoarcerea agregatului, realizând o arătură
uniformă, fără șanțuri și coame (fig. 5).
iese
intră
Este o metodă folosită, în special pe terenurile în pantă, supuse eroziunii, unde arătura se
execută de-a lungul curbelor de nivel, pe terenurile irigate şi la arăturile de desfundare executate cu
plugul balansier. Deplasarea agregatelor pe pante se face cu abaterile de 2 - 3 % faţă de curbele de
nivel, la distanţe lungi, şi de până la 5 % la distanţe mai mici de 200 m (A. Popa, 1981, citat de Gh.
Motcă, 1983). Pe pante până la 6o, se folosesc plugurile normale, cele de 6o reversibile fiind
utilizate pe pante.
13
14
Tractoarele pe roți pot acționa plugurile reversibile până la panta de aproximativ 12o, cu
recomandarea ca brazdele să fie răsturnate în amonte, asigurându-se astfel și combaterea eroziunii
solului.
Pentru pante mai mari (până la 20o) se folosesc tractoare cu șenile, cu pluguri reversibile
care răstoarnă brazda în aval.
14
15
Tabelul 3
Cerințele plantelor cultivate față de adâncimea arăturii
(după Gh. Motcă, 1983)
Grupa de plante Adâncimea arăturii (cm)
Cereale păioase (grâu, orz, secară) 15 - 25
Leguminoase pentru boabe (mazăre, fasole, soia) 18 - 20
Plante uleioase (floarea-soarelui, in) 20 - 25
Porumb 20 - 30
Cânepă, lucernă, trifoi, legume anuale 25 - 30
Cartof, sfeclă 28 - 32
Legume perene (sparanghel, hrean etc.) 30 - 50
Plantații de pomi, viță-de-vie, hamei 60 - 70
Lucrarea de arat necesită cel mai ridicat consum de energie. Pentru fiecare centimetru de sol
pe suprafața de un hectar, plugul taie, ridică pe cormană și răstoarnă 100 - 140 t sol. De aceea,
adâncimea trebuie stabilită în așa fel, încât să corespundă cerințelor impuse de cultură și, în același
timp, să se realizeze cu minimum de energie.
În funcție de adâncime, arăturile se clasifică în felul următor:
- arături superficiale: 12 - 17 cm;
- arături normale: 18 - 22 cm;
- arături adânci: 23 - 30 cm;
- arături foarte adânci: 31 - 40 cm;
- arături de desfundare: 41 - 80 cm.
Arăturile superficiale se execută în următoarele situații:
- pentru afânarea arăturilor de toamnă sau de vară care s-au tasat în timpul iernii;
- după culturile care părăsesc terenul la începutul verii, în vederea semănatului culturilor
succesive;
- arătura de decoletare, care precede desțelenirea lucernierelor și a pajiștilor, cu scopul
epuizării mai rapide a coletelor, rizomilor, stolonilor, pentru a evita lăstărirea acestora;
- ca lucrare distinctă în sistemul de lucrări pentru combaterea pirului;
- arătura de primăvară pe terenurile care n-au putut fi arate toamna;
- pentru semănatul culturilor de toamnă când nu se poate efectua o arătură mai adâncă și de
calitate, din cauza solului uscat;
- arăturile pe solurile cu orizontul de humus subțire și cu orizont E sau orizont cu săruri
aproape de suprafață;
- ca lucrare de întreținere în plantațiile de pomi și viță-de-vie.
Arăturile normale se execută vara sau toamna după recoltarea culturilor, în vederea
semănăturilor de toamnă sau de primăvară care nu necesită o lucrare mai adâncă (cereale păioase,
leguminoase pentru boabe etc.), când terenul are umiditate suficientă ca să nu rezulte bulgări.
15
16
Comparativ cu arătura superficială, arătura normală mobilizează un volum mai mare de sol,
deci se realizează o mai bună afânare, acumulează o cantitate mai mare de apă în sol, combate mai
bine buruienile, avantaje care conduc la realizarea de producții mai mari.
Arătura normală este obligatorie pe solurile unde în anii anteriori s-au executat arături
adânci, pe solurile cu orizontul A (până la 20 cm) sau pe solurile care la adâncimea de 20 cm au un
strat cu săruri sau un orizont podzolic.
Prin arătura normală se desțelenesc, în mod obișnuit, lucernierele, trifoiștile, pajiștile și se
încorporează îngrășămintele și amendamentele.
Ca lucrare de întreținere, se execută toamna în pomicultură, pe solurile mijlocii și grele, la
pomii altoiți pe portaltoi viguroși.
Arătura normală se execută în agregat cu grapa stelată, cu excepția arăturilor de toamnă
pentru culturile de primăvară care se lasă în brazda crudă.
Arăturile adânci, mobilizând un strat mai gros de sol, favorizează: acumularea unei
cantități mai mari de apă, aducerea din profunzime către suprafața solului a sărurilor minerale și
coloizilor spălați și a unui strat de sol mai bine structurat, aerisirea solului pe o adâncime mai mare,
intensificarea proceselor chimice și biologice, combaterea mai energică a buruienilor, bolilor și
dăunătorilor. În solul arat adânc, plantele dezvoltă un sistem radicular profund, care favorizează
creșterea și dezvoltarea acestora.
Arăturile adânci se execută, de regulă, toamna pentru culturile de primăvară care au cerințe
mai mari față de mobilizarea adâncă a solului, sau în cazul când la suprafața solului au rămas
cantități mari de resturi vegetale de la cultura precedentă. Dacă solul este suficient de umed,
arăturile adânci se pot executa și vara, după recoltarea culturilor timpurii (cereale păioase, mazăre
etc.), în vederea însămânțării culturilor de primăvară. Pentru culturile de toamnă, arăturile adânci
apar necesare numai pe solurile grele și puternic îmburuienate.
În mod obișnuit, arăturile adânci de toamnă se lasă în brazda crudă peste iarnă (negrăpate),
deoarece este mai bine reținută zăpada, iar prin procesul de îngheț-dezgheț solul se fragmentează în
agregate, refăcându-și structura.
Arăturile foarte adânci se execută pe solurile grele, argiloase, cu exces de umiditate
(lăcoviști, gleice, vertisoluri) pentru îmbunătățirea regimului aerohidric și de nutriție. Pe aceste
soluri, mobilizarea unui strat de sol profund sporește capacitatea de înmagazinare a apei din
precipitații, asigură un drenaj intern mai bun, îmbunătățește însușirile fizico-chimice și biologice și
se combat mai bine buruienile. Se efectuează la interval de 3 - 5 ani, ocazie cu care se aplică
îngrășăminte organice și minerale în cantități mai mari, pe solurile acide și amendamente.
Arăturile de desfundare. Se execută pe terenurile unde urmează să se planteze vița-de-vie,
pomi fructiferi, hamei, precum și în pepinierele pomicole, viticole și cele pentru înrădăcinarea
butașilor de hamei.
Adâncimea de desfundare este de 60 - 70 cm, ajungând la 80 cm pe solurile grele. Pentru
desfundare, se afânează un strat de sol foarte adânc, orizontul de humus este introdus în adâncime și
se aduce la suprafață sol din orizontul B și chiar din orizontul C, a căror fertilitate se îmbunătățește
în timp prin aplicarea de îngrășăminte odată cu aratul și cu celelalte lucrări ale solului.
Arătura de desfundare contribuie la creșterea capacității de filtrare și acumulare a apei în
sol, elimină excesul de umiditate, intensifică procesele chimice și biologice pe adâncime mare,
combate energic buruienile și favorizează dezvoltarea puternică a sistemului radicular.
Epoca de efectuare a arăturilor de desfundare este cu 2 - 4 luni înainte de plantare. Pentru
plantările de toamnă, lucrarea se efectuează vara și terenul se nivelează imediat. Atunci când
plantările se fac în primăvară (vița-de-vie), terenul se desfundă și se lasă peste iarnă negrăpat.
16
17
17
18
Pentru ca procesele fizice, chimice și biologice favorabile să se mențină în sol o perioadă cât
mai lungă de timp, să se realizeze o lucrare de calitate și cu consum redus de energie, este necesar
să se respecte o serie de reguli cu caracter general:
tot timpul cât solul nu este ocupat de o cultură, să fie arat și grăpat, menținut fără
buruieni;
aratul să se execute numai în intervalul optim de umiditate, caracteristic fiecărei
categorii texturale;
epoca optimă de arat, în condiții normale de umiditate, este imediat după recoltarea
culturilor, neîntârziindu-se nici măcar o zi aratul după ridicarea recoltei;
arătura trebuie grăpată în aceeași zi (dacă este posibil, concomitent cu arătura), deoarece
grăpatul nivelează solul, micșorează suprafața de evaporație, mărește procentul de
18
19
Lucrarea cu freza se efectuează pe terenuri nearate sau arate, pe solurile grele, compacte, pe
terenuri înțelenite și turboase, putând înlocui plugul pentru lucrarea de bază a solului. Spre
deosebire de plug, în procesul de lucru cu freza nu are efect de răsturnare, ci numai de mărunțire și
amestecare a solului.
Avantajele lucrării cu freza: la o singură trecere se realizează un pat germinativ
corespunzător, reducând substanțial timpul necesar pregătirii solului pentru semănat; amestecă bine
îngrășămintele chimice și amendamentele cu solul; resturile vegetale de la suprafața solului sunt
bine mărunțite și încorporate uniform în sol; asigură o încorporare uniformă a erbicidelor în stratul
de sol mobilizat, superioară, sub acest aspect, celorlalte mașini.
Organele active ale frezei (fig. 6) care pot fi cuțite drepte sau curbate în formă de L taie
solul sub formă de felii în partea anterioară a rotorului (240 - 300 ture/minut) antrenându-le spre
partea posterioară, izbindu-le de carcasa frezei și provocând mărunțirea lor.
La viteze mai mici ale agregatului, adâncimea de lucru a frezei se mărește și mărunțirea
solului se accentuează, iar la viteze mai mari adâncimea se micșorează și mărunțirea se reduce.
Lucrarea solului cu freza este indicată în următoarele situații: pregătirea solului în vederea
semănatului cerealelor păioase amplasate după premergătoare târzii, în toamnele secetoase, pentru a
19
20
înlocui arătura și lucrările solului după arătură; pregătirea solului în serele de legume, atât ca
lucrare pe întreaga suprafață, cât și ca lucrare de întreținere între rândurile de plante (prășit);
întreținerea terenului în plantațiile viticole și pomicole; desțelenirea pajiștilor, când urmează a se
semăna imediat, deoarece realizează o bună desțelenire a patului germinativ, fără nicio altă lucrare
ulterioară.
Extinderea frezelor pentru efectuarea lucrării de bază a solului nu are răspândire prea largă
în practică, din cauza unor dezavantaje: consumul de energie este mai mare de 2,5 - 4 ori în
comparație cu plugul cu cormană (Şt. Căproiu și colab., 1982, citat de Gh. Motcă, 1983);
pulverizează solul mai mult decât alte mașini agricole, contribuind la stricarea structurii solului, în
special pe solurile ușoare, slab structurate; nu se poate folosi pe terenurile pietroase și defrișate,
deoarece se deteriorează.
Adâncimea de lucru a frezelor este cuprinsă între 6 și 20 cm.
Afânarea adâncă are drept scop mărirea spațiului lacunar al orizonturilor de sol subiacente
stratului arabil, fără amestecarea, răsturnarea sau inversarea orizonturilor solului. Este o lucrare
specifică solurilor grele și tasate, afectate alternativ de exces și deficit de umiditate, precum și a
altor categorii de soluri care prezintă limitări ale capacității de producție determinate de salinizare,
alcalizare, poluare etc. Excesul de umiditate apare frecvent în perioadele bogate în precipitații și cu
consum redus prin evapotranspirație, pe solurile care prezintă un strat argilos, compact și
impermeabil, aflat sub stratul arabil. Datorită permeabilității reduse a acestui strat, apa din
precipitații nu se poate infiltra în profunzime și se acumulează la partea superioară a profilului sau
la suprafața solului (fig. 7).
Prin afânare adâncă, fără întoarcerea brazdei, se străpunge stratul impermeabil de sol (fig. 8)
și se provoacă infiltrarea apei din orizonturile superioare. În zonele secetoase, apa acumulată în
profunzime constituie o rezervă pentru perioadele lipsite de precipitații, iar în zonele mai umede
această apă trebuie eliminată prin sistemele de desecare-drenaj.
20
21
În același timp, prin afânarea adâncă se obțin efecte pozitive certe privind îmbunătățirea
condițiilor de aerație, a permeabilității pentru apă, a capacității de înmagazinare a precipitațiilor,
precum și favorizarea dezvoltării unui sistem radicular mai profund și o intensificare a activității
biologice din sol.
Adâncimea de afânare (h) se stabilește în funcție de conținutul de argilă și distribuția
acesteia pe profil. Orientativ, adâncimea minimă nu poate fi mai mică de 40 - 45 cm, în timp ce
adâncimea maximă (cu actualele utilaje din dotare), nu depășește 80 - 90 cm. Pe solurile afectate
temporar de exces de umiditate și, în special, atunci când există un sistem de drenaj amenajat,
uniformitatea adâncimii de afânare este foarte importantă, în sensul favorizării scurgerii apei în
exces către rețeaua de drenuri.
Lățimea de lucru (l) a unei piese active depinde de adâncimea de afânare și de tipul
utilajului (elementele constructive). O intensitate bună de afânare se obține atunci când l = 2h.
Distanța între două piese active este, de obicei, de 0,5 - 0,7 l, ceea ce asigură o afânare
corespunzătoare pe adâncimea „h”. Distanțe mai mari între piesele active ale mașinii (1,4 - 2,0 m)
pot fi luate în considerație numai pe terenurile amenajate cu lucrări de drenaj.
Momentul executării lucrării. Afânarea adâncă poate avea un efect mai îndelungat, numai
atunci când se execută în condiții optime de umiditate. Acest optim este cuprins între 60 și 90 % din
intervalul umidității active (C. Oprea și colab., 1979, citat de Gh. Motcă, 1983). La umiditate mai
mică de 60 % din IUA, solul fiind prea uscat, rezultă bulgări mari care se prelucrează greu și cu
consum mare de energie. În procesul de afânare, solul trebuie să se rupă formând fisuri și crăpături
neregulate, elementele structurale trebuie să fie deplasate unele față de altele, împinse lateral și spre
suprafață, astfel încât să nu-și mai poată recăpăta așezarea inițială. La umidități în sol peste 90 %
din IUA, afânarea se reduce la o simplă tăiere a solului de către piesele active.
Epoca de executare a lucrării este vara în lunile iulie - august (după recoltarea păioaselor
sau a altor culturi ce părăsesc terenul mai devreme) sau toamna după recoltarea culturilor, înainte de
arat. Afânarea adâncă poate continua și în luna octombrie, dacă nu intervin perioade umede, mai
ales dacă terenurile nu sunt destinate altor culturi de toamnă.
Periodicitatea de execuție. În general, afânarea adâncă se efectuează o dată la 5 ani.
Intervalul de revenire depinde de textura solului, de gradul de tasare a solului și de gradul de
asigurare contra supraumezirii pluviale, fiind mai scurt (3 - 4 ani) la un grad mai mic de asigurare și
mai mare (5 - 6 ani) la un grad de asigurare ridicat.
Înainte de efectuarea afânării adânci, se recomandă pregătirea terenului, fie cu grapa cu
discuri grea, fie prin arătură, astfel încât terenul să fie cât mai curat (lipsit de buruieni și resturi
vegetale) și relativ uniform, iar pregătirea patului germinativ pentru culturile de toamnă să nu
necesite, după afânarea adâncă, prea multe intervenții cu utilaje grele. De asemenea, afânarea
adâncă trebuie precedată de aplicarea îngrășămintelor organice și, în funcție de situație, de aplicarea
îngrășămintelor fosfatice și amendamentelor, de eliminarea excesului de apă etc.
21
22
Grăparea este o lucrare superficială care se execută, de regulă, după arat și constă în
afânarea, mărunțirea și, într-o oarecare măsură, amestecarea și nivelarea solului, fără întoarcerea
sau cu întoarcere redusă (grapa cu discuri) a stratului de sol de la suprafață. Grăparea contribuie la
păstrarea apei în sol, precum și la încorporarea în sol a îngrășămintelor și erbicidelor administrate
înainte de semănat.
Grăparea se execută în următoarele situații:
- concomitent cu aratul, în scopul mărunțirii și nivelării suprafeței arate și așezării într-o
oarecare măsură a stratului de sol de la suprafață;
- pentru întreținerea arăturilor fără crustă și lipsite de buruieni până la semănat și pentru
pregătirea patului germinativ (mărunțire, nivelare, afânare);
- imediat după recoltarea culturilor (dezmiriștire), când nu se poate executa aratul din lipsă
de mijloace mecanice sau solul este prea uscat;
- pentru spargerea crustei și distrugerea buruienilor în curs de răsărire, la culturile anuale
răsărite sau după răsărit;
- ca lucrare de îngrijire în plantațiile de pomi și viță-de-vie;
- ca lucrare de îngrijire în culturile de plante perene (lucernă, trifoi, pajiști), pentru afânarea
solului la suprafață, favorizând lăstărirea și regenerarea plantelor.
Grăparea poate înlocui lucrarea de arat pentru semănatul culturilor de toamnă, când
umiditatea solului este prea scăzută și nu permite efectuarea unei arături de calitate (fără bulgări).
Adâncimea de lucru a grapelor este cuprinsă între 2 și 12 cm, în funcție de scopul lucrării și
de mașinile cu care se execută. Când grăpatul înlocuiește arătura, adâncimea de lucru crește până la
15 - 18 cm.
Grapele cu colți. Colții, ca organe de lucru ale acestor grape, pătrund în sol ca niște pene,
mărunțesc bulgării, afânează solul, sparg crusta și pulverizează solul, într-o oarecare măsură (mai
ales când solul este uscat). Intensitatea acțiunii depinde de forma colților și înclinarea lor față de
direcția de înaintare, de viteza agregatului și de umiditatea solului.
Efectul de mărunțire este mult mai puternic dacă colții sunt antrenați într-o mișcare de dute-
vino pe o direcție perpendiculară pe direcția de înaintare (colți oscilanți) sau într-o mișcare circulară
în plan orizontal (colți rotativi).
Spațiul asupra căruia își exercită acțiunea fiecare colț reprezintă un triunghi cu baza la
suprafața solului (fig. 9), având unghiul () la vârful colțului de 50 - 90. Grapele cu colți se folosesc
pentru pregătirea patului germinativ în vederea semănatului sau pentru afânarea superficială a solului
și combaterea buruienilor tinere la unele culturi, în primele faze de vegetație sau înainte de răsărit.
22
23
Dezavantajele grăpării. Datorită frecării pe care dinții sau discurile grapelor o exercită
asupra solului, are loc o pulverizare a acestuia, deci stricarea structurii. Cu cât solul este mai uscat
și se fac lucrări repetate cu grapele, cu atât fenomenul este mai intens. Macroagregatele se sfarmă,
microagregatele și chiar particulele elementare de sol se desprind unele de altele. La primele
23
24
precipitații sau după irigare, se dispersează în apă și astupă spațiile necapilare. Consecința practică
este de a nu se grăpa un sol uscat, iar lucrarea să nu se repete de prea multe ori.
Cultivația totală (cu efect intermediar între arătură și grăpat) reprezintă lucrarea de pregătire
a solului în vederea semănatului sau plantatului și este efectuată cu cultivatorul.
Lucrarea efectuată cu cultivatorul în culturile de plante prășitoare, pomi, viță-de-vie și
legume se numește cultivație parțială (prășit).
Cultivatoarele afânează solul prin dislocare, sub forma ruperii de către organele active
montate pe mai multe linii și decalate între ele față de poziția de înaintare. Produc o afânare bună a
solului, o amestecare parțială și mărunțirea bulgărilor.
Cultivatoarele pentru cultivație totală echipate cu organe de lucru pentru extirpare-prășit
(săgeți cu aripi egale) realizează, în primul rând, tăierea buruienilor, dar au și efect de afânare și
mărunțire a solului. Stratul afânat în secțiune are formă aproximativ trapezoidală, cu baza mare la
suprafața solului (fig. 11). Cu organele active de extirpare se lucrează pe solurile îmburuienate,
pentru pregătirea patului germinativ, cu deosebire, în primăverile secetoase.
24
25
Întrucât rezerva de apă din stratul superior al solului este hotărâtoare pentru germinarea
semințelor și răsărirea plantelor, se vor evita afânarea, întoarcerea și răscolirea energică a solului,
pentru a se asigura o cât mai bună conservare a apei în sol. De aceea, este contraindicată folosirea
grapelor cu discuri și se recomandă lucrarea cu cultivatorul.
În regiunile secetoase, este bine să se lucreze cu cultivatorul în agregat cu o grapă ușoară
sau rotativă, pentru o mai bună mărunțire și nivelare. Prima lucrare se execută mai adânc, iar
celelalte (dacă sunt necesare) din ce în ce mai la suprafață, pentru a evita pierderile de apă din sol.
În regiunile umede, pe solurile grele, prima lucrare se face mai la suprafață și, pe măsură ce
solul pierde apă, se lucrează mai adânc.
Pe solurile nisipoase, este recomandabil să se lucreze numai cu cultivatorul, evitându-se, pe
cât posibil, grapa cu discuri.
Dacă lucrarea se repetă de mai multe ori, ultima lucrare se face la adâncimea de încorporare
a semințelor, în ziua semănatului sau cu 1 - 2 zile înainte.
Adâncimea de lucru la cultivația totală este de 5 - 16 cm, iar viteza de lucru este de 6 - 8
km/oră.
Cultivația totală este, în general, o lucrare de pregătire a patului germinativ în vederea
semănatului și care se recomandă pe terenurile unde arătura este de calitate, adică resturile vegetale
sunt încorporate adânc, fără bulgări mari și nivelată. În caz contrar, este indicată lucrarea cu grapa
cu discuri, deoarece cultivatoarele scot la suprafață resturile vegetale, iar efectul de mărunțire și
nivelare este mult diminuat.
Pentru reducerea numărului de treceri pe teren la pregătirea patului germinativ, cultivatoarele
pentru cultivație totală se asociază cu alte mașini de lucrat solul, alcătuind variante de combinatoare:
combinatorul format din cultivator echipat cu săgeți cu aripi egale sau cu gheare pe
suport elastic și grape rotative (elicoidale);
combinatorul format din cultivator echipat cu dălți sau gheare pe suporți elastici, grape
rotative și tăvălug inelar;
combinatorul format din cultivator, grapă cu colți și grapă rotativă etc.
25
26
2.6. Tăvălugirea
Dacă după tăvălugirea terenului se afânează stratul superficial al solului cu o grapă ușoară,
sau se folosește un tăvălug inelar, atunci spațiile capilare sunt întrerupte și apa rămâne în zona
superficială a solului, sub stratul afânat.
În principal, tăvălugii acționează prin presiunea exercitată de suprafața lor și în mai mică
măsură prin forța de tracțiune, iar efectul lor asupra solului depinde de felul suprafeței și de masa
tăvălugului. La aceeași masă, tăvălugii cu diametrul mai mic presează solul mai puternic decât cei
cu diametrul mai mare. Tăvălugul cu diametrul mai mare se rostogolește mai ușor și necesită o
forță de tracțiune mai mică decât cel cu diametrul mai mic, care învinge rezistența mai mult prin
forța de tracțiune decât prin masă. La aceeași masă, tăvălugul cu diametrul mai mare lucrează mai bine
decât cel cu diametrul mai mic, deoarece acesta din urmă, în timpul lucrului, poate împinge bolovanii
înainte, în timp ce tăvălugul cu diametrul mai mare îi prinde sub ei, îi sfarmă și îi îndeasă în sol.
Pentru a realiza mărunțirea bulgărilor, este necesar să se lucreze numai în intervalul optim
de umiditate. La umiditate prea redusă, lucrarea devine inutilă, iar la umiditatea prea mare bulgării
sunt îndesați în sol fără a fi sparți.
Gradul de mărunțire mai este influențat de viteza de lucru și de profilul suprafeței active a
tăvălugului. La viteze reduse (3 - 4 km/h), crește efectul de tasare, în timp ce la viteze mai mari (5 -
7 km/h), crește efectul de mărunțire. Tăvălugul cu suprafață activă denivelată (inelari) are efect mai
pronunțat de mărunțire și distrugere a crustei solului, în comparație cu tăvălugii cu suprafață netedă
(fig. 13).
Fig. 13. Procesul de lucru al tăvălugului inelar (tip Croskillete) (D. Toma și colab., 1981)
1 - bulgări mici; 2 - bulgări mari; 3 - sol mărunțit și afânat; 4 - sensul de rotire a tăvălugului;
5 - sensul de înaintare; 6 - inele de tăvălug
26
27
2.7. Nivelarea
Nivelarea solului este o lucrare care contribuie la realizarea unui pat germinativ
corespunzător și a unor indici de calitate superiori la semănat, asigurând încorporarea semințelor la
aceeași adâncime și, ca urmare, o răsărire uniformă și culturi cu grad ridicat de uniformitate în
creștere și dezvoltare, ceea ce crează condiții optime pentru mecanizarea lucrărilor de întreținere,
recoltare și păstrare a producției.
Este o lucrare obligatorie pentru plantele de cultură cu semințe mici, pe terenurile irigate
pentru asigurarea distribuției uniforme a apei și pe terenurile desfundate pentru plantarea pomilor și
a viței de vie.
Din punct de vedere agrotehnic, nivelarea se efectuează anual ca lucrare independentă cu
nivelatorul, cât și pentru executarea la indici calitativi superiori a celorlalte lucrări ale solului (arat,
discuit, cultivație etc.). Astfel, prin lucrarea cu grapa cu discuri în agregat cu grapa cu colți se
realizează și nivelarea solului după arat. Pentru îmbunătățirea efectului de nivelare, în urma
grapelor se atașează lame de nivelare sau bare nivelatoare.
Lucrarea cu nivelatorul este necesară pe toate suprafețele arabile neirigate și irigate, dar mai
ales pe solurile cu denivelări mai accentuate (terenuri modelate în legumicultură, terenuri
desfundate etc.).
Procesul tehnologic la lucrarea de nivelare constă în tăierea pământului care depășește
planul de sprijin al roților, de către lama nivelatorului și depunerea în depresiuni prin simpla târâre
(fig. 14).
27
28
28
29
2.8. Modelarea
Modelarea este o lucrare prin care se modifică configurația naturală a terenului. Din punct
de vedere agrotehnic, modelarea este o lucrare de pregătire a solului pentru semănat sau plantat în
legumicultură, prin care se realizează un profil al solului sub formă de straturi înălțate despărțite
prin rigole (fig. 15). Schemele de modelare determină dimensiunea stratului la coronament - B (de
regulă, 94 și 50 cm), deschiderea rigolei la suprafața terenului - C (de regulă, 46 cm), adâncimea
rigolei (18 - 20 cm) și distanța între rigole - A (de regulă,140 cm) egală cu ecartamentul roților
tractorului.
29
30
lucrare însușirile fizice și chimice se înrăutățesc, pierde fertilitatea, iar în cazul terenurilor în pantă
fenomenul de eroziune se accentuează.
Pregătirea terenului prin sistemul de lucrări minime prezintă ca avantaje:
- se înmagazinează și se păstrează mai bine apa în sol;
- humusul din sol se conservă mai bine;
- solul se tasează mai puțin, structura se conservă mai bine, apa din precipitații sau irigații
se infiltrează mai ușor;
- prin eliminarea unor lucrări din tehnologie, se realizează o reducere a costurilor de
producție și o economie de energie.
Această metodă de pregătire a solului pornește de la constatarea că pentru semănatul
majorității culturilor, este necesară o anumită mărunțire a solului, însă după răsărire, în sol se impun
alte condiții.
Tehnologia actuală de pregătire a solului (arat, discuit, grăpat etc.), care se practică anual,
oferă condiții foarte bune pentru germinație, dar mai puțin pentru creșterea plantelor. Așa cum se
știe, din durata de creștere a plantelor numai 5 % este folosită pentru germinația seminței, iar restul
de 95 % pentru creșterea plantei. Sistemul de lucrări minime urmărește realizarea unei pregătiri a
solului care să ofere condiții foarte bune pentru germinarea și încolțirea seminței, cât și pentru
creșterea plantei.
Au fost elaborate mai multe variante ale sistemului de lucrări minime:
Varianta arat - semănat. Constă în executarea tuturor lucrărilor printr-o singură trecere a
unui agregat complex (pregătește solul, seamănă, sunt aplicate îngrășăminte, erbicidează și tasează
solul pe rândul semănat). În timpul vegetației, se aplică una sau două lucrări de cultivație, cu care
ocazie se poate face o fertilizare suplimentară cu azot.
Această variantă este aplicată în S.U.A., în special la cultura porumbului și a soiei. În
condițiile țării noastre, nu poate fi luată în considerare decât numai pentru culturile de toamnă, pe
soluri ușoare, neinfestate cu buruieni, boli și dăunători, în zonele umede sau în condiții de irigare.
Sistemul nu s-a răspândit prea mult deoarece agregatele sunt încă destul de complexe și greu de
manevrat.
Varianta cultivat - semănat. Constă din efectuarea a două operații: una de arătură
executată toamna sau primăvara și a doua de cultivat - semănat, cu ajutorul unui agregat care
pregătește patul germinativ, aplică îngrășăminte, insectofungicide, erbicidează și seamănă.
Varianta respectivă este mai ușor de aplicat, a început să se practice și are perspective.
Varianta de agricultură fără arătură. Nu prevede nicio lucrare mecanică a solului, cu
excepția unor fâșii în care se introduc îngrăşămintele și semințele. Fâșiile sunt lucrate de niște piese
speciale, atașate la brăzdarele semănătorii.
Realizarea semănatului direct în teren nearat prezintă perspective pentru cultura succesivă
de porumb în miriștea cerealelor păioase sau după trifoi sau lucernă. Resturile organice rămase la
suprafața solului sau covorul vegetal rămas între rândurile de plante constituie un strat protector
împotriva eroziunii solului.
Nu trebuie întârziat cu aplicarea erbicidelor după semănat, deoarece odată pornite,
buruienile nu se mai combat. În solul lucrat după sistemul „fără arătură”, curentul de apă către
suprafața de evaporare este mai redus datorită stratului vegetal protector. Ca urmare, și azotul este
folosit mai eficient, o cantitate mai mare rămâne în straturile mai adânci de sol la dispoziția
plantelor.
O dată la 3 - 4 ani, se execută arătura prin care se încorporează îngrășăminte cu fosfor și
potasiu, îngrășăminte organice, se afânează solul.
În țara noastră, majoritatea suprafețelor cultivate au soluri mai grele și renunțarea la arătură
un număr prea mare de ani, în majoritatea cazurilor, nu este o măsură corespunzătoare (Gh. Budoi;
Penescu A., 1996).
30
31
Întrebări
31
32
Capitolul 3
FERTILIZAREA CULTURILOR
Îngrășămintele chimice sunt substanțe ce conțin unul sau mai multe elemente nutritive, care
încorporate în sol completează rezerva de substanțe nutritive ușor asimilabile.
În vederea stabilirii dozelor la hectar, cât și pentru comparații între diferite tipuri de
îngrășăminte din punct de vedere al conținutului în elemente nutritive, substanța activă se exprimă
fie în oxizi (P2O5, K2O, MgO etc.), fie în elemente (N, P, K, Mg etc.) raportate la 100 de unități
îngrășământ brut. Literatura de specialitate folosește ambele moduri de exprimare, iar pentru
trecerea de la o formă de exprimare la alta, se folosesc coeficienții de conversie din tabelul 4.
Tabelul 4
Coeficienții de conversie
Pentru transformare
Îngrășăminte cu azot. Azotul (N) este unul dintre elementele cele mai importante în viața
plantelor și este asimilat în cantitățile cele mai mari, comparativ cu celelalte elemente nutritive. Este
un component principal al proteinelor și protidelor, care, la rândul lor, sunt parte componentă a
enzimelor ce intervin în procesele transferului de energie și de sinteză din plantă.
Carența de azot duce la oprirea creșterii frunzelor, acestea rămân mici, capătă o culoare
verde-deschis, după care se îngălbenesc și cad. La cereale, tulpinile rămân subțiri, înfrățirea este
32
33
mică măsură și în anumite condiții, poate fi utilizat și sub formă de azot nitros ( NO2 ) și amidic
( NH2 ) .
În tabelul 5, sunt prezentate principalele îngrășăminte chimice de azot și însușirile lor. Toate
plantele de cultură reacționează la aplicarea îngrășămintelor cu azot, în mod diferit în funcție de
specie și chiar de soi. Eficiența îngrășămintelor cu azot crește, dacă se aplică în etape, în funcție de
biologia plantelor și, în special, dacă sunt aplicate în prima parte a perioadei de vegetație, când
procesele de creștere sunt foarte intense.
Coeficientul de utilizare de către plante a sărurilor folosite ca îngrășăminte cu azot variază
în funcție de plantă și condițiile de sol, fiind cuprins între 60 și 70 %.
Dozele de îngrăşăminte cu azot pot fi stabilite pe baza unor experiențe efectuate în câmp sau
prin calcul, ținând cont de producția planificată și consumul de azot pentru formarea unei unități de
produs principal, inclusiv producția secundară aferentă:
D = Rp x Cs,
în care: D = doza de azot, în kg/ha;
Rp = recolta planificată, în t/ha;
Cs = consumul specific de azot pentru formarea unei unități de produs principal, inclusiv
producția secundară aferentă, în kg N/t.
Doza care a rezultat din calcul se corectează în funcție de:
- asigurarea nativă a solului cu azot, apreciată după indicele de azot;
- planta premergătoare;
- folosirea îngrășămintelor organice;
- mersul vremii și eventualele accidente climatice;
- asigurarea cu celelalte elemente nutritive și, în special, cu fosfor etc.
Îngrășămintele cu azot se aplică în doze variabile de la 50 la 250 kg/ha s.a.
Îngrășăminte cu fosfor. Împreună cu azotul, fosforul este unul dintre componenții
fundamentali ai acizilor nucleici, al unor enzime, al multor substanțe derivate ale glucidelor,
lipidelor și protidelor. Fosforul intervine în procesul de fructificare, accelerează maturarea,
stimulează dezvoltarea sistemului radicular.
Carența de fosfor se manifestă printr-o încetinire a creșterii, frunzele rămân subțiri, pițiolul se
alungește, frunzele și fructele arborilor fructiferi cad timpuriu.
Conținutul în fosfor al solului în stratul arabil variază cu tipul de sol, fiind cuprins între 0,03 %
(podzol) și 0,24 % (cernoziom), iar orizonturile mai adânci între 0,02 și 0,16 % P2O5.
În plante, fosforul se află sub formă de compuși minerali sau organici, conținutul lor variind,
în medie, la diferite organe între 0,2 % în tulpini și frunze și 0,8 - 1,5 % în semințele de
leguminoase.
2 3
Fosforul este absorbit de către plante sub formă de ioni (H 2 PO4 , HPO4 siPO4 ) .
Refacerea rezervei de fosfor ușor asimilabil în stratul arabil se realizează, în principal, prin
aplicarea îngrășămintelor.
33
34
Tabelul 5
Principalele îngrăşăminte chimice cu azot și însușirile lor
Nr. Denumirea Aspect exterior, Dacă este higroscopic Masa unui m3 Volumul unei t Soluri pe care
crt. îngrășământului culoare în kg în m3 se aplică
% s.a. N
1. Amoniac lichid (anhidru) Lichid incolor, la Foarte solubil, 674 vol. la 600 - 620 1,600 Pe toate solurile ca
82 % presiune de 6 - 15 atm. 1 vol. apă (la 20oC) (la 10 - 20o) îngrășământ de bază
2. Azotat de amoniu Sare albă, albă-gălbuie Se umezește mai puternic 810 1,230 Pe aproape toate
33 - 35 % sau roză sub formă de cel mărunt cristalizat și solurile, la pregătirea
cristale, solzi sau mai puțin cel sub formă de patului germinativ
granule cu dimensiuni solzi sau granule. Se sau în vegetație; mai
de la 1 - 3 mm întărește și își mărește rar la cuib; cu
volumul restricții pe solurile
acide
3. Nitrocalcamoniu 17 - Sare sub formă de Absoarbe apa și se 1200 0,890 Pe solurile acide la
20,5 %,din care: granule neregulate de înmoaie îngrășarea de bază și
60 % NH4NO3 culoare alb-murdar sau în timpul vegetației
40 % CaCO3 verde-albastru
4. Sulfat de amoniu Sare sub formă de Nu trage apa 715 - 890 1,120 - 1,250 Pe solurile neutre și
20 - 21 % cristale mici, ca zahărul alcaline la îngrășarea
tos, colorate în alb- de bază; în timpul
cenușiu sau albastru vegetației, cu
restricții pe solurile
acide
5. Ureea Sub formă de cristale Puțin 1400 0,720 - 0,860 Pe toate solurile în
46,6 % mici sau granule albe vegetație
sau roz
34
35
Tabelul 6
Principalele îngrășăminte chimice cu fosfor și însușirile lor
Nr. Denumirea Aspect exterior, Dacă este higroscopic Masa unui m3 Volumul unei t Soluri pe care
crt. îngrășământului culoare în kg în m3 se aplică
% s.a. P2O5
1. Superfosfat simplu Pulbere sau granule, Nu 1020 - 1080 0,930 - 0,980 Pe toate solurile la
16 - 22 % albe-cenușii. Uneori îngrășarea de bază,
umed la aspect, mai ales pe rânduri, la cuib
când are o aciditate sau în timpul
liberă mai mare de 5 % vegetației
2. Superfosfat concentrat Granule de 1 - 3 mm de Nu 1000 - 1100 0,880 - 1,120 Pe toate solurile la
38 - 50 % culoare albă îngrășarea de bază,
la cuib sau în timpul
vegetației
3. Termofosfat Praf de culoare cenușie, Nu 1700 0,800 Mai ales pe soluri
28 % asemănător pământului acide și ușor acide ca
îngrășământ de bază
4. Fosfați naturali Pulbere de culoare Nu 1100 - 1200 0,830 - 0,900 Pe soluri acide ca
8 - 24 % cenușie sau roșiatică îngrășământ de bază
35
36
36
37
Tabelul 7
Principalele îngrășăminte chimice cu potasiu și însușirile lor
Nr. Denumire îngrășământ Aspect exterior, Dacă este Masa unui m3 Volumul unei t Soluri pe care se aplică
crt. (% s.a K2O) culoare higroscopic în kg în m3
1. Clorură de potasiu Sare albă sub formă de Nu, când este 870 - 890 1,070 Pe soluri neutre. Pe
60 - 63 % cristale mici curată celelalte soluri apar în
amestec cu var. În timpul
vegetației
2. Sare potasică Sare de culoare albă- Da 940 - 1180 0.850 - 1,060 Pe toate solurile neutre; pe
40 % murdar cu cristale de soluri acide în amestec cu
culoare roz var. Nu se dă pe soluri
sărăturoase. Îngrășare de
bază în timpul vegetației și
parțial local
Tabelul 8
Principalele îngrășăminte chimice complexe și însușirile lor
Nr. Denumirea îngrășământului Aspect exterior, Dacă este higroscopic Masa unui m3 Volumul unei t
crt. % s.a. culoare în kg în m3
1. Diamofos (fosfat diamoniacal) Granule albe-cenușii sau în Se umezește dacă se 890 - 930 1,070 - 1,100
16 % N + 48 % P2O5 amestec păstrează în încăperi umede
2. Amofos (fosfat monoamoniacal) Granule albe Nu 870 - 925 1,060 - 1,115
11 - 12 % N + 40 - 60 % P2O5
3. Nitrofoska Granule de diferite culori: Puțin 1050 - 1290 0,770 - 0,940
13 % N + 26 % P + 13 % K roșii, verzi, cenușii,
albastre, galbene
37
38
Îngrășăminte complexe și mixte. Sunt alcătuite din două, trei sau mai multe elemente
nutritive. Când din amestecul materiilor prime rezultă compuși noi, care conțin două, trei elemente,
produsul poartă numele de îngrășământ complex. Dacă prin amestec nu rezultă compuși chimici
noi sau se formează numai cantități mici, produsul rezultat se numește îngrășământ mixt.
Îngrășămintele complexe și mixte au un conținut total în elemente fertilizante mai mare
decât restul îngrășămintelor, sunt mai puțin higroscopice, sunt, de obicei, granulate, au însușiri
fizico-mecanice bune și un coeficient de utilizare a elementelor nutritive mai ridicat.
Inconvenientul principal la acest tip de îngrășăminte îl reprezintă raportul fix dintre azot,
fosfor, potasiu etc., care corespunde numai la anumite condiții concrete de sol și plantă. Rezultă
necesitatea corectării raportului dintre elementele nutritive prin folosirea de îngrășăminte simple cu
azot, fosfor sau potasiu.
În tabelul 8, se prezintă principalele tipuri de îngrășăminte chimice complexe și însușirile
lor.
În practica agricolă, se mai folosesc și îngrășăminte complexe sub formă de soluții lichide.
De obicei, se aplică sub formă de soluție nutritivă în sere, precum și cu apa irigației la culturile
intensive de legume, arbuști fructiferi etc.
Îngrășăminte lichide cu azot de tipul A-300. Sunt caracterizate printr-un conținut în azot,
raportat la volum, cuprins între 0,359 și 0,425 kg N/l, temperaturi de cristalizare (congelate) între 0
și 17oC, densitatea de 1280 - 1320 kg/l și reacție fiziologică slab acidă - alcalină, pH = 6,8 - 7,8. În
general, prezintă aspect limpede și sunt incolore, în anumite condiții de sinteză pot rezulta și șarje
colorate în alb-gălbui.
Îngrășămintele lichide cu azot din seria A-300 se pot administra atât la sol, cu sau fără
încorporare, cât și extraradicular prin stropire sau odată cu apa de irigație, dar numai în concentrații
mici, care se diferențiază în funcție de cultură și epoca la care sunt aplicate.
Când doza de îngrășământ lichid este de ordinul a 30 - 50 kg N s.a./ha, ceea ce corespunde
la 80 - 130 l/ha produs comercial, normă ce nu se poate realiza cu mașinile și instalațiile de stropire,
se va completa cu apă, până la realizarea normei minime de lichid care asigură funcționarea
normală a acestora.
Nitraginul. Este un biopreparat care conține bacterii ce trăiesc în simbioză cu plantele
leguminoase. Bacteriile pătrund în scoarța rădăcinilor plantelor prin perișorii radiculari unde se
înmulțesc și formează nodozități pe rădăcini. Aceste bacterii au însușirea de a fixa azotul din aer pe
care îl pun la dispoziția plantelor. Plantele, la rândul lor, aprovizionează bacteriile cu apă și săruri
minerale.
38
39
Deosebim:
îngrășarea înainte de semănat;
îngrășarea odată cu semănatul (plantatul);
îngrășarea în timpul vegetației.
Îngrășarea înainte de semănat. Este un procedeu care se îmbină cu sistemul de lucrare a
solului. Astfel, se aplică 0 - 40 % din doza optimă economic (DOE) de azot și 67 - 100 % din doza
optimă economic de fosfor și potasiu.
39
40
40
41
41
42
Metoda permite o corectare rapidă a deficiențelor de nutriție, mai ales atunci când aplicările
pe sol au o eficiență scăzută sau sunt prea costisitoare.
De asemenea, este posibilă combinarea fertilizării extraradiculare cu lucrările obligate de
erbicidare sau de combaterea bolilor și dăunătorilor.
În tehnologiile intensive, la culturile la care se aplică doze mari și foarte mari de
îngrășăminte, în timpul vegetației se poate aplica 1/4 - 1/2 din doza totală anuală.
42
43
confecționării cuiburilor nutritive sau ca îngrășământ de bază (40 - 60 t/ha), cât și la fertilizarea
unor culturi de câmp (10 - 15 t/ha).
Turba. Se formează în zonele cu exces de umiditate, fiind formată din resturi vegetale de
plante de locuri umede, în diferite grade de descompunere. Ca îngrășământ poate fi folosit direct,
fie după compostare singură sau cu gunoi de grajd, urină, must de gunoi, îngrășăminte chimice.
Îngrășămintele verzi. Sunt alcătuite din diferite plante, în special leguminoase (lupin,
sulfină, măzăriche, mazăre, trifoi etc.), care se cultivă singure sau în amestec și care se încorporează
în sol în stare verde.
Încorporarea plantelor în sol se face în faza de înflorire sau de formare a păstăilor când masa
verde este de 10 - 30 t/ha. Este necesar ca masa verde să fie tocată cu mașini de recoltat și de tocat
care lasă materialul împrăștiat la suprafața solului, iar în lipsa acestor mașini plantele se tăvălugesc
sau se mărunțesc cu grapa cu discuri, după care se ară. După arat, solul se tăvălugește, pentru a
pune în contact masa vegetală cu solul și a favoriza descompunerea acesteia. Metoda se practică, în
special, pe solurile cu fertilitate scăzută.
43
44
3.6. Amendamentele
Tabelul 9
Principalele amendamente pentru solurile acide și însușirile lor
Denumirea kg/100 kg Apă % Volumul unei Masa unui Pe ce soluri se
amendamentului amendament tone în m3 m3 în kg aplică
CaO CaCO3
1. Piatra de var. 42- 75- până la 10 0,45 - 0,55 1800 - 2200 Acide și sărături
Se extrage din 56 100 fără carbonați de
carieră și se macină sodiu
2. Spumă de 30- 54- până la 30 - 50 1 1000 Argiloase și
defecație (nămol) de 40 75 lutoase
la fabricile de zahăr
3. Marnă CaCO3 + 14- 25- până la 10 0,5 1600 - 2200 Nisipoase,
30 - 75 % argilă. 42 75 ușoare
Se găsește în
zăcămintele naturale
Tabelul 10
Principalele amendamente pentru solurile alcaline și însușirile lor
Denumirea kg/100 kg Apă % Volumul unei Masa unui Pe ce soluri se
amendamentului amendament tone în m3 m3 în kg aplică
Sulf CaSO4
1. Gips 18,6 70 Până la 10 fără 1,3 750 Sărăturate fără
CaSO4. 2H20 apa de carbonați de
cristalizare sodiu, pe
sărături cu
cloruri și sulfați
2. Fosfogips 14 - 15 60 - 70 Cel mult 1,2 800 Sărăturate fără
CaSO4. 2H20 10 - 15 carbonați de
Ca3(PO4)2 sodiu, pe
sărături cu
cloruri și sulfați
44
45
45
46
Întrebări
46
47
Capitolul 4
SEMĂNATUL ȘI LUCRĂRILE
DE ÎNGRIJIRE APLICATE CULTURILOR
4.1. Semănatul
47
48
sunt încorporate într-un material organo-mineral format, de obicei, din superfosfat (1,0 - 1,5 %) în
amestec cu mranița, la care se adaugă un liant, de regulă, dextrină. Granulele ajung la un diametru
de 3 - 5 mm.
Este indicat ca semințele granulate să fie semănate în sol reavăn și mai la suprafață,
deoarece mai în adâncime există aer mai puțin și răsărirea este mai dificilă.
Drajarea. Se referă la acoperirea semințelor cu o peliculă, având în componență un liant,
substanțe insecto-fungicide, erbicide, biostimulatori, uneori substanțe nutritive și microelemente.
Semințele capătă o formă regulată, cu avantaje importante pentru semănatul de precizie. Se practică
la glomerulele segmentate sau șlefuite de sfeclă, precum și la semințele de tomate, castraveți,
pepeni, vinete.
Tratamentul cu Nitragin. Se aplică la semințele plantelor din familia leguminoaselor, la
răsadurile de legume sau la puieți, înainte de plantare. Preparatul conține bacterii simbiotice care
fixează azotul atmosferic și îl pune la dispoziția plantelor.
Epoca de semănat. Reprezintă perioada în care se face semănatul. Pentru condițiile țării
noastre, sunt trei epoci: toamna, primăvara și vara. Epoca de semănat depinde de specia de plante,
de biologia fiecărei specii (temperatură minimă de germinație, rezistența la temperaturi scăzute
etc.), de soiurile sau hibrizii cultivați, de condițiile de climă, sol, relief și temperatura solului, de
scopul pentru care se face cultura, de termenul de livrare (la legume) etc. Se spune că s-a semănat
„la timp” sau „în epoca optimă” atunci când în sol s-au realizat condiții favorabile pentru
germinarea semințelor, răsărire și creștere.
Semănatul „în epoca optimă” are ca avantaje: răsărirea uniformă într-un timp scurt; se
micșorează gradul de îmburuienare; plantele beneficiază mai mult de condițiile favorabile de
temperatură (cerealele de toamnă), iar în primăvară de umiditate și temperatură; cerealele de
toamnă reușesc să-și facă acumulările necesare în vederea unei bune iernări etc.
Orice întârziere față de epoca optimă de semănat (chiar cu o zi) uneori și semănatul prea
devreme duc la scăderi de recoltă. La semănatul de toamnă se are în vedere, în primul rând,
umiditatea solului, iar la cel de primăvară se ține seama de realizarea în sol a temperaturii minime
de germinație, precum și de temperaturile scăzute până la care pot rezista tinerele plante (în special
legumele). La unele specii (morcovi, ceapă, spanac, mazăre etc.), semănatul se poate face chiar
înainte de a se realiza temperatura minimă de germinație deoarece semințele pot să rămână în sol în
condiții ridicate de umiditate fără să se altereze. În schimb, semințele de soia, fasole, floarea-
soarelui, castraveți, pepeni etc. suferă o ușoară alterare, dacă rămân prea mult timp în sol fără să
germineze.
Data semănatului mai este în funcție de clima zonei, evoluția vremii în anul respectiv,
textura solului etc. Semănatul se face mai repede în sud decât în nord, pe câmpii decât pe podișuri și
dealuri. Toamna se seamănă un număr relativ mic de specii de plante (grâu, secară, orz de toamnă,
rapiță, borceag de toamnă etc.), dar care la un loc reprezintă aproximativ o treime din suprafața
arabilă a țării.
În primăvară, se seamănă majoritatea plantelor de cultură.
Primăvara, epoca optimă de semănat este condiționată, în special, de realizarea în sol, la
adâncimea de încorporare a semințelor, a temperaturii minime de germinație.
În funcție de realizarea temperaturii minime de germinație, plantele semănate primăvara se
grupează în perioade de semănat, iar în cadrul fiecărei perioade sunt urgențe.
Epoca de semănat are, de asemenea, importanță mare pentru culturile semănate în epoca de
vară (culturi succesive). La cultura succesivă, se pretează porumbul, iarba de Sudan, floarea-
soarelui, fasolea și un sortiment destul de mare de legume (sfeclă roșie, ridichea de iarnă și de vară,
fasolea pentru păstăi, castravetele pentru conserve, mazărea pentru păstăi și boabe verzi, spanacul și
salata care se recoltează toamna etc.). Acestea trebuie să beneficieze de o perioadă de timp cât mai
lungă.
Metode de semănat. Semănatul se efectuează cu mașina, în rânduri și, numai în cazuri rare,
prin împrăștiere cu mâna sau cu mașinile acolo unde nu se poate lucra cu semănătoarea, în orezării
48
49
49
50
50
51
posibilitatea de a se iriga: dacă cultura se găsește într-un perimetru irigat sau dacă există
posibilități locale, poate fi sporit numărul de plante la unitatea de suprafață pentru
majoritatea speciilor de plante cultivate.
51
52
Pentru cerealele păioase, administrarea îngrășămintelor se face în cursul lunii februarie, cel
mai târziu în prima jumătate a lunii martie, ținând cont de cantitatea de precipitații căzute de la
însămânțare și până în momentul fertilizării și de starea culturii (grad de înfrățire, răsărire,
stagnarea apei etc.).
Fertilizarea în timpul iernii sau primăvara timpuriu se efectuează cu mijloace terestre sau cu
mijloacele aviației.
În ceea ce privește fertilizarea prășitoarelor în timpul verii, aceasta se face cu ocazia
prașilelor, mijloacele mecanice utilizate lucrând pe același număr de rânduri cu cel al semănătorilor
și având grijă ca încorporarea îngrășămintelor să se execute în afara zonei de protecție a plantelor.
Prășitul este lucrarea principală de îngrijire a plantelor prășitoare, prin care se urmărește, în
primul rând, combaterea buruienilor.
Buruienile reduc calitatea recoltei și impurifică semințele plantelor de cultură, fiind necesare
lucrări de condiționare care măresc mult costul produsului.
Prin efectuarea la timp și în condiții corespunzătoare a prașilelor, se crează situații mai bune
de recoltare mecanizată a culturilor, întrucât lanurile îmburuienate se recoltează foarte greu
mecanizat. Legat de necesitatea efectuării la timp a prașilelor, trebuie amintit faptul că acestea nu
pot fi aplicate în cazul îmburuienării târzii a culturilor (cartof, sfeclă), iar pentru a putea recolta
mecanizat, se recurge la distrugerea prin cosire a buruienilor, la plivitul manual, secerat sau la
folosirea erbicidelor.
Prin prășit, se distruge crusta, care împiedică dezvoltarea plantelor, se îmbunătățesc
permeabilitatea solului, aerisirea, regimul termic al solului și se asigură o mai bună conservare a
apei. De asemenea, prășitul contribuie la reducerea procentului de bulgări din masa de cartofi la
recoltare, evitând în felul acesta vătămarea tuberculilor și ușurându-se recoltarea mecanizată.
Rebilonarea este o lucrarea specifică pentru cartoful cultivat în zona foarte favorabilă și în
regim irigat, prin care se distruge o parte din buruieni, se mărunțește și se reface forma bilonului.
Prima lucrare se execută după circa 20 zile de la plantare, iar următoarele la interval de 10 - 15 zile.
Pe terenurile puternic tasate, acolo unde rarițele nu pot antrena pământ pentru refacerea
formei biloanelor, este necesară montarea unor cuțite de tip săgeată înaintea rariței, reglate pentru a
lucra la adâncimi de numai 2 - 3 cm. Dacă se reglează pentru adâncimi mai mari, se dislocă bulgări
de pământ mari care se mețin până la recoltare.
Mușuroitul este o lucrare obligatorie pentru cartoful cultivat în zonele umede și în condiții
de irigare, deoarece aerisește bine solul și favorizează formarea stolonilor și a tuberculilor.
Pentru alte plante (tomate, varză), mușuroitul ajută la formarea rădăcinilor adventive care
ancorează bine plantele sau duce la înălbirea părții comestibile (andive, țelină pentru pețiol etc.).
La cartof, primul mușuroit se face la îmbobocire, iar al doilea la începutul înfloririi. Se
execută cu cultivatoarele pe care se montează echipamente cu rarițe, iar la culturile îmburuienate se
pot folosi și cuțite tip săgeată.
52
53
Răritul riguros, la anumite distanțe între plantele de sfeclă de zahăr, prezintă mare
importanță pentru realizarea unei decoletări normale cu mașinile de recoltat și la reducerea
cheltuielilor de recoltare.
Răritul se aplică și la legumele cultivate prin semănat direct în câmp, cum sunt
rădăcinoasele, salata, ceapa, ceaclama. La acestea, primul rărit se efectuează când plantele au 3 - 4
frunze, iar al doilea când acestea încep să fie bune pentru consum.
Cârnitul este o lucrare prin care se îndepărtează o parte din consumatorii ce pot cauza
pierderi de recoltă și pot prelungi vegetația, întârziind mai mult recoltatul. Se practică la bumbac,
legume, viță-de-vie. La legume, se execută la tomate și, mai rar, la ardei, vinete, cu scopul de a opri
creșterea în lungime a tulpinilor și dirijarea hranei spre fructele deja formate. Cârnitul se efectuează
cu circa 3 săptămâni înainte de primele brume de toamnă și constă în ruperea vârfului vegetativ al
tulpinii.
La vița-de-vie, se suprimă vârfurile lăstarilor în momentul încetinirii creșterii lor, adică la
intrarea în pârgă a boabelor.
Copilitul se practică la tomate și vița-de-vie cu scopul de a grăbi maturitatea fructelor. La
tomate, se execută de mai multe ori în timpul perioadei de vegetație (3 - 5 ori) când copilii au 5 cm.
La vița-de-vie, copilii se suprimă de la bază sau se rup deasupra primei frunze.
Polenizarea suplimentară constă în aducerea polenului recoltat din stamine pe stigmatele
florilor pentru a mări producția de semințe.
Lucrarea se aplică la unele culturi cu fecundație străină (alogamă), folosind metode diferite
(platforme de polenizare, instalarea de stupi de albine).
Combaterea bolilor și dăunătorilor de vegetație. Obținerea unor producții agricole ridicate și
de calitate superioară implică aplicarea anuală a tratamentelor de protecție pe suprafețe însemnate,
întrucât plantele de câmp, plantațiile de pomi și viță-de-vie, culturile de sere și răsadnițe, precum și
produsele recoltate și depozitate în magazii pot fi atacate de o serie de boli și dăunători.
Majoritatea bolilor plantelor (mana, făinarea, rugina, mălura etc.) sunt cauzate de ciuperci
sau de bacterii, precum și de virusuri.
Dăunătorii plantelor sunt reprezentanți ai regnului animal, și anume: insecte, acarieni,
moluște, păsări, rozătoare etc.
Protecția plantelor împotriva bolilor și dăunătorilor se realizează prin măsuri preventive și
curative.
Măsurile preventive constau în respectarea regulilor de carantină fitosanitară și aplicarea
rațională a măsurilor agrotehnice, dintre care amintim: asolamentele, executarea rațională a
lucrărilor solului, folosirea rațională a îngrășămintelor, utilizarea unei semințe de bună calitate,
tratată, însoțită de respectarea epocii de semănat, cultivarea de soiuri și hibrizi rezistenți,
întreținerea culturilor și recoltatul fără întârziere.
Măsurile curative prezintă o importanță deosebită pentru creșterea cantitativă și calitativă a
producției agricole. Dintre acestea, prezintă interes combaterea chimică, prin utilizarea de substanțe
fitofarmaceutice (tabelele 11, 12).
Tratamentele chimice destinate combaterii bolilor și dăunătorilor trebuie aplicate în cadrul
combaterii integrate, pesticidele ocupând o poziție importantă, mai ales cele selective, îmbinate cu
mijloacele biologice, cu metodele agrotehnice, fizice și rezistența soiurilor, pe baza unor cunoștințe
ecologice aprofundate.
Combaterea integrată a bolilor și dăunătorilor plantelor de cultură are multiple avantaje
dintre care enumerăm:
evitarea poluării chimice a mediului înconjurător;
raționalizarea aplicării tratamentelor prin intermediul prognozei și avertizării, care duce
la reducerea numărului de tratamente și a costului tratamentelor;
eficiență economică ridicată;
realizarea și menținerea echilibrului biologic natural.
53
54
Tabelul 11
*)
Insecticide folosite în agricultură
Produsul Dăunătorul pentru care Doza Cultura Toxicitatea
s.a. a fost vizat (concentrația)
I. ORGANOCLORURATE
LINDAN 400 SC gândacul ghebos 2,5 t/t săm. grâu II
(lindan 400 g/l) orz
II. ORGANOFOSFORICE
1. DE CONTACT ȘI INGESTIE
ACETILLIC viermele mărului 0,05 % măr
50 EC viermele prunelor 0,05 % prun
CE (metil pirimifos) ploșnițele cerealelor 1 l/ha grâu IV
tripsul grâului 2,4 l/ha grâu
musculița albă de seră 0,1 % plante seră
păduchele de San Jose 0,2 % pomi fructiferi
BIRLANE gândacul din Colorado 0,7 - 0,8 l/ha cartof
24 EC păduchele de San Jose 0,08 - 0,1 % măr
CE (240 g/l viespele prunului 0,05 % prun I
clorfenvifos) afide 0,1 % pomi fructiferi
molia viței-de-vie 1 l/ha vița-de-vie
CARBETOX afide sp. 0,8 l/ha sfeclă
37 CE buha verzei 2 - 2,5 l/ha varză
(malation 37 %) gărgărița trifoiului 1,5 l/ha lucernă III
gărgărița galbenă a lucernei 1,5 l/ha lucernă
gărgărița mazării 1,5 l/ha mazăre de câmp
gândacul lucios al rapiței 0,5 % muștar
2. SISTEMICE
SINORATOX ploșnița asiatică 3,5 l/ha grâu
35 CE vierme roșu al paiului 3,5 l/ha grâu
CE (dimetoat 35 %) gândacul bălos al ovăzului 3,5 l/ha cereale păioase
tripsul grâului 1 l/ha cereale păioase
păduchele verde al cerealelor 1,5 l/ha, 2 l/ha (în cereale păioase
cultură) III
gărgărița sfeclei 3 l/ha (loc de iernat) sfeclă
buha verzei 2 - 2,5 l/ha sfeclă
afide sp. 0,8 l/ha sfeclă
gărgărița mazării 1,5 l/ha mazăre
gărgărița lucernei 1,5 l/ha lucernă
III. CARBAMAȚI
FURADAN 10 G gărgărița frunzelor de porumb 10 - 15 kg/ha porumb
G (carbofuran 10 %) gărgărița sfeclei 10 - 15 kg/ha sfeclă
gândacul din Colorado 20 kg/t săm. cartof I
FURADAN gărgărița frunzelor de porumb 25 - 28 l/t săm. porumb
35 ST viermi sârmă 28 kg/t săm. porumb
(carbofuran 350 %) gărgărița sfeclei 28 l/t săm. sfeclă I
puricele inului 8 l/t săm. in
54
55
Tabelul 11 (continuare)
Produsul Dăunătorul pentru care Doza Cultura Toxicitatea
s.a. a fost vizat (concentrația)
IV. PIRETROIZI DE SINTEZĂ
DECIS 25 FLOW viermele roșu al paiului 0,3 l/ha grâu
(deltametrin 25 g/l) ploșnița asiatică 0,3 l/ha grâu
gărgărița sfeclei 0,5 l/ha sfeclă III
gândacul roșu al lucernei 0,4 l/ha lucernă
gândacul din Colorado 0,28 l/ha cartof, vinete
musculița albă de seră 0,05 % legume
FASTAC 10 C ploșnița asiatică 0,15 l/ha grâu
(alfacipermetrin viermele roșu al paiului 0,1 l/ha grâu
100 g/l) buha verzei 0,1 l/ha sfeclă
puricele sfeclei (2 tratamente) 0,1 l/ha sfeclă III
gândacul roșu al lucernei 0,15 l/ha lucernă
tripsul inului 0,1 l/ha in
păduchele hameiului 0,02 % hamei
gândacul din Colorado 0,1 l/ha cartof
păduchele verde 0,02 l/ha legume
V. BIOLOGICE
BACTOSPEINE molia strugurilor 0,5 kg/ha vița-de-vie IV
HP WP
(Bacillus
thuringiensis
32.000 u.i.)
VI. DIVERSE
DECIS PRIME gândacul din Colorado 0,5 l/ha cartof II
(deltaprin 15 g/l +
clorpirifos metil
400 g/l)
DIMECIS 300 + gărgărița porumbului 3,5 l/ha porumb II
1,15 CE
(dimetoat 30 % +
deltametrin 1,5 %)
*)
Sursa: Codexul produselor de uz fitosanitar omologate pentru a fi folosite în România, 1996.
Tabelul 12
*)
Produse anticriptogamice folosite în agricultură
Produsul Maladia pentru care Doza Toxicitatea
(s.a.) a fost avizat (concentrația)
I. ANORGANICE
BOUILLIE BORDELAISE pătarea roșie a frunzelor de prun 1,125 %
PU (80 % sulfat de cupru mana viței-de-vie 0,5 % III
neutralizat cu 20 % cupru ciuruirea frunzelor de cireș 1,125 %
metalic) pătarea frunzelor de cireș 1,125 %
CUZIN 15 SC mana cartofului 15 l/ha
(hidroxid de cupru cu 15 % mana tomatelor 4 l/ha IV
cupru metalic, zinc 1 %) mana cepei 4 l/ha
mana cucurbitaceelor 4 l/ha
55
56
Tabelul 12 (continuare)
Produsul Maladia pentru care Doza Toxicitatea
(s.a.) a fost avizat (concentrația)
II. ORGANO-METALICE
BRESTANID 50 mana cartofului și tomatelor 0,5 l/ha
(suspensie trifenil acetat de cercosporioza sfeclei 0,5 l/ha în 400 l II
staniu 500 g/l) apă/tratament
III. DITIOCARBAMAȚI ȘI DERIVAȚI AI TIURAMULUI
DITHANE 75 WG fuzarioza sfeclei 8 kg/t săm.
(conținut în EBDC mana cartofului 2 - 2,5 kg/ha
Zn/Mn 75 %) mana tomatelor 2 - 2,5 kg/ha
mana cepei 0,2 % IV
monilioza fructelor 0,2 %
mana viței-de-vie 0,2 %
cancerul bacterian la tomate 0,2 %
rapănul la pomi fructiferi 0,2 %
IV. DERIVAȚI AI ACIDULUI CARBAMIC
BENLATE 50 WP făinarea cerealelor păioase 0,6 kg/ha
(benomil 50 %) putregaiul cenușiu la floarea-soarelui 2 kg/t săm.
cercosporioza sfeclei 0,3 kg/ha IV
rapănul mărului 0,05 - 0,07 %
monilioza fructelor 0,05 - 0,07 %
făinarea viței-de-vie 0,06 - 0,1 %
TOPSIN 70 PU făinarea cerealelor 1 kg/ha
(tiofanat metil 70 %) cercosporioza sfeclei 0,3 kg/ha
fuzarioza la pepeni 0,05 - 0,1 %
rapănul mărului 0,07 % IV
făinarea mărului 0,07 %
monilioza fructelor 0,07 %
făinarea viței-de-vie 0,1 %
fuzarioza la pepeni 0,05 - 0,1 %
V. CHINONE
DELAN 75 WP rapănul mărului 0,05 - 0,075 % III
(ditianon 75 %)
VI. DERIVAȚI AI BENZENULUI ȘI FENOLULUI
BRAVO 75 WP rugina brună a cerealelor 2 kg/ha IV
(clorotalonil 75 %) mana cartofului și tomatelor 2 kg/ha
VII. DICARBOXIMIDE
CAPTAN 50 WP mana tutunului 0,2 %
(captan 50 %) PU mana tomatelor 0,2 %
mana cepei 0,2 %
mana cucurbitaceelor 0,2 % IV
manilioza fructelor 0,25 %
mana viței-de-vie 0,25 %
rapănul pomilor fructiferi 0,25 %
VIII. AMINE, AMIDE
APRON 35 SD mana la floarea-soarelui 4 kg/t săm.
(metalaxil 35 %) PTS căderea răsadurilor de tomate 2,5 g/kg săm. III
mana mazării 2 kg/t săm.
56
57
Tabelul 12 (continuare)
Produsul Maladia pentru care Doza Toxicitatea
(s.a.) a fost avizat (concentrația)
CURZATE 50 WP mana cartofului 0,25 kg/ha + 1 kg
(cimoxanil 50 %) PU Mancozeb
mana cepei 0,025 % + 0,1 %
Mancozeb sau IV
0,25 %
mana viței-de-vie Turdacupral
0,25 kg/ha + alte
mana tomatelor fungicide
0,25 kg/ha +
1 kg Mancozeb
IX. DIAZINE ȘI HETEROCICLI DIVERȘI
AFUGAN făinarea ardeiului 0,05 %
(pirazofos 30 g/l) CE făinarea mărului 0,1 % III
făinarea piersicului 0,1 %
făinarea viței-de-vie 0,05 %
TRIMIDAL 8 WP mălura cerealelor păioase 2 kg/t săm. IV
(nuarimol 8 %) PU
X. TRIAZOLI ȘI IMIDAZOLI
BAYLETON 25 WP mălura grâului 2 kg/t săm.
(triadimefon 25 %) PU făinarea cerealelor 0,5 kg/ha III
(2 tratamente)
f\inarea m\rului 0,05 %
TILT 250 EC boli foliare la grâu 0,5 l/ha
(propiconazol 250 g/l) CE făinarea sfeclei 0,3 l/ha IV
făinarea tomatelor și ardeiului 0,02 %
făinarea viței-de-vie 0,02 %
*) Sursa: CODEXUL produselor de uz fitosanitar omologate, pentru a fi folosite în România, 1996.
Întrebări:
57
58
Capitolul 5
BURUIENILE ȘI COMBATEREA LOR
Buruienile sunt plante sălbatice fără valoare economică, adaptate să trăiască împreună cu
plantele cultivate, pe pajiști sau pe terenurile necultivate și care sub o formă sau alta dăunează
producției agricole.
Buruienile consumă apa și hrana din sol în dauna plantelor cultivate. O serie de buruieni,
cum ar fi pălămida, sulfina folosesc din sol de două ori mai multă apă decât grâul. De asemenea,
pălămida de pe un hectar consumă de trei ori mai mult azot, o dată și jumătate fosfor și de cinci ori
mai mult potasiu decât un lan de grâu, cu o producție medie de 1600 kg/ha boabe și 2400 kg/ha
paie. Reduc spațiul care revine plantelor cultivate, le umbresc, determină scăderea temperaturii la
suprafața solului cu 2 - 4C, iau lumina plantelor, sărăcesc atmosfera în bioxid de carbon de care
plantele cultivate au nevoie. Într-un lan în care sunt multe buruieni, plantele cresc mai firave, au o
rezistență mai mică la cădere, fructifică mai slab și devin mai sensibile la boli și dăunători.
Buruienile pot deprecia calitatea recoltelor, în sensul că determină creșterea procentului de
plevi din semințe, scăderea conținutului de substanțe proteice la cereale, conținutului de ulei la
floarea-soarelui și a procentului de zahăr la sfeclă etc.
Anumite buruieni și semințe de buruieni (laptele cucului, brândușa de toamnă, cucuta,
mătrăguna), consumate de animale pot provoca intoxicarea sau iritarea organelor interne ale
animalelor. O serie de buruieni (usturoiul sălbatic, pelinul, sulfina galbenă) imprimă un gust
neplăcut laptelui și untului.
De asemenea, buruienile îngreunează efectuarea lucrărilor agricole și încarcă costurile de
producție. Datorită coacerii eșalonate, în semințele plantelor de cultură pot să rămână semințe de
buruieni cu umiditate mare, care pot produce alterarea cerealelor înmagazinate.
58
59
Criteriul cel mai important de clasificare este cel care ține cont de felul nutriției, durata
vieții și particularitățile de înmulțire.
După felul nutriției, buruienile pot fi:
a. buruieni neparazite, adică au nutriție independentă;
b. buruieni parazite, care se hrănesc pe seama unei plante gazdă;
c. buruieni semiparazite, care pot să-și sintetizeze singure substanța organică, însă pot
parazita pe rădăcinile unor plante verzi.
După durata vieții, buruienile pot fi:
a. buruieni anuale: sunt cele care se înmulțesc prin semințe și după timpul când apar se
împart în:
efemere: au perioadă scurtă de vegetație, răsar primăvara timpuriu, iar sămânța lor se
scutură înainte de maturitatea culturii infestate (exemplu: ciocul berzei, șopârlița etc.);
buruieni de primăvară cu germinație timpurie: germinează primăvara timpuriu și ajung
la maturitate aproximativ odată cu culturile pe care le infestează (exemplu: muștar
sălbatic, turița, troscotul, hrișca urcătoare etc.);
buruieni de primăvară cu germinație târzie: germinează după ce s-a încălzit solul și
ajung la maturitate concomitent sau după recoltarea culturilor pe care le infestează
(exemplu: mohorul, loboda, știrul etc.);
buruieni umblătoare: pot germina toamna sau primăvara (exemplu: neghina,
nemțișorul, albăstrița etc.);
buruieni de toamnă: germinează toamna și fructifică numai după iernare (exemplu:
obsiga de câmp).
b. buruieni bienale: germinează primăvara, fac o mică rozetă de frunze, iar în sol un
sistem radicular puternic. Din mugurii existenți pe rădăcini se formează în al doilea an plante care
vor fructifica (exemplu: măselarița, sulfina albă, măzărica păroasă etc.);
c. buruieni perene: sunt cele mai periculoase, pentru că se pot înmulți atât prin semințe,
cât și vegetativ prin rizomi, bulbi, stoloni etc. (exemplu: păpădia, rugul, brândușa de toamnă,
volbura, susaiul, pirul târâtor, costreiul etc.).
59
60
Combaterea buruienilor este una dintre măsurile importante pentru obținerea de producții
mari și se bazează pe cunoașterea surselor de îmburuienare, a vegetației existente pe terenul agricol,
a rezervelor de semințe și alte organe de înmulțire din sol, precum și pe recunoașterea
particularităților biologice ale fiecărei specii, modului de viață, înmulțire și răspândire.
Scopul metodelor de combatere este de a diminua pagubele cauzate de buruieni (prin
reducerea producției agricole, creșterea costurilor de producție și deprecierea calității producției
agricole).
Combaterea buruienilor din culturile agricole, horticole etc. se realizează prin măsuri
preventive și prin măsuri curative.
60
61
61
62
germina în acest mediu, nu din cauza competiției pentru lumină, apă sau hrană, ci al fenomenelor
alelopatice ce determină care semințe pot să germineze și care plante să supraviețuiască.
b) Folosirea unor insecte a dat rezultate interesante în combaterea unor buruieni care erau
preferate în hrană, cărora le consumă frunzele, tulpinile și uneori rădăcinile.
c) Agenți patogeni care pot distruge sistemul enzimatic al unor buruieni.
Există și un mare pericol, și anume, dacă nu cumva bolile și dăunătorii folosiți după un timp
sunt scăpați de sub control, pot distruge unele plante cultivate.
Metode chimice
Creșterea producției agricole după cel de-al doilea război mondial în țările dezvoltate este
legată și de utilizarea tot mai intensă a substanțelor chimice (erbicidele) în combaterea buruienilor.
Folosirea erbicidelor în combaterea buruienilor prezintă atât avantaje, cât și dezavantaje. Ca
avantaje, pot fi menționate: reducerea necesarului de forță de muncă în agricultură; creșterea
productivității muncii; a redus numărul de treceri pe terenul agricol în cadrul tehnologiei de
cultivare a plantelor, evitându-se astfel tasarea solului. Dintre dezavantaje, amintim: poluarea
solului, aerului și apei; rămân în sol și recoltă cantități mai mari sau mai mici de reziduuri; uneori,
împiedică, prin efectul remanent, realizarea unui asolament rațional. De aceea, erbicidarea trebuie
să fie considerată o măsură care să completeze metodele clasice de combatere a buruienilor și nu de
înlocuire a acestora.
Erbicidele sunt substanțe chimice care manifestă acțiune fito-toxică asupra buruienilor din
culturi, plantații pomicole și viticole, parcuri, margini de șosele, căi ferate etc.
În tabelul 13, sunt prezentate unele erbicide utilizate în țara noastră.
Clasificarea erbicidelor. Se poate face după mai multe criterii:
a) după spectrul de acțiune, erbicidele se grupează în erbicide neselective și erbicide
selective.
b) după epoca de aplicare se grupează în:
- erbicide preemergente (pre) a căror aplicare este obligatorie înainte de răsărirea culturii
și a buruienilor. Unele dintre ele se aplică înainte de semănat (ppi), cum sunt: Treflan,
Ro-Neet, Balan, Eradicane, Venzar, Atrazin, fiind obligatorie încorporarea profundă în
sol a celor volatile și superficial a celorlalte, altele se aplică între semănat și răsărire
(Afalon, Gesagard etc.);
- erbicide postemergente (postem) care se aplică întotdeauna după răsăritul buruienilor fie
înainte, fie după răsăritul plantelor de cultură. Unele dintre ele tebuie să fie aplicate
obligatoriu înainte de răsărirea plantelor fiind neselective, însă buruienile să fie răsărite
(Gramoxone, Reglone, Afalon), altele se aplică după răsăritul buruienilor și al plantelor
cultivate (2,4D, Banvel M., Banvel K., Brominal etc). În figura 20, sunt prezentate
posibilități de aplicare a erbicidelor în raport cu fazele de creștere ale buruienilor și
plantelor de cultură.
c) după modul cum inhibă procesele metabolice:
- erbicide care inhibă fotosinteza (Afalon, Atrazin, Gesaprim, Gesagard, Sencor etc.);
- erbicide care inhibă respirația (Aretit, Brominal etc.);
- erbicide hormonale care provoacă dereglări în procesul de creștere a celulelor (2,4D,
Banvel M., Banvel K. etc.);
- erbicide care inhibă germinația și creșterea radicelei (Treflan, Ro-Neet, Eradicane,
Balan etc.).
d) din punct de vedere fizic, erbicidele se pot clasifica în:
- erbicide fabricate sub formă de soluții: sunt amestecuri fizice a două sau mai multe
substanțe, care nu mai pot fi separate prin metode fizice, aflându-se în stare moleculară
sau ionică (SDMA, Icedin, Basagran, Gramoxone, Reglone etc.). Indicația prescurtată
pentru aceste erbicide este „LS”.
62
63
Tabelul 13
*)
Erbicide folosite în agricultură
Produsul (s.a.) Acțiunea principală Doza Cultura Toxicitatea
(concentrație)
I. ARILOXIACIZI
2,4-D, SARE DE Buruieni dicotiledonate postemergent
AMINĂ, 33 LS, CS anuale și unele perene 1,5 - 2,5 l/ha cereale păioase III
2,4-D (sare de dimetil 1,5 - 2,0 l/ha porumb
amină a 2,4-D, 33 %)
DICOTEX 40 Buruieni dicotiledonate postemergent
LICHID, CS (MCPA anuale și perene. 1,5 - 2,5 l/ha grâu
37 - 40 % ca sare de Cyperaceae și alte specii 0,8 - 1,5 l/ha orez
amoniu) (în amestec cu III
Basagran)
1,0 - 1,5 l/ha in
1,5 - 2,0 l/ha mazăre de câmp
II. DIFENILETERI
BLAZER 2S Buruieni dicotiledonate postemergent
(acifluorfen de Na anuale (fără solanum 2 l/ha soia IV
240 g/l + surfactant) nigrum) 0,6 l/ha tomate din răsad
FLEX (fomesafen Buruieni dicotiledonate postemergent
250 g/l) anuale 1,0 - 1,5 l/ha soia, fasole de IV
câmp
III. CARBAMAȚI
ALIROX 80 CE Buruieni ppi
CE (EPTC 720 g/l + monocotiledonate și unele 6 - 10 l/ha singur porumb IV
antidot) dicotiledonate anuale 4 - 6 l/ha asociat porumb
DIIZOCAB 80 Buruieni monocotile și ppi
CE (butilat 800 g/l) unele dicotiledonate 6 - 10 l/ha singur porumb
anuale 4 - 6 l/ha asociat porumb
6 - 10 l/ha floarea-soarelui
6 - 8 l/ha sfecla zahăr IV
4 - 6 l/ha in
5 - 7 l/ha tutun
6 - 8 l/ha fasole câmp
ERADICANE Buruieni ppi
72 EC monocotiledonate și unele 6 - 10 l/ha singur porumb
(EPTC 720 g/l + dicotiledonate 4 - 6 l/ha asociat porumb
antidot R25788 5 - 8 l/ha floarea-soarelui IV
60 g/l) 6 - 8 l/ha sfecla zahăr
6 - 10 l/ha fasole câmp
OLTICARB Buruieni ppi
75 CE monocotiledonate și unele 6 - 8 l/ha sfecla zahăr
(cicloat 750 g/l) dicotiledonate anuale 4 - 6 l/ha spanac IV
4 - 6 l/ha sfecla roșie
(an I - II; nu pe
terenuri
nisipoase)
ORDRAM 6E Buruieni ppi
CE (molinat 720 g/l) monocotiledonate (mohor) 7 - 8 l/ha orez III
63
64
Tabelul 13 (continuare)
Produsul (s.a.) Acțiunea principală Doza Cultura Toxicitatea
(concentrație)
IV. UREICE SUBSTITUTIVE
AFALON Buruieni dicotiledonate și 1 - 2,5 kg/ha floarea-soarelui
PU (linuron 47,5 %) unele monocotiledonate preemergent
anuale 5 kg/ha mușețel
preemergent
5 kg/ha anason
2 - 8 kg/ha cartof
preemergent IV
1,5 - 2 kg/ha morcov
premergent
1,5 - 2 kg/ha păstârnac
postemergent
1,5 - 2 kg/ha ceapă de arpagic
postemergent
PATORAN Buruieni dicotiledonate și preemergent
50 WP monocotiledonate anuale 3 kg/ha tutun (soiuri
PU (metobromuron americane)
50 %) 2 - 4 kg/ha tomate
transplantate IV
2 - 4 kg/ha fasole
(soi european)
3 - 5 kg/ha cartof
V. DIAZINE
BASAGRAN Buruieni dicotiledonate 2 - 4 l/ha grâu
CS (bentazon (sinapis, raphanus, postemergent
480 g/l) xanthium abutilon etc.) 3 - 4 l/ha orez
postemergent
1,5 - 3,5 l/ha soia
postemergent
2 - 4 l/ha in
postemergent IV
2 - 4 l/ha fasole de câmp
postemergent
1,5 - 3 l/ha usturoi, ceapă
postemergent
(asociat cu
graminicid)
VENZAR 80WP Buruieni dicotiledonate 1 - 2 kg/ha sfeclă zahăr
PU (lenacil 80 %) anuale preemergent
(asociat cu
graminicid)
3 - 3,5 kg/ha căpșuni IV
preemergent
1 - 1,5 kg/ha sfeclă roșie
preemergent
64
65
Tabelul 13 (continuare)
Produsul (s.a.) Acțiunea principală Doza Cultura Toxicitatea
(concentrație)
VI. TRIAZINE ȘI TRIAZINONE
GESAGARD 50 WP Buruieni preemergent
PU (prometrin 50 %) monocotiledonate și 1,5 - 2,5 kg/ha floarea-soarelui
dicotiledonate anuale (în benzi)
6 - 8 kg/ha bumbac
5 kg/ha coriandru
5 - 7 kg/ha mentă
2 - 8 kg/ha cartof
postemergent IV
3 - 4 kg/ha pătrunjel
2 - 4 kg/ha țelină
GESAPRIM 50 WP Buruieni preemergent
PU (atrazin 50 %) monocotiledonate și 5 - 10 kg/ha (singur) porumb IV
dicotiledonate anuale 2 - 6 kg/ha (asociat) porumb
1 - 2,5 kg/ha pepiniere silvice
ONEZIN 50 PU Buruieni preemergent
(atrazin 50 %) monocotiledonate și 5 - 10 kg/ha (singur) porumb IV
dicotiledonate anuale 2 - 6 kg/ha (asociat) porumb
5 kg/ha plantații silvice
SENCOR 70 WP Buruieni preemergent
(metribuzin 70 %) monocotiledonate și 0,25 - 0,50 kg/ha soia
dicotiledonate anuale (asociat)
0,7 - 2 kg/ha cartof IV
0,5 kg/ha tomate
transplantate
0,3 kg/ha tomate semănate
direct
VII. IMIDAZOLINONE
PIVOT 100 LC Buruieni dicotiledonate și 0,5 - 0,75 l/ha soia
CE (imazetapyr unele monocotiledonate postemergent
100 g/l) 0,5 - 0,75 l/ha lucernă an I IV
postemergent
0,8 l/ha/ppi fasole grădină,
mazăre grădină
VIII. AMIDE
ALACHLOR 48 EC Buruieni preemergent/ppi
CE (alachlor 480 g/l) monocotiledonate și unele 8 - 10 l/ha (singur) porumb
dicotiledonate 4 - 6 l/ha (asociat) porumb IV
6 - 9 l/ha (singur) floarea-soarelui
4 - 6 l/ha (asociat) soia
DUAL 500 CE Buruieni ppi
CE (metolaclor monocotiledonate și unele 5 - 10 l/ha (singur) porumb
500 g/l) dicotiledonate 3 - 6 l/ha (asociat) porumb
3 - 6 l/ha (asociat) sfeclă zahăr
3 - 6 l/ha in IV
3 - 5 l/ha (asociat) cartof
3 - 4 l/ha ardei
3 - 4 l/ha ceapă
3 l/ha varză
65
66
Tabelul 13 (continuare)
Produsul (s.a.) Acțiunea principală Doza Cultura Toxicitatea
(concentrație)
IX. COMPUȘI CU AMONIU
GRAMOXONE CS Buruieni postemergent
(paraquat 200 g/l) monocotiledonate și 1,5 - 2 l/ha porumb (jet
dicotiledonate dirijat sub frunze)
3 - 5 l/ha canale irigație
1 - 3 l/ha cartof III
3 - 5 l/ha livezi
6 l/ha vița-de-vie
1,5 - 3 l/ha plantații silvice
X. TOLUIDINE
BALAN CE Buruieni preemergent/ppi
(benfluralin 180 g/l) monocotiledonate și unele 6 - 8 l/ha tutun
dicotiledonate anuale 4 l/ha in
4 - 5 l/ha lucernă nouă IV
8 - 10 l/ha pepeni
galbeni și verzi,
castraveți
TREFLAN 24 EC Buruieni preemergent/ppi
CE (trifluralin monocotiledonate și unele 3,5 - 5 l/ha floarea-soarelui
240 g/l) dicotiledonate anuale 3,5 - 5 l/ha soia
4 l/ha tutun irigat
3 l/ha mazăre grădină IV
3 - 5 l/ha tomate
transplantate
3 - 4 l/ha ardei, vinete
6 l/ha anghinare
3 - 5 l/ha ceapă (arpagic),
usturoi
XI. AMINOFOSFONA}I
ROUNDUP Buruieni postemergent
CS (glifosfat monocotiledonate și 3 - 4 l/ha (în 100 - porumb înainte
360 g/ha) dicotiledonate anuale + 150 apă/ha) de recoltare
perene (Sorghum 3 - 4 l/ha cereale păioase
halepense din rizomi) după recoltare IV
3 - 4 l/ha măr,plantații pe
rod
3 - 4 l/ha păr, plantații pe
rod
3 l/ha viță-de-vie
XII. SULFONILUREICE
GLEAN 75 DF Buruieni dicotiledonate postemergent
(clorsulfuron 75 %) anuale și perene 15 - 20 g/ha grâu IV
10 g/ha in
GRODYL 75 WG Buruieni dicotiledonate - postemergent
(amidosulfuron 75 %) Galium, Matricaria, 20 - 40 g/ha grâu
Galeopsis etc. 20 - 40 g/ha orz și orzoaică
66
67
Tabelul 13 (continuare)
Produsul (s.a.) Acțiunea principală Doza Cultura Toxicitatea
(concentrație)
XIII. ARILFENOXI PROPIONAȚI
FURORE 9O EC Buruieni postemergent
CE (fenoxapropetil monocotiledonate anuale 5 l/ha soia
90 g/l) și perene (Sorghun 2 - 3 l/ha sfeclă zahăr
halepense din rizomi) 6 - 8 l/ha (pentru sfeclă zahăr
Sorghun halepense
din rizomi)
FUSILADE SUPER Buruieni dicotiledonate postemergent
EC anuale și perene 2 - 3 l/ha soia
R (fluazifopbutil (+ Sorghum halepense din 2 - 3 l/ha sfeclă zahăr
125 g/l) rizomi) 1,5 - 3 l/ha cartof IV
1,5 - 3 l/ha tomate
transplantate
1 l/ha ceapă din arpagic
4 - 5 l/ha vița-de-vie pe
rod
GALANT SUPER Buruieni postemergent
P - RV (haloxifop- monocotiledonate anuale 1 - 1,5 l/ha floarea-soarelui
R-metil 108 g/l) și perene, inclusiv 1 - 1,5 l/ha soia
Sorghum halepense din 1 l/ha măr IV
rizomi 1 - 1,5 l/ha sfeclă zahăr
1,5 l/ha cartof
1,5 l/ha vița-de-vie
XIV. ALTE GRUPE DE ERBICIDE
RACER 25 EC Buruieni dicotiledonate preemergent/ppi
CE (fluorocloridon anuale 4 l/ha floarea-soarelui IV
250 g/l) 3 - 4 l/ha cartof
SUFFIX BW Buruieni postemergent
CE (benzoil-propetil monocotiledonate anuale 2,5 - 3 l/ha grâu
200 g/l) (Avena fatua) 2,5 - 3 l/ha orz, orzoaică IV
XV. AMESTECURI
BASAGRAN Buruieni dicotiledonate postemergent
FORTE anuale 2 - 2,5 l/ha fasole
(bentazon 480 g/l - 2 - 2,5 l/ha soia IV
Wettol 150 g/l) 2 - 2,5 l/ha lucernă
2 l/ha in
BANVEL M Buruieni dicotiledonate postemergent
CS (MCPA 25 % + rezistente la 2,4-D 4 - 6 l/ha grâu III
dicamba 2 %)
BETANAL Buruieni dicotiledonate postemergent
PROGRESS anuale 1,5 - 2 l/ha/2 - 3 sfeclă zahăr IV
(etofumesat 60 g/l + tratamente
fenmedifam 60 g/l + secvențiale
desmedifam 60 g/l)
ICEDIN FORTE Buruieni dicotiledonate postemergent
(dicamba 50 % + anuale și perene 2 l/ha grâu III
2,4-D 28 %)
TROPHY (acetoclor Buruieni preemergent/ppi
762 g/l + diclonid monocotiledonate și 2 - 3 l/ha porumb IV
120 g/l) dicotiledonate
*)
Sursa: CODEXUL produselor de uz fitosanitar omologate pentru a fi folosite în România, 1996.
67
68
68
69
- erbicide fabricate sub formă de emulsii: sunt erbicide dizolvate în ulei, putând fi
separate prin metode fizice. Nu sunt solubile în apă, cu apa formând emulsii. Majoritatea
erbicidelor lichide se produc sub formă de emulsii (Eradicane, Lasso, Treflan, Balan, Ro-
Neet, Betanal etc.). Toate aceste erbicide au, de obicei, indicația „EC” sau „CE”.
- erbicide fabricate sub formă de pulberi muiabile. Sub această formă se produc erbicide
care au o solubilitate foarte redusă în apă sau ulei (Gesaprim, Venzar, Afalon).
Amestecate cu apă, rezultă suspensii, iar pentru evitarea depunerii particulelor solide în
timpul aplicării este nevoie de agitare continuă. La aceste erbicide se utilizează, de
obicei, indicația „PU”, „PM” sau „WP”.
- erbicide fabricate sub formă de granule sau microgranule: sunt aderate pe suprafața
unor particule de argilă sau alte substanțe de amestec, procentul de erbicid nefiind mai
mare de 10 % (Lasso 10 %, Dymin 10 %). Granulele se aplică în stare uscată cu mașinile,
asemănător îngrășămintelor.
- erbicide fabricate sub formă de pastile fluide: sunt erbicide diluate într-un lichid, de
regulă în apă, având aspect vâscos. Se pot separa de substanța în care sunt diluate, pe
timpul păstrării sau transportului, de aceea înainte de aplicare trebuie bine amestecate.
Indicația prescurtată pentru aceste erbicide este „PF” sau „FW”.
- erbicide fabricate pentru tratamente VUR (volum ultraredus) sunt erbicide fabricate după
rețete speciale, care permit aplicarea acestora într-un volum redus de apă (5 - 10 l/ha) sau
fără apă. Prezintă avantaje foarte mari din punct de vedere al creșterii productivității
muncii, însă apar dificultăți la fel de mari din cauza vântului (viteza să nu depășească 2 -
3 m/sec.) atunci când se aplică cu avionul sau elicopterul. Pentru un astfel de tratament
sunt necesare dispozitive speciale de pulverizare, care să realizeze picături de 75 - 100
microni.
Acțiunea erbicidelor asupra buruienilor. Efectul fitotoxic al erbicidelor se poate
manifesta imediat ce au venit în contact cu diferite părți ale plantei, sau după ce pătrund în plantă.
Erbicidele de contact acționează asupra celulelor și țesuturilor vii cu care vin în contact,
producând arderea frunzelor sau pierderea prin scurgere a conținutului celular. Efectul fitotoxic se
manifestă rapid, în câteva ore de la aplicare.
Erbicidele sistemice pătrund în plantă și se deplasează cu seva elaborată prin vasele
liberiene (cele absorbite prin frunze) sau cu apa încărcată cu ioni minerali prin vasele lemnoase
(cele absorbite prin rădăcini). Efectul fitotoxic se manifestă lent (câteva zile sau chiar săptămâni de
la data absorbției), prin oprirea creșterii sau chiar moartea plantelor.
Transformările erbicidelor în sol. La suprafața solului sau în sol, erbicidele sunt expuse
degradării prin: volatilizare, levigare cu apa ce se infiltrează, adsorbție la suprafața coloizilor,
descompunere chimică și biologică, metabolizare de către plante.
Volatilizarea are două consecințe negative mai importante: se diminuează cantitatea de
substanță activă din sol și, prin urmare, buruienile sunt combătute insuficient; sunt distruse culturile
sensibile vecine, dacă deriva de erbicid ajunge la acestea în concentrație mare. Gradul de
volatilizare se reduce considerabil, dacă erbicidele sunt încorporate în sol. De asemenea, în funcție
de reducerea spațiului necapilar și creșterea gradului de tasare, volatilizarea se micșorează,
respectiv, sporește odată cu creșterea umidității solului și a temperaturii. Erbicide care se
volatilizează ușor din solurile umede sunt: Eradicane, Treflan, Ro-Neet, Balan etc.
Levigarea este procesul de deplasare fizică a moleculelor de erbicid în sol, împreună cu apa.
Majoritatea erbicidelor având solubilitate redusă nu sunt deplasate pe o adâncime mai mare de 5 -
10 cm. Erbicidele cu solubilitate ridicată pot fi levigate la adâncimi ceva mai mari de 8 - 12 cm.
Fenomenul poate avea consecințe pozitive sau negative. Dintre cele pozitive fac parte: încorporarea
în sol a erbicidelor rămase la suprafața solului, favorizând interceptarea de către buruieni, iar dintre
cele negative: combaterea insuficientă a buruienilor când levigarea este accentuată; crearea de zone
fitotoxice pentru plantele cultivate în cazul selectivității de poziție; reducerea ritmului de
descompunere și prelungirea remanenței uneori cu perioade de 2 - 3 ori mai lungi.
69
70
70
71
71
72
Dacă tratamentul se execută localizat, în benzi sau fâșii, pe rândurile de plante prășitoare
sau pe rândurile de pomi, arbuști fructiferi sau viță-de-vie, doza de produs tehnic se calculează:
D. txl
D. t1
d
în care: D.t1 – doza de produs tehnic, în kg/ha sau l/ha, în cazul aplicării erbicidului în benzi sau fâșii;
D.t – doza de produs tehnic, în kg/ha sau l/ha, în cazul aplicării pe întreaga suprafață;
l – lățimea fâșiei sau benzii tratate, în cm;
d – distanța dintre rânduri, în cm.
d. Stabilirea normei de amestec erbicidat
Reprezintă cantitatea de amestec lichid necesar pentru a erbicida suprafața de 1 ha și este
determinată de mai mulți factori: natura chimică și forma sub care este erbicidul, faza de vegetație
în care se găsesc plantele, aparatura folosită la administrare, condițiile naturale, gradul de infestare
cu buruieni etc.
În țara noastră, se folosesc norme de amestec erbicid - apă cuprinse între 100 și 800 l/ha,
care pot varia astfel: 100 - 200 l/ha când tratamentul se face cu aviația utilitară; 200 - 600 l/ha
(frecvent 200 - 400 l/ha) când tratamentul se face cu mașini terestre și 600 - 800 (1000) l/ha atunci
când se folosește aparatura manuală de stropit.
Tendința actuală este de a se obține și folosi produse VR (volum redus) și VUR (volum
ultraredus) care să nu fie diluate în apă atunci când se administrează.
La stabilirea normei de amestec trebuie să se țină seama și de condițiile concrete din teren
(forma solelor, lungimea etc.), astfel încât amestecul lichid din bazinul mașinii de erbicidat să
ajungă pentru o cursă completă, întrucât se organizează un singur punct de alimentare.
e. Prepararea amestecului pentru erbicidat
Se poate face direct din rezervoarele mașinilor de erbicidat, în cisterne sau în instalații
speciale. Apa folosită la prepararea amestecului să fie limpede și lipsită de impurități, evitându-se,
de asemenea, folosirea apelor dure (care conțin 150 ppm ioni de Ca++, Mg++, Fe++ etc.). Impuritățile
provoacă înfundarea duzelor care realizează pulverizarea și, în consecință, opriri ale agregatelor în
timpul lucrului pentru desfundare, ceea ce provoacă mari neajunsuri. O staționare de un minut cât
este necesar pentru oprirea tractorului, închiderea pompei și desfundarea duzei fac ca pe locul
respectiv să cadă cantități mari de erbicid cu efecte negative asupra plantei la care se aplică și,
uneori, asupra postmergătoarei, mai cu seamă când se lucrează cu erbicide cu remanență
îndelungată. Pentru evitarea acestor neajunsuri, apa trebuie filtrată atât la intrarea, cât și la ieșirea
din cisternă.
La realizarea amestecului erbicid - apă, trebuie să se țină cont de starea fizică a produsului
folosit. Sunt trei tipuri, și anume: soluție, emulsie, suspensie, care se diferențiază atât prin metoda
de pregătire, cât și a măsurilor ce trebuie luate în timpul efectuării tratamentului.
Pentru erbicidele formulate ca soluție apoasă concentrată (SDMA a acidului 2,4 D, ICEDIN
etc.) sau sub formă solidă (NATA), prepararea amestecului pentru erbicidat (soluție) se poate face
direct în bazinul mașinii de stropit, prin introducerea erbicidului în doza calculată, fiind necesar un
minut de agitare, deoarece soluția care a rezultat nu se poate separa în componente pe cale
mecanică.
În cazul erbicidelor formulate ca emulsie, amestecul pentru erbicidat (emulsie) se realizează
ușor, fie direct în bazinul mașinii de erbicidat, fie în vase speciale inoxidabile. Este necesar ca în
timpul administrării amestecul să fie în permanență agitat pentru realizarea unei distribuții
uniforme. Deoarece unele erbicide formulate ca emulsii sunt volatile (Treflan, Ro-Neet, Balan etc.),
cantitatea de amestec care se pregătește trebuie să corespundă cu volumul bazinului mașinii de
erbicidat, iar acesta trebuie menținut închis pentru evitarea pierderilor prin volatilizare.
72
73
Pentru erbicidele care se prezintă sub formă de cristale greu solubile (sarea de sodiu a
acidului 2,4 D), se cântărește cantitatea de erbicid ce urmează a fi folosită într-o zi și se face o
înmuiere prealabilă de 12 - 24 ore.
În cazul erbicidelor formulate ca pulberi muiabile, pentru realizarea unui amestec omogen
(emulsie), mai întâi se pregătește o pastă omogenă (maia), folosindu-se o cantitate redusă de apă,
care se introduce apoi într-o cisternă sau vase speciale pentru suspensie, în care se găsește o
cantitate de apă corespunzătoare numărului de hectare pentru care s-a cântărit erbicidul. Se asigură
agitarea continuă printr-un sistem adaptat de agitare, mecanic sau hidraulic, până la alimentarea
bazinelor mașinilor de erbicidat.
f. Alegerea corectă a tipului de duză
Duzele transformă amestecul lichid în picături, formând conul de pulverizare. Conurile de
pulverizare pot avea forme diferite, în funcție de construcția duzelor (fig. 22).
Pentru erbicidarea totală (pe întreaga suprafață) se folosesc duzele cu secțiunea jetului de
formă lenticulară (duze Teejet, Hardi sau Devalan), pentru că se reduc substanțial diferențele de
intensitate dintre centrul și marginile benzilor, realizându-se o uniformitate de distribuire
superioară. Valoarea maximă a uniformității se obține prin suprapunerea cu 10 - 15 % a marginilor
benzii (20 - 30 % din lățimea totală), caz în care uniformitatea stropirii variază între 95 și 100 %.
Pentru erbicidarea în benzi, cea mai potrivită este duza cu secțiunea jetului în formă
dreptunghiulară (duze Teejet), cu unghiul de dispersie de 80o. Aceste duze, având un unghi de
dispersie mai mare, distanța dintre duze și sol se poate micșora, limitându-se astfel influența
curenților de aer.
Seria duzelor este reprezentată cu numere cu 4 sau 5 cifre. Primele 2 sau 3 cifre reprezintă
unghiul de dispersie a jetului, iar ultimele două se referă la debitul duzei, variabil de la 1 la 15 l/min.
Duzele pentru erbicidarea în benzi, alături de serie, au adăugate litera E, care indică forma
dreptunghiulară a secțiunii jetului.
73
74
Fig. 23. Fixarea înălțimii de pulverizare față de sol a duzelor, la erbicidarea în benzi
În tabelul 14, se prezintă variația lățimii benzii tratate, în funcție de înălțimea de pulverizare.
Banda pulverizată la plantele prășitoare trebuie să aibă o lățime mai mare cu 4 - 5 cm decât zona de
protecție considerată pentru prășitul mecanic (25 - 30 cm, în funcție de cultură).
Tabelul 14
*)
Variația lățimii benzii tratate, în funcție de înălțimea de pulverizare
Înălțimea de pulverizare (a capului de
prindere a duzei), în mm 125 150 175 200
Lățimea benzii tratate 200 250 300 350
*) unghiul duzei = 80o
74
75
Fig. 24. Fixarea înălțimii de pulverizare față de sol și a distanței dintre duze, la erbicidarea pe întreaga suprafață
a - fixare corectă; b - fixarea prea joasă; c - fixarea prea înaltă
Este necesar, de asemenea, ca picăturile din două jeturi vecine să nu se intersecteze între ele,
deoarece în zona de intersecție picăturile se ciocnesc între ele, rezultând alte picături cu diametre și
traiectorii diferite, ceea ce reduce uniformitatea de repartiție a picăturilor pe lățimea de lucru a
mașinii. De aceea, este necesar ca la montarea duzelor pe rampa de stropit, acestea să fie astfel
orientate, încât planul jeturilor de pulverizare să facă un unghi de circa 10o cu planul rampei (fig.
25).
75
76
Fig. 25. Montarea corectă a duzelor și reglarea înălțimii de pulverizare la erbicidarea pe toată suprafața
a - jeturile a două duze vecine nu se întâlnesc;
b - jeturile se întâlnesc (planul jeturilor face un unghi de 10o cu planul rampei)
76
77
77
78
Întrebări:
78
79
Capitolul 6
ASOLAMENTELE
Prin asolament se înțelege repartiția diferitelor culturi pe sole într-o exploatație agricolă, iar
succesiunea lor în timp și în ciclul stabilit se numește rotație.
Asolamentul este măsura agrotehnică cea mai rentabilă, deoarece nu necesită intervenții
speciale, cu excepția priceperii celor care conduc exploatația agricolă.
Pentru realizarea asolamentului, terenul unităților agricole (exploatațiilor), se împarte în mai
multe sole, pe fiecare repartizându-se o anumită cultură sau un grup de culturi cu cerințe
agrobiologice asemănătoare.
Fiecare cultură poate ocupa anual una sau mai multe sole, sau numai o parte dintr-o solă.
Sola ocupată de două sau mai multe culturi poartă numele de solă mixtă sau combinată.
În anumite cazuri, o cultură rămâne doi sau mai mulți ani pe aceeași solă, ceea ce se
numește monocultură (exemplu: porumbul, grâul de toamnă etc.).
Dacă pe o solă se cultivă mai mulți ani o leguminoasă perenă (lucernă, trifoi, sparcetă), se
vorbește de solă săritoare.
Cultura premergătoare este cultura sau grupul de culturi care a ocupat o solă în anul
anterior și care exercită o anumită influență asupra culturii următoare. Această influență se poate
resimți 2 - 3 ani și chiar mai mult.
În tabelul 15, este reprezentată succesiunea în spațiu și în timp a culturilor unui asolament.
Tabelul 15
Rotația culturilor într-un asolament de 5 ani
79
80
80
81
Asolamentele pot fi clasificate din mai multe puncte de vedere, cum ar fi: după numărul de
sole, după structura culturilor și locul lor în exploatație, după producția principală (culturi pentru
boabe, furajere, tehnice, legumicole etc.). Niciunul din criteriile prezentate mai sus nu este riguros,
multe grupe de asolamente având caractere comune. Considerăm mai potrivită clasificarea care are
la bază structura culturilor ca un criteriu principal. Din acest punct de vedere, pot fi: asolamente
pentru cultura mare (asolamente agricole), furajere, legumicole, mixte.
Sunt cele care cuprind plante din cultura mare. În funcție de ponderea diferitelor plante sau
grupe de plante, acestea pot fi: asolamente cu cereale păioase și prășitoare; cu prășitoare și cereale
păioase; cu ierburi perene; cu solă săritoare amelioratoare etc.
81
82
Sunt asolamente care cuprind plante din grupe diferite de culturi, cum ar fi asolamentele cu
culturi de câmp și legumicole, al asolamentelor cu culturi de câmp și furajere etc. Au o răspândire
destul de mare, deoarece răspund unor cerințe economice permanente ale pieței. În cazul acestor
asolamente, datorită diferențelor agrobiologice dintre plantele care se cultivă, precum și numărului
mai mare de plante, este ușurată găsirea de premergătoare mai potrivite fiecărei culturi, comparativ
cu asolamentele specializate.
Exemplu de rotație de culturi pentru un astfel de asolament:
I) leguminoase pentru boabe + plante tehnice (floarea-soarelui, inul, rapița etc.);
II) cereale de toamnă;
III) cereale de toamnă (orz) cultura I + plante legumicole (cultura a II-a);
IV) porumb boabe + porumb siloz.
82
83
Pentru realizarea unor astfel de asolamente, trebuie avute în vedere câteva considerente:
- culturile legumicole, fiind mari consumatoare de apă, aceste asolamente se amplasează
în apropierea surselor de apă;
- solurile cele mai potrivite sunt cele lutoase, luto-nisipoase, afânate, profunde;
- asolamentele legumicole sunt intensive și, în mod frecvent, cuprind culturi succesive;
- dacă este posibil, asolamentele legumicole să cuprindă în structură și plante perene
(lucernă, trifoi etc.) chiar și numai ca solă săritoare;
Exemplu de rotație:
I) tomate de toamnă;
II) ceapă + usturoi;
III) morcov + păstârnac;
IV) varză de toamnă.
În fiecare exploatație agricolă, este obligatorie existența unui registru al asolamentului care
să cuprindă: data și indicii de calitate ai lucrărilor solului; felul și dozele de îngrășăminte și
pesticide aplicate; lucrările de îngrijire etc. Acestea servesc la justificarea producțiilor obținute în
fiecare an, la stabilirea cauzelor unor greșeli, evitarea repetărilor, la unele modificări în tehnologie,
în mod diferențiat pe sole și parcele etc. Această evidență este importantă pentru toți cei care
conduc un proces de producție, întrucât nu pot fi memorate toate datele cuprinse într-un astfel de
registru.
Întrebări:
83
84
BIBLIOGRAFIE SELECTIVĂ
84