UNIVERSITATEA LUCIAN BLAGA FACULTATEA DE STIINTE ECONOMICE SIBIU

PROIECT PRACTICA PENTRU ANUL II HOTEL HILTON SIBIU

Profesor: Tichindelean Mihai

Student: Stiglet Andreea An 3 I.D Seria:2 E.C.T.S

ASPECTE GENERALE
Societatea pe care o voi prezenta in proiectul meu este o societate cu raspundere nelimitata avand activitate principala facilitate de cazare pe perioade de scurta/lunga durata . Societatea isi desfasoara activitatea in conformitate cu legislatia in vigoare conform actului constitutiv al acesteia . Societatea Hotel HILTON. este persoana juridica romana, constituita in forma de societate cu raspundere limitata fiind administrata si reprezentata de un manager si un administrator , acestia avand puteri depline de reprezentare si administrarea societatii , hotarand separat/impreuna , durata mandatului fiind nelimitata. Administratorul este raspunzator fata de societate pentru prejudiciile rezultate din infractiune sau abateri de la dispozitiile legale, pentru abaterile de la actul constitutiv si pentru greseli in administrarea societatii.

PREZENTARE HOTEL

Hotel HILTON este situat n oraul medieval al Sibiului, care a fost votat Capital Cultural European n 2007.Acest hotel Hilton din Romnia ofer o combinaie perfect de faciliti moderne, un, cultural bogat locaie frumoas i o mulime de faciliti de agrement. Un rafinat 5-Diamond hotel, hotel Hilton Sibiu este situat la 2 kilometri de Aeroportul Internaional Sibiu i la 10 minute de oraul vechi. Descriere camere Pentru confortul oaspetilor toate camerele dispun de: balcon cu vedere spre Padurea Dumbrava si varfurile Muntilor Carpati, suprafata incepand de la 33 mp, design interior si produse cosmetice din gama de lux, aer conditionat cu termostat individual, sistem electronic de blocare a usii, protectie antiincendiu, seif, telefonie cu apelare directa si voice mail, telefon cu functie auto-trezire, cablu TV si Pay TV, televizor cu ecran plat, Internet de mare viteza, mini bar, uscator de par, room service 24 de ore, etaj nefumatori, fier de calcat si masa de calcat, facilitati de preparare a ceaiului si cafelei.

Facilitati hotel Restaurante si Baruri Hilton Sibiu dispune de 3 restaurante ce ofera delicii culinare din bucataria traditional romaneasca si internationala: Madrigal, Versailles si Camara Boierului, unde toate gusturile si preferintele sunt satisfacute. Madrigal este restaurantul dedicat micului dejun si o locatie perfecta pentru evenimentele ce acomodeaza pana la 140 de invitati. Versailles, restaurant a la carte, decorat in stil Ludovic al 14-lea, este locul in care se servesc cele mai fine preparate frantuzesti. Atmosfera romantica este intretinuta de lumina lumanarilor, separeurile cu canapele confortabile si muzica live de pian. Camara Boierului este restaurantul traditional romanesc, locul in care se servesc preparate savuroase, o combinatie de gusturi si arome unice din Transilvania, intr-o atmosfera autentic traditionala. Restaurantul dispune de o terasa mare cu facilitati de preparare a bucatelor traditionale la gratar. In plus, English Bar invita la relaxare pana tarziu in noapte la un pahar din cea mai fina bautura, intr-o atmosfera calda si aristocrata. Pentru clientela cunoscatoare, English Bar ofera o selectie din cele mai fine trabucuri. Sport si Relaxare Avand peste 2000 m2, centrul The Spa din Hilton Sibiu ofera o evadare binevenita din stresul cotidiana, menita sa readuca echilibrul dintre minte si trup. Accesul la facilitatile Tha Spa este gratuit pentru oaspetii hotelului: piscina interioara (150m), Jacuzzy, sauna finlandeza, sauna aromata, sauna infrarosu, baie

de abur, baie Kneipp, camere de relaxare si meditatie, sala de fitness cu echipament Precor. In plus, The Spa ofera o gama larga de terapii: tratamente signature, tratamente faciale avansate, masaje si tratamente anti-stres, hidroterapii, exfolieri corporale, impachetari corporale, terapii spa pentru cuplu, tratamente pentru maini si picioare si experiente de hidroterapii first class: baie Cleopatra, dus Vichy, Aquascape si baie Niagara. Hotelul dispune si de doua terenuri de tenis cu nocturna.

Politicile hotelului Check-In: 2:00 PM Check-Out: 12:00 PM Parcare auto: 5.00 RON Parcare cu valet: gratuita Animale de companie: Nu sunt permise animale de companie Anulare/Plata in avans: Politica de anulare i plat n avans variaz n funcie de tipul camerei. Copii si paturi suplimentare: Gratuit! Toi copii(i) sub 12 ani sunt cazai gratuit cnd sunt folosite paturile existente. Gratuit! Toi copii(i) sub 2 ani sunt cazai gratuit pentru ptuuri. Toi copiii mai mari sau adulii pltesc EUR 18 pe noapte i persoan pentru paturi suplimentare. Spaiul maxim de paturi suplimentare ntr-o camer este 1. Orice tip de pat suplimentar sau ptu de copil este furnizat la cerere i trebuie s fie confirmat de hotel. Suplimentele nu se vor calcula automat n costurile totale i se vor plti separat la hotel.

Servicii Hotel & Facilitati GENERAL -Restaurant -Bar -Receptie 24 h -Gradina -Terasa -Camere pentru nefumatori -Camere facilitate pentru persoane cu handicap -Lift -Seif -Incalzire -Camera pentru bagaje -Magazine -Aer conditionat ACTIVITATI -Teren de tennis -Sauna -Sala de fitness -Spa si Centru wellness -Teren de joaca pentru copii -Masaj -Jacuzzi -Gratar -Baie de aburi -Piscina interioara

SERVICII -Room service -Sali de conferinta si petreceri -Transport aeroport -Centru de afaceri -Baby sitting -Servicii pentru copii -Spalatorie -Salon de infrumusetare -Mic dejun in camera -Magazin de suveniruri -Inchirieri auto -Bancomat INTERNET -Internetul Wireless este disponibil in intregul hotel GRATUIT! ORGANIZAREA SOCIETATII Hotelul incheie anual contracte de colaborare cu agentiile de turism din tara cum ar fi: IT Voiaj, Gama Pro Consult, Exim Tour. Contravaloarea serviciilor de catre acesti colaboratori se achita prin virament bancar conform contractului, hotelul cedandu-le comisionul afferent. Promovarea si publicitatea hotelului se face prin: Participarea la targurile de turism din tara cat si din strainatate , internet (www.turisminfo.ro., booking. Com, si google) , si prin distribuire de pliante.
7

STRUCTURA ORGANIZATIONALA Hotelul HILTON are in componenta sa un numar de 24 angajati: - 1 director administrativ - 1 asociat unic-manager - 1 receptionar sef - 3 receptioneri - 6 cameriste - 8 ospatari - 4 bucatari Fiecare dintre acestia isi desfasoara activitatea in societate conform fisei postului.

TARIFE

-Camera Twin Hilton : 295 Ron

-Suita King Royal : 445 Ron -Camera King Royal : 295 Ron Toate tarifele includ taxa hotelier, TVA-ul i micul dejun servit sub forma unui bufet suedez. Hotelul accept cri de credit: - VISA CARD, MASTER CARD,AMERICAN EXPRESS.

RELATIILE CU MEDIUL ECONOMIC Furnizori : Apulum (bauturi alcoolice), Lavazza(cafea expreso+expresor cafea), Coca-Cola, Floradi (bere), Hores ( livreaza cosmetice baie ),Gallan Com ( produse pentru curatenie si intretinere hotel), Biteco ( spalatorie +curatenie), Prexico ( zahar personalizat). Clientii sunt in general oameni de afaceri din tara si din strainatate, cat si turisti care vin sa viziteze orasul Sibiu. Gestiune Programul PC de gestiune hotelier pe care pensiunea il foloseste se numeste,, FRONT X, program conceput si gestionat de SIGMA SOFT-BUCURESTI. ACTIVITATEA DE SINTEZA Numarul mediu de turisti sosoiti pe zi la hotelul ,,HILTON in anul 2010 este mai mare fata de hotelul X. De asemenea la nivelul hotelurilor de patru sau cinci stele aflate in judet aceasta ocupa un loc important in ceea ce priveste numarul mediu de turisti sositi pe zi. Numrul mediu de turiti pe zi sosii la hotelul Hilton Anul 2009 2010 Numarul mediu de turisti sositi pe zi 0,90 0,95

De asemenea, n 2010 hotelul Hilton ocupa un loc important la categoria de confort de patru stele n ce privete numrul de zile-turiti la nivelul judeului Sibiu. Numrul de zile-turiti a fost influenat n mod direct de numrul sosirilor i nnoptrilor i n mod indirect de ofert, respectiv de calitatea serviciilor oferite prin prisma gradului ridicat de confort. Numar zile turisti la hotelul ,,Hilton in 2009-2010

Numar zileturisti 2009 329 821 270109 2010 348 916 318768 n anul 2010 hotelul Hiltonocupa un loc important n jude la categoria de confort de patru stele privind capacitatea de cazare n funciune . Aceasta se datoreaz i numrului mare de zile de funcionare dintr-un an calendaristic,neavnd un caracter sezonier. Creterea numrului turitilor n anul 2009 a determinat mrirea numrului de zile de funcionare i implicit capacitatea de cazare n funciune, venind n ntmpinarea cerinelor clienilor. Capacitatea de cazare in functiune locuri-zile la hotelul ,,Hilton Anul 2009 2010 Numar zile de functionare 340 350 Capacitate de cazare in functiune 5440 5600

Anul

Numar Turisti

Inoptari

10

Oferta teoretic maxim la hotelul Hilton este de 365 uniti zile att n 2009 ct i la nivelul anului 2010. Aceasta demonstreaz c structura de primire poate funciona la nivelul categoriei de confort clasificat, satisfcnd ateptrile clienilor. Concluzii i sugestii n concluzie serviciul de cazare vizeaz, prin coninutul su crearea condiiilor i confortul pentru adpostirea i odihna clientilor. El este produsul a ceea ce se numete industria hotelier,component a industriei turistice care, n accepiunea actual, nglobeaz ansamblul activitilor desfurate n spaiile de cazare. Serviciul de cazare se prezint ca o activitate complex, decurgnd din exploatarea capacitilor de cazare i este alctuit dintr-un grup de prestaii oferite turistului pe timpul sejurului n unitile de cazare. Dezvoltarea i calitatea serviciului de cazare, depind, nu numai de existena unei baze materiale adecvate, ci i de dotarea cu personal a capacitilor de cazare, de nivelul de calificare a lucrtorilor, de organizarea muncii n unitile de cazare.

11

12