Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Intoxicatiile cu ciuperci reprezinta o problema medicala de o deosebita importanta, pe de-o parte din cauza frecventei mari a acestora (n special n sezonul cald), pe de alta din cauza gravitatii lor. Este totodata una dintre marile urgente medicale deoarece o treime din intoxicatiile care se soldeaza cu deces se nregistreaza atat la adulti cat si la copii.
Delimitarea sindroamelor n intoxicaia acut cu ciuperci are ca i criteriu esenial latena de apariie a simptomatologiei. Se consider de asemenea prezena manifestrilor digestive.
Se disting astfel urmtoarele grupe de toxidroame: Sindroame cu apariia precoce a simptomatologiei (sub 6 ore) I. Cu tulburri gastro-intestinale izolate (sindrom gastro-intestinal) II. Cu tulburri gastro-intestinale asociate 1. Sindrom muscarinic (sindrom colinergic) 2. Sindrom la isoxazoli (panterinic) 3. Sindrom halucinator (psilocibinic) 4. Sindrom coprinian (antalcool) 5. Sindrom paxilian (imunohemolitic) III. Licoperdonoza (sindrom alergic pneumonic) Sindroame cu apariia tardiv a simptomatologiei (peste 6 ore) I. Cu tulburri gastro-intestinale asociate 1. Sindrom faloidian (phalloidian, ciclopeptidic, hepatotoxic) 2. Sindrom giromitric (gyromitric, epileptogen) 3. Sindrom orelanian (orellanian, nefrotoxic) 4. Sindrom proximian (sindrom cu insuficien renal accelerat) II. Sindrom acromelalgic (acrosindrom, eritromelalgie) III. Sindrom rabdomiolitic IV. Sindrom neurotoxic tardiv
Precoce (0-4)
Toxinele GI Acid ibotenic /muscimol Psilocibina Muscarina Coprina
Tardive (>6 h)
Ciclopeptide Giromitrina Orelina/orelanina
norleucina allenica
Miotoxine
acid ibotenic /muscimol Psilocibina Giromitrina Amatoxine -Amanita -Galerina -Lepiota -Orelanina -norleucina allenica Miotoxin (Tricholoma)
* SNP
Muscarina
-Toxinele letale- asa numite toxinele protoplasmatice - Provoaca destructie si moartea celulara
* II giromitrina- monometilhidrazina
* III - orelanina
Toxinele din acest grup afecteaza SNA care controleaza regulatie involuntara a musculaturii
- Psilocibina si psilocina
- Sunt halocinogene - Pot fi fatale
Sindromul digestiv cuprinde : * Instalarea simptomelor peste 1-2 h dupa ingestie disconfort abdominal , crampe greata , varsaturi diaree cu pierderi de lichid abundent Deshidratarea este complicatia cea mai frecventa . Majoritatea simptomelor se rezolva in 24 de ore , cu pronostic in general bun . Tratament suportiv: IVF, antiemetice, loperamid la necesitate.
* Chlorophyllum molybdites
- Vara,alb, mare
* Omphalotus illudens
-portocal\galben, creste in grupe in ciot -cu margini abrupte
Una din cele mai grave intoxicaii cu ciuperci otrvitoare este intoxicaia cu ciupercile Amanita phaloides (ciuperca palida). Letalitatea la aceste intoxicaii atinge dupa datele lui E.I.Lujnicov 40-60%, iar dupa datele lui Martian - 60%. Amanita phaloides conine faloidina (10 mg in 100 g de ciuperci proaspete). Faloidina determina tulburrile gastrointestinale, leziuni hepatocelulare, constnd din alterarea reticulului Amanita phalloides(Death endoplasmatic, degradarea membranelor lizozomilor cu eliberarea cap mushroom) ciuperca a enzimelor hidrolitice si ca urmare efect autocitolitic. Faloidina palida este un polipeptid biciclic. Inhiba ATP-activitatea actinei F. Amanitele (alfa, beta, gama), polipeptide biciclice, cea mai toxica este alfa-amanita. Doza letala 0,1 mg/kgcorp cu concentraia medie circa 8 mg/100 g in ciuperci. Alfa-amanita determina tulburrile gastrointestinale secundare intoxicaiei, leziunile renale si hepatice - prin blocarea ARN-polimerazei si sintezei proteinelor si lipoproteinelor, care determina steatoza hepatica. Amatoxina termostabila leaga polimeraza II in hepatocite si induce necroza. Falina - o hemolizina glicozidica, foarte toxica, termolabila, se inactiveaza prin fierbere.
3 stadii de intoxicatie:
- St.I -GE acuta cu diaree profuza,de tip
Tratament: -Pentru ingestie recenta- lavaj gastric (<1 h) sau carbune activat (<24h) - Restabilirea hidroelectrolitica, glucoza - Doze inalte de penicilina(antagonist) -Silibinina -Hemoperfuzia pe coloana de carbon activat - Transplant
II.2. Sindromul isoxazolic (sindromul halucinator la isoxazoli, sindrom panterinic, sindrom anticolinergic)
Apare n intoxicaiile acute cu Amanita muscaria i Amanita pantherina. Ciupercile sunt ingerate accidental de copii, fiind intens colorate sau sunt ingerate intenionat pentru efectul lor halucinogen. Efectele sunt produse de acidul ibotenic i de muscimol, doi componeni cu structur isoxazolic. Acidul ibotenic acioneaz pe receptorii pentru glutamat i produce fenomene excitatorii pe sistemul nervos central. Muscimolul are structur asemntoare GABA i acioneaz pe receptorii acestuia. Acidul ibotenic se transform prin decarboxilare n muscimol. Muscarina este prezent in concentraii foarte mici i nu are rol n producerea intoxicaiei. Dimpotriv, frecvent apar simptome atropinice, antimuscarinice.
Simptomatologia se observ ncepnd de la 30 min2 ore dup ingerare i dureaz pn la 12 ore. Sindromul caracteristic cuprinde fenomene de excitaie urmate ciclic de depresia sistemului nervos central. Astfel dup perioade de letargie i confuzie urmeaz un comportament hiperkinetic i chiar delir. Subiectul are un comportament bizar, realitatea este distorsionat, apar pseudohalucinaii. La copii se observ mioclonii i convulsii. Tulburrile digestive sunt caracterizate prin grea i vrsturi. Se mai observ midriaz, ataxie, stare confuziv sau euforie. Tratamentul se bazeaz pe decontaminarea precoce cu crbune activat i terapia de susinere a funciilor vitale. Fenomenele de excitaie, inclusiv convulsiile rspund la benzodiazepine. Bradicardia i celelate eventuale simptome colinergice cedeaz la atropin. Atropina ns poate exacerba efectele acidului ibotenic, ca i alte efecte anticolinergice posibile n aceast intoxicaie. Pentru simptomatologia anticolinergic se poate indica fizostigmina. Refacerea este de obicei rapid i complet. Decesele sunt excepionale.
Tratamentul intoxicaiei acute atunci cnd este necesar se face prin izolarea pacientului i plasarea ntr-o camer linitit, ntunecoas. Pentru ndeprtarea nelinitii i eventual a convulsiilor se administreaz benzodiazepine. Psihozele acute se trateaz cu fenotiazine cum ar fi clorpromazina i tioridazina care din pcate scad pragul convulsivant mai ales la copii. Uneori s-a utilizat decontaminarea cu crbune activat.
Exist peste 100 de specii halucinogene care conin psilocibin i psilocin. Cele mai multe dintre ele n mediul lor natural au culoare brun i pot fi confundate cu alte specii de ciuperci mult mai toxice. Cele mai multe ciuperci care conin psilocibin se coloreaz n albastru la rupere. n Europa ele cresc mai ales n partea central i nordic a continentului, pe cmpuri necultivate. Specia cea mai ntlnit este Psilocybe semilanciata dar i P. cyanescens, P. bohemica i P. moravica. Pe continentul american cresc ciuperci halucinogene din familia Inocybe, Conocybe, Copelandia i Panaelous. Ciupercile halucinogene sunt disponibile n unele ri pentru vnzare i consum. O specie mexican, Psilocybe cubensis este cultivat frecvent pentru consum halucinogen. Cele mai multe ri au interzis ns vnzarea acestora, ca urmare a deceselor observate n unele cazuri. Utilizatorii sunt de obicei, tineri ntre 15 24 de ani. Proporia acestora este 1-8 %. mult mai mic dect a celor care consum Cannabis sau ecstasy. n cele mai multe cazuri consumatorii nu revin asupra experimentului. Aceste ciuperci consumate nu produc dependen. Utilizatorii nu gsesc n episoadele halucinogene triri plcute, de obicei. Aspectele legale sunt reglementate n puine ri. ncepnd din iulie 2005 vnzrile au fost interzise n Marea Britanie, iar din ianuarie 2008 chiar i n Olanda. Riscul utilizrii acestor halucinogene este determinat de modificrile comportamentale, uneori imprevizibile, care au dus la cteva decese. Efectele ciupercilor halucinogene depind de doz i de sensibilitatea individual la psilocibin. Unele specii conin pn la 1% alcaloid, n alte specii cum ar fi Psilocybe cubensis, concentraia este de 0,6 %. Doza calculat ar fi de 45 315 micrograme/kg corp. n ali termeni, pentru uz recreaional se folosesc 1 5 g de ciuperci uscate sau 10 50 g ciuperci proaspete. Gustul lor este neplcut. Unii le pregtesc sub form de ceaiuri sau chiar omlet. De asemenea, mai rar, sunt inhalate prin fumat. n cazuri excepionale s-a observat chiar administrarea intravenoas a unor extracte. Efectele debuteaz la 10 60 min dup consum i dureaz ntre 2 i 6 ore, dei dificultile de instalare a somnului se menin nc 6 ore. Dup consumul acestor ciuperci nu au fost observate fenomene toxice cronice. De asemenea nu sa dovedit activitatea lor mutagenic i teratogenic. Modificrile comportamentale sunt acute i pot fi stpnite prin izolarea pacientului ntr-un mediu linitit i eventual tratamentul cu benzodiazepine. Rar a fost descris fenomenul de flash back cu pseudohalucinaii i alte modificri ale percepiei
De la bun nceput trebuie menionat faptul c aceste ciuperci consumate n lipsa alcoolului sunt comestibile i foarte gustoase. Consumul de etanol dup cteva ore de la o mas cu aceste ciuperci declaneaz simptome similare celor din administrarea de disulfiram, un inhibitor al aldehiddehidrogenazei. Disulfiramul este folosit n obinerea sevrajului etanolic, crescnd nivelele de acetaldehid din organism prin inhibiia aldehid dehidrogenazei. Aceste ciuperci conin coprin lipsit de efecte inhibitorii pe aldehid dehidrogenaz dar metabolitul su produs prin hidroliz, 1aminociclopropanol inhib aldehid dehidrogenaza. Reaciile adverse la alcool etilic apar la 72 de ore dup consumul de ciuperci i la 2 4 ore de la ingerarea de alcool etilic, persistnd pn la 2 zile. Se observ cefalee, gust metalic, roeaa feei, palpitaii, dureri toracice, greuri, vrsturi, tahicardie, hipotensiune ortostatic, parestezii ale extramitilor i transpiraii. Aceste simptome sunt de obicei moderate i limitate i necesit tratament nespecific prin refacerea volumului sanguin afectat de vrsturi. Ca tratament nafara acestor msuri se ia n considerare decontaminarea cu crbune activat, n primele 6 ore de la ingestie. Se mai pot administra beta-blocante i uneori sunt necesare vasopresoare pentru corectarea hipotensiunii arteriale.
Reaciile alergice dup consumul de ciuperci din genul Paxillus sunt rare, dar potenial fatale. Se observ dup consumul de ciuperci necomestibile, n primul rnd Paxillus involutus dar i dup Clitocybe claviceps i Boletus luridus. Sindromul se dezvolt dup ingestia repetat de Paxillus i se caracterizeaz prin apariia rapid n 30180 minute dup ingerare de greuri, vrsturi, dureri epigastrice, diaree. Se dezvolt un sindrom hemolitic acut, imun, cu hemoglobinurie, oligurie i insuficien renal acut. Aceste ciuperci conin involutin, o protein imunogen i antigenic. n serul pacienilor cu acest sindrom au fost detectai anticorpi la involutin. Tratamentul este suportiv i include hemodializa i hemoperfuzie. Evoluia spre deces este rar.
Este de asemenea o manifestare alergic acut cu bronhoalveolit. Nu este o intoxicaie propriu-zis ci urmeaz unei imunizri la sporii ciupercilor din genul Lycoperdon: L. gemmatum, L. perlatum i L. pyriforme. Inhalarea sporilor poate s fie accidental sau intenional deoarece n unele regiuni sunt considerate benefice n astmul bronic. Inhalaiile au fost ncercate i pentru efectul lor halucinogen de ctre adolesceni. Licoperdonoza ncepe cu greuri, vrstui, iritarea mucoasei nazale i a celei faringiene, cu dezvoltarea n cteva zile a unei stri de indispoziie cu febr i dispnee. Fenomenele inflamatorii pulmonare apar radiologic sub forma unor infiltrate difuze reticulonodulare. n cadrul tratamentului se asigur, n cazul insuficienei respiratorii, ventilaie mecanic. S-a administrat amfotericin B ca antifungic i glucocorticoizi.
- Ciclopeptidele - Phalotoxine consta din 7 aminoacizi in inel - Cauzeaza distructia hepatocitelor - Ataca membranele- leaga de receptorii proteice - Pierderea Ca2+ si apoi K+ - Toxine intra in citoplasma celulara cu destrugerea organelelor, lizozomelor
- 8 aminoacizi in inel - De asemenea are loc destructie celulara - Ataca celulele cu un mare nivel de mitoze - In primul rind afecteaza TGI, produce leziuni primare in stomac ce cauzeaza primele simptome ca: voma, diaree severa, crampe,
durere.
- Apoi toxine sunt absorbite si transportate in ficat, unde se determina afectarea majora - Toxinul invadeaza nucleul hepatocitelor
Amanitina poate fi determinat din snge sau urin prin cromatografie lichid de nalt performan, prin cromatografie n strat subire sau prin radioimuno determinri. Din pcate aceste mijloace sunt mai puin disponibile n condiii clinice. Se poate recurge ns la testul Meixner n care o cantitate mic din pulpa ciupercii, un extract metanolic din ciuperci uscate, sau material patologic gastric se plaseaz pe o hrtie cu coninut crescut de lignin cum ar fi cea de ziar. Se ateapt uscarea apoi se pune o pictur de HCl. Se produce o coloraie albastr n 1 2 minute dac amatoxinele sunt prezente. La concentraii reduse ale acestora reacia este ntrziat pn la 30 de minute. Pentru a evita reaciile fals pozitive se lucreaz i cu o hrtie fr material din ciuperc ntruct ea ca atare se poate colora uneori cu HCl. De asemenea, rezultate fals pozitive se obin n prezena psilocibinei, a altor toxine fungice, prin expunerea la lumin i cldur excesiv. Reaciile fals pozitive pot ajunge pn la 19% n intoxicaia acut cu ciuperci. De asemenea, se nregistreaz i reacii fals negative
Toxidromul la ciclopeptide evolueaz n 4 etape. n primele 6 24 de ore dup ingestie poate fi absent orice simptomatologie. A doua etap este declanat acut prin dureri abdominale intense sub form de crampe, greuri, vrsturi i diaree secretorie sever. Att vrsturile ct i materiile fecale pot fi sanghinolente. Aceast fals gastroenterit poate evolua sever cu modificri acido-bazice i hidroelectrolitice, cu hipotensiune arterial, hipoglicemie i deshidratare. La examenul obiectiv se remarc hepatomegalie i rezisten abdominala la palpare. n aceast etap testele hepatice sunt de obicei normale. Se poate stabili n mod eronat diagnosticul de gastroenterit i neglijarea pacientului dac nu se face asocierea cu ingerarea de ciuperci toxice. Acest stadiu digestiv dureaz 12 24 de ore. n a treia etap pacientul se simte mai bine ceea ce induce medicului i pacientului o impresie de fals securitate. n ciuda ameliorrii clinice, cresc semnificativ enzimele hepatice i bilirubina. Se altereaz funcia renal. n stadiul 4, final, care apare la 24 zile dup ingestie transaminazele cresc dramatic, funciile ficatului i rinichiului se deterioreaz grav, rezultnd icter, coagulopatie, hipoglicemie, acidoz, hiperbilirubinemie, hipoglicemie, encefalopatie, sindrom hepato renal. Evoluia se agraveaz cu coagulare intravascular diseminat, insuficien multi organic, tromboze mezenterice, convulsii. Rata mortalitii ajunge la 10 30% dup 6 16 zile de la ingestie. Aproximativ 20% din pacieni dezvolt un sindrom de hepatit cronic activ iar ceilali se amelioreaz nc dup o sptmn. Testele hepatice revin ns la normal dup cteva sptmni sau luni de zile.
Piridoxina reduce delirul i convulsiile administrat n doze mari, 25 mg/kg i.v. Se poate ajunge la doze de 1520 g/ zi sau 1 g piridoxin pentru fiecare gram de ciuperci ingerate. De obicei cantitatea acestora este necunoscut, astfel c se administreaz 5 g piridoxin.. Hidrazinele inhib formarea tetrahidrofolatului din acid folic sugerndu-se utilizarea acidului folic n intoxicaiile acute cu aceste ciuperci. n cazuri izolate s-a administrat acid tioctic, cu rezultate neconcludente.
Gyromitra brunnea, G. caroliniana, G. esculenta, G. fastigata, G. infula, G. gigas Helvella elastica, H. lacunosa Paxina spp. Sarcosphaera crassa
La pacienti simtomatici : -de baza este mentinerea functiei cardiopulmonare ; monotorizare continua cardiopulmonara , a echilibrului volemic , electrolitilor si glicemiei ; in cazul ingestiei de amanitine sint importante si functia hepatica , renala , coagularea -la pacientii obnubilati se administreaza glucoza iv , functie de glicemie -lavaj gastric cu carbune activat la fiecare 2-6 ore , cu protectia cailor aeriene pentru evitarea aspiratiei -rehidratarea se face cu fluide izotone ; diureza fortata nu este recomandata -in cazul sindromului anticolinergic se ia in consideratie administrarea de fizostigmina , dar numai in cazurile cu potential vital ( poate determina bradicardie , asistolia sau convulsii atropina si echipamentul de resuscitare trebuie sa fie disponibil ! ) -pentru simptomele colinergice se administreaza atropina -pentru reactia disulfiramlike pot fi necesare antiaritmice (betablocante) , fluide si catecolamine ( norepinefrina , dopamina ) pentru hipotensiunea severa -halucinatiile si delirul pot fi exacerbate de atropina ; pot fi necesare benzodiazepine -piridoxina iv poate fi folosita in comele sau convulsiile refractare la tratament standard -in cazul methemoglobinemiei > 30% se administreaza albastru de metilen
Medicatie
1.Carbune activat absoarbe toxinele din tractul GI limitind absorbtia sistemica ; se adm. 1g/kg cu sau fara clisma , repetat la doza ( 0,5g/kg ) ; poate fi folosit si in sarcina 2.Vitamina B6 utila in prevenirea convulsiilor recurente si in