 Realizator:

 Bibliografie:  Prof. Valer Pop

 Jurnalul de sănătate  Şc.Gen.”Enea Grapini”
 www.images.google.ro  Şanţ, Bistriţa-Năsăud
 Începe şcoala. Vin testele şi examenele.
Foarte mulţi elevi şi studenţi apelează la
suplimente nutritive cu lecitină pentru a
trece cu succes peste examene. Se ştie că
suplimentele cu magneziu şi vitamine din
grupul B-urilor îmbunătăţesc starea
psihică, întăresc rezistenţa la stres, rezolvă
lipsa de concentrare, nervozitatea,
oboseala – simptome obişnuite la cei aflaţi
în sesiune, dar şi la persoanele active.
Suplimentele nutritive trebuie luate numai
la recomandarea medicului sau a
nutriţionistului.
 De aceea, până mergem la medic,
tot dieta rămâne cea mai bună
metodă de a stimula
concentrarea, memorarea.
Lecitina o luăm din uleiurile
vegetale, din gălbenuşul de ou,
seminţele de floarea-soarelui,
alunele de pământ, conopidă,
varză.
 Fructele şi legumele
proaspete, cerealele
integrale, lactatele, ouăle
sunt sursă bună de
magneziu. În acelaşi timp,
cerealele integrale sunt
recunoscute pentru aportul
de B-uri.
 Pentru a asigura funcţionarea sistemului nervos la
parametri optimi, dieta noastră trebuie să conţină
peşte bogat în acizi graşi omega 3. Creierul, organ
vital al organismului, are nevoie pentru
funcţionare de acizi graşi esenţiali din peşte.
 De asemenea, carnea,
ouăle, produsele lactate
fermentate nu au voie să
lipsească din meniul celor
care depun efort
intelectual.
 Fulgii de cereale
sunt recunoscuţi
pentru efectul lor
antidepresiv.
 Foarte bună pentru înlăturarea stresului este salata
verde. Aceasta conţine o substanţă – lactucarina –
care are efect uşor sedativ. O salată este ceea ce au
nevoie studenţii cu o seară înainte de examen, atunci
când nu pot dormi.
 Foarte bun tonic pentru sistemul nervos, mai ales
pentru depresivi, este busuiocul. De asemenea,
seminţele de susan ajută la întărirea memoriei.
 Creierul este cel mai sensibil la atacul radicalilor liberi.
Singura soluţie pentru a neutraliza radicalii liberi sunt
antioxidanţii din legumele şi din fructele intens colorate. În
prima linie stau fructele de pădure, apoi citricele, strugurii.
Strugurii, dar mai ales fructele de pădure, conţin
antocianidine, antioxidanţi naturali cu efect protector nu
numai asupra sistemului nervos, ci şi asupra sistemului
cardiovascular.
DE EVITAT

 Există şi alimente cu
efecte adverse. Astfel,
unele sortimente de
brânzeturi conţin
tiramină, o substanţă
care poate favoriza
apariţia migrenelor.
 Trebuie evitate de asemenea dulciurile în exces,
acestea provoacă hiperglicemie, care, la rândul ei,
determină stări de nervozitate, hiperactivitate. Şi nu
numai atât, unele dulciuri sunt o adevărată bombă
cu aditivi alimentari.
 Coloranţii, îndulcitorii artificiali din
biscuiţi, sucurile, guma de
mestecat sunt la originea
hiperactivităţii şi a lipsei de concentrare în rîndul
şcolarilor. Copiii care suferă de hiperactivitate
socializează greu, învaţă greu, sunt anxioşi,
agresivi, au probleme cu somnul.