Porumbeii sunt consideraţi ca şi junii
(porumbeii=feciori; porumbiţele=fete), iar, într-o
colindă din Ţara Oltului, ni se narează că ei sunt
primiţi în casă precum produsul agricol cel mai de
preţ, grâul, care, fiind vânturat, este curat; în oraţiile
de nuntă, porumbiţa o reprezintă pe mireasă,
urmărită în zborul ei de către colăcerii mirelui; în
lirica de dragoste, perechea de porumbei, ca şi pomii
înfloriţi, simbolizează pe cei doi tineri îndrăgostiţi;
dar porumbeii întruchipează şi ceea ce este negativ şi
împotriva lor trebuie dusă o adevărată luptă - Bacău;
hulubii nu sunt buni la casa omului, fiindcă ei iau
toată dragostea dintre soţi şi până la urmă îi
desparte; dar carnea porumbelului consumată devine
leac împotriva singurătăţii, pentru că ea stârneşte
dragostea cuiva; în basme, porumbelul este un
animal-mesager, conducând eroul spre tărâmurile
fermecate, în unele texte folclorice, porumbelul este
atestat ca pasărea-suflet, adică acea întruchipare
executată din lemn, care este aşezată în vârful
crucilor şi al unor însemne de mormânt
În creştinism, precum şi în alte culturi, porumbelul
simbolizează pacea, dar are şi alte interpretări.
Potrivit tradiţiei slave, sufletul se transformă într-o turturea
la moarte, iar în multe alte religii, incluzând hinduismul,
porumbelul este reprezentantul sufletului. Duhul Sfânt al
creştinismului este uneori întruchipat într-un porumbel,
asemeni apostolilor.În islamism, porumbelul este considerat
un protector al lui Mahomed.  În mitologia greco-romană,
porumbelul era sacru pentru Atena, semnificând reînnoirea
vieţii. Pentru Afrodita, pasărea reprezenta un simbol al
dragostei.Egiptenii antici îl considerau reprezentativ pentru
inocenţă şi se credea că stă în Copacul Vieţii, în timp ce în
China antică semnifica longevitate.Mitologia japoneză
asociază porumbelul cu zeul războiului Hachiman. În trecut,
porumbelul era singura pasăre pe care evreii o acceptau ca
jertfă pentru purificarea mamei după naşterea odraslei.
În trecut, atributele antice ale zeiţelor fertilităţii ca Ishtar şi
Astarte, astăzi porumbeii, un cuplu de turturele,
întruchipează dragostea.