BENEFICIILE

DIFERITELOR TIPURI
DE BRÂNZETURI
 Informaţii despre cașcaval:
 Cașcavalul este un tip de brânză făcută din lapte de vacă
sau de oaie. Cașcavalul este un aliment bogat atât în
vitamine și minerale precum: fosfor, zinc, vitamina A, B2 și
B12, cât și în proteine având astfel un rol deosebit de
important în întărirea sistemului imunitar.

 Ce beneficii aduce cascavalul?

 - Intareste dantura.
- Intareste sistemul osos.
- Asista organismul in formarea oaselor si smaltului dintilor.

 - Stimuleaza formarea sangelui.

- Stimuleaza absorbtia nutrientilor.
 Brânza de burduf este un produs tradițional, unic în felul său, datorită modului de păstrare, dar și
gustului, deosebit de cel al altor brânzeturi. În primul rând, se remarcă un conținut bogat de calciu
care are un aport deosebit în dezvoltarea sistemului osos la copii, dar și în fortifierea oaselor în
cazul persoanelor ajunse la vârste a treia.
 Așadar, datorită aportului de calciu, consumul de brânză de burduf ajută la creșterea și dezvoltarea
armonioasă a copiilor, în timp ce, în cazul vârstnicilor, previne apariția osteoporozei. Mai mult de
atât, absorbția calciului în oase este favorizată de conținutul ridicat de vitamina B care se regăsește
în lapte și se păstrează după acesta a fost prelucrat.
 În afară de vitamina B, brânza de burduf mai oferă organismului un important aport de vitaminele
A, D și E, care au la rândul lor un important rol în metabolism.
 Produsele lactate, printre care și brânza de burduf, au capacitatea de a crește nivelul pH-ului din
salivă, ceea ce ajută la anihilarea bacteriilor din cavitatea bucală care stau la originea apariției
cariilor dentare. De asemenea, calciul despre care am amintit întărește smalțul dinților și-i face mai
rezistenți.
 Nu  în ultimul rând, brânza de burduf ajută flora bacteriană din sistemul digestiv prin aportul de
probiotice din componența sa. Acestea sunt bacterii bune care au un rol important în digestie, dar și
în asigurarea imunității organismului.
 Telemeaua de vacă are un conținut bogat de calciu și vitamina B – două substanțe care
contribuie la dezvoltarea sistemului osos. În cazul copiilor, acestea ajută la formarea și
întărirea oaselor în timp ce pe vârstnici îi protejează de osteoporoză, crescând rezistența
oaselor. Telemeaua și produsele lactate sunt o bogată sursă de probiotice. Acestea sunt
bacterii bune care ajută la digestie, dar au și un rol esențial în funcționarea sistemului
imunitar. Astfel, consumul de telemea în mod constant crește rezistența organismului în
fața diverșilor agenți patogeni și grăbește recuperarea după boală. Brânza este o hrană
excelentă pentru a câștiga greutate. Este plină de proteine, grăsimi, calciu, vitamine și
minerale. Aveți nevoie de proteine pentru formarea și creșterea mușchilor, grăsimi pentru
procesele pe bază de grăsimi din organism, calciu pentru oase mai puternice și mai
puternice și vitamine și minerale pentru îmbunătățirea funcției metabolice. Trebuie doar să
mănânci o mulțime de ele, să vă faceți exercițiul și să dormiți o cantitate adecvată.
ALEGEȚI SĂNĂTOS!

POFTĂ BUNĂ!!!