Subiectele pentru examen

La unitatea de curs Automatizarea Proceselor de producere în Industrie

l . Clasificarea și caracteristica generală a utilajelor de panificație.

2. Utilaje de păstrare și transportare a făinii.
3. Mașini și utilaje pentru dozarea automatizată a făinii, apei și ingridentelor
pentru aluat.
4. Mașini și utilaje de fabricare a aluatului.
5. Mașini și utilaje pentru dozarea aluatului și amplasare în forme.
6. Cuptoare de panificație.
7. Dispozitive de dozare și ambalare automatizată a produselor din pastă făinasă.
8. Linii automatizate de fabricare a covrigilor.
9. Utilaje pentru dozarea materiei prime.
10. Dispozitive de amestecare și presare a aluatului.
I I . Metodele tehnologice generale a procesului de producere a mezelurilor.
12. Utilaje tehnologice moderne de producere a salamurilor.
13. Mașini de tocare și mărunțire fină a cărnii.
14. Utilaje de fierbere a salamurilor.
15. Termocamere de prelucrare termică a mezelurilor.
16. Mașini de șprițuire a membranelor de salam.
17. Mașini de tăiat carne congelată.
18. Dispozitive de sărare, mestecare și spălare a cărnii.
19. Linii tehnologice moderne de tratare a laptelui.
20 Echipamente de sterilizare și concentrare a laptelui.
21. Echipamente de mestecare și utilizare a laptelui praf.
22. Echipamente tehnologice de fabricare a untului.
23. Dispozitive tehnologice de fabricare a produselor din brânză.
24. Procesul tehnologic de spălare a utilajelor și echipamentelor tehnologice.
25. Procesul tehnologic de fabricare a înghețatei.
26. Dispozitive de păstrare și îmbuteliere a sticlelor cu lapte.
27. Dispozitive de păstrare și îmbutiliere a prodiselor lactate în ambalaj de peliculă
specială
28. Materii prime utilizate în industria de producere a sticlei.
29. Schema tehnologică generală de producere a sticlei.
30. Dozarea și tratarea materiilor prime pentru producerea sticlei.
31. Cuptoare și procese industriale de topire a sticlei.
32. Linii tehnologice automatizate de fabricare a ambalajelor din sticlă.
33. Procesul tehnologic general de formare a sticlei.
34. Metode de fasonare a sticlei topite.
 35. Alimentarea utilajelor de fasonare a sticlei topite.
36. Echipamente automate de fasonare a ambalajelor din sticlă.
37. Principii generale de producere a cimentului.
38. Echipamente de tratare a materiilor prime pentru producerea cimentului.
39. Utilaje de corecție a compoziției chimice și mestecarea materiilor prime
pentru producerea cimentului.
40. Sistemul automatizat de acționare a cuptorului industrial pentru
producerea cimentului.
41. Sistemul automatizat de producere a cimentului.
42. Procesul de prelucrarea primară a materiei prime pentru producerea cimentului.
43. Utilaje de corecție a compoziției chimice și mestecarea materiilor prime. 44.
Procesul de ardere și mestecare a materiei prime obținute pentru producerea
cimentului.
45. Echipamente tehnologice de producere a cartonului și hârtiei.
46. Mașini de fabricare a cartonului și procesul de obținere a produsului finit.
47. Mașini de fabricare a hârtiei și procesul de obținere a produsului finit.
48. Sisteme complex automatizate pentru producerea cartonului.
49. Sisteme complex automatizate pentru producerea hârtiei.
50. Procedura de alegere a utilajului tehnologic conform procesului industrial.
51. Dispozitive de transport continuu a materiei prime.
52. Acționări electrice ale mașinilor de curent continuu utilizate la fabricare a
hîftiei și cartonului.
53. Procesul tehnologic genetal și componența echipamentului pentru serele de
creștere a legumelor și ciupercilor.
54. Algoritmul de funcționare echipamentul și utilajul pentru menținerea
parametrilor de climă în serele pentru creșterea legumelor și ciupercilor.
55. Algoritmul de funcționare echipamentul și utilajul pentru menținerea
parametrilor de condiționare a solului în sere pentru creșterea legumelor.
56. Echipamentul cu acționare electrică utilizat în sere pentru creșterea legumelor
și ciupercilor.
57. Procesul tehnologic genetal și componența echipamentului pentru
incubatoarele industriale în avicultură.
58. Algoritmul de funcționare echipamentul și utilajul pentru menținerea
parametrilor de microclimă pentru incubatoarele industriale în avicultură.
59. Echipamentul cu acționare electrică utilizat în incubatoarele industriale pentru
avicultură 60. Structura și componența echipamentului pentru incubatoriile
industriale pentru avicultură.