RESVERATROLUL

Cuprins
          
Definiție
Proveniență
Proprietăți fizice
Proprietăți chimice
Efecte 
Material video
Bibliografie
 DEFINIȚIE
.
Resveratrolul este un compus organic biosintetizat de diferite plante, în special
de fructele în culori închise (struguri negri, afine, mure, zmeură etc).
Acesta mai este un antioxidant, polifenolic  cu numeroase beneficii pentru
sănătate, care poate fi găsit in diferite alimente,  plante, băuturi, care poate fi
administrat si sub formă de suplimente alimentare Cea mai mare cantitate de
resveratrol este conținută de rădăcina plantei Polygonum cuspidatum,
originară din Japonia, dar care nu poate fi consumată in stare naturala. 
 Stilbenoizii sunt deriva
RESVERATROLUL= (3, 5, 4'- ți hidroxilați ai stilben
trihidroxi-trans-stilben)  ului . Majoritatea
stilbenoizilor sunt
Este un compus ce aparține produși de plante
clasei de stilbenoide, un tip de
fenol natural. Resveratrolul a
fost studiat pentru utilizarea
sa terapeutică potențială, cu
puține dovezi ale efectelor
anti-boli sau a beneficiilor
asupra sănătății la oameni. 
Formulă moleculară - F.M.-
Formulă structurală - F.S.-

C14 H 12 O 3
 Beneficiile resveratrolului au fost descoperite prima data
de cercetătorii care au ajuns la concluzia ca anumite
insecte, bacterii si animale care au fost hrănite cu
aceasta substanța au avut o durata de viața mai lunga.

Până acum, studiile nu au arătat efecte secundare semnific

ale resveratrolului, nici măcar atunci când este luat într-o d
incetinește procesul de imbatranire -  mare. Totuși, acest compus poate interfera cu medicamen
are efect anticangerigen - antioxidanții si anticoagulante sau antiinflamatoare, crescând riscul d
sângerare 
fitonutrientii pot preveni aparitia cancerului.
protejează sănătatea sistemului cardiovascular
poate preveni aparția obezității - resveratrolul
De asemenea, ca urmare a lipsei de stud
poate preveni depunerea grăsimilor și ajuta la
concludente și a efectelor clare ale
reglarea nivelului de insulină.
substanței, femeile însărcinate și cele ca
Protejează creierul - anumite studii  susțin ca un
alăptează nu ar trebui să ia suplimente
consum moderat de vin roșu poate ajuta la
consume alimente cu un conținut ridica
reducerea riscului de apariție a bolilor
resveratrol
degenerative cauzate de inaintarea in varstă.
 PROPRIETĂȚI FIZICE PROPRIETĂȚI CHIMICE 

 Reacția  de fotoizomerizare:
Aspect -pulbere albă cu o ușoară
nuanță  galben
Punct de fierbere-    255 °C
Punctul de topire:    261 la 263 °C
Solubilitate: Solubil în DMSO, metanol, 
apă
Se gă sește  în vinul roșu, piei de strguri 
roșii. Este folosit ca medicament.  este
cel mai frecvent utilizat pentru ridicat, 
colesterolul
cancerul, bolile de inimă  și multe alte 
  afecțiuni
 BIBLIOGRAFIE

https://ro.xcv.wiki/wiki/Resveratrol
https://bioclinica.ro/pentru-pacienti/articole-medicale/resveratrolul-ce-este-in-ce-alimente-se-g
aseste-si-ce-efecte-are
https://www.youtube.com/watch?v=bZSFxhp6jGs
https://www.ccdc.cam.ac.uk/structures/search?id=doi:10.5517/cc8prym&sid=DataCite
https://www.secom.ro/articles/resveratrolul-un-antioxidant-important-pentru-un-organism-san
atos-proprietati-si-beneficii
https://prodieta.ro/resveratrol-supliment-pret-sanatate-cu-resveratrol-vin-rosu/

https://doc.ro/anti-aging/resveratrolul-efectul-anti-aging-si-cele-mai-importante-surse
 https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3206004
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Resveratrol3d.png#/media/File:Resveratrol3d.png
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cis_and_trans_resveratrol_notext.svg#/media/File:Cis
_and_trans_resveratrol_notext.svg
Proiect realizat de eleva
    Nistor Teodora
din clasa a-X-a C

VĂ MULȚUMESC!