Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
FACULTATEA DE ȘTIINȚE
MANAGEMENTUL STRATEGIC AL AFACERILOR - MASTER
PROIECT LA DISCIPLINA
ECONOMIA AFACERILOR
Profesor:
Conf. univ. dr. ec. Nițescu Alina
Masterand:
Pricop (Hegedus) Adriana Nicoleta
PETROȘANI
2023
UNIVERSITATEA PETROȘANI
FACULTATEA DE ȘTIINȚE
MANAGEMENTUL STRATEGIC AL AFACERILOR - MASTER
Profesor:
Conf. univ. dr. ec. Nițescu Alina
Masterand:
Pricop (Hegedus) Adriana
PETROȘANI
2023
CUPRINS
CAPITOLUL I DESPRE LIDL.................................................................................................. 4
1.1. DESCRIEREA ȘI LOCALIZAREA AFACERII......................................................... 4
1.2. SERVICIUL /PRODUSUL LIDL ................................................................................ 5
1.3. PIAȚA .......................................................................................................................... 7
1.4. CONCURENȚA ........................................................................................................... 9
CAPITOLUL II MANAGEMENTUL FIRMEI ..................................................................... 11
2.1. MANAGEMENTUL .................................................................................................... 11
2.2. MANAGEMENTUL FIRMEI LIDL .......................................................................... 12
2.3. PERSONALUL........................................................................................................... 13
2.4. FURNIZORI ................................................................................................................ 14
CAPITOLUL III ANALIZELE IMPORTANTE LIDL ........................................................ 15
3.1. ANALIZA SWOT ....................................................................................................... 15
3.2. ANALIZA INDICATORILOR ................................................................................... 16
3.3. STRATEGII RECOMANDATE ................................................................................. 17
CONCLUZII ............................................................................................................................... 19
BIBLIOGRAFIE ......................................................................................................................... 20
CAPITOLUL I
DESPRE LIDL
Lidl este un lanț de magazine de tip discount fondat în Germania, operat de concernul
Lidl Stiftung & Co. KG cu sediul în orașul Neckarsulm. Lidl deține peste 10.000 de magazine la
nivel internațional. Acestea se află situate în Germania, Franța, Austria, Belgia, precum și în alte
țări din Europa de Vest, Europa Centrală, Europa de Nord și Europa de Est. În 2022 s-a deschis
și în Moldova.
Magazinul Lidl a fost fondat în anii 1945 anii '30 de către familia Swarz, numele inițial
fiind Schwarz Lebensmittel-Sortimentsgrosshandlung. În anii '70 a fost construit primul magazin
tip modern care se mai găsește și în ziua de astăzi.
În 1930, Josef Schwarz a devenit un partener al lui Lidl, creând angroul Südfrüchte Co. &
Lidl, care la început comercializa doar fructe. Acum este un lanț de magazine de tip discount. În
1977 Josef Schwarz și Dieter Schwarz au creat Lidl & Schwarz, forma modernă a lanțului de
magazine din prezent, care este acum răspândit în multe țări. Primul magazin tip discount Lidl a
fost deschis în 1973, după modelul Aldi.
Lidl este un smart discounter care le oferă clienților produse la un raport bun calitate-preț,
face parte a grupului Schwarz, cu sediul central în Neckarsulm, este una dintre companiile de top
de pe piața de retail alimentar din Europa.
Lidl este prezent în 32 de țări din întreaga lume și în prezent operează aproximativ 10.800
de magazine și peste 160 de centre logistice în 29 de țări la nivel mondial. Fiind un smart
discounter le oferă clienților produse la cel mai bun raport calitate-preț. În spatele operațiunilor
din magazine, din centrele logistice și din sediile centrale stau simplitatea și orientarea către
eficiență. Design-ul și structura proceselor standardizate sunt asigurate de către Lidl Stiftung, cu
sediul central de la Neckarsulm.
În prezent, Lidl are aproximativ 287.000 de angajați, dintre care peste 7.500 în România,
unde retailer-ul german are deschise peste 260 de magazine și 5 centre logistice. Dinamismul din
activitățile de zi cu zi, rezultatele durabile și corectitudinea în cooperarea profesională
construiesc mediul de lucru pentru Lidl ca angajator, peste tot în lume.
4
Lidl este o companie care acționează sustenabil în toate domeniile de activitate. Aceasta
este metoda companiei de a-și îndeplini promisiunea cu privire la calitate și, în același timp, de a
asigura un viitor mai bun pentru societate și mediu. Compania se implică activ în soluționarea
nevoilor din comunitățile din care face parte, concentrându-se pe 5 piloni de activitate:
sortimentul de produse, mediul, societatea, angajații și partenerii de afaceri.
În România, grupul Schwarz este prezent din 2005 prin divizia Kaufland.
Lidl a intrat pe piața locală în anul 2010, când a preluat de la grupul Tengelmann cele
aproximativ 100 de magazine de discount Plus. În cursul anului 2011, magazinele Plus au fost
redenumite în Lidl, iar în 2021, rețeaua a ajuns la peste 290 de magazine, 5 sedii logistice și
peste 9000 de angajați.
Dinamismul din activitățile de zi cu zi, rezultatele durabile și corectitudinea în cooperarea
profesională construiesc mediul de lucru pentru Lidl ca angajator, peste tot în lume.
Atât în magazine, depozite cât și în sediul central, fiecare coleg aduce în echipa Lidl
bucuria de a scrie povești despre implicare, respect, performanță și ambiție.
#BucuriaLidl este mai mult decât crezi:
-este felul Lidl de a crede în oamenii de valoare;
-de a susține o echipă performantă;
-de a sprijini și a asigura dezvoltarea fiecărui membru.
Potrivit capital.ro, afacerile Lidl au trecut, în anul fiscal 2019, de 10 miliarde de lei.
6
3. Bucătăria Lidl – secțiune pe site-ul www.lidl.ro pus la dipoziția doritorilor de rețete pentru
toate poftele;
4.Lupilu – care constă în următoarele:
❖ Sfaturile Crinei Coliban (sfaturi video I, II, III, IV);
❖ Urania Cremene (diverse sfaturi educative pentru etapele creșterii copiilor);
❖ Nutriție (sfaturi despre nutriție și beneficiile unei alimentații sănătoase);
❖ Îngrijire personală și sănătate (îndemnuri pentru mămici și tătici);
❖ La plimbare (sfaturi diverse pentru viitorii părinți);
❖ Petreceri și cadouri (sfaturi pentru toate vârstele);
❖ Colțul creativ (sfaturi pentru dezvoltarea creativității);
❖ Lifestyle (diverse sfaturi educative pentrupărinți și bunici).
5. Părerea ta contează – este o rubrică pe site, unde clientul are posibilitatea de a scrie recenzii
despre produsele sau experiența trăită în timpul cumpărăturilor la Lidl.
6.Surprize.Lidl.ro – sunt diferite concursuri pe site, pentru clienții fideli, sau viitori clienți.
8. Raport de sustenabilitate – deviza lanțului de magazine Lidl este aceea de a acționa cu
responsabilitate atât la îmbunătățirea vieții comunităților cât și la diminuarea impactului poluării
planetei.
1.3. PIAȚA
➢ Lidl este un magazin hard - discount care are sortimente în proporție de 80% din mărci
private sau exclusive, iar procentul de 20 % este acoperit din branduri, care variază în
funcție de țara în care se află magazinul;
7
➢ Piața de retail pe care Lidl se clasează, este o piață dinamică, consumatorii având
preferințe din ce în ce mai variate, devenind tot mai exigenți, de aceea Lidl are o politică
de păstrare a produselor cât mai amplă iar livrarea către clienți este efectuată în cele mai
bune condiții;
➢ Relaționarea cu acest magazin este o provocare pentru unii furnizori, în timp ce pentru
alții este o oportunitate, deoarece misiunea firmei este aceea de a crea profit punând
accent ca angajamentul unui furnizor legat de costurile operaționale să fie cât mai mic;
➢ În ceea ce privesc mărcile naționale, Lidl tinde să se concentreze pe gamele limitate de
branduri lider, sprijinind programele promoționale realizate de către furnizori;
➢ Lidl respectă politica locală de prețuri pentru anumite branduri, însă dorește să obțină
pentru achiziționarea acestora cel mai mic preț de pe piață;
➢ Realizarea importurilor din interiorul Europei sunt realizare de companie, având în
vedere un calcul de comparație ale costurilor de preț și transport; iar pentru mărcile
achiziționate local, Lidl dorește să aibă o dovadă a calității;
➢ În privința achiziției ambalajelor, aceasta se face la nivel internațional sau european din
piața care oferă cel mai mic preț;
8
1.4. CONCURENȚA
Lidl este unul dintre cei mai agresivi jucători de pe segmentul discounterilor la nivel
mondial, asigurându-și o poziție importantă pe piața din România. Acesta ocupă locul I (potrivit
uni site de specialitate1) pe piața retail de tip discount din țara noastră, urmat de Kaufland și Profi
Rom Food.
Această piață este într-o creștere continuă, lupta pe segmentul discounterilor fiind între
jucători precum: Lidl, Kaufland, Profi Rom Food, Carrefour, Mega Image, Rewe.
Lidl a avut încă un an bun în 2021, deşi cu o dinamică încetinită, îşi consolidează poziţia
de lider al pieţei de retail din punct de vedere al cifrei de afaceri. Chiar dacă înregistrează o
scădere a profitului net – de altfel o caracteristică a anului 2021 pentru retailul alimentar.
Kaufland rămâne liderul pieţei din punct de vedere al rezultatului net, după un an cu o
creştere a încasărilor în linie cu anul anterior.
Profi a urcat pe locul al treilea în Top 25 Retaileri 2, depăşind Carrefour, deşi încasările
sale au crescut cu un ritm net inferior ultimilor ani,fiind pe pierdere financiară şi în acest an, dar
operaţional compania este pe profit, la fel ca şi în anii anteriori.
Carrefour Hypermarket îşi îmbunătăţeşte profitul, fiind singurul lanţ comercial dintre
primele şapte la care dinamica profitului net nu este scrisă cu roşu păstrându-și locul în piaţa de
retail, după Schwarz (Lidl şi Kaufland).
Mega Image rămâne pe locul cinci, deocamdată, dar are încă un an cu creştere modestă a
încasărilor şi scădere zdravănă a profitului, care în 2021 este abia ceva mai mult de o treime din
cel realizat în 2019.
Penny (Rewe) îşi continuă ritmul alert de creştere din anii anteriori, atât ca încasări, cât şi
ca profit,așadar, cumulat pe ultimii doi ani, încasările au crescut cu 36%, iar profitul este mai
mult decât dublu.
Principalii concurenți ai magazinului Lidl de pe piața de retail menționați mai sus și cifra
lor de afacere în anul 2021:
1
https://www.revista-piata.ro/retail/info-retail/item/17326-top-25-retaileri-lidl-e-lider-la-incasari-kaufland-la-profit-
iar-la-cocos-la-dinamica-profi-trece-peste-carrefour-penny-accelereaza-iar-mega-pierde-viteza
2
https://www.revista-piata.ro/retail/info-retail/item/17326-top-25-retaileri-lidl-e-lider-la-incasari-kaufland-la-profit-
iar-la-cocos-la-dinamica-profi-trece-peste-carrefour-penny-accelereaza-iar-mega-pierde-viteza
9
Rețeaua comercială Cifra de afaceri
Kaufland 13.967.228.520
Profi Rom Food 9.523.454.500
Carrefour 9.396.773,844
Mega Image 7.467.352.321
Rewe 7.282.864.241
Tabel nr.1.1.Principalii concurenți ai lanțului de magazine Lidl
PRINCIPALII CONCURENȚI
Kaufland
Profi Rom Food
Carrefour
Mega Image
Rewe
10
CAPITOLUL II
MANAGEMENTUL FIRMEI
2.1. MANAGEMENTUL
Definiții:
✓ Ansamblul activităților de organizare, de conducere și de gestiune a întreprinderilor;
✓ Totalitatea acțiunilor obișnuite de conducere sau administrare a organizațiilor;
✓ Reprezintă arta de a conduce, de a organiza și a direcționa diferitele sectoare ale unui
agent economic pentru ca acestea luate împreună, să conducă la obținerea produselor
finite sau a serviciilor pe care acel agent economic și le-a propus, și implicit, pentru a fi
eficient pe piață;
✓ Este cel mai semnificativ factor care condiționează dimensiunile performanțelor obținute
de intreprinderi, instituții, alte instituții precum și de economiile naționale, de țările lumii,
de organismele internaționale;
✓ Este echivalent cu persoanele de conducere;
✓ Înseamnă organizare, arta de a conduce, de a administra, deci conducere;
✓ Reprezintă realizarea prin alții a obiectivelor propuse,managerii operând cu idei, lucruri,
oameni;
✓ Este arta de a mobilizași de a canalizaîntreaga inteligență a tuturor în serviciul scopului
urmărit de intreprindere;
✓ Constitue un sistem de concepte și metode prin care se realizează conducerea unei entități
microsau macroeconomică, cultural-științifică, politică și socială, ăn vederea atingerii uor
obiective în condițiile unor performanțe ridicate și durabile.
Funcțiile managementului – managementul se bazează pe 5 funcții și anume:
1. Funcția de previziune - în cadrul căreia activitățile de management sunt orientate în sensul
aprecierii activității viitoare a agentului economic;
2. Funcția de organizare - în cadrul căreia este cuprins ansamblul tuturor activităților ce
stabilesc procesele de muncă și gruparea lor pe compartimente;
3. Funcția de comandă sau decizie - în realizarea acestei funcții managerul având un rol foarte
important în a sa face înțeles prin diferite metode de către subalterni;
4. Funcția de coordonare - are menirea de a asigura adaptarea agentului economic la condițiile
existente pe piață în orice moment al existenței acestuia;
11
5. Funcția de control - constă în ansamblul acțiunilor prin care se verifică performanțele
agentului economic, sau ale diferitelor compartimente ale acestuia în orice moment, în
comparație cu ceea ce a fost prevăzut a se realiza.
Aceste cinci funcții pot fi grupate în cadrul a trei faze ale procesului managerial:
1. Faza previzională - în cadrul acestei faze fiind luate decizii de strategie și de tactică, se
realizeaza prognozele și planurile;
2. Faza de operaționalizare a proceselor - cuprinde activitățile care dau conținut funcțiilor de
organizare și coordonare;
3. Faza de elaborare și interpretare a rezultatelor - în cadrul acestei faze se regăsesc funcțiile de
analiză și control.
12
- Asistent manager magazin: pe lângă preluarea unei părți din responsabilitățiile adjunctului
manager,acesta va avea un rol activ în activitatea zilnică din magazin;
- Șef vânzări: planifică, organizează și verifică activitățile magazinului fiind interfața dintre
conduce, angajați și clienți;
- Vânător: activitatea sa este de la asigurarea că, rafturile sunt aranjate până la acordarea
suportului clienților magazinului.
Departamentul financiar
- se ocupă de partea contabilă – financiară pentru tot ce se construiește, se închiriază, se vinde
sau se cumpără;
- înregistrează facturile de costuri și investiții, de marfă și ține gestiunea vânzărilor și a
costurilor;
- calculează, declară și plătește taxele și impozitele, gestionează controalele fiscale.
2.3. PERSONALUL
Cariera profesională:
Parte integrantă a concernului Lidl prezent la nivel european în 27 de ţări, iar Lidl
România este subsidiară cu prezenţa activă pe piaţa românească din anul 2011. În prezent,
compania Lidl România reprezintă o poveste de succes, materializată printr-un număr actual de
peste 189 de magazine şi 3 centre logistice, cât şi prin peste 9.000 de angajaţi. Pentru a-și asigura
succesul şi pe viitor, caută, formează şi dezvoltă în permanenţă persoane ambiţioase, dinamice,
etice şi responsabile, care vor fi incluse în sistemul Lidl de dezvoltare a carierelor.
Dezvoltare profesională:
Training şi dezvoltare – Angajații Lidl sunt provocați în fiecare zi să fie mai buni!
13
2.4. FURNIZORI
3
Universitatea de Ştiinţe Agronomice şi Medicină Veterinară din Bucureşti
14
CAPITOLUL III
ANALIZELE IMPORTANTE LIDL
Reprezintă cea mai puternică metodă de analiză a poziției strategice a unei organizații sau
a unei activităţi al unei organizației, evaluând punctele tari, punctele slabe, oportunitățile și
amenințările pe care le are.
Scopul acesteia este de a oferi o privire de ansamblu asupra organizației, dar și de a ajuta
firma în alegerea strategiei corecte de dezvoltare.
Este o tehnică simplă de planificare folosită în luarea unor decizii bazate pe informații
clare, detaliate și bine documentate, constând în evaluarea unor factori interni și externi care
influențează succesul organizației în prezent și în viitor. Factorii interni se referă la punctele tari
și punctele slabe, care sunt în aria de control al organizației. Factorii externi cuprind
oportunitățile și amenințările care nu depind de organizație și asupra cărora aceasta nu are
control (ex. Analiza SWOT a lanțului de magazine Lidl)
15
În urma analizei SWOT al lanțului de magazine Lidl, de mai sus, se observă anumite
oportunități ale pieței cum ar fi:
-oportunitatea lanțului de magazine de a se extinde prin deschiderea altor magazine, în cazul unei
crize financiare, ce poate împiedica posibilitatea de extindere a altor relaileri;
-produsele de brand și calitatea superioară, varietatea și conceptele noi sunt ținta pentru
consumatorii educați.
4
Coronavirus (COVID-19) a debutat in Romania la începutul anului 2020
16
16,000,000,000
14,000,000,000
12,000,000,000
10,000,000,000
Cifra de afaceri
8,000,000,000 Profit
6,000,000,000 Datorii
4,000,000,000
2,000,000,000
0
2021 2020 2019
Grafic nr. 3.3. Situația cifrei de Afacri, a Profitului și a Datoriilor între anii 2019- 2021
Potrivit graficului de mai sus în care ne sunt redate cele mai importante date financiare
ale firmei, observăm faptul că deși cifra de afaceri 5 a crescut, au crescut și datoriile iar profitul
este foarte mic.
3.3. STRATEGII RECOMANDATE
5
Cifra de afaceri consta în totalitatea vânzaăilor de bunuri și/sau servicii realizate de o firmă într-un anumit interval
de timp (exercițiu financiar).
17
- strategia implică, în mod necesar, o alocare de resurse financiare, umane, tehnologice,
comerciale, relaționale, fizice, indiferent de faptul că se caută adaptarea la mediul înconjurător
sau că se exploatează capacitățile distinctive ale întreprinderii;
- strategia unei întreprinderi este influențată și de așteptările și valorile actorilor susceptibili de a
exercita o putere asupra acesteia.
Strategia retailerului german Lidl pentru următoarea perioadă presupune lărgirea
sortimentului de produse fabricate în România, o schimbare față de momentul intrării pe piață
locală, când cele mai multe produse erau de sorginte occidentală.
Următorii pași sunt extinderea produselor din gama ”Cămară Noastră”, ”produse 100%
românești, atât din perspectiva materiei prime, cât și a rețetelor”, care în prezent numără 150 de
produse, precum și continuarea parteneriatului cu producătorii agricoli autohtoni.
Ca orice grup comercial de acest gen, Lidl, are că principal obiectiv cucerirea de noi pieţe
de desfacere prin calitatea ridicată şi preţuri cât mai avantajoase.
De asemenea produsele livrate de Lidl să fie păstrate şi să ajungă în cele mai bune
condiţii la beneficiari.
Pe langă obiectivul principal, firma mai are câteva obiective privind distribuţia, dar şi
crearea unor condiţii cât mai optime pentru cumpărăturile din magazinele Lidl.
Aceste obiective sunt următoarele:
- o fexibilitate ridicată pentru a ajunge dintr-o locaţie în altă cât mai repede;
- un control total al distribuţiei;
- adoptarea unor strategii privind transportul prin mijloace proprii;
- oferirea unui spaţiu cât mai mare pentru parcări;
- produse aranjate ordonat cât şi culoare largi;
- spaţii pentru depozitare cât mai mari pentru a asigura totdeauna existenţa produselor.
18
CONCLUZII
19
BIBLIOGRAFIE
1. https://cariere.lidl.ro/magazine-vanzari/job-vanzator
2. https://www.business-academy.ro/bazei-de-cunostinte/marketing/10-strategii-de-
marketing-cunoscute
3. https://www.lidl.ro/
4. https://www.listafirme.ro/lidl-discount-srl-22891860/
5. https://www.revista-piata.ro/retail/info-retail/item/17326-top-25-retaileri-lidl-e-lider-la-
incasari-kaufland-la-profit-iar-la-cocos-la-dinamica-profi-trece-peste-carrefour-penny-
accelereaza-iar-mega-pierde-viteza
6. https://www.zf.ro/zf-24/consiliul-concurentei-lidl-are-cele-mai-mari-vanzari-de-marca-
proprie-din-comertul-local-11791640
20