Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
MANAGEMENTUL CALITATII
MANAGEMENTUL CALITATII TOTALE
Sisteme de management
Sisteme integrate
Consultanta in domeniul ISO
Certificarea
Excelenta in management
Investors in People
AGENDA ZIUA 1
Prezentari.
Cele 8 principii ale managementului calitatii
SMC - cerinte
SMM – cerinte
OH&S - cerinte
HACCP - cerinte
Sisteme integrate - documentatii
Principiile
managementului
calitatii
8 principii
Ce este un principiu de management al
calitatii?
Ce este un SMC?
Familia ISO 9000
Abordarea pe baza de proces
SMC
De ce ne certificam
PRO si CONTRA certificare
Intrebari
CE ESTE UN SISTEM DE MANAGEMENT AL
CALITATII?
Sistem de management prin care se orienteaza si se controleaza o organizatie in
ceea ce priveste calitatea
Accentueaza
O activitate care
importanta
utilizeaza resurse,
condusa astfel incat sa
permita transformarea
elementelor de intrare in
elemente de iesire, poate
fi considerata un
PROCES
*Intelegerii si satisfacerii cerintelor
*Considerarii procesele in functie de valoarea adaugata
*Obtinerii de rezultate de tip: performanta si eficacitate
*Imbunatatirii proceselor pe baza masurarilor obiective
SMC cerinte generale
Identificarea proceselor
Determinarea succesiunii si interactiunii proceselor
Determinarea criteriilor pentru operarea si controlul
proceselor
Asigurarea disponibilitatii resurselor si informatiilor necesare
operarii proceselor
Monitorizarea, masurarea si analizarea proceselor
Implementarea actiunilor necesare pentru a realiza rezultatele
planificate si continua imbunatatire
SMC cerinte referitoare la documentatie
Documentatia include:
Manualul calitatii
Declaratii documentate ale politicii si obiectivelor calitatii
Proceduri documentate
Documentatia necesara pentru planificarea, operarea si
controlul proceselor
Inregistrari
MANUALUL
CALITATII
PROCEDURI DE SISTEM
PROCEDURI OPERATIONALE
INSTRUCTIUNI DE LUCRU
FORMULARE; INREGISTRARI
SMC responsabilitatea managementului
Angajament
Orientare catre client
Politica in domeniul calitatii
Planificare SMC: stabilire obiective
Responsabilitate, autoritate si comunicare : numire RMC, comunicare
Analiza efectuata de management
SMC managementul resurselor
Planificare activitatilor
Procese referitoare la relatia cu clientul:
determinare cerintelor referitoare la produs,
analiza, comunicarea cu clientul
Proiectare si dezvoltare – dupa caz
Aprovizionare
Productie si furnizare de servicii
Controlul dispozitivelor de masurare si monitorizare
SMC masurare, analiza si imbunatatire
Satisfactiaclientului
Audit intern
Monitorizare si masurare procese si produse
Analiza datelor
Controlul produsului neconform
Actiune corectiva
Actiune preventiva
Imbunatatire continua
De ce ar dori firmele sa certifice SMC?
SR EN ISO 14001:2004
Agenda
Ce este un SMM?
Seria 14000
Componentele unui SMM
De ce sa ne certificam un SMM?
Concluzii
Intrebari
CE ESTE UN SISTEM DE MANAGEMENT DE
MEDIU
SR ISO 14004
Seria ISO 14000
Politica de mediu
Definirea politicii si
atasamentul fata de
Analiza managementului valorile SMM
Planificare
Imbunatatirea continua a
SMM si a performantelor Stabilirea unui plan de
de mediu realizare a politicii de
mediu
Verificare si
actiuni corective Implementare
Masurarea si evaluarea si operare
performantei de mediu Obiective si tinte
Planificare
- Raspundere si responsabilitate: numire RMM
Identificarea cerintelor legale aplicabile si a altor cerinte
Identificarea aspectelor semnificative de mediu
Emisiile in atmosfera
Poluarea apelor
Deseuri solide
Deseuri cu grad mare de risc
Zgomot
Programul de implementare
ISO 14001 nu stabileste cerinte pentru performanta de mediu peste cele stabilite
de legislatia si normativele in vigoare
De ce ar dori firmele sa certifice SMM?
IMPLEMENTARE SI OPERARE
Structura si responsabilitate
Instruire, constientizare si competenta
Consultare si comunicare
Controlul documentelor si datelor
Control Operational
Pregatire pentru situatii de urgenta si capacitate de raspuns
OHSAS 18001
Structura si Responsabilitate
Stabilire responsabilitati, autoritati, resurse, termene
Numire repezentant al managementului pentru OH&S
Demonstrarea angajamentului pentru implementarea OH&S
Consultare si Comunicare
Documentare si mentinere proceduri
Implicarea angajatilor
Control Operational
Stabilirea masurilor de control pentru
activitatile si operatiile asociate riscurilor
Inregistrari
Stabilire proceduri: reguli si metode
Respectarea cerintelor de
Lizibilitate si identificare
Trasabilitate
Regasire usoara
Protejare
OHSAS 18001
Audit
Stabilire si mentinere proceduri pentru:
Determinarea conformitatii sistemului OH&S cu specificatia
OHSAS 18001
Revizuirea rezultatelor auditurilor anterioare
Furnizarea de informatii catre management
Auditorii trebuie sa fie independenti fata de zona auditata
OHSAS 18001
ANALIZA MANAGEMENTULUI
Revizuirea sistemului OH&Spentru a asigura adecvarea si
eficacitatea
Mentinerea inregistrarilor analizei efectuate
Documentarea schimbarilor identificate ca necesare
Implementarea OH&S
4 FACTORI DE SUCCES
Angajamentul managementului si implicarea personalului
Analiza pericolelor
Prevenire si Control
Instruire
Implementarea OH&S
Angajamentul managementului si Implicarea personalului
Analiza pericole
Prevenire si Control
Instruire
Legislatie in domeniu
HACCP in Romania
Sistemul HACCP, principii
Pasii implementarii
De ce sa ne certificam
Intrebari
LEGISLAŢIA EUROPEANĂ PRIVITOARE LA IGIENA ŞI
``SIGURANŢA`` ALIMENTELOR
Secţiunea 1. Obiective
Secţiunea 2. Scop, utilitate şi definiţii
Secţiunea 3. Procesarea primară
Secţiunea 4. Întreprinderea: proiectarea spaţiilor şi facilităţi necesare
Secţiunea 5. Controlul operaţiilor
Secţiunea 6. Întreprinderea: întreţinere şi igienizare
Secţiunea 7. Întreprinderea: igiena personalului
Secţiunea 8. Transportul alimentelor
Secţiunea 9. Informaţii despre produs şi conştientizarea consumatorului
Secţiunea 10. Educaţia, instruirea.
CAC/RCP 1-1969/REV. 4 – 2003, Cod international de practica recomandat – include sistemul
HACCP si ghid pentru aplicarea acestuiavv
SITUAŢIA IMPLEMENTĂRII HACCP ÎN ROMÂNIA
supravegherea execuţiei;
Frecventa aparitiei
Gravitatea
(in produsul final; la consum)
Procedura de
evaluare a riscului Ridicata 3 4 4
(metoda 1)
Medie 2 3 4
Scazuta 1 2 3
Scazuta Medie Ridicata
PASII IMPLEMENTĂRII SISTEMULUI
HACCP
Documentatii
Agenda
Manual
6 proceduri de sistem
Declaratie de politica
Declaratie de obiective
Inregistrari privind furnizorii, analiza cerinte client,
satisfactia clientului, analiza efectuata de
management, control DMM-uri
Planul HACCP
Inregistrari privind monitorizarea CCP-urilor
SISTEM INTEGRAT CALITATE-MEDIU
SMCM
Manual integrat sau cu capitole separate
Proceduri de sistem
aspecte de mediu
cerinte legale si alte cerinte
obiective, tinte , programe
instruire
comunicare
controlul documentelor
control operational – activitati asociate aspecte de mediu semnificative
pregatire pentur situatii de urgenta si capacitate de raspuns
monitorizare si masurare - activitati cu impact semnificativ
evaluarea conformarii
neconformitati
actiune corectiva
actiune preventiva
controlul inregistrarilor
audit intern
Declaratie de politica
Declaratii de obiective: calitate si mediu
AGENDA ZIUA 2:
- Consultanti si consultanta
- Certificarea
- Excelenta in management
- Investors in people
AGENDA ZIUA 2
Consultanti si consultanta
Certificarea
Pauza de cafea
Excelenta
Investors in People
CONSULTANTI SI CONSULTANTA
Agenda
Ce este?
La ce foloseste?
Ce face consultantul?
Cui trebuie?
Cum alegem consultantul?
Ce este
Asculta,
Observa ,
Analizeaza ,
Evalueaza
Recomanda,
Asista ,
Indruma ,
Instruieste.
Ce face consultantul (2)
Ofera:
Indrumari privind necesarul de documente
functie de
Tipul sistemului
Marimea organizatiei
Complexitatea proceselor
Competenta personalului
Indrumari privind documentarea proceselor
Indrumari privind mentinerea inregistrarilor
Ce face consultantul (3)
Dupa recomandari
IMPORTANT!
SUNA UN CONSULTANT!
Intrebari?
Organism de certificare
Agenda
De la consultant
De pe site-ul RENAR
www.renar.ro
Tipuri de organisme
discutii
Ce sa aleg?
pre-audit
certificare: de sistem; de
produs
supraveghere
Ce obligatii am?
sa respect termenele
sa instruiesc echipa de auditori cu normele de PM
sa le asigur echipament de PM
sa le pun la dispozitie documentele relevante pentru constatarea functionarii
sistemului auditat
Ce drepturi am?
Ce este calitatea?
Conceptul de excelenta
Principiile excelentei
5 parteneri
Factori de succes
Premii
CE ESTE CALITATEA
Excelenta inseamna sa fii un model pentru ceilalti, adica sa fii cel mai bun,
pentru ca:
esti orientat catre clienti
aplici tehnici manageriale de virf
obtii rezultate consistente
Principiile Excelenţei (1din 2):
Viziune clara:
misiune
politica
strategie
obiective
Orientare catre clienti:
cunoasterea necesitatilor explicite si latente
stisfacerea necesitatilor
Imbunatatire continua:
masurarea si analiza rezultatelor
feed-back
inovare
Principiile Excelenţei: (2 din 2)
Clienti
Angajati
Actionari / Proprietari
Furnizori
Societatea
FACTORI DE SUCCES
CELE 9 CRITERII:
1. LEADERSHIP
2. RESURSE UMANE
3. POLITICA SI STRATEGIE
4. PARTENERIATE SI RESURSE
5. PROCESE
6. REZULTATE REFERITOARE LA PERSONAL
7. REZULTATE REFERITOARE LA CLIENTI
8. REZULTATE REFERITOARE LA SOCIETATE
9. REZULTATE CHEIE PRIVIND
PERFORMANTELE
Intrebari?
Investitori în oameni
Un instrument pentru
îmbunătăţirea activităţii organizaţiei
Agenda
Standardul
De unde provin?
i
Masurarea
(analizeaza)
Imbunatatirea performantei
organizatiei
ag sh ie
en &
an er g
em i p
m ad rate
t
le St
Actioneaza
DO
Acţionaţi
Cadrul general
Trei principii
- 39 de cerinţe probatorii
Trei nivele
Îmbunătăţirea comunicării
Creşterea productivităţii
Provocări
Construcţiile civile vor trebui să facă faţă lipsei forţei de
muncă în următorii 5 până la 10 ani, deoarece tot mai
puţine persoane se îndreaptă către acest domeniu, iar
forţa de muncă existentă se va retrage la pensie.
Firma acoperă o arie geografică largă, majoritatea
angajaţilor au rar ocazia de a se întâlni, există pericolul
izolării şi înstrăinării faţă de firmă.
Firmele-client folosesc criterii de selecţie mult mai
severe, printre acestea incluzându-se şi modul în care
contractorii îşi tratează angajaţii.
Tarmac
Acţiuni (folosind cadrul general IIP)
Comunicarea şi implicarea s-au îmbunătăţit în cadrul
firmei prin intermediul buletinelor informative regulate
privind planurile elaborate şi evoluţia lor, precum şi prin
intermediul întrunirilor regulate bilunare menite să
asigure diseminarea celor mai bune idei şi practici;
Schema de evaluare a fost îmbunătăţită pentru a furniza
legături mai bune cu obiectivele, un sprijin mai bun şi
oportunităţi sporite de dezvoltare;
Angajaţii au fost încurajaţi să testeze eficienţa
procedurilor şi sistemelor.
Tarmac
Rezultatul:
Dezvoltarea strategiilor
de imbunatatire a
performnatei
organizatiei
REVIZUIESTE ACTIONEAZA
Măsurarea/Monitorizarea rezultatelor în
Acţionează Verifică
comparaţie cu obiectivele stabilite –
Imbunătăţirea procesului şi a modificărilor
SMC după necesităţi, pentru a atinge şi
SMC/ susţine rezultatele dorite
QMS
Obiectivul îmbunătăţirii
Performanţa de bază
3 Principii – 10 Teme
Strategia
afacerii Strategia invatare
Imbunatatire continua & dezvoltare
ma Stra
na te
pe gem gia
rso en
na tulu
Revizuieste Planifica lulu i
performantei
i
Masurarea
(analizeaza)
Imbunatatirea performantei
organizatiei
ag sh ie
en &
an er g
em ip
m ad ate
t
le Str
Actioneaza
AC
NE TIO PLANIFICA – (B)
B-INVESTIGAREA CAUZEI
AZ
VERIFICA A ü Cauta cauzele problemelor
ü Monitorizeaza progresele ü Colecteaza si analizeaza datele
REZULTATELE
ANALIZEAZA
implementarii planului referitoare la problemele respective
PASUL 3
PASUL 1
PLANIFICA
ü Strange date aditionale daca e VERIFICA ü Analizeaza datele contra faptelor
necesar ü Selecteaza cauzele cele mai
ü Modifica planul de implementare probabile
C
dupa necesitati ü Stabileste relatia cauza-efect
TU FE
ZA EA
E
ü Monitorizeaza rezultatele ü Determina cauza de la radacina
IM M UR
I
PA ME RIL
1
PL AS UL MAS
SU NT OR
E U S
PA RE
L AR
GE
2
EFECTUEAZA LE
C-
A PLANIFICA – (C)
ü Dezvolta un plan de implementare a EA ü Cauta solutii (masuri) care sa se
masurilor selectate adrese cauzelor primare
ü Desemneaza sarcini ü Selecteaza masurile potrivite
ü Comunica planul ü Coordoneaza/castiga aprobarea
ü Executa planul in termen si managementului pentru a
stabileste metode de urmarire implementa masurile
Diverse metode de recunoastere
Evaluare
Intreaga continua
organizatie
Recunoastere
Building blocks
Abordări diferite legate de respectarea
regulilor
ISO 9001
Eva
l u ar
Aud e cont
i t in in
i zor tern uă
fur n
d it
Au
Recunoaştere
Organisme de
certificare
Evaluarea externa & Procesul de recunoastere
Planificarea evaluarii
Implementare /
Imbunatatire continua
Strangerea dovezilor
Actiuni de imbunatatire
Recognition
Consiliul de Recunoastere
Panel (first
(doar primaonly)
recognition data)
Implementare şi certificare/autorizare
ISO 9001 SMC
Planificare SMC
Imbunătăţire continuă
Elaborarea dcumentelor
Acţiuni corective/preventive
Integrare cu alte
Standarde/ Modele
Post certificare
ISO 9001
Audituri de
supraveghere
Integrare cu alte
standarde / Modele
ISO 14001; OHSAS; HACCP
Mentinerea recunoasterii
Mentinerea
recunoasterii
verificare post –
Recunoastere
recunoastere
Indeplineste
Imbunatatire
cerintele
continua standardului
Menţinerea recunoaşterii
Acţiuni corective
planificate
şi implementate
Audit de Nu respecta
urmărire a rezultatelor Standardul
Centrele Calitatii
Traineri Practitioner
licentiati Developers
Client
Consultant Asesori
Actori cheie: din exterior
ISO 9001
RENAR
ORGANISM DE
CERTIFICARE
Legislaţie Consultant
Organizaţie
Clienţi Furnizori
Factori cheie: in interiorul organizatiei
Manager de varf
Investors in People
Coordonator
Echipa IIP
ISO 9001 Actori cheie: în interior
MANAGEMENT
LA VARF
RMC
ECHIPA SMC
Întrebări?
VA MULTUMESC !