Sunteți pe pagina 1din 35

OBIECTIVE

După parcurgerea activităţilor de practică,


elevii vor fi capabili:
 să-şi identifice propriile sarcini în cadrul activităţilor echipei;
 să clarifice relaţiile din cadrul echipei şi relaţiile ierarhice;
 să realizeze în timp util sarcini de lucru independent sau în colaborare cu membrii
echipei;
 să explice relaţia dintre sarcinile proprii şi sarcinile celorlaţi membrii ai echipei;
 să aibă o atitudine constructivă faţă de grup, manifestând sprijin şi interes pentru
activitate;
 să iniţieze, finalizeze şi să raporteze sarcini proprii sau de grup;
 să-şi asume rezultatele muncii în echipă;
 să coreleze sarcinile proprii cu cele ale echipei;
 să manifeste spirit de întrajutorare prin preluarea unor sarcini;
 să-şi organizeze locul de muncă;
 să adopte reguli de igienă a locului de muncă;
 să respecte Normele de Protecţie a Muncii şi PSI din fişele de instructaj;
 să obţină informaţii despre noutăţile la locul de muncă;
 să-şi îmbunătăţească propria performanţă;
 să obţină informaţii despre ocupaţiile din domeniul de pregătire;
 să selecteze ofertele de muncă conform pregătirii.

Scurtă prezentare a agentului economic

1
Magazinul în care veţi efectua stagiul de pregatire practică: comercializează o gamă
largă de produse dedicat celor mai diverse categorii de cumpărători. În acest magazin se
practică cea mai modernă formă de comerţ en-detail, cu plata la vănzarea marfii şi cu plata în
rate.
Acest magazin pune la dispoziţia clienţilor săi, mărci de prestigiu dar şi mărci proprii
oferind, servicii profesionale, care se ridică la cele mai înalte standarde. Gama de produse este
foarte variată 15000 de produse din care 9000 de produse alimentare; peste 90% dintre
produse sunt achizitionate de la furnizori şi producători locali; Calitatea mărfurilor din acest
magazin este asigurată printr-o monitorizare continuă şi atentă.
Cele mai importante etichete de siguranţă şi calitate sunt:
 sigla Agricultură Ecologică;
 fără gluten - simbolul CE;
 siguranţa testată - simbolul GS.
Promovarea magazinului se realizează prin abordarea directă a clienţilor prin: pliante
publicitare, marketing direct, consultanţă; utilizează echipamente comerciale mobilier, utilaje,
aparate de calcul, linii de case de marcat etc. de ultimă generaţie. Seviciile şi garanţiile oferite
vizează: garanţia prospeţimii, rapiditatea servirii, rapiditatea la casă, garanţia schimbului de
produse, garanţia produselor electrice şi telefonul clientului.
Activitatea de vânzare este desfăşurată atât de forţa de vânzare a magazinului, cât şi de
merchandiseri, reprezentanţi ai furnizorilor.
Magazinul dispune de:
 raioane de mărfuri food & non food;
 intrări separate pentru clienţi, personal, marfă;
 spaţii de depozitare, de producţie proprie, de preambalare;
 program de funcţionare non stop;
 coşuri, cărucioare, sacoşe reutilizabile şi instrumente de măsurare (cântar, centimetrul,
ruleta), verificator de preţuri, cabine de probă, pentru a ajuta clienţii pe tot parcursul
procesului de cumpărare;
 standarde înalte de igienă, calitate şi ambalare;
 spaţii de parcare deosebit de încăpătoare şi sigure.
Pentru evitarea sustragerii mărfurilor şi supravegerea modului de desfăşurare a
procesului de vânzare magazinul este prevăzut cu sisteme de siguranţă bazate pe fenomenul
de electro-magnetism şi dispozitive de semnalizare adaptate la echipamentul comercial de
expunere şi vânzare (alarmă, iluminare artificială indirectă şi directă cu lămpi fluorescente şi

2
spoturi cu halogen, oglinzi şi camere de luat vederi, agenţi protguard etc. Pentru prevenirea
furturilor sunt luate măsuri, precum: instruirea salariaţilor, avertizarea scrisă şi sonoră,
dispunerea şi expunerea ordonată a mărfurilor, controlul la iesirea din magazin, dirijarea
fluxului clienţilor spre casierie, pentru a se putea observa rapid furtul.
Compartimentele din cadrul unităţii de practică sunt: departamentele de food şi non food cu
raioanele din subordine, departamentul tehnico-administrativ, financiar-contabil, recepţie-
marfă, relaţii cu clienţii şi altele, iar relaţiile dintre salariaţii acestora sunt de conducere,
coordonare, subordonare şi colaborare.

Unitatea de competenţă: TRANZIŢIA DE LA ŞCOALĂ LA LOCUL DE MUNCĂ

C1 Îşi evaluează nivelul de pregătire în raport cu cerinţele unui loc de


muncă

3
Fişă de documentare

Activităţile principale desfăşurate de lucrătorul în comerţ sunt:


igienizarea locului de muncă; conservarea şi păstrarea mărfurilor;
descărcarea mărfurilor din mijlocul de sortarea mărfurilor pentru vânzare;
transport; pregătirea mărfurilor pentru vânzare;
formarea încărcăturilor paletizate; transportul mărfurilor la sala de vânzare;
transpotul mărfurilor în sala de recepţie; expunerea mărfurilor în sala de vânzare;
asistarea la recepţia mărfurilor; marcarea preţului la locul de expunere;
aşezarea mărfurilor la locul de transportul ambalajelor şi sortarea
depozitare; acestor.

Activităţi practice individuale

Specificaţi care din cerinţele locului de muncă în care vă desfăşuraţi practica se regăsesc
între activităţile enumerate mai sus.

1..................................................
2..................................................
3.................................................
4.................................................
5..................................................
6..................................................

Fişă de documentare

4
Principalele atribuţii ale unor funcţii şi meserii din sectorul comercial sunt prezentate
în Fişa postului. Fişa postului cuprinde următoarele rubrici:

1. Denumirea postului 9. Calităţi personale


2. Raionul-compartimentul 10. Responsabilităţi
3. Numărul de persoane pe post 11. Poziţia în organigramă-relaţii
5. Rolul 12. Perspectiva profesională
6 Formarea profesională 13. Condiţii de muncă
7. Experienţa profesională 14 Limite decizionale
8. Capacitatea profesională

Fişă de lucru

OBSERVAREA SARCINILOR DE LUCRU

Completează următoarea fişă, pe baza documentării realizate la departamentul unde îţi


desfăşori stagiul de practică, pornind de la un exemplu concret. Poţi alege orice post, în orice
nivel ierarhic.

Compartimentul_________________________________________________________
Denumirea postului______________________________________________________
Definirea sumară a atribuţiilor postului în cadrul compartimentului/unităţii:

Responsabilităţi îndeplinite:
1.
2.
3.
4.
5.
6.

De la cine cine? Ce
Documente întocmite Periodicitatea
Nr. Conţinutul structură îl transmite? /
frecvent în îndeplinirea întocmirii
crt. documentului Către cine? Ce structură îl
atribuţiilor documentelor
primeşte?

5
Activităţi practice

Identificaţi competenţele profesionale care necesită coordonarea eforturilor personale


cu cele ale altor membrii ai echipei de la raionul la care faceţi practica, indicaţi apoi şi care
sunt activităţile care le puteţi desfăşura individual.

Activităţi care necesită colaborarea cu


Activităţi care le desfăşuraţi individual
ceilalţi membrii ai echipei

C2 Îşi asumă responsabilitatea faţă de sarcina primită

Informaţii specifice locului de muncă


Care este programul de lucru la unitatea la care faceţi practică:

Momente Ora de Pauze Ora de terminare Ore de lucru


începere a a programului de efectiv
programului lucru
Pentru: de lucru
Lucrătorul comercial de
dimineaţă
Elevul practicant de
dimineaţă
Elevul practicant de după-
masă

Activitate individuală

Completaţi tabelul următor cu activităţi pe care le desfăşuraţi în cadrul


instruirii practice:

6
Nr. Activităţi şi operaţiuni efectuate de Cât de frecvent sunt
Rolul activităţilor
crt. ocupantul postului desfăşurate

Fişa de lucru în perechi

Pe baza observaţiilor de la locul de muncă daţi 5 exemple de :


 Activităţi pe care o fată nu le poate face

 Activităţi pe care numai o fată la poate face

 Activităţi pe care un băiat nu le poate face

 Activităţi pe care numai un băiat le poate face

Fişă de lucru

Pentru ziua următoare de practică, ai de completat următorul tabel:


Care este sarcina grupului ?
Cu cine veţi lucra ? (Membrii echipei)
Ce anume trebuie făcut ?
De ce materiale, echipamente, instrumente
avem nevoie ?
Ce anume vei face tu ?
Cât timp va dura îndeplinirea sarcinii ?
Elevii din grupa ta:
S-au asigurat că au înţeles sarcina de
lucru?
Au stabilit ceea ce trebuie făcut?
Au sugerat modalităţi prin care pot ajuta
la îndeplinirea sarcinilor ?

7
S-au asigurat că au înţeles cu claritate
responsabilităţile care le revin şi modul de
organizare a activităţii ?

C3 Se instruieşte continuu în vederea îmbunătăţirii propriei performanţe

Sunteţi la agentul economic unde vă desfăşuraţi pregătirea practică. Ajutându-vă de


membri echipei din care faceţi parte, identificaţi resursele materiale din magazin/depozit şi
precizaţi utilitatea acestora completând următorul tabel:

Denumire agent economic:


Resursa materială Utilitate

Muncă independentă

Realizaţi un eseu în care să prezenzaţi magazinul ideal în care aţi dori să vă faceţi
cumpărăturile în anul 2050. Imaginaţi-vă:
-locul de amplasare şi vecinătăţile, (ce magazine sau instituţii ar trebui să aibă în jur pentru a
avea vad comercial);
-cum ar trebui să arate faţada magazinului;
-arhitectura;
-culorile în care să fie zugrăvit;
-profilul magazinului;
-echipamentele şi utilajele necesare comercializării mărfurilor;
-dispunerea raioanelor;
-dispunerea caselor de marcat;
Pentru reuşita eseului, lăsaţi frâu liber imaginaţiei.
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

8
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

A fi competent înseamnă:

a aplica cunoştinţe de specialitate


a folosi deprinderi specifice
a analiza şi a lua decizii
a fi creativ
a lucra cu alţii ca membru al unei echipe
a comunica eficient
a te adapta la mediul de muncă specific
a face faţă situaţiilor neprevăzute.

C4 Manifestă mobilitate ocupaţională faţă de schimbările de pe piaţa


muncii

Fişa de documentare

9
Nivel de calificare

Abilitatea - descrie acţiunea pe care o efectuează foarte bine, dar care necesită
exerciţiu şi practică şi anumite cunoştinţe.

Pe baza Clasificării Ocupaţiilor din România (COR) identifică pentru postruile de la sectorul
din unitatea la care faci practică:
 Domeniul în care eşti încadrat _______________
 Deprinderile necesare __________________________________________________
 Nivelul educaţional cerut ________________________________________________

Pentru o mai bună evaluare, completează următoarea fişă de lucru:

Fişă de lucru

Ocupaţia.......................................................
Cerinţe educaţionale

Sarcini şi atribuţii

Posibilităţi de dezvoltare

Am resursele necesare pentru a satisface cerinţele educaţionale


necesare ocupării postului
Îmi oferă posibilitatea de dezvoltare pe care o doresc
Îmi oferă posibilitatea de a lucra cu oamenii cu care doresc
Îmi oferă securitatea de care am nevoie
Îmi oferă independenţa materială de care am nevoie
Evaluarea pe ansamblu a acestei ocupaţii:
-îmi place
-îmi place puţin
-mi-e indiferentă
-nu-mi place
-nu-mi place deloc

PROFESIA OCUPAŢIA
specialitatea obţinută prin Activitate aducătoare
studii de venit

10
CLASIFICAREA
OCUPAŢIILOR
din
ROMÂNIA MESERIA FUNCŢIA
este dată de cunoştinţele Activitate
acumulate în scoală sau desfăşurată într-o
practică ierarhie funcţională

Clasificarea ocupaţiilor este concepută pe patru niveluri de clasificare, astfel:


- nivelul I - Grupe majore;
- nivelul II - Subgrupe majore;
- nivelul III - Grupe minore;
- nivelul IV - Grupe de baza

CODUL UNEI OCUPAŢII va fi reprezentat de 4 cifre:


– prima cifră va reprezenta grupa majoră;
– a doua cifră va reprezenta subgrupa majoră;
– a treia cifră va reprezenta grupa minoră;    
- a patra cifră va reprezenta grupa de bază.

III.5 GRUPA MAJORA 5 Lucratori operativi în servicii, comerţ


. şi asimilaţi
52 MODELE, MANECHINE SI VÂNZATORI ÎN MAGAZINE SI PIETE
522 Vânzatori în magazine şi pieţe
5220 Vânzatori în magazine şi pieţe

Unitatea de competenţă: LUCRUL ÎN ECHIPĂ

C1 Îşi precizează poziţa într-o echipă pe baza activităţilor desfăşurate

Sarcini în cadrul echipei

11
Munca în grup presupune
o convorbirea cu alte persoane şi ascultarea lor;
o obţinerea de informaţii de la anumite persoane şi transmiterea
lor grupului;
o organizarea a ceea ce vreţi să spuneţi;
o ajutarea altora în expunerea propriului punct de vedere;
o schimbul de idei cu aceştia;
o înţelegerea activităţii.

Puteţi să vă daţi seama că un membru al grupului dumneavoastră nu lucrează


pe măsura capacităţii sale atunci când:
 face glume pe seama activităţii
 se laudă şi atrage atenţia asupra sa
 nu este de acord cu nimic din ceea ce se spune
 nu vrea să îndeplinească nici una dintre sarcinile pe care
le presupune activitatea
 vorbeşte prea mult sau nu vorbeşte deloc.

COLABORAREA între membrii echipei se poate realiza când:

Toţi membii echipei cunosc obiectivele echipei


Sarcinile de lucru sunt distribuite în mod echitabil
Toţi membrii echipei depun eforturi pentru îndeplinirea
obiectivelor
Fiecare membru îşi asumă responsabilitatea pentru sarcina
primită
Comunicarea între membrii echipei este foarte bună
Există dorinţa de remediere a conflictelor

Calităţile liderului

Carismatic;
Competent;
Carismatic;
Comunicativ;
Transmite încredere membrilor echipei;
Imparţial;
Curajos şi hotărât.

Conflictele

Cauzele conflictelor intr-o echipa


Diferente de informare – eu nu ştiu
Diferente in perceperea aceleiasi informatii – eu am înţeles altceva
Diferente in valori si principii – chiar eu

12
Conflict de pozitii - tocmai eu
Competitie - eu ştiu cel mai bine
Egoism - numai eu
Frica - eu - nu
Neincredere - de ce eu
Intoleranta - doar eu

Dacă se încearcă evitarea conflictelor este posibil ca acestea să reapară mai tarziu. Nu
este o rezolvare, ci doar o amânare a conflictului.
Când încercăm să-i mulţumim pe ceilalti, îndeplinindu-le dorinţele, pierdem din
vedere propriile dorinţe, iar ceilalţi se aşteaptă să-i mulţumim mereu.
Dacă luptăm pentru a caştiga cu orice preţ, riscăm să nu luăm în considerare nevoile
celorlaţi. Pot să apara, astfel, resentimente, sursa a viitoarelor conflicte.
Compromisul e mai avantajos decât celelalte, dar trebuie să ne aşteptăm că nimeni nu
capătă ce vrea.
Colaborarea, soluţia de câştig-câştig este eficientă şi poate întări relaţiile. Din cinci
modalităţi de a rezolva conflictul în grup, doar una este cea ideală.

Fişă de lucru

Identificaţi cinci reguli elementare de politeţe, aplicate atunci când lucrăm în echipă:

1. _____________________________________________________
2. _____________________________________________________
3. _____________________________________________________
4. _____________________________________________________
5. _____________________________________________________

C2 Îşi asumă rolurile care-i revin în echipă

Fişă de documentare

Echipa este un grup formal, construit pentru rezolvarea unor sarcini concrete şi care
acţionează unitar, sub coordonarea unui conducător.
Caracteristicile echipei:
• scopul comun;
• mărimea;
• structura de statut şi structura de rol;
• conducerea;
• coeziunea.

13
Activitate în grup

1. Sunteţi repartizaţi în grupe de câte _____ elevi. Prezentaţi pe scurt rolul fiecărui
membru al echipei.
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________

2. Prezentaţi avantajele şi dezavantajele muncii în echipă.

AVANTAJE DEZAVANTAJE

3. Enumeraţi trei activităţi care se pretează foarte bine pentru lucrul în echipă în
magazinul unde realizaţi stagiul de practică.
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________

Fişa de documentare

Utilaje frigorifice

14
Case de marcat
Utilajele de bază
ale sălii de vânzare sunt

Cabine de probă

Vitrine
frigorifice

Activitate practică în perechi

Completaţi tabelul de mai jos pe baza analizei resurselor raionului la care faceţi
practică indicând tipuri de mobilier comercial, utilaje de bază şi suplimentare. Anexa 2.

Denumire raion
..................................

Utilaje de bază şi Destinaţia utilajelor


suplimentare 1.............................................
1................................................ 2.............................................
2................................................ 3.............................................
3................................................ 4..............................................
4.................................................. 5..............................................
5................................................ 6...............................................
6................................................ 7..............................................
7...............................................

Fişă de documentare

15
Aparate de Aparate de
Aparate pentru verificat preţul porţionat
calcul

Utilaje Aparate de
suplimentare sălii marcat preţul
de vânzare

Aparate pentru
încercat mărfuri
electrocasnice
Aparate de
cântărit

Activităţi practice individuale

Completaţi spaţiile de mai jos cu instrucţiuni de utilizare la un aparat specific raionului


la care faceţi practică, indicând totodată factorii de risc care ar putea provoca accidente.

Instrucţiuni de utilizare Factori de risc


.................................... ............................................
.................................... ............................................
.................................... ............................................
Denumirea aparatului
.................................... ..............................................
.................................... ..........................................
..................................... ............................................
...................................

Activitate practică în perechi

Identificaţi care sunt prevederile regulamentului de ordine interioară din unitatea în


care faceţi practică, cu privire la:

drepturi obligaţii sancţiuni recompense

16
C3 Colaborează cu membrii echipei pentru îndeplinirea sarcinilor

Coordonator

Executant / Muncitor Roluri în echipă Organizator

Agent

Activităţi practice în perechi

Stabiliţi în ce pozitie a organigramei se află seful de raion, vânzătorul şi casierul,


consultand organigrama unităţii la care faceţi practica şi ajutându-vă şi de Anexa 1.

___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________

Fişă de documentare

17
Etapele lucrului în echipă

1.Primirea sarcinii de lucru - stabilirea sarcinii individuale


2.Asumarea rolului în echipă – îndeplinirea sarcinii individuale
3.Comunicarea în echipă – comunicarea cu şeful echipei sau cu
membrii echipei în preluarea unor sarcini de urgenţă

Decalogul muncii în echipă


Cunoaşte regulile muncii în echipă
Respectă-ţi colegii
Fii sociabil
Ajută-ţi colegii
Îndeplineşte-ţi responsabilităţile asumate
Fii sincer şi corect
Învaţă de la cei mai buni
Recunoaşte-ţi grşelile şi autoperfecţionează-te
Demonstrează că eşti disciplinat, efectâmd sarcinile primite
Gândeşte pozitiv

Activitate
practică

Prezentaţi 5 activităţi practice desfăşurate împreună cu colegii tăi, pe parcursul unei zile de
practică:
1. ________________________________________________
2. ________________________________________________
3. ________________________________________________
4. ________________________________________________
5. ________________________________________________

Muncă individuală

Formulaţi răspunsuri pentru următoarele întrebări:

18
1.Ce sarcini aţi realizat? Aţi fi putut contribui mai mult pentru a ajuta grupul la realizarea
sarcinii?

2.Au existat persoane dificile în grupul vostru? Dacă da, cum aţi procedat cu ele?

3.Coducătorul de grup a fost ales sau desemnat? Pe o scară de la 1 la 10 cât de bine şi-a
îndeplinit sarcina?

4. Care ar fi fost consecinţele lipsei conducătorului de grup?

5. Care au fost cele mai utile informaţii transmise de conducătorul grupului?

Fişă de documentare
Consultaţi şi Anexa 2.
gondole

Mobilier
necesar
vânzării tonete
mărfurilor

Vitrine
frigorifice
rafturi

Activităţi practice pe grupe

1. Identifică tipurile de mobilier pe care sunt expuse mărfurile la magazinul la care îţi
desfăşori practica. Poţi colabora cu colegii tăi de la acelaşi raion.

19
2. Măsuraţi lăţimea a două culoare de circulaţie principale şi a două culoare de circulaţie
secundare. Observaţi dacă personalul şi clienţii pot să circule nestingheriţi pentru a ajunge la
mărfurile dorite.

Culoar Lăţime în metri Observaţii


Culoar principal 1
Culoar principal 2
Culoar secundar 1
Culoar secundar 2

Fişă de documentare

Atitudine Descrierea atitudinii la locul de muncă


Amabilitate O persoană amabilă este politicoasă cu colegii, clienţii şi cu persoanele
cu care intră în contact.
Sociabilitate O persoană sociabilă se află în relaţii permanente cu cei din jur, este
apropiată şi prietenoasă.
Diplomaţie O persoană diplomată este abilă în rezolvarea de probleme la locul de
muncă, dând dovadă de subtilitate în relaţii interpersonale.
Maleabilitate O persoană maleabilă se adaptează uşor oricăror situaţii la locul de
muncă.
Inventivitate O persoană inventivă lucrează în situaţii nestructurate cu reguli bine
stabilite şi sarcini foarte exacte; îşi foloseşte creativitatea şi imaginaţia.
Calm O persoană calmă dă dovadă de stăpânire de sine, tact, în acţiunile
întreprinse şi în comunicarea cu ceilalţi.
Punctualitate O persoană punctuală ajunge întotdeauna la timp.

Situaţie problemă

Se dă următoarea situaţie. În dimineaţa zilei de practică sunteţi împărţiţi pe grupe de 3


elevi şi un conducător de grupă, pentru a face curăţenie la raionul la care sunteţi repartizat. În
acest scop, aţi primit materiale şi instrumente de igienizat. Curăţenia trebuie să fie terminată
în două ore. La sfârşitul activităţii veţi fi evaluaţi pe baza fişei de observare de mai jos.
Precizaţi care sunt activităţile fiecărui membru al echipei. Completaţi tabelul de mai
jos:
Conducător Elev 1 Elev 2 Elev 3
Asumarea
rolulului

20
Identificaţi
aspecte ale
comunicării
în echipă
1.
2.
3.
4.
5.
Dificultăţi
întâmpinate
Planificarea
consumului :
-de spaţiu
-de timp
-de cantitate
de materiale

Activitate practică în perechi – joc de rol

Formaţi echipe de câte 2 elevi : un lucrător în comerţ şi un şef de raion


Elevul – (lucrător în comerţ) primeşte următoarele sarcini cuprinse în fişa de lucru:
-primirea unui lot de marfă format din: (completaţi cu date de la raionul la care aţi fost
repartizat. De exemplu : 20 cutii lapte;10 pachete de unt, 20 cutii de iaurt)
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
Lotul de marfă trebuie transportat din depozit în sala de vânzare, apoi mărfurile trebuie
să fie expuse pe rafturi.
Cerinţe pentru lucrător:
- citirea cu atenţie a fişei de lucru
- observarea demonstraţiei realizate de tutore
- alegerea mijloacelor de transport a mărfurilor din depozit în sala de vânzare
- pregătirea mărfurilor
- executarea activităţii.
Cerinţe pentru elevul şef de raion:
- analizează şi notează greşelile făcute de lucrător în Fişa de observare de mai jos.

Fişa de observare

Numele şi Sarcina de lucru Corect Incorect


prenumele elevului
Alegerea
mijloacelor de
transport a

21
produselor
Pregătirea
mărfurilor:
-ştergerea
ambalajaelor
-redarea aspectului
estetic
Expunerea
mărfurilor:
-pregătirea locului
de expunere
-etalarea pe grupe,
subgrupe,
marci de fabrică,
capacitate,
- valabilitate.

Activităţi practice pe grupe

Sunteţi o echipă formată din 5 elevi şi aveţi de realizat în cursul zilei următoarele
sarcini de lucru :
1. Dezambalarea mărfurilor;
2. Aşezarea mărfurilor pentru a fi transportate în sala de vânzare;
3. Colectarea ambalajelor;
4. Asigurarea curăţeniei la locul de muncă.

Completaţi tabelul de mai jos conform cerinţelor din fiecare rubrică:

Sarcina de Numiţi Numiţi Formulaţi Care sunt


lucru sarcinile sarcinile pe întrebări de activităţile care
proprii care le realizaţi clarificare a trebuie să le
în colaborare sarcinii sincronizaţi cu
alte activităţi
1.Dezambalarea
mărfurilor
-trierea
mărfurilor
- selectarea
instrumentelor
corespunzătoare
-prezentarea
modului de

22
utilizare în
condiţii de
siguranţă
- efectuarea
dezambalării
2.Aşezarea
mărfurilor
pentru a fi
transportate,
respectând
Normele de
Protecţie a
Muncii
3. Colectarea
ambalajelor pe
categorii
4.Asigurarea
curăţeniei la
locul de
dezambalare a
mărfurilor

Fişa de evaluare

Caiet de practică

Structurarea conţinutului portofoliului în următoarele categorii:

23
- de cercetare: realizarea unor activităţi în care să predomine aspectele practice,
rezolvarea problemelor cu grad sporit de performanţă, elaborarea de studiide caz,
jocuri de rol, filme, fotografii, postere;
- situative: aplicarea conţinutului studiat în situaţii practice, pentru rezolvarea
problemelor aplicative;
- descriptive: scrierea referatelor şi a eseurilor;
- externe: avizele profesorului/tutorelui, fişe de observare ale profesorului.

Repartiţia aproximativă poate fi următoarea:


1. categoria de cercetare – 50 %;
2. situativă – 20 %;
3. descriptivă – 15 %;
4. externă – 15 %

Criterii de notare a caietului de practică (model orientativ)

Nivelul Conţinutul Nota


1. Modalitatea de completare a caietului demonstrează 9 - 10
progres al elevului în modul de a rezolva probleme, dă dovadă
de abilităţi practice de comunicare,
conţinutul şi aspectul portofoliului demonstrează originalitate şi
creativitate.

2. Portofoliul constituie dovada unor cunoştinţe şi capacităţi 7 - 8,99


solide.
Lipsesc argumente ce demonstrează gândirea creativă,
originalitatea.

3. Se pune accentul pe activitatea practică, după care se poate 5 - 6,99


judeca despre nivelul însuşirii cunoştinţelor şi a capacităţilor
prevăzute în programa de studiu, capacităţi aplicative, abililităţi
de comunicare orală şi scrisă. nu prezintă originalitate în
conţinut, lipseşte elementul de creativitate prezintă lacune în
completarea fişelor de lucru.
4. Portofoliul conţine fragmente de sarcini, încercări de efectuare Sub 5
a lucrărilor practice. Prezintă un conţinut care dovedeşte lipsa
progresului în instruire.

JURNALUL DE ACTIVITATE

Clasa:

24
Elev:
Perioada:
Locaţie (Agent economic şi departament):
Modul:
Tema/Teme:

În jurnalul de practică, elevul va completa următoarele informaţii:

Care sunt principalele activităţi relevante pentru modulul de practică pe care le-aţi
observat sau le-aţi desfăşurat?

Activităţi observate Activităţi desfăşurate

Ce ai învăţat să faci pentru atingerea competenţei?


1...........................................................................................
2..........................................................................................
3...........................................................................................
4...........................................................................................
5...........................................................................................
6...........................................................................................

Care au fost activităţile practice care v-au plăcut? Motivaţi.

1...........................................................................................
2..........................................................................................
3...........................................................................................
4...........................................................................................
5...........................................................................................
6...........................................................................................

Ce activităţi practice nu v-au plăcut? Motivaţi.

1...........................................................................................
2..........................................................................................
3...........................................................................................
4...........................................................................................
5...........................................................................................
6...........................................................................................

Îndatoririle agentului economic:

25
să permită aceesul elevilor practicaniţi doar insotiti de un coordonator de
practică, sau de un cadru didactic responsabili cu planificarea, organizarea,
coordonarea şi supravegherea desfăşurării activităţii;
să asigure instructajul cu privire la NSSM specifice activităţii pe care o vor
desfasura elevii practicanţi , atat inaintea începerii stagiului de practică, cat şi
periodic;
să faciliteze aceesul la mijloacele necesare pentru dobândirea competenţelor
vizate
să se asigure locul de practică garantând securitatea şi sănătatea;
să acorde 30 minute pauza de masa, punând la dispoziţie sala de mese;
ă nu permită efectuarea cumpăraturilor din magazin în timpul programului
de lucru;
să se asigure echipament de protectie specific locului de munca;

Îndatoririle elevilor practicanţi:

să respecte programul de lucru stabilit;


să efectueze activităţile specificate după o prealabilă instruire
să respecte Normele de Protecţie a Muncii şi PSI precum şi ROI;
să nu folosească, informaţiile la care au acces în timpul practicii despre
unitate şi clienţii săi, decât cu acordul scris al unităţii la care face practică;
să nu scoată sau să introducă din sau în incinta unităţii de practică nici un
fel de mărfuri sau materiale, în afara celor convenite cu unitatea. În caz
contrar veţi raspunde conform legii.
să aibă la zi analizele medicale, carnetul de sanatate, şi fişa de Protectia
Muncii;
sa nu părăsească locul de muncă fără acordul îndrumatorului de practică, cu
exceptia îndeplinirii sarcinilor profesionale

FIŞĂ DE AUTOEVALUARE

26
Comportamentul
COMPETENŢE CERINŢE elevului practicant
DA NU
Identificarea corectă a rolului în echip şi a sarciniolor de
lucru
Precizarea Clarificarea relaţiilor dintre membrii echipei şi relaţile
poziţiei în ierarhice
echipă pe baza Realizarea sarcinilor în mod independent, în colaborare
sau prin intervenţii complementare în timp util
activităţilor
desfăşurate
Preceperea poziţiei faţă de ceilalţi:inclus exclus,
subordonat
Asumarea Asumarea atitudinii constructive în grup prin manifestarea
rolurile care îi sprijinului , interesului, implicării
revine în
Efectuează acţiuni iniţiate de grup
echipă
Asumarea rezultatelor muncii în echipă:success sau eşec
Recunoaşterea competenţei membrilor echipei pe baza
pregătirii profesionale
Corelarea propriilor sarcini cu cele ale echipei
Manifestarea spiritului de întrajutorare
Evaluarea Identificarea cerinţelor locului de munca:
nivelului de Compararea abilităţilor sociale şi tehnice dobândite cu
pregatire in cerinţelel locului de muncă
raport cu Solicitarea instruirii suplimentare în situaţia modificării
sarcinilor
cerintele Respectarea ceinţelor din sarcina primită pe baza
locului de competenţelor prevăzute în fişa postului
munca
Instruire Acceptarea şi îndeplinirea sarcinilor primite în echipă
continuă in Încadrarea în cerinţe de timp şi de calitate în efectuarea
vederea operaţiilor
imbunatatirii Obţinerea de informaţii despre noutăţile de la locul de
propriei muncă
performante

Selectarea informaţiilor privind necesitatea auto-instruirii

Folosirea termenilor de specialitate si a unui limbaj politicis la locul de


practică.
Numarul de raspunsuri « DA » reprezinta masura calităţii vânzării :
Intre 5-10 raspunsuri DA – elev practicant neeficient
Intre 11-15 raspunsuri DA – elev practicant intermediar ;
Intre 16-20 raspunsuri DA – elev practicant eficient (partener, consilier, impecabil,
profesionist).

27
FIŞA DE ANALIZĂ

Nume elev practicant:

28
Sarcini de lucru:

Ce activităţi am desfăşurat: Ce a mers bine:

Ce modificări am adus planului: Ce ar fi putut merge mai bine:

Cine m-a ajutat: Dovezi pe care le am Abilităţile cheie pe care le-am


în mapa de lucru: folosit: 
Îmbunătăţirea
performanţei
Lucrul în echipă

Organizarea locului de
muncă

Comunicarea

Igiena şi securitatea
muncii

Tranziţia de la şcoală la
locul de muncă

“Certific că informaţiile de mai sus sunt reale şi au fost stabilite cucoordonatorul de


practică”.
Semnături:
Elev: Profesor: Data:
FIŞĂ DE OBSERVARE / EVALUARE
- instruire practică comasată -

An şcolar:

29
Profesor coordonator:
Clasa: a-X-a ______

ELEV: __________________________________________________

Semestrul II
MODULUL COMPETENŢE Nota Nota agent
cadru economic
didactic
Aplică legislaţia şi reglementările privind
NSSM şi PSI Ia măsuri pentru reducerea
factorilor de risc
Işi evaluează nivelul de pregatire in raport
cu cerintele unui loc de munca
Işi asumă
responsabilitatea faţă de sarcina primită
Se instruieşte continuu in vederea
MODULUL imbunatatirii propriei performante
Manifestă mobilitate ocupationala fata de
schimbarile de pe piata fortei de munca
Îşi precizează poziţia într-o echipă pe baza
activităţilor desfăşurate
Îşi asumă rolurile care-i revin în echipă
Colaborează cu membrii echipei pentru
îndeplinirea sarcinii de lucru
NOTA FINALA
(media notelor pe competenţe

Profesor coordonator Indrumator practica

JURNAL DE PRACTICĂ

30
Elev:………………………………………………….clasa……
Perioada: 1 saptamana (data)
Locaţie: (magaziul, raionul):
Modulul: INSTRUIRE PRACTICĂ
Tema: Identificarea cerinţelor locului de muncă
Competenta: Precizarea potiţiei pe baza activităţilor desfăşurate
Activitatea: Expune mărfurile la locul de v’nzare
1. Sarcini de lucru:
- Exupuneţi mărfurile la locul de vânzare, adoptand un comportament profesional in:
-igienizarea şi pregătirea mobilierului;
-transportul mărfurilor din depozit în sala de vânzare.
-respectarea criteriilor de expunere a mărfurilor
- Participati şi la alte activitati specifice procesului tehnologic de comercializare
mărfurilor la care sunteti solicitati în cadrul raionului

2. Care sunt principalele activităţi relevante pe care le-aţi observat sau le-aţi
desfăşurat?

2. Ce lucruri noi aţi învăţat?

3. Care au fost evenimentele sau lucrurile care v-au plăcut? Motivaţi.

Norme de sănătate şi securitate în muncă


Specifice comercializării mărfurilor

31
Instrucţiunile prezentate mai jos, au ca scop prevenirea riscurilor profesionale,
protecţia securităţii şi a sănătăţii voastre în timpul desfăşurării activităţii, eliminarea factorilor
de risc, de accidentare şi/sau îmbolnăvire profesională, existenţi în procesul de muncă.
În acest scop aveţi următoarele obligaţii:
 desfăşuraţi activitatea, în conformitate cu pregătirea şi instruirea voastră, precum şi cu
instrucţiunile primite din partea inspectorului cu protecţia muncii;
 nu expuneţi la pericol de accidentare/îmbolnăvire profesională atât propria persoană,
cât şi alte persoane, în timpul procesului de muncă;
 cunoaşteţi codurile de alarmare şi căile de evacuare din incinta magazinului;
 nu intraţi în zonele de restricţie sau la locurile de muncă la care nu aţi fost instruiţi;
 respectaţi semnalizarea de securitate şi/sau sănătate utilizată la locul de muncă;
 utilizaţi corect utilajele, aparatura, uneltele şi echipamentele comerciale, iar curăţarea
lor o efectuaţi numai după deconectare de la reţeaua electrică;
 comunicaţi imediat şefului /lucrătorilor orice situaţie de muncă care o consideraţi un
pericol, precum şi orice deficienţă a echipamentului comercial utilizat;
 dacă v-aţi accidentat prin tăiere, întrerupeţi lucrul şi prezentaţi-vă la punctul sanitar;
 utilizaţi corect şi complet echipamentul individual de protecţie (EIP);
 fumatul este strict interzis în magazin;
 menţineţi căile de circulaţie din spaţiul de vânzare al mărfurilor în permanenţă libere,
curate, asigurate împotriva pericolului de alunecare şi derapare;
 respectaţi semnele simbol de pe ambalajele mărfurilor, referitoare la manipularea,
transportul, depozitarea şi expunerea acestora în spaţiile de vânzare;
 nu intraţi în raza de lucru şi actiune a utilajelor fixe sau mobile;
 nu escaladaţi rafturile, utilajele de transport, deplasaţi-vă numai pe căile de acces;
 ţineţi seama de greutatea mărfurilor la aşezarea în rafturi şi de rezistenţa poliţelor;
 folosiţi scara portabilă la manipularea mărfurilor depozitate la înălţimi mari, în nici un
caz scaunele, lăzile, rafturile sau alte obiecte improvizate;
 să aveţi vizibilitate în timpul manipularii mărfurilor.
Limitele maxime admise pentru ridicare, purtare, tragere şi împingere manuală a maselor sunt
prezentate în tabel:
Varsta (16 – 19 ani)
Tip de manipulare Frecventa operatiilor
BAIETI FETE
Rar 35 kg 13 kg
Ridicare Frecvent 25 kg 9 kg
Rar 30 kg 13 kg
Purtare
Frecvent 20 kg 9 kg
Rar 15 kg 10 kg
Tragere
Frecvent 10 kg 7 kg

Riscuri de accidentare/ îmbolnăvire :


 vătămarea corporală la utilizarea echipamentelor manuale sau mecanizate;
 prăbuşirea de la înălţime a mărfurilor ;
 coliziunea cu mijloace de transport intern ;
 efortul fizic prea mare, frecvent şi prelungit ;
 caracteristicile mediului de munca (umezeala, frig, zgomot) ;
 starea fizica (oboseala, ebrietatea, boala) şi lipsa echipamentului de protectie;
 lipsa cunoştintelor/instructajului adecvat.

Denumirea

32
utilajului/mobilierului

Vitrina frigorifica
orizontala
Vitrina frigorifica verticala
cu usa transparenta

Lada congelatoare cu
capac glisant

Gondolă insulară

33
Rafturi perete

Cărucioare

Casa de marcat

Numărator de bancnote

Scanner

Maşina de tocat

P.O.S

34
Cântar electronic

Feliator

Pistol pt.marcarea
preţului

35

S-ar putea să vă placă și