Sunteți pe pagina 1din 11

UN BAIAT SI O FATA

Anul 1997 aduce în peisajul orașului Câmpulung o


patiserie cu câteva produse specifice delicioase. În anii
următori firma şi-a diversificat sortimentele, dar și
serviciile: cu cofetărie, gelaterie, fast-food şi pizzerie.
În anul 2005, firma îşi deschide un restaurant.
Aprecierea consumatorilor încurajează asociaţii firmei
pentru a-şi marii capacitatea spaţiilor, ajungand la ora
actuală să funcţioneze cu o capacitate de trei locaţii bine
poziţionate în oraşul Câmpulung.
În prezent “Un baiat și o fată”, reprezintă unul din cele
mai atractive locuri citadine.
Calitatea produselor, servirea ireproșabilă determină
clienţii să revină cu drag de fiecare dată.
Cofetaria Un Baiat şi o Fată, oferă o gamă largă de produse
pentru toate gusturile, de la prajituri clasice (diplomat, eclere,
tiramisu, negrese, savarine etc), până la prăjituri originale, precum
unt de migdale coapte.
Cofetaria se adresează iubitorilor de dulciuri care doresc să
savureze desertul preferat într-o atmosferă relaxantă.
  Cofetaria oferă produse proaspăt preparate în laboratorul
propriu pentru o prospetime a preparatelor de înaltă calitate.
Analiza Pieţei
Cofetăria Un Băiat şi o Fată intră în concurenţă directă cu
cofetăria Iepuraşul .
Chiar dacă pe piaţa cofetăriilor din Câmpulung există cele două
mari cofetării care au reuşit să-şi atragă un număr semnificativ de clienţii,
totuşi,piaţa cofetăriilor din Câmpulung are în continuare potenţial,
deoarece oraşul Câmpulung a fost şi este un oraş de tranzit unde foarte
mulţii turistii se opresc pentru o plimbare şi pentru cumpăraturi.  
Accentul pentru Cofetăria Un Băiat şi o Fată este pus pe
satisfacerea cererii de la o bază de clienţi locali regulată, precum şi de la
turistii din apropiere, Câmpulungul fiind un oraş situat într-o zona de
munte des frecventată de turişti.
Segmentarea pietei
Cofetaria Un Băiat şi o Fată se concentrează pe clienţi care
aparţin claselor atât de mijloc cât şi de vârf. Aceste segmente de piaţă
consumă majoritatea produselor de cofetarie.
Concurenţa şi comportamentului de achiziţie
  Concurenta pe plan local este destul de restrânsă în afară de
cofetăria Iepuraşul.
Din analizele efectuate Cofetăria Un Băiat şi o Fată a reuşit
să atragă un număr impresionant de clienţi prin produsele de calitate
dar şi prin zona unde este amplasată si o capacitate mai mare de
locuri comparativ cu cofetăria Iepuraşul.
Clientii locali doresc sa consume un produs de înaltă calitate
într-o atmosfera relaxantă la preţuri accesibile, acest aspect fiind
oferit cu succes de ambele cofetării analizate.
Chiar dacă concurenţa este mare între cele două cofetării,
acestea au reuşit cu succes să-şi menţină afacerile la un nivel ridicat
şi sa prospere cu fiecare an.
Misiunea cofetăriei Un Băiat şi o Fată
 
Ţelul cofetariei Un Băiat şi o Fată a fost şi este de a oferi un
meniu special de prajituri şi îngheţată de cea mai bună calitate într-o
atmosfera veselă şi relaxantă.
   Cheia succesului pentru Un Băiat şi o Fată include:
Furnizarea de produse de cea mai bună calitate împreună cu
servicii personalizate pentru clienţi.
  Preţuri competitive.
Torturi pentru nunţi şi
petreceri Tort de ciocolată
Tort de cu ingheţată
martipan
cu bezea
Tort de bezea cu
ciocolată
Torturi pentru aniversari si botezuri copii
Ştim că taierea tortului este cel mai aşteptat moment din
cadrul oricărui eveniment eveniment din viaţa noastră.
Fruit Bar
Imagineaza-ti momentul in care invitatii tai intra in locatie
si sunt intampinati de un Fruit Bar.