Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
scaderea protectiei cu antioxidanti 3. dificultati in eliminarea efectelor oxidative nocive. Degenerarea celulara este indusa de speciile reactive de oxigen (SRO). SRO sunt fie radicali liberi, anioni reactivi care contin atomi de oxigen sau molecule care contin atomi de oxigen care fie contin radicali liberi fie sunt activati chimic de catre ei. Exemple ar fi: radicalul hidroxil, superoxidul, peroxidul de hidrogen si peroxinitritul. Principala sursa de radicali liberi in vivo este respiratia aeroba, desi SRO sunt de asemeni produse de -oxidarea peroxizomala a acizilor grasi, componentele xenobiotice ale metabolismului microzomal al citocromului P450, stimularea fagocitelor de catre agenti patogeni sau lipopolizaharide, metabolismul argininei si enzime tisulare specifice. In conditii normale SRO sunt eliminati din celule prin actiunea enzimei superoxide dismutaza (SOD), catalaza sau glutation peroxidaza. Principala afectare celulara indusa de SRO consta in alterarea macromoleculelor precum acizii grasi polinesaturati din membranele celulare, proteinele esentiale si ADN-ul. De asemeni stresul oxidativ si SRO sunt implicate in afectiuni precum Parkinson, Alzheimer, cancer si imbatranire.