Denumirea JLC Group Fabrica de lactate din Chisinau MD-2032, str.

Sarmizegetusa 90, Chisinau, Moldova, Anticamera: +373 22 558340; fax: +373 22 523960; e-mail: oostapchuk@jlc.md Informatii generale: Anul infiintarii: 1944, Numarul total de angajati: 840 de persoane Cod fiscal: 1002600005059 Cifra de afaceri : 387 milioane lei Departament de conducere: Vladimir Jardan, preedintele companiei JLC, Serghei Dobria, vicepreedintele companiei JLC ,Victor Cibotaru, director JLC, Elena Belan, director Incomlac, Ion Manaf, director Agro Maiac, Mihail Cojocari, director Zimbru-Nord, Petru Burduja, director Monolit, Iurie Jardan, director Food Master Ice Cream CompanyJLC Kazakhstan, JLC Sut, Boris Mitracov, director JLC-Ucraina Produse & servicii Principalele domenii de activitate: colectarea laptelui; producerea i comercializarea produselor lactate; producerea i vnzarea apei; elaborarea de tehnologii n domeniul produselor lactate i a altor produse; comerul cu ridicata i cu amnuntul prin reeaua comercial proprie. Nume comerciale JLC, Incomlac Tari de import: Ucraina Tari de export: Ucraina, Rusia, unele tari arabe.

JLC S.A. dispune de puncte de colectare a laptelui de la populatie in tot teritoriul Republicii Moldova. Ei dispun de 200 de puncte de primire. Numrul persoanelor care le ofer lapte este de peste 50 mii oameni. Pentru producerea apei minerale YES -in cadrul ntreprinderii la o adncime de 175 de metri se gsete un lac subteran cu ap natural, care este supus celui mai avansat sistem de filtrare i ozonare. Din Ucraina, JLC importa lapte praf; JLC Agro-Maiac-ferma de producere a laptelui.

1. 2. 3. 4.

Pretul; Calitatea laptelui; Fractia masica de grasime Concordanta cu normele sanitarepidemiologice.

 Bursa

muncii; Firmele licentiate in domeniul prestarii serviciilor de angajare in cimpul muncii; Universitati; Scoli profesionale; Colegii.

 Zimbru-Nord

presteaza servicii de transport (intermediar individual) JLC Dprint presteaza servicii de poligrafie. Unilactis Distribution, Jardi, Dacia LV, Logos Grup,

 Consumatorii

individuali; Green Hills, Unimarket, Fidesco, Nr1, etc. Fozzy, Ucraina ASHAN, Garantia Market, Silpo-65 (retele de magazine)

Alba din 2004 este parte a grupului francez Lactalis. ntreprinderea ALBA dispune de dou branduri Alba i President cu care concureaz pe pia. Inlac (Fabrica de lactate din Cupcini). Inlac este parte a Via Lactia Moldova, iar cifra de afaceri a acesteia in 2009 a constituit 7,4 mln. Lei. Lapmol (Fabrica de lactate din Clrai i Lipcani). Iniial ea a fost o companie de distribuire a produselor lactate ale productorilor locali, dup care s-a ocupat de prelucrarea laptelui. In afar de fabricarea produselor lactate Promilk.

 Asociatia

Internationala pentru Protectia Drepturilor Consumatorilor; Campaniile de publicitate; Ministerul Sanatatii; Serviciul Sanitar-Epidemiologic de Stat; Directia de standartizare si metrologie, etc.

In funcie de regiune exist anumite diferene in consumul de lactate. Astfel, in cadrul celei mai importante piee de desfacere Chi inu (65%) consumul de lactate este de 225 litri per persoan anual, iar regiunea cu cel mai slab consum este cea de sud cu un consum de 151 litri anual. (fig.4)

Consumul de produse lactate este influenat i de statutul socio-economic. Adic persoanele angajate in sectorul non- agrar consum cel mai mult - 189 litri anual, in comparaie cu fermierii care consum doar 158,2 litri anual.

Consumul de produse lactate s-a redus cu 2-5 % din cauza reducerii puterii de cumprare a populaiei urmare a crizei economice. n prezent un consumator cheltuiete in medie 62 lei lunar pentru produsele lactate (5,1 % din cheltuieli de consum). n anii precedeni aceasta constituia 56,1 lei.

In ceea ce privete preferinele in lactate, moldovenii sunt inc conservatori i tradiionaliti. Consumul de lapte ine de educaie, de tradiie i ali factori. Sunt ri in care se consum foarte mult lapte, aproape dublu fa de medie, cum ar fi Norvegia, Finlanda, Spania, Suedia i ri in care consumul de lapte este foarte redus. In Moldova, care are o cretere vizibil a pieei lactatelor, se observ o educare a consumatorului care renun la tradiionalism i incepe s fie deschis i spre noi sortimente de branza, cacavaluri i iaurturi, apreciind i alte atribute de produs in afar de preul sczut: calitatea i beneficiile asupra sntii.

 LEGEA

REPUBLICII MOLDOVA cu privire la protectia concurentei Nr.1103-XIV din 30.06.2000 Organizatia Internationala de Standardizare ISO Organizaia Mondial a Sntii (OMS). Centrul Internaional de Promovare a Calitii i de Informare a Consumatorilor, etc

Dei sortimentul de lapte UHT este prezent de ceva timp in magazine consumatorii nu sunt prea familiarizai cu el. Prea puini cunosc ce inseamn prescurtarea UHT i extrem de puini tiu ce avantaje confer produsului tehnologia de prelucrare la temperatura foarte inalt. Tehnologia UHT (Ultra High Temperature) se mai numete i ultra-pasteurizare i const in inclzirea laptelui la 135 - 140 de grade Celsius pentru doar 3 - 4 secunde, dup care este rcit rapid pana la temperatura mediului ambiant i apoi ambalat aseptic. Prin acest procedeu sunt eliminate toate micro-organismele ce pot pune in pericol sntatea organismului uman i sunt pstrate doar mineralele i elementele nutritive specifice laptelui. Astfel se explic de ce laptele UHT are termen de valabilitate indelungat, fr adugare de conservani, in condiiile in care poate fi depozitat la temperatura mediului ambiant.

Republica Moldova este un stat cu economie de piata care nu presupunea implicarea si influentarea activitatii intreprinderilor in totalitate. Ea participa doar prin acordarea subventiilor, ajutoarelor, prin adoptarea unor masuri protectioniste, etc.

 Insuficienta

materiei prime ce rezulta direct din numarul mic de vite cornute si indirect din suprafata redusa de pasuni; Poluarea mediului influenteaza calitatea materiei prime.