Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • CHIMIE

    Încărcat de

    Isabella Ciurel
    5 vizualizări1 pagină

    Titlu original

    CHIMIE.pptx

    Drepturi de autor

    © © All Rights Reserved

    Formate disponibile

    PPTX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Raportați acest document

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca PPTX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    5 vizualizări1 pagină

    CHIMIE

    Încărcat de

    Isabella Ciurel

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca PPTX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    din 1

    Coloranți COLORANȚII Coloranți

    naturali ALIMENTARI sintetici


     Sunt obținuți din fructe, ® Sunt cel mai des folosiți
    legume și plante în industria alimentară
    comestibile ® E-urile reprezintă
    ® Nu sunt rezistenți la codificarea unor aditivi
    tratament termic NATURALI alimentari, inclusiv
    ® Aditivii sunt considerate coloranti alimentari a
    surse naturale care nu sunt SINTETICI căror utilizare este
    consumate ca produse permisă în UE.
    alimentare (exemplu: ® E-urile se clasifică în mai
    coloranții din caramel) Sunt substanțe care multe categorii cum ar fi:
    ® Exemple de coloranți redau sau intensifică conservanți, antioxidanți,
    naturali: clorofila, ß- culoarea produselor stabilizatori,
    carotenul, șofranul alimentare emulsificatori, etc.

    S-ar putea să vă placă și