Tema

nr.1
•Facultatea : Design de Produs si Mediu
•Specializarea : Ingineria si Protectia Mediului in Industrie
•Profesor : Manciulea Ileana Carmen
•Student : Ticusan Andreea Elena
•Grupa : 9LF581
•Anul : II
 Compania
S.C . Prutul S.A.
1.Cine este Compania S.C. Prutul S.A. ?

Prutul SA este o companie cu capital integral romanesc, este unul dintre

principalii producatori de ulei vegetal din Romania si unul dintre cei mai importanti
jucatori din industria de agribusiness din tara noastra. Compania detine Fabrica de ulei
Prutul din Galati si 16 de capacitati de depozitare a cerealelor si oleaginoaselor în 7
dintre cele mai importante judete cu potential agricol din tara.
De-alungul existentei sale, compania Prutul a implementat ample programe de
investitii, atat in fabrica de ulei, cat si în capacitatile de depozitare, dotate cu mijloace
tehnice necesare tuturor operatiunilor (receptie, verificare si conditionare produse), in
conformitate cu legislatia Uniunii Europene.[1]
Compania are sediul central in Bucuresti si peste 430 de angajati.
Compania Prutul SA, controlata de omul de afaceri roman Marian Andreev, unul
dintre cei mai mari producatori de ulei vegetal din Romania si traderi de cereale si
oleaginoase din agrobusinessul. [2]
 Viziune, Misiune, Valori

VIZIUNEA companiei este aceea de a fi un lider in industria de ulei

vegetal si agribusiness din Romania, ca si producator, partener si angajator,
prin calitatea produselor si serviciilor pe care le ofera si prin valorile
organizatiei sale imbinand traditia cu inovatia.
MISIUNEA companiei este de a fi unul dintre principalii producatori si
exportatori de ulei vegetal din Romania si totodata, dorste sa fie un
partener de incredere pentru producatorii agricoli prin calitatea produselor si
serviciilor pe care le ofera dar si sa actioneze cu respect fata de mediul
inconjurator, care este cadru si sursa de materii prime pentru activitatea
sa . [3]
 2.Certificate, autorizatii si licente :

Conceptul de calitate isi pune amprenta pe toate activitatile iar eforturile

companiei de investitii au vizat, in egala masura, modernizarea fabricii si
cresterea standardelor de calitate si siguranta a produselor.
Prestigiosul organism de certificare, Lloyd's Register Quality Assurance
(LRQA) a acordat Fabricii Prutul din Galati certificarea conform
standardului ISO 9001/2008 pentru domeniul de activitate „Procesarea
materiilor prime oleaginoase, rafinarea si imbutelierea uleiurilor vegetale si
comercializarea acestora”, precum si certificarea conform standardului ISO
22000/2005, pentru etapele de rafinare si imbuteliere.
In 2012, Lloyd's Register Quality Assurance (LRQA) a acordat fabricii si
certificarea pentru FSSC 22000 (Food Safety System Certification).[4]
 Aceasta este o schema completa de certificare pentru sistemele de management de
Siguranță a Alimentului, care se bazeaza pe standardele globale ISO 22000 și PAS 220, un
standard dezvoltat pentru a raspunde cerintelor programelor preliminarii obligatorii in cadrul
unitatilor de productie de produse alimentare si ingrediente.
Aceste certificari, acordate de LRQA, organism acreditat de institutul internațional de profil
UKAS (United Kingdom Accreditation Service), reafirma angajamentul Prutul pentru
calitatea tuturor produselor sale. [4]
Certificatele de sustenabilitate
  Se emit de catre organisme de certificare independente, la finalizarea cu
succes a auditurilor. Certificatele sunt documente prin care se confirma ca
proprietarul certificatului respectă cerintele din RED (Directiva 2009/28/CE).
Pentru a lua parte la sistemul de certificare ISCC, este obligatorie
indeplinirea a 3 categorii de criterii:
Criterii de sustenabilitate privind cultivarea si producerea de biomasa
Cerinţe privind reducerea emisiilor de gaze cu efect de sera si metodologia
de calcul
Cerinte privind trasabilitatea si echilibrul de masa, pentru a aduce dovezi
temeinice privind originea biomasei.[5]
 Certificare de sustenabilitate ISCC-EU
Din 2012, compania Prutul detine Certificatul de sustenabilitate ISCC-EU, emis de
catre SGS Germania, pentru activitatea de trading de cereale si oleaginoase.
Un astfel de certificat pentru activitatea de trading dovedeste sustenabilitatea productiei
de biomasa achizitionata, respectiv ca aceasta provine de pe plantatii care respecta
principiile de sustenabilitate:
Protejarea zonelor cu valoare ridicata
in ceea ce prives te biodiversitatea;
Protejarea zonelor cu stocuri mari de
carbon;
Protejarea turbariilor;
Managementul sustenabilal
exploatatiei agricole; [6]
Certificare de sustenabilitate ISCC-EU
Din 2012, compania Prutul detine Certificatul de sustenabilitate ISCC-EU, emis de catre
SGS Germania, pentru activitatea de producţie ulei.
Un certificat ISCC emis unei fabrici de rafinare garanteaza ca cea fabrica indeplineste toate
cerintele pentru procesarea sustenabila a culturilor. O fabrica de rafinare nu poate produce
sau vinde biomasa ca biomasa sustenabilaa daca nu achizitioneaza materii prime produse in
mod sustenabil si certificate. [7]
 3.  Scop si domenii de aplicare

Compania Prutul Galati este unul In fabrica de la Galati sunt produse si

dintre cei mai importanti distribuitori de comercializate uleiul de floarea-soarelui si de

ingrasaminte, pesticide si seminte si rapita, precum si cel de masline (importat din

comerciant de materii prime agricole si Spania si Grecia sub marca proprie Picasol)

de uleiuri vegetale. si subprodusele: srot (folosit la furajarea

animalelor), acizi grasi (utilizati in industria
Din portofoliul companiei fac parte
cosmetica si a materialelor de constructii) si
marcile de ulei Prutul, Spornic, Surasul
peleti (folositi ca biocombustibil).
Soarelui, Bonatelor, Boniflor si Picasol.[8]
Domenii de aplicare : [9]
 Uleiurile Prutul sunt fabricate printr-un proces complex din punct de vedere tehnologic,
ce tine pasul cu inovatia in domeniu. Fiecare etapa este atent supravegheata, pentru ca
rezultatul final sa satisfaca toate pretentiile de calitate ale clientilor. Mai jos este o schema
simplificata de fabricare a uleiului, urmand ca in functie de tipul de ulei fabricat, aceasta sa
devina mai elaborata si sa poata necesita mai multe operatiuni: [10]
 Echipamentele si procesele tehnologice
Procesele tehnologice dupa care se desfasoara activitatea de productie a S.C. Prutul
S.A. presupun transformarea materiilor prime prin parcurgerea mai multor faze in cadrul
sectiilor de productie . [10]
Fazele activitatii de productie sunt urmatoarele:

-filtrarea uleiului cu filtru centrifug; -producatorii de seminte oleginoase: micii

-transportul uleiului finit la recipientul producatori, asociatii, societati agricole;

de depozitare; -precuratirea semintelor (vanturare, uscare,

-livrarea la diferite societati cu profil solarizare);

chimic; -depozitarea semintelor precuratite;

-sroturi; -precuratirea semintelor cu selectorul cu

-colectarea sroturi la depozit; doua site, depozitare, transport la buncarul

-livrarea la beneficiari (zootehnie) de alimente a preselor;

-livrarea la angrosisti pentru consum -presarea semintelor cu ajutorul preselor cu

intern si export (sticle PET) snec:

-obtinerea uleiului brut;
  4.Identificarea aspectelor
semnificative de mediu
•Informatii despre poluantii fizici si biologici care afecteaza mediul, generati de
activitatea propusa: In perioada de executie [11]

Poluare prognozata si masuri de eliminare/reducere

Tipul poluarii Sursa de Poluare maxima
poluare permisa In zona obiectivului (la sursa) Masuri de eliminare/
reducere a poluarii

Utilaje / Conform Legea Verificarea tehnica a

Poluare aer mijloace de nr. 104/2011 utilajelor. Respectarea
transpor privind calitatea Nesemnificativa normelor
aerului
inconjurator

Utilaje / STAS 10009/1988 Specifica organizarii de santier Sunt surse exterioare cu

Poluare mijloace de 65 dB(A) Functie de utilaje, cu respectarea actiune limitata, in timpul
fonica transport HG nr. 1756/2006 privind limitarea zilei. Distanta pana la
nivelului emisiilor de zgomot in zona locuita este de 500
mediu produs de echipamente m.
destinate utilizari in exteriorul
cladirilor

Utilaje / Ord. Nr. 756 / Verificarea tehnică a

Poluare sol mijloace de 1997 pentru utilajelor. Respectarea
transport aprobarea Nesemnificativa normelor RAR
Reglementarii
privind evaluarea
poluarii mediului
•Informatii despre poluantii fizici si biologici care afecteaza mediul, generati
de activitatea propusa: In perioada de functionalitate[11]

Poluare prognozata si masuri de

Tipul poluarii Sursa de Poluare maxima permisa eliminare/reducere
poluare
In zona obiectivului Masuri de eliminare/
(la sursa) reducere a poluarii

Utilaje Legea nr. 104/2011 / Ord MAPAM Respectarea Normelor

/echipamen nr. 462 /1993 RAR. Valorile limită pentru
te Nesemnificativa
tehnologice
Poluare aer
Cazan abur pentru aprobarea Condtiilor indicatorii de calitate vor fi
tehnice privind protectia specificati în Anexa la
atmosferica si Normelor - Certificatul de inmatriculare
metodologice privind determinarea auto la efectuarea
emisiilor de poluanti atmosferici Inspectiei tehnice.
produsi de surse stationare
Poluare Utilaje/mijl STAS 10009/1988 65 dB (A) la Sunt surse exterioare cu
fonica oace de limita incintei 103 dB (A) actiune limitata, numai pe
transport timpul zilei. Distanta pana la
zona locuita este de 500 m.
Poluare Echipament e NTPA 002/2005
factor de / utilaje de Nesemnificativa
mediu apa productie
Utilaje / Ord. Nr. 756 / 1997 pentru Verificarea tehnica a
Poluare sol mijloace de aprobarea Reglementarii privind Nesemnificativa utilajelor. Respectarea
transport evaluarea poluarii mediului normelor RAR
 5.Poluare si prevenirea, minimalizarea sau
solutionarea aspectelor semnificative  de mediu

Cultivarea plantelor necesare pentru productia uleiului : [12]

Poluare Cauza Remediere Limite admise

Poluarea Ingrasaminte Respectarea Ingrasaminte cu:
solului chimice utilizarii si azot (N) 70 - 100 kg
modului de fosfor (P) 60 -125 kg P2O5 /ha. potasiu
folosire a (K) 60- 80 kg K2O/ha
ingrasamintelor
chimice
2. Surse tehnologice cu impact potential asupra mediului :
Utilajele folosite:
-Excavator ;
- Incarcator frontal;
-Autobasculanta 16 tone ;
Utilajele/mijloacele de transport functioneaza cu motorina si in situatii accidentale
pot avea impact asupra mediului prin contaminarea apei, emisiile in aer de la
functionarea motoarelor si prin zgomotul produs de acestea.

• Sursele cu impact potential asupra mediului si factorul de mediu posibil

afectat:
-Manipularea materiilor prime si materialelor – factor de mediu: aer (pulberi);
zgomot;
- Procesul tehnologic de producere a uleiului de floarea soarelui ecologic – factor
de mediu: aer (pulberi); zgomot;
- Procesul tehnologic de producere a aburului tehnologic – factor de mediu: aer
(pulberi, CO, SO2, NOx), zgomot; [11]
Cauze si Remediere

Pe amplasament poluarile pot surveni ca urmare a introducerii accidentale in

mediu de hidrocarburi si uleiuri minerale. Pentru a preveni scurgerile de combustibil si
uleiuri in mediu, administratorul societatii este obigat sa mentine utilajele/mijloacele de
transport in stare de functionare, avand inspectiile tehnice periodice efectuate.
Personalul care deserveste utilajele de pe amplasament va fi instruit sa
supravegheze functionarea acestora si să ia masurile necesare pentru a evita poluarea
mediului înconjurator in caz de avarie. Factorii de mediu care pot fi afectati de
eventualele poluari accidentale sunt apa si solul.
Impactul produs in situatii accidentale este redus intrucat amplasamentul pe care
urmeaza a se realiza lucrari de constructii-montaj este betonat, caile de acces fiind
prevazute cu rigole ce sunt conectate la reteaua de canalizare, respectiv la Statia de
epurare tip Veolia Water Solution & Tehnologies – autorizata. [11]
•Masurile practice care vor fi luate în caz de poluare accidentala pe amplasament:

-oprirea scurgerilor;

- interventie prin imprastiere cu materiale absorbante;

- indepartarea materialelor absorbante impurificate.

- colectarea acestora in recipienti etans si stocarea in spatii amenajate, in vederea

predarii catre societati autorizate in vederea eliminarii;

- curatarea zonei de materiale (poluant si materiale de depoluare cu care s-a intervenit);

- analize fizico-chimice ale factorului de mediu sol si apa;

•Ca masuri preventive nu se vor folosi utilaje/mijloace de transport care prezinta un grad
de uzura ridicat sau cu pierderi de carburanti si/sau lubrefianti.
•Nu se vor realiza lucrari de intretinere a utilajelor (schimburi de lubrefianti, reparatii, etc.)
pe suprafata perimetrului de lucru. [11]
 Deseurii

Cauza :

-distanta pana la cel mai apropiat depozit de deseuri materiale constructii, depozit ecologic;

-tipul de deseuri generate (menajere, ambalaje).

Solutia propusa pentru colectarea:

- dirijarea spre colectorii valorificatori a deseurilor de ambalaj (hartie - carton si plastic);

- transportul la cea mai apropiata zona de stocare/depozitare deseuri de constructii;

Deseurile generate in faza de functionare sunt:

- deseuri de ambalaje (hartie, plastic, amestecate);

- deseuri municipale amestecate (deseuri menajere);

- deseuri vegetale din materie prima ; [11]

 Denumirea Cantitate Starea S - solid, L - Codul deşeului Colectare
deseului tone/an lichid, Sl – semilichid conform HG nr.
856/2002
Ambalaje din 0.150 S 15 01 01 Recipiente special
hartie si carton amenajate
Ambalaje de 0.150 S 15 01 02 Recipiente special
plastic amenajate

Ambalaje 0.150 S 15 01 06 Recipiente special

amestecate amenajate
Deseuri menajere 0.300 SI 20 03 01 Europubele

Deseuri vegetale 300 S 02.01. 3 Containere

rezultate de la
pregatirea
materiilor prime
Materii prime care 50 S 02.03.04 Containere
nu se preteaza
consumului sau
procesari
Cenusa de vatra 190 S 10.01.01 Containere
Mediu afectat Sursele
• functionarea • Mijloacele de transport vor fi încarcate
utilajelor/autovehiculelor din fara a se depasi valoarea maxima admisa,
perioada de realizare a
investitiei (gaze de esapament).
Aerul • cazanul de abur ce va produce
aburul utilizat in procesului
tehnologic necesar functionarii
fabricii, prin arderea cojii de
floarea soarelui rezultat din
procesul de productie
desfasurat pe amplasament.
Solul • solul si subsolul poate fi
contaminat prin scurgeri de
produse petroliere (motorina,
ulei) de la utilaje/mijloace de
transport.
Zgomotul • manipularea materiilor prime si
materialelor, functionarea
utilajelor.
Remedieri
viteza de circulatie va fi redusa pentru a
se evita antrenarea prafului existent si
formarea norilor de praf.
•Instalatia de producere abur – cazanul cu
capacitate termica de 10.5 MW, trebuie
prevazut cu echipament de depoluare –
filtru cu saci si cos de evacuare a gazelor
arse epurate.
• Pentru asigurarea unui nivel de protectie
adecvat pentru om si mediu, reviziile
tehnice ale utilajelor/mijloacelor de
transport din dotare (schimburile de ulei,
inlocuirea acumulatorilor uzaţi, a
anvelopelor scoase din uz, etc.) se vor
executa in ateliere specializate autorizate;
• Distanta fata de zona locuita trebuie sa
fie de 500 m, iar incaperea trebuie izolata
fonic .
 Fabrica de Ulei
„ Prutul “
este acuzata de poluare
 Galatenii din Valea Orasului au  Un grup de galateni care locuiesc pe
depus zeci de sesizari la Garda de strazile Pacii si Grivitei se plang de faptul
Mediu printre altele si pentru ca in ca la fiecare ploaie torentiala, canalizarea
gradinile lor nu mai creste nimic iar refuleaza si, dupa retragerea apei, gradinile
uneori aerul este irespirabil. le raman acoperite cu strat de ulei provenit
Reprezentantii fabricii neaga acuzatiile de la Fabrica „Prutul".
si spun că detin toate autorizatiile de
mediu necesare functionarii acesteia.

 Oamenii spun ca nu mai suporta nici mirosul emanat de instalatiile tehnologice

si se tem pentru sanatatea lor. Desi au făcut numeroase sesizari la Garda de
Mediu, problema lor nu a fost insa rezolvata.[13]
Imagini de la “fata locului “ [13]
 Fabrica de ulei Prutul ,
arsa de
Garda de Mediu Galati
 Nu ne putem deschide ferestrele pentru
aerisire si nici nu ne putem usca rufele in
curte pentru ca se depune funingine. Mirosul
urat ne afecteaza sanatatea si mediul
inconjurator", se plang semnatarii hartiei
trimise catre comisarii de mediu. Galatenii
spun ca, din observatiile proprii, emisia în
atmosfera se face în cantitate mai mare în
timpul noptilor, in special la sfarsit de
saptamana.
 Garda de Mediu a derulat, vineri, un control la
„Prutul" dupa ce au primit o sesizare semnata de
zeci de persoane revoltate ca nu pot respira din
cauza noxelor emise.Treizeci de galateni care
locuiesc pe strazile Dogariei, Oltenitei, Pacii si
Vadul Carabus au sesizat Garda de Mediu ca,
de şase luni de zile, respira un miros greu
suportabil din cauza fumului emis de la fabrica
de ulei.

 Galatenii spun ca, din observatiile proprii, emisia in atmosfera se face în

cantitate mai mare în timpul noptilor, in special la sfarsit de saptamana.[14]
 Compania S.C Prutul S.A a fost amendat pentru ca foloseste in ardere cojile de la
semintele de floarea soarelui. Societatea nu are tehnologia adecvata pentru
desfasurarea acestei activitati motiv pentru care, in repetate randuri, au fost sesizati ca
de la fabrica iese un fum gros, irespirabil", a declarat Mihai Turcu, comisarul sef al
Comisariatului Judetean al Garzii de Mediu Galati. Societatea Prutul a fost obligata, de
asemenea, sa-si revizuiasca autorizatia de mediu. „In caz contrar, societatii i s-ar putea
suspenda autorizatia de mediu.

Producatorul galatean de ulei nu se afla la prima abatere de mediu, in primul trimestru

al acestui an, societatea fiind sanctionată cu inca 7.500 de lei pentru depozitarea
necontrolata a deseurilor. Este vorba despre 24 de tone deseuri periculoase deversate
de fabrica de ulei la Schela. Potrivit analizelor, deseurile aveau o alcalinitate ridicata si
daunau apei si solului. Au fost depistate si depasiri la acizi grasi - de peste 917 ori, la
detergenti sintetici - de circa 71 ori, iar la consumul chimic de oxigen - de 28 de ori.
Dupa somatiile Garzii de Mediu, deseurile au fost ridicate si distruse.[14]
 Concluzii in urma sitirilor si sesizariilor

In urma sesizariilor rezulta urmatoarele nereguli in Compania S.C Prutul S.A:

• Problema 1 : Mirosul si fumul greu suportabil provine din urma arderilor cojilor de
seminte de floarea-soarelui in cazanul cu aburi .

Masuri de remediere :

Exploatarea cazanului in parametrii

tehnologici de ardere si asigurarea functionarii
conforme a echipamentul de depoluare – filtru
cu saci
 Monitorizarea emisiilor de pulberi, CO, NO2,
Sursa:
https://impact-est.ro/saptamana-chioara/fabrica-prutul-produce-pol
uare-la-greu-nu-doar-ulei/ SO2, la cosul de evacuare al sistemului de
depoluare. [15]
In perioada de functionare emisiile de la Cazanul VYNCKE se vor incadra in valorile limita
stabilite prin Ordinul MAPPM nr. 462/1993 pentru aprobarea Conditiilor tehnice privind
protectia atmosferica si Normei Metodologice privind determinarea emisiilor de poluanti
atmosferici produsi de surse stationare, cu modificarile ulterioare, dupa cum urmeaza:
In perioada in care se utilizează drept combustibil gaz metan:
- pulberi – 5 mg/Nmc, - monoxid de carbon – 100 mg/Nmc,
-oxizi de sulf (exprimati in SO2) – 35 mg/Nmc,
-oxizi de azot (exprimati in NO2) – 350 mg/Nmc.
• Marime de referinta: valorile limita se raporteaza la un continut in oxigen al efluentilor
gazosi de 3% vol.
 In perioada in care se utilizeaza drept combustibil coji de floarea soarelui:
-pulberi – 100 mg/Nmc, -monoxid de carbon – 250 mg/Nmc,
-oxizi de sulf (exprimaţi în SO2) – 2000 mg/Nmc,
-de azot (exprimaţi în NO2) – 500 mg/Nmc,
- substanțe organice (exprimate în C total) - 50 mg/Nmc.
• Marime de referinta: valorile limita se raporteaza la un continut in oxigen al efluentilor
gazosi de 6% vol.[15]
 Problema 2 : canalizarea refuleaza in zilele ploioase
Masuri de remediere :

• verificarea sistemului de canalizare, repararea

• apele uzate menajere generate de la
eventualelor neetanseitati si defectiuni;
grupurile sanitare se vor evacua în
• indicatorii de calitate ai apelor uzate se vor
reteaua de canalizare menajera
incadra in prevederile HG nr. 352/2005 privind
existenta a orasului ;
modificarea si completarea HG nr. 188/2002
pentru aprobarea unor norme privind conditiile
de descarcrae in mediul acvatic a apelor uzate.

• pardoseli betonate, izolate in hale si spatiile anexe, desfasurarea activitatii pe suprafete

betonate;
• verificarea periodica a etanseitatii sistemelor de canalizare a apelor uzate, pentru a se
evita degradarea prematura a acestora si aparitia unor pierderi in sol;
• utilizarea de echipamente si instalatii fiabile, corect proiectate si montate, pentru a se evita
aparitia de scurgeri;
• colectarea deseurilor pe tipuri si depozitarea temporara a acestora in spatii special
amenajate pana la ridicarea acestora de firme autorizate in acest sens . [15]
Bibliografie
[1] http://www.prutul.ro/index.php/ro/
[2]
https://www.zf.ro/companii/cine-este-prutul-galati-compania-creditata-de-eximbank-cu-46-
mil-lei-15667338
[3] http://www.prutul.ro/index.php/ro/despre-noi/viziune-misiune-valori
[4] http://www.prutul.ro/index.php/ro/prutul-ulei/standarde-de-calitate
[5] http://www.prutul.ro/index.php/ro/sustenabilitate
[6] http://www.prutul.ro/index.php/ro/sustenabilitate/certificare-trading-cereale
[7] http://www.prutul.ro/index.php/ro/sustenabilitate/certificare-productie-ulei
[8]
https://www.profit.ro/stiri/producatorul-de-ulei-prutul-galati-unul-dintre-cei-mai-importanti-juc
atori-pe-piata-agricola-apeleaza-din-nou-la-raiffeisen-bank-acum-pentru-peste-40-milioane
-euro-compania-a-intrat-pe-pierderi-17187365
[9] file:///C:/Users/Andreea/Downloads/proiect_divizare.pdf
[10]
file:///C:/Users/Andreea/Downloads/56378572-Analiza-Diagnostic-La-SC-Prutul-SA.pdf
[11]
http://www.anpm.ro/documents/19877/33158880/RIM_+PRUTUL+Galati+26.06.2017.pdf/d
59d3743-f7f2-4381-97af-32aa7110a172
[12]
https://www.agro.basf.ro/ro/stiri/fermier-in-romania/cultura-de-floarea-soarelui-toate-inform
atiile-de-care-ai-nevoie.html
[13]
https://adevarul.ro/locale/galati/fabrica-ulei-prutul-acuzata-poluare-vezi-spun-galatenii-desp
re-activitatea-societatii-1_50abbdbb7c42d5a6637f8979/index.html
[14]
https://adevarul.ro/locale/galati/fabrica-ulei-prutul-arsa-garda-mediu-galati-1_50acdd377c4