CENTRUL ŞCOLAR PENTRU EDUCAŢIE INCLUZIVĂ

-ALIMENTELE ŞI
SĂNĂTATEA OMULUI-
Activitate în cadrul proiectului
educaţional
’’Sănătate prin alimentaţie’’-28.10.2010
Coordonator:Prof.Pănoiu Mariana Jenica
1
 Ce este sănătatea omului?

 Organizaţia Mondială a Sănătăţii a dat

o definiţie oficială a sănătăţii, astfel
formulată: „Sănătatea este acea
stare de complet bine fizic, mintal
şi social şi nu constă numai în
absenţa bolii şi a infirmităţii.”

2
Sănătatea şi alimentele

 ‘’SĂNĂTATEA ESTE DARUL CEL MAI

DE PREŢ’’
 ‘’VIAŢA SĂNĂTOASĂ ÎNCEPE LA
MASĂ’’
 “UN MĂR PE ZI ŢINE DOCTORUL
DEPARTE”

3
 1.“De ce mâncăm?”
 Fără hrană,corpul nostru n-ar mai funcţiona.
Hrana dă energia şi asigură creşterea.
 Pentru a rămâne sănătos, ai nevoie de o
alimentaţie echilibrată, cu toate tipurile de hrană..

4
 2.„Ce mâncăm ?’’
 Din alimentaţie nu trebuie să lipsească:

laptele şi brânzeturile carnea peştele ouăle

produsele
grăsimile
legumele fructele cerealele zaharoase

5
3.’’Ce conţin alimentele?’’

Cerealele şi
produsele din
cereale sunt
foarte importante
pentru alimentaţie
deoarece asigură
jumătate din Laptele si
nevoia zilnică de produsele
hrană a lactate conţin
organismului. foarte mult calciu
şi vitaminele( A,
B1, B2, B6);

6
 Legumele şi
fructele
conţin
foarte multe
vitamine( C,
Carnea, peştele, ouăle sunt
A ,B1, B2,
bogate în vitamine, fier;
B6); fier,
peştele conţine şi fosfor, iod,
calciu, iod;
vitamina D;
dar sunt sărace în calciu (nu
pot înlocui laptele);

7
 Zaharurile aduc energie în corp dar
trebuie consumate în cantităţi mici,
pentru a nu duce la diabet.În cantităţi
mari şi mai ales seara, înainte de culcare
provoacă apariţia cariilor dentare;
- mai bine consumăm fructe care conţin
suficient zahăr;

Grăsimile aduc multă energie în organism:

- conţin vitamina A şi vitamina D;
- este recomandat consumul de unt;
- uleiul, untura, slănina se vor consuma în cantităţi
mici, pentru a nu duce la obezitate şi/sau afecţiuni
ale ficatului. . Excesul de grăsimi este dăunător în bolile
inimii. 8
 4.‘’Cât de des mâncăm ?”
 O alimentaţie sănătoasă constă în 5 mese pe
zi :3 mese principale (mic dejun, prânz şi
cină) şi 2 gustări (una între micul dejun şi
prânz,alta între prânz şi cină)cu respectarea
orei de masă.
 Nu ronţăim între mese!

9
5.‘’Ce trebuie să mănânce un
copil şi de ce?’’
 Un copil are nevoie de o alimentaţie
completă şi variată, pentru că este în
creştere şi consumă multă energie în
activitatea sa. Alimentaţia să cuprindă
alimente din toate grupele, deoarece
acestea conţin:
 proteine - asigură creşterea;
 grăsimi – dau energie;
 zaharuri – sursă de energie;
 săruri minerale – calciu, fier etc.;
 vitamine – previn îmbolnăvirile.

10
Proteinele le găsim în: Glucidele le
carne, găsim fie direct
peşte,
brânză, în alimente,
ouă, cum ar fi fructe
lapte, sau gem, fie sub
nuci, formă de
fasole
amidon din
Grăsimile le găsim în : cartofi, orez şi
carne, pâine.
laptele,
unt,
brânză, Vitaminele
uleiurile vegetale se găsesc în:
nuci verdeţuri,
legume,
fructe

11
6.‘’Cum ne îngrăşăm ?’’
 Dacă mănânci mult, surplusul de
hrană este transformat în
grăsime şi păstrat în celule
speciale adipoase. Celulele pot
creşte în mărime şi astfel creşti
şi tu în greutate.
 Dacă mănânci mai puţin decât ai
nevoie, rezervele de grăsime
sunt utilizate ca energie şi
slăbeşti.
 În medie, persoanele grase
trăiesc mai puţin decât cele
slabe şi majoritatea suferă de
boli, inclusiv boli de inimă. 12
Sfaturi pentru păstrarea
sănătăţii:
 Nu mânca în picioare sau în grabă
deoarece stomacul face un efort
mare şi se poate îmbolnăvi;
 Mănâncă la aceeaşi oră, la masă ,
liniştit şi încet, nu citi, nu vorbi, nu
privi la televizor în timp ce
mănânci;
 Nu mânca foarte mult la o singură
masă şi nu bea prea multă apă sau
suc dintr-o dată pentru că îţi vei
obosi stomacul şi el se va
îmbolnăvi;
 Mestecă bine mâncarea;
 Bea apă sau suc numai după ce ai
mâncat. 13
 Dacă ai înţeles ce este
’’alimentaţia sănătoasă’’ răspunde:
1.Ce este sănătos să mănânci?
a) Hamburgeri şi b) Fructe şi legume
chipsuri

14
2.Ce ar trebui să mănânci mai puţin?

a) Legume şi fructe b) Dulciuri

15
 3.Cum este corect să mănânci?

a) b)

16
4. Cum arată un copil sănătos ?

b)
a)

17
Vrei să fii sănătos şi să trăieşti mult ?
Atunci:

Mănâncă multe fructe, legume,

verdeţuri, cereale integrale, şi
puţine grăsimi, zahăr, sare
şi alimente rafinate !
 Nu bea alcool, cafea şi sucuri
carbogazoase !
Vă mulţumesc
pentru atenţie !

18