nmulirea plantelor fructifere

nmulirea (reproducerea) este un proces biologic, pe parcursul cruia se creeaz un individ nou. Fiind o activitate contient a omului, nmulirea folosete prile, organele plantelor potrivite pentru reproducere. i gruparea modurilor de reproducere este posibil avnd aceast baz, lund n considerare constituirea acestor organe, care deservesc nmulirea. Deosebim moduri de nmulire sexuate i asexuate; primul se refer la reproducerea prin smn, la al doilea este vorba de nmulire prin folosirea organelor vegetative. Tabelul nr. 1 cuprinde ntr-un sistem clar metodele de reproducere ale plantelor lemnoase, i include i tehnicile in vitro, dezvoltate n ultima perioad. A. nmulirea prin smn 1. nmulire sexuat: seminele celor mai multe plante lemnoase sunt rezultatul procesului sexuat. 2. Embriogenez somatic (in vitro), smn arti cial B. nmulirea prin organe vegetative 1. Metode autovegetative 1.1. Prin butai (n verde, n uscat, nrdcinat) 1.2. Marcotaj (obinuit, prin muuroire, chinezesc) 1.3. Desprinderea lstarilor 1.4. Desprinderea plantelor cu stolon 1.5. Desprirea tufelor 1.6. Culturile de lstari in vitro, organogeneza culturilor calus 2. Metode xenovegetative 2.1. Altoire i altoire n ochi 2.2. Microaltoiri in vitro
Tabelul nr. 1 Gruparea metodelor de nmulire

n tehnologia cultivrii poate avea i alte avantaje. Un alt avantaj este c astfel este posibil xarea anumitor faze de dezvoltare (form juvenil), respectiv atingerea mai rapid a strii maturitii, roditoare. Ca dezavantaj trebuie s amintim c aceast tehnologie de reproducere este mai complicat, necesit mai multe cunotine de specialitate, posibilitile de depozitare ale materialului de reproducere sunt mai restrnse, sunt necesare instalaii i instrumente deosebite, din aceste motive este mai costisitoare. La soiurile de plante lemnoase din horticultur utilizarea reproducerii sexuate este limitat de faptul c este potrivit numai pentru producerea materiilor de reproducere pentru liniile curate, liniile de endogamie i soiurile hibride. Are ns avantajul c face posibil o reproducere de mas ie in, materialul de reproducere se creeaz n cantitate mare, tratarea seminei este simpl, depozitarea este posibil pentru o perioad de timp mai lung, i este un puiet care se poate crete n mare msur fr tratamente i instalaii mai speciale. Din punct de vedere ecologic, n orice caz, constituie un avantaj faptul c elasticitatea populaiei este mai mare i ea se acomodeaz mai bine la condiiile schimbtoare, respectiv neechilibrate, ale locului de cultivare. Puieii provenii din smn sunt fr virui la mai multe specii (mr, citrice), ceea ce este un avantaj important i din punct de vedere al producerii de puiei i al nnobilrii.

Motivul folosirii metodelor de nmulire prin organele vegetative const n faptul c astfel devine posibil xarea genotipului unui singur exemplar valoros, conservarea lui, ceea ce, la speciile de copaci, este i azi de o importan hotrtoare. Prin rspndirea i cunoaterea utilizrii altoirii a devenit posibil combinarea trsturilor avantajoase ale mai multor genotipuri ntr-un singur exemplar (altoiuri), care

n coala de puiei reproducerea sexuat are rol important n crearea puieilor de portaltoi, n special la plantele smburoase, cea mai mare parte din aceste specii sunt altoite pe portaltoiuri provenite din smn. Baza reproducerii sexuate este zigotul provenit din uni carea celor dou gameturi, respectiv smna sau rodul provenit din aceasta, respectiv i din iniierea de smn i de rod, numite n cultivare deopotriv smn de reproducere. Plantele productoare de fructe se pot nmuli n general bine pe cale sexuat. Pe parcursul nmulirii sexuate, din seminele realizate cretem indivizi, puiei noi provenii din smn.

REPRODUCERE SEXUAT I PRODUCERE DE MATERIALE DE NMULIRE

nmulirea plantelor fructifere

1

Se obinuiete a se reproa nmulirii sexuate faptul c, astfel nmulite, soiurile de fructe nu-i pstreaz identitatea de soi. n cazul soiului nmulit pe cale asexuat, cerina nsi ar ireal, deoarece astfel de soiuri se pot nmuli numai pe cale asexuat pentru a-i pstra identitatea de soi. Avantajele nmulirii sexuate: majoritatea plantelor cultivate se pot nmuli cel mai ie in i cu rezultatele cele mai bune prin nmulirea sexuat deoarece procurarea materialului de reproducere nu este aa de costisitoare, culegerea, transportarea i ngrijirea de asemenea cost mult mai puin dect n cazul materialelor de reproducere asexuate. Prin nmulirea sexuat se pot produce mai multe plante ntr-o perioad de timp mai scurt, dect la nmulirea asexuat. Dezavantajele nmulirii sexuate: urmaul plantelor polenizate de strini motenete trsturile tatlui i mamei, astfel el nu va identic cu planta-mam, ba chiar dac trsturile planteitat, din punct de vedere al cultivrii, sunt mai slabe, valoarea urmaului va putea scdea, raportat la valoarea plantei-mam. Culegerea rodului Coacerea i cderea roadelor i a seminelor este speci c soiului, dar pot in uenate de vreme i de mediul nconjurtor. Vremea vntoas, uscat din perioada coacerii mpiedic procesele de dezvoltare desfurate n smn, n astfel de situaii capacitatea de germinare a seminelor nu este perfect. Mai are efect asupra coacerii perioada de timp fr ngheuri, cantitatea i repartizarea precipitaiilor, cldura de exemplu un soare mai puternic are ca rezultat semine de o calitate mai bun. Culegtorul trebuie s cunoasc: cnd este coapt smna pentru culegere, cnd se poate culege rodul n siguran, cum trebuie culese roadele de pe plant i de pe pmnt, i despre ce fel de plante trebuie culese roade. Perioada de culegere a roadelor este determinat de starea de coacere a seminei i de timpul ct smna poate rmne pe plant sau pe pmnt fr a se altera. nainte de culegere, n interesul muncii plani cate, trebuie fcut prima dat evaluarea recoltei. Pe parcursul acestei munci, pe cte o ramur a planteimam se numr roadele i se stabilete cantitatea de smn din coninutul lor. Pornind de la aceast baz se calculeaz producia preconizat pentru o ramur, iar aceast cifr se va raporta la planta ntreag, eventual la ntregul efectiv. n anul producerii seminelor, roadele se estimeaz de dou ori, prima dat cnd mrimea lor este la jumtate, iar a doua oar imediat nainte de coacere. Pentru culegere sunt necesare instrumente corespunztoare. Roadele tufelor se culeg stnd pe sol, ale pomilor ns se strng de pe scar sau

crat pe pomi. Pentru culegerea seminelor sunt necesare instalaii de asigurare, utilaje de culegere i de transport, ambalaje, respectiv locuri de depozitare corespunztoare. Pentru o producie mai sigur trebuie recoltat ntotdeauna atta smn, nct s rmn rezerv i pentru anii fr roade. Curarea roadelor dup recoltare Din roadele culese seminele trebuie extrase i pstrate pn la nsmnare n astfel de condiii, nct s nu le scad capacitatea de germinare. Zdrobirea i extragerea Smna trebuie extras imediat dup culegere din cea mai mare parte a fructelor cu carne sau suculente, pentru ca ea s nu se altereze. Cantitile mai mici se pot spla i cu mna. La cantitile mai mari seminele se extrag cu ajutorul mainii de extras cu ciocan cu arc. Cu aceast main se pot cura pn la 225 de kg de semine de mere pe or. Din borhotul zdrobit sau presat seminele se extrag cu ap curgtoare, respectiv prin ciuruire, dup uscare. n timpul splrii seminele s nu rmn prea mult timp n ap, pentru c din lips de oxigen pot ncepe procese de descompunere duntoare, care ar putea diminua capacitatea de germinare. Apa cald conine puin oxigen, de aceea nu trebuie folosit pentru splarea seminelor. La splare, smna sntoas se scufund de obicei n ap, iar coaja i pulpa rmn la suprafa sau se scufund mai ncet. Astfel se ndeprteaz uor. Uscare, extragere Seminele prea umede se usuc prin mprtierea lor n aer liber sau n cuptoare pentru uscare. Pe vreme uscat, seminele care nu pot luate de vnt se pot ntinde n aer liber. Metoda necesit o supreveghere constant i multe prelate; psrile i roztoarele pot produce mari pagube. Pe vreme umed seminele se vor usca sub acoperi, dei este o metod mai costisitoare, ns se poate supraveghea mai uor. ncinta de uscare trebuie s e nzestrat neaprat cu instalaie de aerisire adecvat. Recolta de semine de mr i de pr s e ntins n straturi subiri, de o grosime de 1 cm, seminele decarni cate ale plantelor smburoase n straturi de 2 cm. Este important ntoarcerea frecvent a seminelor ntinse. Putem aeza seminele i pe ra uri fcute din plas de srm, care se aerisesc i de jos, astfel recolta se usuc mai bine. Temperatura ncperii de uscare la seminele smburoase s e ntre 30-35 C, iar la pomacee de 25 C. La temperaturi prea ridicate capacitatea de germinare se poate distruge, iar n ncperi prea reci seminele pot mucegi. n condiii corespunztoare seminele de mr se pot usca n dou-trei zile.

nmulirea plantelor fructifere

2

Conservarea i depozitarea seminelor Prin conservarea seminelor nelegem pstrarea lor ncepnd de la data culegerii i pn la data de nsmnare cea mai apropriat. Depozitarea nseamn pstrarea fcut pe parcursul unei perioade de timp mai lungi, eventual mai muli ani, fr scderea viabilitii. Perioada de via a seminelor, pe parcursul conservrii, poate in uenat de umiditate, temperatur, lumin, aerisire, caracterul cojii seminelor, starea de coacere a seminei, microfolora i contaminarea cu insecte, dar i de ali factori. Perioada de timp pentru pregtirea germinrii este diferit, n funcie de specia de plant. Conservarea necorespunztoare a seminei poate reduce capacitatea i puterea de germinare, dar poate duce i la distrugerea seminelor. n perioada depozitrii, cele mai mari daune sunt provocate de coninutul mare de umiditate i de temperatura ridicat. Trebuie evitat variaia gradului de umiditate, pentru c aceasta activeaz n smn un proces biochimic i ziologic. ncperile de depozitare s aib temperatur uniform (aproximativ 1-5 C) i s e cu coninut de umiditate relativ uniform (50-60%, dar s nu depeasc 70%), respectiv s bine aerisite i dezinfectabile. Seminele de pr, mr, cire, prun i viin au ncolit cel mai bine dup pstrarea lor n ncperi avnd umiditatea relativ cuprins ntre 50-55%. Seminele provenite din pomacee se pun n saci cu capacitatea de 15-20 kg, iar cele smburoase n saci de 50-60 kg. Depozitarea se poate face i n lzi (Fig. nr. 1).

Fig. nr. 1 Depozitarea seminelor de pomi n depozite rcite (Foto: Hrotk K.)

Pregtirea seminelor pentru ncolire naintea nsmnrii, pentru sprijinirea ncolirii, seminele a ate n stare de repaus trebuie s aib parte de un tratament special. n anumite situaii se poate aplica orice metod, n altele este nevoie de un tratament foarte exact chiar i n cazul aplicrii metodei celei mai bune sau, mai mult: n situaii speciale perioada de repaus nu poate ntrerupt cu nici un fel de tratament. Seminele se pot trata nainte, concomitent sau dup depozitare. n multe cazuri seminele ajung n starea de repaus neobservabil, ntre data de culegere i cea de nsmnare. Seminele proaspt culese n mare majoritate nu au coaj impermeabil, dar dup uscare coaja multor soiuri va deveni impermeabil. Strati carea rece. Pentru ntreruperea strii interioare de repaus, metoda cel mai des folosit este: pe o perioad de 1-4 luni, la o temperatur de 0-10 C furnizm seminelor oxigen din plin, prin strati care umed. Avantajul strati crii este c la numeroase specii nu numai c accelereaz, dar i sprijin ncolirea. Combinaia dintre frig i umezeal are un efect bene c asupra transformrii substanelor nutritive complexe n substane simple, care cu ocazia ncolirii se pot absorbi mai uor. n anumite cazuri nmoaie coaja de smn i sprijin i alte schimbri folositoare. Prin strati carea rece n general nu numai c germinarea este mai bun, dar este i mai uniform. Nu necesit utilaje mai deosebite. Are dezavantajul c tratarea necesit uneori o perioad lung de timp. Seminele se pot desprinde mai di cil de mediul de strati care. Dac n timpul currii seminele se lezeaz, strati carea accentueaz n plus efectele vtmrilor. Seminele scoase de la temperatura joas trebuie nsmnate imediat, altfel pierderile pot nsemnate. Dac perioada de strati care este prea lung, atunci un procent semni cativ din semine ncolete nc n timpul strati crii i devin necorespunztoare pentru semnat. Dac este mai scurt dect trebuie, ncolesc prea puine semine, eventual mai multe dintre ele ajung din nou n starea de repaus. Seminele de mr i pr care ncolesc mai lent, necesit n esen timp mai lung pentru strati care, dect speciile care ncolesc mai repede. De asemenea, seminele soiurilor de mr de toamn trebuie strati cate mai mult timp, dect cele ale soiurilor de iarn. Dintre seminele portaltoiurilor de pomi nmulite n mas, seminele de cire i viin trebuie strati cate cel trziu pn la sfritul lui septembrie, cele ale pomaceelor pn la sfritul lui noiembrie, iar seminele provenite de la nuc i de la prun corcodu pn la terminarea lunii decembrie.

nmulirea plantelor fructifere

3

n scopul temperaturii i umiditii corespunztoare putem folosi pentru strati care diferite medii de strati care (nisip, turb, perlit, muchi, rumegu). Cele mai rspndite dintre ele sunt nisipul i perlita. O condiie important a strati crii este i temperatura optim. Aceasta trebuie s e cuprins n general ntre 0-10 C, dar nici aici nu se pot oferi reguli general valabile. Nevoia de temperatur depinde se specie, soi, de perioada de culegere i de depozitare. Gradul de umezeal corespunztor trebuie stabilit dup experien. Strati catorul s e meninut n condiii mai mult uscate dect umede, pentru c n cazul al doilea mucegiete sau se ncinge. Umezeala este necesar nu numai pentru ncolire, dar i pentru terminarea proceselor de coacere ulterioare. Uscarea temporar a seminelor duce la perturbaii de metabolism i ziologice, i din aceste cauze rezultatele de rsrire scad. Fa de asta, uscarea seminelor imediat dup culegere nu este pgubitoare. Materialul strati cator trebuie s e permanent umed i uniform. Apa evaporat trebuie completat prin stropire i prin udare. Pentru evacuarea apei n exces n josul strati catorului s confecionm un sistem pentru ndeprtarea apei. Strati catorul din aer liber trebuie instalat la o nlime mai mare, nu cumva seminele s putrezeasc datorit creterii nivelului apei din sol. n aer liber vom strati carea la o adncime de 80 cm, ferit de nghe, pentru ca seminele s nu moar datorit apei strnse (ca urmare a nclzirii de primvar) peste stratul de sol ngheat, aflat mai jos. Gospodrirea apei este foarte bun la seminele strati cate puse n folie de polietilen, i inute n condiii de umezeal i la temperaturi sczute.

cesare multe plante-mam, iar pentru aceasta este nevoie de o baz de plante-mam corespunztoare; necesit cunotine de specialitate mai bune i instalaii mai costisitoare dect la reproducerea sexuat. Metodele de nmulirea asexuat au dou grupe mari: 1. Vorbim despre reproducere autovegetativ atunci cnd noul individ ia natere datorit regenerrii propriei sale rdcini (marcotaj, butire, lstar, plant cu stolon). 2. Pe parcursul reproducerii xenovegetative organele lips se completeaz prin mpreunarea cu un individ strin (altoire). Astfel, pe parcursul nmulirii, la reproducerea autovegetativ, formarea rdcinilor complementare este un proces regenerativ determinant, iar la reproducerea xenovegetativ sudarea/nchegarea altoiurilor. La metodele de nmulire autovegetative regenerarea prilor vegetative se poate produce n stare desprins de planta mam sau prin meninerea legturii cu ea. n primul caz vorbim despre butire, iar n cazul al doilea este vorba despre marcotaj i nmulirea prin lstari, respectiv prin plante cu stolon. Prin butire se pot nmuli cele mai multe plante, este ns deosebit de semni cativ la nmulirea speciilor de plante bacifere, la unele portaltoiuri i soiuri de pomi fructiferi. Este o metod simpl i deosebit de rapid care, ca urmare a dezvoltrii tehnicii (stropire prin dispersie/cea, folosirea de substane stimulatoare) aeaz n planul al doilea din ce n ce mai mult marcotajul, folosit n general pn acum. Butaii se pot crea din pri de lstar cu dezvoltare diferit sau din rdcini, ale cror cerine fa de procesul regenerativ, precum i fa de condiiile de mediu sunt foarte diferite. Butaii de tulpin (buta de lstar i buta uscat) au cea mai mare importan n cultivarea n colile de puiei. Fiecare buta de tulpin are meristem de cretere sau lstar n ncepere i a at n repaus (mugure), deci pentru a deveni o plant de sine stttoare este nevoie de regenerarea sistemului rdcinal. Altoirea este denumirea cuprinztoare utilizat n horticultur pentru acele procedee pe parcursul crora lstarii (mai rar rdcinile) sunt lezate n aa fel, nct prin mbinarea, i mai apoi prin sudarea lor s triasc mai departe ca plant (altoi), avnd mai multe componente. Astfel de legturi se realizeaz cel mai mult ntre organe sau esuturi. Altoirea este nu numai o metod de reproducere xenovegetativ, utilizarea ei este multilateral. Sistemul de lstari care se creeaz din muguri nobili formeaz altoiul, mpreun cu portaltoiurile care posed deja rdcini, i cu cele la care se vor crea rdcini mai trziu. n altoi se pstreaz trsturile genetice ale componentelor, cu anumite modi cri

Teoretic, orice plant se poate nmuli pe cale asexuat dac cunoatem care parte din ea este potrivit pentru reproducere, dac cunoatem perioada ei de nmulire, cunoatem factorii de mediu necesari pentru o nmulire cu bune rezultate, i dac suntem n stare s i crem aceste condiii. nmulirea asexuat are i avantaje i dezavantaje. Avantajul ei este c obinem un urma identic cu planta-mam; din plantele care cresc puternic se pot crete mai repede astfel plante gata fcute; plantele nmulite pe cale asexuat n oresc mai repede dect cele provenite din smn. Dezavantajul este c este mai costisitoare dect reproducerea sexuat (ns prin folosirea substanelor care stimuleaz dezvoltarea rdcinilor, cheltuielile se pot reduce); pentru crearea multor plante sunt ne-

NMULIREA ASEXUAT I PRODUCEREA MATERIALELOR DE NMULIRE

nmulirea plantelor fructifere

4

fenotipice, astfel altoiul este o plant multicomponent, n care trsturile partenerilor se a rm n mod speci c ntr-un singur individ. Altoiuri arti ciale se pot crea cu scopuri diferite, dintre acestea cele mai importante sunt: Altoirile cu scop de reproducere sunt cele mai dese la acele soiuri la care metodele autovegetative nu au rezultate; altoirea poate o metod potrivit n scopul reproducerii vegetative. La realizarea altoiurilor putem vorbi despre reproducere numai n cazul soiului nobil, condiia preliminar a procedeului este ns creterea premergtoare a plantelor de portaltoi (puiei) de o calitate corespunztoare. Pe lng nevoia exclusiv de reproducere, n pomicultura contemporan are deja o importan mai mare crearea de altoiuri combinate cu caracteristici de portaltoi avantajoase. n acest scop, n funcie de necesiti, se cresc cel mai des altoiuri cu dou componente, dar dac se dorete, este posibil unirea ntr-un singur exemplar a caracteristicilor avantajoase ale mai multor componente. Altoirea face posibil realizarea i a unor forme deosebite, aspecte de coroane diferite de cea normal. Asemntor copacilor cu coroane de form globular sau cu coroane cu atrnare, se poate ca, prin altoire din plante cu statur de arbust (coacz, alun) s se creasc copaci cu trunchi. n pomicultur, pentru urmrirea schimbrilor accelerate ale speciilor, pentru experimentarea funcional rapid a unor soiuri noi, exist posibilitatea realtoirii, al crei rezultat este schimbarea soiurilor copacilor i ale plantaiilor existente. Tot cu aceast metod se pot crea altoiuri cu mai multe soiuri, pstrnd n acelai timp i soiul originar. ntr-o plantaie avnd acelai soi, deci o plantaie curat, putem altoi n coroanele soiurilor de rod i ramurile soiului productor de polen. Prin altoire se pot completa prile lezate din trunchi sau din coroan, pentru completarea leziunilor se folosete altoirea n punte. La nnobilarea soiului, prin folosirea vrfurilor de lstari ai puieilor provenii din smn pentru a altoi pomi mai vrstnici, roditori sau portaltoiuri mai scunde, putem s accelerm semni cativ intrarea n rod al puietului, i astfel punerea n valoare a hibrizilor nou creai. Altoirea este mijlocul de transmitere sigur a viruilor, servete la detectarea i studierea mbolnvirilor cauzate de virui. Pentru transmiterea viruilor este su cient altoirea unei singure mldie.

Crearea puieilor prin butire

colile de puiei folosesc metodele de butire n primul rnd pentru realizarea puieilor de portaltoi, se ntmpl mai rar ca metoda s poat aplicat i pentru nmulirea anumitor soiuri de plante bacifere. Crearea de puiei prin butire prin muuroire Lstarii dezvoltai n anul ulterior plantrii se taie n primvara anului al doilea pn la nivelul solului, prin asta gtul rdcinii devine mai gros, i pe el pot crete muli lstari. Partea de baz a lstarilor dezvoltai din gtul rdcinii planteimam tiate se va umple cu pmnt, nrdcinarea se va petrece n etapa a doua a perioadei de cultivare, dup ce lstarii capt aspectul de copac, iar creterea rdcinilor va avea loc deseori pn i dup ce frunzele cad. Cnd lstarii care ies din gtul rdcinii ating dimensiunea de 20-25 cm, dar nc nu sunt lemni cai, se face muuroirea la nlimea de 10-15 cm, astfel nct ecare dintre ei s e nconjurai cu solul afnat (Fig. nr. 2).

Fig. nr. 2 Operaiile de n inare ale coloniei-mam prin muuroire

Se nmulesc astfel portaltoii de gutui i mr, dar i portaltoiurile unor clone de plante smburoase, respectiv cu aceast metod se pot nmuli soiuri de coacz i de agri. Orientarea rndurilor s e n direcia nord-sud, ceea ce asigur nclzirea uniform a bilonului. i la distanele cele mai mici dintre dou rnduri s existe o cantitate de sol (pmnt) su cient pentru realizarea de biloane, (distana ntre rnduri cuprins ntre 0,91,5 m). Distana dintre tulpini este ntre 25-40 cm. Udarea are o importan foarte mare n veri deosebit de secetoase. Prin udare regulat putem mpiedica uscarea biloanelor. Printre biloane e potrivit i udarea prin revrsare i prin brazd, ns acestea rcesc i compacteaz foarte mult so-

nmulirea plantelor fructifere

5

lul. Cel mai bine este s ne organizm pentru udarea prin stropire. n cazul portaltoiurilor de mr cele mai utilizate, nmulite prin butire prin muuroire, se pot culege de pe planta-mam anual 6-10 buc. de puiei cu caracteristici standard, dar la portaltoiurile care se nrdcineaz foarte bine, aceast producie poate ajunge i la 15-20 de buci. Marcotaj razant sau chinezesc La marcotajul chinezesc nuielele plantei mam se ndoaie orizontal n brazdele puin adnci create la suprafaa solului, iar lstarii ieii din mugurii nuielelor se muuroiesc treptat. Pe parcursul unui unui an se nrdcineaz partea de baz a lstarilor, n anumite cazuri i nuiaua ndoit n jos, sau ambele pri. Dup cderea frunzelor, lstarii nrdcinai sau partea de nuia se taie de pe planta mam, cea din urm va tiat n buci, n aa fel nct pe ecare bucat s rmn un singur lstar (Fig. nr. 3).

Fig. nr. 3 Marcotaj razant sau chinezesc (Surs: Hrotk, 1999)

Marcotajul chinezesc necesit un volum de munc mai mai mare dect marcotajul prin muuroire (ncrligare). Se poate utiliza la acele plante, care sunt mai puin capabile la formarea de muguri adventivi, nuielele lor se nrdcineaz mai uor dect lstarii, sau dac nu se pot nmuli n mod economic prin marcotajul prin muuroire. Astfel se nmulesc de ex. unele altoiuri smburoase (FI 2/1, Brompton). Marcotajul obinuit La marcotajul obinuit nuielele plantei mam se nrdcineaz prin ndoirea lor n sol la o adncime de 30-40 cm (Fig. nr. 4). Dintr-o nuia marcotat se poate obine o singur marcot nrdcinat. nrdcinarea se realizeaz ntr-un an, dar poate ine i 2-3 ani. Comparativ cu metodele de mai nainte este metoda de marcotaj cea mai simpl, ns numrul de exemplare nmulite este mic, deoarece dintr-un singur lstar se poate obine n cel mai bun caz numai o singur plant nou. Prin aceast metod putem marcota lstari, nuiele avnd vrsta de un an sau pri de creang mai vrstnice i nc ndoibile. Perioada optim

pentru marcotaj este primvara, dar i lstarii anuali trebuie marcotai cel trziu pn la nceputulmijlocul lui iunie. n cazul marcotrii obinuite facem cu sapa n pmnt micri laterale, i astfel crem bree de civa centimetri ctre lstarul ales, situat lng planta mam. n aceast bre ndoim lstarul sau nuiaua, astfel nct vrful ei s se ridice deasupra nivelului solului, iar partea ei ndoit cu bolt s ajung n josul breei/adnciturii. Vom umple adncitura cu pmnt afnat, dup aceasta tasm pmntul cu piciorul. n cazul n care nuiaua marcotat nu se xeaz n groap, ea trebuie xat cu un crlig. Este important ca ndoirea nuielei n sol s e ct mai abrupt, cci dac ea va avea o bolt cresctoare, pe ea vor crete muli lstari noi, astfel nrdcinarea va slab sau nu va avea loc, respectiv puietul obinut va mai slab. i ndoirea i nrdcinarea sunt ajutate dac se rsucete nuiaua pentru marcotaj, i partea care ajunge n pmnt se trosnete cu atenie. nrdcinarea poate ajutat i prin inelare. Pe parcursul verii, spatul de pe lng planta mam trebuie s e fcut cu grij, ca s nu periclitm viitorii puiei de marcotaj, i ca s nu permitem nici uscarea solului. n caz de necesitate se n ge pe lng lstarii de marcot cte un ru, i se leag lstarii de ei. Aceast msur este important mai ales mpotriva plantelor trtoare. La sfritul toamnei vom desface marcotele, i dac au format rdcini, atunci dup desprinderea lor de pe planta mam le putem transplanta n locaia lor permanent, ca ind plante noi. La speciile care se nrdcineaz mai greu (de exemplu alunul), perioada de nrdcinare poate dura mai muli ani. Importana marcotajului obinuit a sczut datorit costurilor mari de meninere a coloniei mam, problemelor datorate combaterii buruienilor, respectiv datorit perioadei de nrdcinare lungi i a numrului redus de plante obinute. n strintate se utilizeaz pentru nmulirea soiurilor de alun.

nmulirea plantelor fructifere

Fig. nr. 4 Marcotaj obinuit

Crearea puieilor prin butire

Cele mai multe plante se pot nmuli prin butire, procedeul este ns deosebit de important la nmulirea speciilor de plante bacifere, la anumite portaltoiuri i soiuri de pomi. Este o metod simpl i deosebit de rapid, care datorit dezvoltrii tehnicii (stropire prin dispersie/cea, folosirea de substane stimulente) scade din ce n ce mai mult importana metodei butirii, utilizate n general pn acum. Marea parte al portaltoiurilor smburoase noi, reproduse prin metode vegetative, se pot nmuli cu succes prin butire prin lstar i prin butire n uscat, n vreme ce la portaltoiurile de mr i gutui cea mai rspndit este butirea n uscat. n plantaiile de butai ale soiurilor de talia copacilor trebuie s se urmreasc crearea de garduri fructifere, care ofer o calitate bun pentru butai. Distana aproximativ de 3 m ntre rnduri s fac posibil cultivarea mecanizat. n funcie de specie, distana dintre plantele mam este de 0,3-0,8 m. nlimea tulpinii s nu depeasc 80-100 cm deoarece recoltarea manual a butailor devine dicil n treimea superioar a gardului fructifer. Plantele mam se planteaz des, cu distana dintre rnduri de 70-80 cm i cu distana dintre tulpini de 30-40 cm. n ecare an se aplic tierea total, producia de nuiele de pe o tuf, avnd lungimea de 70-80 cm, este de 15-25 buc. n funcie de calitatea nuielei asta nseamn 25-60 buc. de butai, cu o lungime de 20 cm. Butirea n uscat Prin butire n uscat se nmulesc foarte bine soiurile de coacz i anumite portaltoiuri de pomi (de ex. prun corcodu, prun, gutui). Butaii se pregtesc imediat, iar n cazul celor depozitai, ei se pregtesc pe parcursul iernii. Butirea imediat d rezultatele cele mai bune. Din cauza organizrii exploatrii, n pepinierele mari se efectueaz recoltarea materialelor de butit i tierea butailor n general n lunile decembrie-ianuarie. Aceast perioad ns ofer rezultate bune numai la speciile care se nrdcineaz uor, i unde exist rdcin iniial preformat. Dintr-o nuia dezvoltat se pot realiza i 2-3 butai simpli. Lungimea butaului lemnos este de 15-30 cm. Butaul cu o lungime de 20 cm d n general rezultate bune. La speciile unde nuielele sunt scurte, nu sunt ntotdeauna coapte, i sunt mai subiri, deci este de preferat s se fac butai cu clci sau butai cu crlig. nrdcinarea butailor poate sprijinit prin utilizarea de preparate stimulatoare. n condiii de exploatare, preparatele cele mai indicate sunt prafurile, iar la butaii lemnoi se folosesc mai ales preparatele cu coninut de IVS. Efectul auxinelor sintetice este foarte diferit n funcie de speciile i soiurile de fructe.

Pentru meninerea strii de repaus a mugurilor este nevoie de o temperatur sczut (0 - +2 C), iar la baza butailor, pentru formarea rdcinilor, temperaturi mai mari (12-21 C). n ultimii ani, mai ales n Anglia, se aplic un tratament de nclzire la baza butailor de portaltoi care cresc rdcini mai greu. Se face pe podea nclzibil. Procedeul asigur dezvoltare maxim de rdcin i dezvoltare minim de muguri. Butaii lemnoi realizai, dac nu sunt butii n aer liber imediat dup tiere, trebuie depozitai. Depozitarea cea mai simpl este ngroparea n aer liber n pmnt sau ntr-o alt substan care menine bine apa i este bine aerisit, ntr-un loc protejat i umbros. Rumeguul, ca substan pentru ngropat, este chiar mai bun dect pmntul n cazul gutuiului dar i n cazul altor specii de plante. La ngropare, utilizarea depozitelor refrigeratoare are un risc mai sczut, n ele se menine o temperatur de +1 - +3 C. Prin aceast metod, data efecturii butirii devine independent de vreme (Fig. nr. 5).

Fig. nr. 5 Procesul butirii n uscat

Pentru coala de butai sunt cele mai potrivite solurile nisipoase cu humus, afnate, aerisite, care se nclzesc uor. Butaii lemnoi se butesc n aer liber toamna sau primvara timpuriu. Toamna se butete devreme, pentru ca butaii s formeze calus pn la frigurile de iarn, ns primvara numai atunci cnd solul s-a nclzit su cient (10 12 C). Dintre plantelele fructifere se butesc n aer liber toamna timpuriu, mai ales cele bacifere (coacz). La portaltoiurile de prun, perioada optim pentru butire este octombrie-noiembrie. La butirea de primvar trebuie avut grij, ca butaii s nu ncoleasc n groap. Este preferabil ca speciile i soiurile care ncolesc mai trziu s e butite mai ales primvara.

nmulirea plantelor fructifere

7

n coala de butai distana dintre rnduri este de 40-70 cm, iar distana dintre tulpini de 5-10 cm. La coacz, butirea se efectueaz n general la distanele de 70 x 10-20 cm, aceast distan dintre tulpini ind su cient i pentru realizarea tufriului puietului. Rndurile se pot organiza i n rstavuri, limea acestora depinde de limea de lucru a utilajului de cultivare. n cazul lucrului manual distana este de 120 cm, iar distana dintre rnduri este de 20 cm. Dup controlarea lor, trebuie muuroite sau butaii trebuie acoperii la o nlime de 3-4 cm cu o substan afnat, oferindu-le astfel protecie mpotriva evaporrii i a pagubelor provocate de vreme (ngheare). Este recomandabil s se acopere solul colii de butai cu compost semicopt, turb sau alt material organic, avnd grosimea de un deget. Acoperirea pstreaz umiditatea din sol, umbrete solul i reduce nburuienirea. Creterea puieilor de butai prin butai de lstar Butaul de lstar se poate realiza din pri de lstari cu frunze, lemni cate n msuri diferite. Cele mai multe plante se pot nmuli foarte bine prin butaii de lstar. Acetia n general se nrdcineaz mai repede i mai bine, ns sunt mai sensibili, au nevoie de o atenie mai mare i de o pregtire mai bun dect butaii lemnoi. Butirea prin lstari este o metod de nmulire costisitoare. n practica horticol, pentru nrdcinarea i creterea butailor de lstari sunt cunoscute numeroase procedee. La conceperea tehnologiilor de nmulire i de cretere a speciilor de fructe trebuie s inem cont ns de cteva caracteristici: rdcinile tinere ale butailor de lstari ai soiurilor de fructe sunt fragile, transplantarea lor direct dup nrdcinare sunt suportate cu greutate; pentru tehnologiile de cretere (coala de altoiuri) din cadrul practicii contemporane de cultivare trebuie crescuipuiei, care s posede pe ct posibil rdcini libere, s e fr frunze, s e copi i s aib nuiea i rdcin; dimensiunile puietului s fac posibil plantarea lui pe cale mecanizat; la soiurile de portaltoiuri, partea gtului de rdcin s e dreapt i fr rami caii pe o lungime de cel puin 15 cm, i dup plantarea lor n colile de altoiuri, pn la perioada de altoire n ochi, (august) s ating grosimea de 8-16 cm. Nu avem metode obiective pentru selectarea strii de lstrire corespunztoare, suntem nevoii s ne bazm pe aplicarea experienei deinute. La noi, prin butirea prin lstari aplicat n perioada nceputului lunii mai i sfritul lunii iulie se pot nmuli cu rezultate bune cele mai multe specii de fructe. Pentru portaltoiurile de fructe realizm butai de lstari cu o lungime de 30-35 cm. Dup ce

prind rdcini, n primvara anului viitor ei se pot planta n coala de altoiuri. Butaii se taie n general cu cuitul n aa fel, nct planul de baz tiat s e imediat sub nod. Frunzele de mai jos i partea de vrf necoapt se ndeprteaz, iar frunzele mai mari se scurteaz, pentru a evita putrefacia. Rnirea mpreun cu substanele care stimuleaz formarea rdcinilor este deosebit de e cient. Putem cauza rnire i mai substanial dac tiem o plcu mic din coaja tulpinii de pe partea de baz al butaului, sau dac efectum crestri verticale pe partea de jos a butaului. La majoritatea soiurilor de fructe i-au demonstrat e cacitatea n stimularea nrdcinrii preparatele care conin IVS (-acid indolil butiric). La speciile care se nrdcineaz bine (de ex. viin turcesc, prun corcodu) se folosesc tratamentele avnd n general concentraia de 2 g/kg, iar la cele care se nrdcineaz mai greu (de ex. portaltoiuri de prun) concentraia este de 4 g/kg (MEZEI, 1974). Pentru realizarea puietului de buta prin lstari trebuie asigurate corturi de folie temporare sau deplasabile, tuneluri de folie, eventual cadre de rsadni. n cazul folosirii caselor de reproducere deplasabile, nrdcinarea butailor se desfoar n instalaia de reproducere, iar dup ce nrdcinarea s-a produs i butaii sunt clii su cient, instalaia se nltur, pentru ca apoi puieii s creasc n condiii de aer liber, pn la sfritul vegetaiei. n perioada nrdcinrii butailor, n funcie de condiiile de vreme, i asigurm udare prin stropit, udare prin dispersie (cea) i umbrire. Dup nrdcinarea butailor (6-8 sptmni), prin nlturarea anumitelor straturi acoperitoare (folia exterioar, iar apoi mijlocul de umbrire), prin lipsirea treptat al umbririi i a udrii prin dispersie (cea), plantele sunt obinuite treptat-treptat la condiiile de aer liber. Aceast clire dureaz 1-2 sptmni. La sfritul verii i toamna puieii cresc n condiii de aer liber, pn la sfritul vegetaiei (Fig. nr. 6).

nmulirea plantelor fructifere

Fig. nr. 6 Variante pentru creterea butailor de lstari (a) n instalaie de nmulire temporar, (b) n instalaie pentru nmulire permanent cu compartiment perforat, (c) n instalaie pentru nmulire permanent n vas de turb (Hrotk, 1995)

Butaii se pot nrdcina i n medii de nrdcinare aezate pe sol corturi de folii permanente. La instalaiile permanente este indicat s asigurm existena drenajului i nclzirea solului. Aceasta din urm este important n cazul perioadelor n care vremea este mai rcoroas, mai nnorat, i cnd apa folosit pentru udat poate rci uor mediul sub nivelul optim. n corturile de folie, aerisirea se poate rezolva printr-un canal de aerisire superior i prin ferestre de aerisire aezate deasupra nivelului de stropire, astfel n imediata apropiere a butailor se poate modera efectul de uscare datorat micrii aerului. Rstavele ridicate i mesele ofer mai multe avantaje. Temperatura mediului de nrdcinare n spaiul aerian al cortului nu se rcete aa de mult nici n lipsa nclzirii solului, pe de alt parte aerisirea mediului este mai bun, i este mai bun i aprovizionarea cu oxigen a rdcinilor n cretere. Dac butaii rmn pe mas i dup nrdcinare, sub mediul de nrdcinare se va aterne un amestec de compost - sol de grdin cu o grosime de 15-20 cm. Exploatarea instalaiilor de nmulire se poate mbunti, dac pe parcursul verii nrdcinm butai pn i de 2-3 ori. Butaii nrdcinai n oale de turb, n paper-pot, dup o anumit clire se pot transplanta n colile de ntrire pentru populare (umbrite), n cmp liber, sau i putem folosi pentru cretere n vase. Practic bun este i nrdcinarea butailor n compartimente cu fundul perforat. Butaii nrdcinai i plasm mpreun cu compartimentul pe solul bine nivelat i nzestrat cu mijloc de umbrire al colii de ntrire, unde puieii pot crete pn la sfritul vegetaiei n condiiile de aer liber.

zontal. Pe puietul de doi ani nu exist rami caii, i are avantajul c la formarea coroanei ofer pomicultorului libertate mai mare, ns ntrzie cu un an dezvoltarea plantaiei de pomi fructiferi. Metode de cultivare a altoiurilor n colile de puiei, cea mai rspndit este realizarea de altoiuri prin altoirea n ochi dormind, care pe parcursul procesului se divide n dou sau trei pri. Prima etap ncepe cu plantarea i ine timp de un an, rolul ei este creterea puieilor de portaltoiuri potrivii altoirii n ochi, proces ncheiat pn la urm cu altoire n ochi dormind. n urmtoarele dou etape este vorba de creterea trunchiului i a coroanei portaltoiului franc), iar perioadele acestora sunt de unu sau doi ani. Folosirea altoirii de primvar este destul de rar la noi, reprezint doar o modi care mic fa de cea precedent. La altoirea n coroan sau la altoirea n ochi, trunchiul cu nlimea dorit trebuie format n perioada creterii portaltoiului, iar dup aceea s se fac altoirea sau altoirea n ochi la nlimea coroanei. Exist o diferen important la altoiurile realizate n mn, unde altoirea se face naintea plantrii, iarna, n sal de lucru. Pentru asta se folosesc de la nceput puiei cu mrimea potrivit pentru altoit. n coala de altoiuri, rolul primului an este creterea puietului de doi ani, formarea coroanei standardizate avnd loc n anul al doilea. Din motivul igienei plantelor, nu este recomandat metoda prin care puieii de portaltoi sunt altoii n ochi nc n locul de cultivare-mam i se planteaz astfel n coala de altoiuri pentru a crete mai departe. n astfel de situaie, putem contamina prin ramura altoi plantele mam-portaltoiuri, i putem declana semni cativ rspndirea viruilor, dar i a altor boli. Din motive asemntoare, nu se recomand recoltarea de butai de pe puieii altoii n oculaie, naintea tierii n ochi. La altoiurile cu intermediar, respectiv la altoiurile cu mai multe soiuri, se folosesc combinaii diferite ale modurilor de cultivare deja menionate. Sarcini pregtitoare Pentru evitarea daunelor produse de nematodele rdcinilor din sol, ale ciupercilor i ale oboselii speci ce a solului, coala de puiei trebuie realizat pe ct posibil pe teren virgin. Pe suprafaa colii de puiei, din cauza replantrilor dese, efectuate devreme, din cauza nerespectrii principiilor rotaiei culturilor, se poate nmuli cancerul bacterian al pomilor (Agrobacterium tumefaciens), diferitele ciuperci de sol (Rossellinia, Rsleria) i nematodele care paraziteaz rdcinile pomilor notri, acestea din urm sunt periculoase datorit pagubelor directe, respectiv repezint i vectori de virui (VGHELYI, 1992).

Cultivarea altoiurilor pomilor

Rolul cultivrii de altoiuri este realizarea de altoiuri de pomi fructiferi, care satisfac cerinele de calitate existente. Nevoile livezilor care produc marf difer foarte mult de cele ale grdinilor de pe lng cas, i n ecare domeniu se constat o schimbare permanent a ateptrilor. Altoiul tradiional cu coroan posed n general trunchi de doi ani i nuiele de coroan de un an. Sunt standardizate i diferitele lungimi de trunchiuri i numrul minim al nuielelor de coroan. Pentru formarea anumitor forme de coron (garduri fructifere, fus zvelt) nu ntotdeauna este avantajos ns altoiul cu coroan, pentru c lungimea trunchiului, aezarea nuielelor de coroan sunt predispuse, iar nuielele de coroan formate din lstarii iniiali au n preponderen o orientare prea dreapt. n cazul mrului, pentru formarea coroanei de fus zvelt, sunt foarte cutate n strintate altoiurile de un an, care posed nuiele de coroan de rangul doi, i care se ndoaie ori-

nmulirea plantelor fructifere

9

n coala de altoiuri este necesar o rotaie a culturilor cu perioada de minim 8 ani. Creterea altoiurilor ine n general doi ani, astfel rotaia se folosete pentru scopurile colii de altoiuri numai doi ani. La alegerea plantelor premergtoare este un aspect important, ca ele s combat bine buruienile, s nu foloseasc prea mult rezervele de ap din sol, ngrmntul natural s poat administrat sub plantele premrgtoare, terenul s poat eliberat de ele devreme pentru ca acesta s e pregtit din timp pentru plantare, i s nu lase n urm reziduuri de rdcin care s mpiedice cultivarea. Pentru acest scop n general sunt potrivite cerealele cu spic. Cultivarea altoiului prin altoire n ochi dormind n scopul altoirii n ochi dormind se planteaz puiei standard de un an provenii din smn, puiei de buta i de marcot. La anumite specii (piersic, migdal), i din smn prencolit i sdit n coala de puiei de altoiuri se poate crete puiet potrivit pentru altoire n oculaie. n cazul penuriei de puiei, puieii crescui din smn prencolit, cu minge de pmnt i cu cuburi de hrnire, de asemenea se pot altoi n ochi la sfritul verii (Fig. nr. 7).

nmulirea plantelor fructifere

Fig. nr. 7 Procesul creterii altoiului de pom prin altoire n ochi dormind (Hrotk, 1995)

Protejarea frunzelor mpotriva bolilor i duntorilor este o sarcin de baz. La noi cel puin n sfritul lunii august neaprat trebuie s avem grij de dezvoltarea imperturbabil a plantelor. mpotriva pagubelor produse de seceta de var s ne aprm prin alegerea corespunztoare a terenului, printr-o adecvat gospodrire a apei, eventual folosirea udrii. S m ateni la aceasta mai ales la sfritul lui iunie i nceputul lui iulie, nu cumva dezvoltarea puieilor plantaiei s se blocheze aici, pentru c prin aceasta pe de o parte se scurteaz perioada altoirii n ochi dormind, pe de alt par-

te prinderea puieilor altoii va mai redus fa de cea ateptat. Pentru altoirea n ochi sunt potrivii acei puiei care ating n perioada altoirii o grosime de nit. Aceasta difer n funcie de specie, diametrul gtului de rdcin ind cuprins ntre 8-18 cm. Puieii portaltoi devenii prea groi se altoiesc i se leag greu, i adesea nici calitatea ramurilor altoite nu este satisfctoare. Altoirea n ochi dormind n general ine de la mijlocul lui iulie pn n mijlocul lunii septembrie. La noi este cea mai rspndit i azi tradiionala altoire n T. Deschiderea n form de T a scoarei i a liberului, i tierea scutului de altoire are numeroase variante individuale, ntre care, din punct de vedere al necesarului de timp i al productivitii, exist mari diferene. n ultima perioad diferitele tehnici de oculaie au fost analizate prin diferite comparaii referitoare la sudarea lor i la dezvoltarea altoiurilor. S-a constatat c la altoirea n T coaja nu se desprinde de partea lemnoas pe linia cambiului, ci n zona elementelor de lemn secundare, i din aceast cauz cambiul portaltoiului i al nobilului nu se potrivesc, sau se potrivesc greit unul de cellalt, iar din cauza aceasta sudarea i procesele de difereniere ncepute n calus sunt mai ncetinite. Contrar acestui fapt, la oculaia chip linia de intersecie a inelului de cambiu n componenta portaltoi i nobil se aeaz una fa de cealalt, i dup formarea de calus diferenierea vaselor de transport ncepe deja toamna. Din cauza aceasta, prin oculaia chip, deteriorarea de iarn a altoiurilor n ochi se poate reduce la minim, i primvara dup rsrire obinem o cretere mai puternic i mai echilibrat. n urma unghiului scutului de oculaie chip, curbura de deasupra locului oculaiei, i calitatea trunchiului portaltoiurilor sunt mai bune (Fig. nr. 8). Deoarece la noi cderile cauzate de gerul de iarn sunt destul de mari n oculaiile nesatisfctor sudate, avantajele oferite de oculaia chip ar merita o atenie mai mare. Creterea iniial a altoiurilor nmulite prin oculaia chip a fost mai puternic, i aceasta s-a evideniat printr-un diametru mai mare al trunchiului nc de la exploatare. Se arat o diferen vizibil n dimensiunea curburii de deasupra locului oculaiei, ceea ce se datoreaz faptului c, urmare a poziiei scutului de oculaie al oculaiei chip, axul mugurului altoit n oculaie se ndoaie mai mult ctre vertical, dect la altoirea n T. Dup oculaia chip, sudarea locului tierii n ochi s-a petrecut pe o suprafa mai mare i a oferit o calitate mai bun, dect la altoirea n T. Cu ct oculaia se efectueaz la o nlime mai mare, cu att se a rm mai mult efectul de scurtare al portaltoiului. Condiia preliminar a oculaiei la nlime mare este puietul de portaltoi de o

10

calitate i nlime potrivit, i bineneles trebuie acordat grij pentru curirea trunchiului portaltoiului nainte de oculaie, respectiv n anul de cultivare a vergii, ca muncile plivitului pe trunchiul portaltoiului s e fcute n mai mare msur, dect n mod obinuit.

Fig. nr. 8 oculaie chip (Hrotk, 1995) a) tierea de jos pe portaltoi, b) placa n form de coif seo scoatem printr-o tiere pornit de sus, c) locurile tierii efectuate pe portaltoi vzute din lateral, d) portaltoiul tiat, vzut din fa e) scutul de altoire va tiat n mod asemntor, f) ordinea de tiere n scutul de altoire, g) portaltoiul tiat, vzut din lateral, h) scutul de altoirea potrivit la loc din vedere lateral, i) scutul de altoire potrivit la loc, vzut din fa

Pentru ndeprtarea prii de portaltoi de deasupra mugurelui metoda cea mai rspndit n practica actual este tierea n ochi. Prin tierea n ochi mugurele nobil altoit n oculaie obine o poziie terminal, i va nmuguri cu siguran. Prin tierea n ochi se taie i materialul de legat, astfel desfacerea i ndeprtarea lui nu necesit un efort deosebit dac legarea s-a nceput de jos. Este esenial alegerea datei corecte pentru efectuarea tierii n ochi. Dup tierea n ochi efectuat dup nmugurire, cicatrizarea rnilor este mai intens. Ciotul de portaltoi tiat prea devreme poate s se usuce, ceea ce are ca urmare i uscarea mugurelui nobilului/portaltoiului franc. La speciile mai sensibile la uscare (de ex. piersic) este indicat s lsm tierea n ochi pn dup perioada de nmugurire. Pe trunchiul portaltoiului, pe partea gtului de rdcin, rsar de asemenea i mugurii rmai. Pentru asigurarea creterii lstarului portaltoiului franc/nobilului, aceti lstari trebuie ndeprtai de tot. S nu ntrziem cu plivitul slbaticului pentru a nu se usca partea de baz a lstarilor, pentru c n acest caz ei se pot tia numai cu cuitul, dar nu e bine s se fac nici prea devreme, pentru c creterea vergilor se va ncepe anevoios. n funcie de portaltoiuri, data ideal pentru primele pliviri este atunci cnd lungimea lstarilor slbatici atinge cel puin 10-15 cm.

La altoiurile de pomi fructiferi, lungimile de trunchi prescrise de standard sunt urmtoarele: copac cu tuf (b): 30-50 cm, cu tulpin scund (ts): 60-80 cm, cu tulpin medie (tm): 100-120 cm, cu tulpin lung (tl): peste 150 cm. Pe aceste poriuni, tulpina s e fr rami caii. Lstarii laterali formai se rup cu mna nainte s se lemni ce. Aceast operaie se numete copilitul subsuorilor, i trebuie fcut nainte de a atinge nlimea de tulpin proiectat. Lng nlimea de tulpin lstarii laterali vor rmne iar pe parcursul anului de cretere a coroanei, vom seleciona dintre ei lstarii de coroan. Ciupirea n coroan se poate face la sfritul lui iunie, nceputul lui iulie, cnd lstarul portaltoiului franc depete deja cu 6-8 frunze nlimea de tulpin dorit. Vrful de lstar n cretere se ciupete peste nlimea de tulpin cu 6-8 frunze. Dac nu s-a nceput pn atunci, peste 2-3 sptmni dup ciupirea n coroan, din lstarii secundari va ncepe formarea coroanei. La nceputul lunii iulie putem sprijini creterea lstarilor secundari prin udare i ngrare n cursul vegetaiei. La multe soiuri ale mrului ciupirea n coroan nu este urmat de o formare corespunztoare a coroanei, aceasta este valabil n mod deosebit pentru soiurile cu dominan apical puternic. n strintate, n ultimii ani, la aceste soiuri s-au folosit substane de reglare a creterii, prin care s-a reuit i la aceste soiuri formarea satisfctoare de lstari secundari. Creterea altoiului altoit la mas Creterea altoiului altoit la mas difer la numeroase operaiuni de tehnologia altoirii n ochi dormind, dar ind o cultur de doi ani, se ncadreaz bine n rotaia colii de altoiuri (Fig. nr. 9). Corzile de altoi se pot strnge pe ntreg parcursul iernii, n perioada de repaus, recoltarea ns s se efectueze numai n zile lipsite de ger. Corzile recoltate n perioada de repaus adnc se pot pstra cel mai mult timp n starea de repaus, n condiiile n care rezerva de substane nutritive a acestora nu a sczut nc. Modi crile de temperatur din perioada de repaus forat pot reduce rezerva de substane nutritive. Pierderile de ap ale corzilor de altoi culese devreme pot mai mari, iar acest lucru trebuie luat n considerare la altoire. Pentru depozitarea corzilor de altoi, temperatura corespunztoare este de 1C ( 1C), iar coninutul de umiditate corespunztor este cuprins ntre 95-98%. Vor depozitate pn la utilizare prin aezarea lor n mediu umed, n lzi umplute cu rumegu, turb sau perlit. Dac apare vreun mucegai pe ele, atunci legtura trebuie desfcut i corzile splate cu ap curat. n scopul altoirii la mas, portaltoiurile trebuie depozitate n aa fel, nct n perioada altoirii s

nmulirea plantelor fructifere

11

e folosibile independent de condiiile de vreme exterioare. Pentru asta sunt bune i hrubele de iernat mai simple, pivniele, unde media de temperatur zilnic este sub 3-5 C, deci unde dup terminarea perioadei de repaus mugurii nu vor rsri nc. Bineneles este cel mai bine dac depozitm portaltoiurile n acelai mod ca i corzile de altoi, deci n compartimente de refrigerat cu temperatur reglat automat, la aceeai temperatur ca i corzile de altoi. Corzile de altoi se scot din depozit imediat nainte de altoire, se desfac legturile, dac este necesar corzile se nmoaie cteva ore n ap, dup aceea se terg i se folosesc pentru nmulire. Prile de coard foarte um ate sau unde mugurii au intrat n dezvoltare nu se altoiesc; acestea n general nu se sudeaz bine cu portaltoiul. Altoirea se poate face cu mna sau mecanizat. La componente cu grosime identic se pot folosi altoiri n placaj n mn diferite, dar i componentele cu grosimi diferite se pot altoi n placaj sau prin altoire n triangulaie. Experiena obinut n urma utilizrii mainii de altoire, arat c rapoartele de prindere sunt cele mai bune la mainile care execut copulaie i copulaie perfecionat, se apropie de rezultatele altoirii la mas, care nu arareori depete 80-90%. Altoiul tiat i mbinat se xeaz cu band cu folie avnd ca materie de baz supervinil elastic. Dimensiunile ideale ale benzii: grosime 0,1 mm,

Fig. nr. 9 Procesul de cretere al altoiului de pom prin altoire la mas i prin altoire n coroan (Surs Hrotk, 1999)

lime 6-8 mm, lungime 20-25 cm. Fixarea (legarea) se face asemntor ca la altoirea n oculaie, ns se ncepe de sus. Pentru evitarea secrii, altoiurile altoite la mas se trateaz cu para n. Altoiurile care sunt gata se depoziteaz n rumegu umed pus n lzi. Pe ct posibil ntr-o lad s ajung altoiuri de acelai soi. Ca i n cazul general al plantelor lemnoase, i altoiurile altoite la mas se pstreaz la o temperatur de 1 C ( 1 C) i avnd umiditatea relativ de 98%. Partea superioar a rumeguului din lzi s e permanent umed. Procesele de sudare a altoirii se desfoar mai repede la temperaturi mai ridicate. Trebuie s ne strduim, ca n parcursul prencolirii s se porneasc numai formarea calusului i sudarea, ns mugurii s nu nceap s rsar. La sudarea smburoaselor este avantajos dac altoiurile sunt duse nainte de plantare n ncperi avnd temperatura de 20-25 C, iar la altoiurile de nuc este cel mai bine s le prencolim la temperaturi de 25-28 C. Cele de mr se sudeaz bine n general i la temperaturi mai sczute (12-15 C). Pe parcursul creterii altouirilor realizai prin altoire la mas, pentru valori carea unei vergi de un an este optim ca distana ntre tulpini s e de 15 cm, iar la creterea altoiului cu coroan de doi ani este optim distana dintre tulpini de 20-25 cm. Asemntor cu altoirea n ochi dormind, plivitul trebuie efectuat i aici. Pe cetul de altoire pot doi sau trei muguri, din acetia n general rsar mai muli. Concomitent cu plivitul este necesar i selectarea lstarilor, vom pstra numai lstarii cei mai puternici, care cresc n direcia cea mai bun, iar pe ceilali i rupem cu mna cu atenie. Oprirea creterii vrfului de lstar reduce calitatea preconizat a altoiurilor, de aceea prin udare i ngrare pe parcursul vegetaiei trebuie s ne strduim ca vergile s creasc ncontinuu, pn ating nlimea necesar. Banda de folie folosit la legare nu mai poate urmri dup anumit timp ngroarea, prin urmare se va tia n coaja altoiului. nainte de producerea acesteia, banda se va tia cu atenie, ca s nu vtmm altoiul. Cretera altoiului cu coroan, dac este demarat din varg, corespunde n totalitate cu cele descrise la altoirea n ochi. Din altoiuri de un an realizate prin altoire la mas putem s cretem asemena altoiuri de doi ani, ale cror trunchiuri formeaz n mare parte vlstari de un an i de rangul al doilea. n Europa de Vest, asemenea altoiuri sunt foarte cutate pentru forma de coroan cu fus zvelt (Knippbaum). Esena creterii const n faptul c varga de un an va tiat pe 2 muguri, i pe prile puternice de lstar de un an vor crete muli lstari de rangul al doilea, a cror poziionare este n unghi apropiat de orizontal.

nmulirea plantelor fructifere

12

Prin cultivarea fcut sub folie i n vase, producia altoiurilor altoite la mas se poate accelera; prin acest procedeu putem obine din altoiurile de iarn material sditor (varg) care pn la sfritul lui august va ajunge la calitatea de a putea plantat.

PORTALTOIURILE SOIURILOR DE FRUCTE

Iniial pomicultorii au folosit portaltoiurile numai pentru c, n afar de altoire i de altoire n ochi, nu au putut nmuli soiurile nobile prin alte metode. Mai trziu au selecionat portaltoiurile potrivite pentru diferitele soiuri din cauza trsturilor de cultivare avantajoase ale diferitelor portaltoiuri. n pomicultur cea mai rspndit este folosirea portaltoiului generativ, cnd portaltoiul furnizeaz rdcinile i o parte scurt a tulpinii altoiului (cu o lungime de 10-30 cm). Este mai rar portaltoiul altoit la nivel de coroan, cnd portaltoiul d att rdcina, ct i tulpina (de exemplu la altoirea n coroan), iar n ultima vreme se rspndesc altoirile intermediare, cnd ntre portaltoiul generativ i soiul nobil se intercaleaz un alt treilea soi, i acesta va constitui o parte a tulpinii, cu o lungime de 30-100 de cm. Deci rdcinile i prile mai scurte sau mai lungi ale altoiurilor de pomi fructiferi sunt oferite de portaltoi, astfel altoiul este un sistem metabolic cu dou componente, legate ntre ele, unde componentele, cu pstrarea independenei, prin transportul apei, al substanelor minerale, al asimilatelor i prin celelalte produse metabolice in ueneaz trsturile celeilalte componente. n pomicultura modern se recunoate din ce n ce mai mult importana portaltoiului, care din privina rezultatelor de producie nu este cu nimic mai prejos dect portaltoiul franc (nobilul) altoit pe el. mpreun cu nobilul, portaltoiul in ueneaz dimensiunile pomilor, forma de coroan aplicabil, metoda de cultivare, i prin aceti factori e ciena plantaiilor. Pe lng asta de nete fundamental capacitatea de adaptare a altoiului la condiiile ecologice ale cultivrii, care datorit condiiilor plantaiei, a problemelor de protecie a plantelor au de asemenea in uen asupra efecienei. Pentru a putea reaciona exibil la problemele economice, de tehnologie a cultivrii i cele ecologice, cu care se confrunt permanent pomicultura, folosirea multipl i adaptabil la condiii a portaltoiurilor este un mijloc indispensabil la nivel mondial (Hrotk, 1999). Portaltoiuri de mr Portaltoiurile de mr au o in uen foarte mare asupra dimensiunilor pomilor, dimensiunile rezultate datorit acestor in uene sunt ntre valorile marginale de 20-100% (Fig. nr. 10).

Fig. nr. 10 In uena grupurilor de cretere a portaltoiurilor de mr asupra mrimii pomilor (Surs Hrotk, 1999)

n plantaiile moderne, n cazul plantrii n numr mare a exemplarelor, pot luate n calcul numai portaltoiurile cu cretere mai slab, foarte scunde, scunde sau a ate ntre cele dou. La alegerea corect a portaltoiului trebuie s se aib n vedere i faptul c trebuie luate n considerare cu aceeai pondere puterea de cretere a soiului nobil, respectiv condiiile de sol. Pentru soiurile cu cretere foarte puternic (Mutsu, Gloster) i pentru cele cu cretere puternic (de ex. Jonagold, Elstar) se recomand folosirea partaltoiurilor avnd dezvoltare mai slab dect Mailing 9, sau creterea poate moderat prin altoirea n ochi fcut la nlime mai mare sau prin interaltoirea de portaltoiuri scunde. Din oferta de portaltoiuri existente n circulaie n zilele noastre pot luate n calcul soiurile de tip pur sau, dintre cele cu cretere foarte slab, semiscunde i cu o for medie, Mailing 26, Malling-Merton 106 i Malling-Merton 111. Trebuie scos n eviden n mod special rolul nlimii locului de oculaie. Cu ct partea de tulpin de deasupra solului a portaltoiului este mai lung, cu att mai mult se a rm efectul lui de reducere a nlimii. La o clim rcoroas, umed se recomand efectuarea oculaiei la nlimea de 25-30 cm, n condiii mai uscate poate su cient i nlimea de 15-20 cm. Mrul nu agreeaz seceta, relativa capacitate de suportare a lipsei de ap a unor portaltoiuri nu nseamn c ele se pot planta i n condiii aride n mod expres. Capacitatea de rezisten mpotriva lipsei de ap a unor portaltoiuri are legtur cu adncimea la care ptrund rdcinile, i ct de n mpnzesc aceste rdcini granulele de sol. Prin luarea n considerare a acestor puncte de vedere, portaltoiul avnd cea mai mare rezistena la secet este Malling-Merton 111, n acelai timp portaltoiurile scunde, groase i cu rdcini rave au capacitate slab de rezisten mpotriva lipsei apei. Din punct de vedere al rdcinilor portaltoiurilor scunde, situate la adncime mic, este important ecare operaiune agrotehnic, ca de ex. umbrirea solului, prin care se poate modera nclzirea suprafeei solului. n prile de rdcin a ate la baz pot aprea lstari, care sunt periculoi din cauza c, a ai sub co-

nmulirea plantelor fructifere

13

roan, ies din zona de aciune a proteciei plantelor, pot reprezenta focare de infecie pentru rspndirea duntorilor i bolilor. Alte probleme apar cnd ei absorb ierbicide, i pomul sufer daune din aceast cauz. nlturarea regulat a lstarilor nseamn munci suplimentare i obositoare. Acest lucru este caracteristic la anumite portaltoiuri, astfel sunt Mailing 7 i Mailing 4, din fericire la portaltoiurile scunde i foarte scunde nu este foarte caracteristic. La portaltoiurile de mr este frecvent ca pe trunchiul portaltoiului, n prile dintre articulaii, s apar iniiative de rdcin auxiliare, care mai trziu genereaz o proliferare de esuturi. Pomul n aceste pri este mai vulnerabil, n prile unde aceste rdcini sparg scoara este mai receptiv la infecii, de asemenea ptrunderea duntorilor aici este mai uoar. Portaltoiul in ueneaz receptivitatea plantaiei mpotriva arsurii bacteriene (Erwinia amylovora). Plantaiile cu portaltoiuri scunde, intensive, unde pomii ncep s n oreasc la vrst tnr, sunt mai receptive la infecii, i pierderile depesc media. n orescenele prezint culoare de infectare i, n plantaiile dese, unde albinele parcurg ecare ir, rspndirea infeciei este rapid. Portaltoiurile sunt receptive la infecii n diferite msuri, i portaltoiurile sensibile, cum sunt de ex. Mailing 9, Mailing 26 pun n pericol pomul i atunci cnd nobilul este rezistent. mpotriva daunelor produse de pduchele lnos (Eriosoma lanigerum) unele portaltoiuri sunt rezistente (de ex. irul Malling-Merton), dar aceast rezisten nu o transfer la soiul nobil. Rezistena lor se poate exploata numai cnd plantm pomi altoii la nlime mare, n oculaie, pentru ca nobilul s nu s se nrdcineze. Agentul patogen al cancerului bacterian al pomilor este Agrobacterium radiobacter provar tumefaciens, i este rspndit n general, att n colile de puiei, ct i n livezi. Dintre portaltoiurile scunde, Mailing 9 este deosebit de sensibil la infecii. Receptivitatea celorlaltor portaltoiuri este variabil, cel mai puin receptiv la infecie este Malling-Merton 111, nu se cunoate vreun portaltori de mr, care ar total rezistent mpotriva cancerului bacterian al pomilor. Un sumar al portaltoiurilor folosite n pomicultura romneasc putei gsi n Fig. nr 11.

Proprietile celor mai importante portaltoiuri de mr Portaltoiuri foarte scunde n aceast categorie sunt trecute cele cu cretere mai slab dect M 9. n pomicultura intensiv pot avea importan n acele locuri de cultivaie n care portaltoiurile scunde se dovedesc a prea puternice, sau la soiurile cu fruct prea mare, unde reducerea mrimii fructului ar putea avea avantaje. Pe lng portaltoiul foarte scund cel mai cunoscut - M 27 -, dintre cele mai noi, i cu o cretere ceva puternic par demn de remarcat B 491 i J-TE-G, mai ales indc M 27 lstrete des. Portaltoiuri scunde Pomicultura intensiv din Europa se cldete n mare parte pe portaltoiurile scunde, mai precis pe unul singur, i anume M 9 (Mailing 9). Frecvena utilizrii lui este diferit de la ar la ar i oscileaz ntre 70-95%. Portaltoiuri semiscunde i cu o cretere cu o putere medie La plantaiile noi i azi se ia n considerare numai M 26. Pe baza rezultatelor experimentelor, asemenea creteri au fost semnalate la J-TE-H, respectiv P 14, capacitatea lor de producie ns nu depete pe cea consemnat la M 26. Pe baza datelor din literatura de specialitate, n aceast grup de cultivaie se dovedete ncurajatoare Bemali, precum i Geneva 11 i 16 din America, a cror rezisten mpotriva arsurii bacteriene poate reprezenta un serios avantaj. Dintre portaltoiurile care se pot clasa n grupa de cretere cu o putere medie, cel mai rspndit este n continuare MM 106. Datorit rezistenei mpotriva secetei i a sensibilitii mai mici mpotriva arsurii bacteriene, MM 111 poate mai de perspectiv, iar acolo unde trebuie s se confrunte i cu geruri de iarn mai mari, pentru cultivatori se poate recomanda B 118 cu frunze roii. Portaltoiuri de pr Pn n vremurile actuale eram nevoii, ca pentru cultivarea altoiurilor s folosim altoiuri provenite din puieii din smn ai prului pdure sau ai gutuiului. Pentru utilizarea portaltoiurilor din smn, care se nrdcineaz mai adnc i care asigur intrarea n rod mai trziu au fost nevoie de decenii, deoarece foarte mult timp nu s-a reuit rezolvarea nmulirii vegetative a prului. La crearea plantaiilor cu numr mare de exemplare, utilizarea portaltoiurilor s-a redus pn acum, n mare parte, la portaltoiuri de gutui, care asigur o cretere mai slab i intrare mai devreme n rod. Pomii crescui pe baza gutuiului au lrgit cercul formelor de coroan aplicabile, i n

nmulirea plantelor fructifere

Fig. nr. 11 Puterea de cretere relativ ale portaltoiurilor de mr mai importante, autorizate pentru nmulire n Romnia

14

cultivaie s-au putut include i soluri cu straturi fertile mai subiri. n acelai timp gutuiul, foarte sensibil la coninutul de ap i de calcar ale solului, a crescut i limitele de cultivare: loc de cultivaie mai bogat n precipitaii, sol mai srac n calcar, udare. O grij deosebit a constituit faptul c predispoziia soiurilor nobile de a convieui cu gutuiul este foare variat, dar este n mare msur sau total incompatibil cu cteva soiuri de pr. Pe baza caracteristicilor de convieuire cu gutuiul a soiurilor aparinnd de Pyrus communis, aceste soiuri se pot grupa conform celor de mai jos (SOLTSZ, 1997): A) Necultivabile pe baz de gutui: de ex. Bosc kobak, preferat de Clapp. B) Se dezvolt slab pe baz de gutui: pe baz de gutui (n primul rnd la tipurile cu cretere mai puternic) ele se pot planta numai n plantaii intensive, cu numr de exemplare mari, irigate i cu sol cu coninut de calcar sczut: de ex. Williams, Packhamss Triumph, Conference, Concorde, abatele Ftel, Dr. Guyot Gyula, Luiza bun de Avranchesi, Aromata de Bistrica, Honeysweet. C) Are o a nitate bun cu gutuiul, dar i pe portaltoiul de pr pdure crete pomi de dimensiune redus. Folosirea portaltoiului de gutui trebuie gndit, se iau n calcul cel mult variantele cu o vigoare de cretere mai mare, i ntr-un loc de cultivaie excelent deopotriv i pentru gutui i pentru pr: de ex. Kraszszan Nobil, Untoas Gi ard, Republica. D) Convieuirea cu gutuiul este foarte bun, i avndu-l i ca baz, crete pomi cu dimensiuni corespunztoare: de ex. Hardy untoas, Hardenpont pr untos de iarn, Tongre, Gnral Leclerc, Serres Olivr, Protopop de iarn. Aprecierea compatibilitii gutuiului cu prul difer mult n funcie de locul de cultivare. Convieuirea componentelor altoiului, n afara strii lor de sntate, este in uenat de calitatea altoirii i de vremea n momentul efecturii altoirii. Soiurile incompatibile se pot nmuli pe gutui numai prin altoire prin intermediar. n Europa cel mai des se folosete n acest scop Hardy untoas sau Cur, iar n SUA soiul Old Home. Dintre metodele de altoire prin intermediar, metoda cea mai rapid i mai ie in ar aa numita nicolinizare, dar prin ea obinem o convieuire puin durabil i pomi cu durat de via mai scurt. Celelalte metode cresc substanial cheltuielile de producie ale altoiului, de aceea altoirea prin intermediar menit s nlture incompatibilitatea este eliminat din ce n ce mai des din practic, mai ales n urma rspndirii portaltoiurilor noi, reproductibile pe cale vegetativ. Portaltoiurile de pr cu diferite poteniale de dezvoltare, provenite din ncruciarea soiului de portaltoi Old Home mai vechi cu Farmingdale au

contribuit la un progres semni cativ, acestea ind foarte rezistente la arsura bacterian i mpotriva degradrii cu micoplazm, rezist bine la ger i se pot nmuli foarte bine i pe cale vegetativ: a) au o dezvoltare puternic: OHF-18, OHF-97, OHF-112, OHF-198, b) au o dezvoltare semiputernic: OHF-217, OHF267, c) se dezvolt slab: OHF-34, OHF-40 (Daygon), OHF-51 (Broklyl), OHF-69 (Daynir), OHF-87 (Daytor), OHF-230, OHF-333 (Brokmal). nlocuirea portaltoiurilor de gutui se poate accelera prin noile portaltoiuri de pr nnobilate/altoite recent, i reproductibile pe cale vegetativ: seria Rtuziere-INRA : de ex. BH-15, K-32, seria Brossier-INRA: de ex. RV-139, seria IDCA-Bologna: de ex. A-28 (Fox 11), B-21 (Fox 16), Pyrodwarf (din ncruciarea OHF x Luiza bun din Avranchesi). Portaltiurile prunului n cultivaie nc nu s-au rspndit portaltoiuri cu cretere slab i care fac posibil o populare deas. Din acest punct de vedere, n viitor sunt de perspectiv puieii din smn ai prunului Wangenheim, respectiv seleciile de porumbel. Pentru portaltoi trebuie asigurat o dezvoltare corespunztoare, intrarea devreme n rod i fruct de mrime mare i n situaia n care irurile sunt acoperite cu plante protectoare. Utilizarea portaltoiurilor va necesar i n viitor. n cultivaie nu s-au rspndit pomi care s stea pe rdcinile lor proprii. La pomii soiurilor nobile provenite din microreproducere i cu rdcini proprii s-a observat o intrare n rod mai trzie i formarea de spini. Factorii care in ueneaz alegerea portaltoiului: condiiile ecologice ale terenului, compabilitatea i mrimea coroanei de format. Din oferta larg de portaltoiuri existente n strintate la noi s-au testat nc numai cteva. Ca portaltoiuri ale soiurilor de prun, n Romnia se folosesc aproape exclusiv (99-100%) puiei provenii din smn myrobalan (Prunus cerasifera). Puieii provenii din smn myrobalan, n afara renclodului, demonstreaz o compabilitate bun i dau altoiuri cu cretere puternic. Cu excepia tipurilor de sol extreme, aceti pomi se dezvolt bine oriunde. Perioada de vegetaie la pomii nmulii pe baz de puiei din smn myobalan este mai lung, maturizarea prilor lemnoase i a mugurilor este mai trzie, iar sensibilitatea la ger se poate accentua. Myrobalan B de origine englez crete pomi de tip myrobalan nmulii pe cale vegetativ, cu dezvoltare foarte puternic i cu intrare mai devreme n rod. Are o compatibilitate bun cu ecare soi de prun.

nmulirea plantelor fructifere

15

Printre hibrizii prunului corcodu se numr varietile lui Myrobalan GF 31 i Marianna, care se nmulesc bine prin butire n verde i prin butire n uscat. Prunul Marianna GF 8-1 se acomodeaz bine cu solurile variate, ns prefer mai mult pe cele cu mai bun aprovizionare cu ap. Cu soiurile altoite pe el d altoiuri cu cretere semiputernic sau puternic. Comparat cu portaltoiurile de prun corcodu (Prunus cerasifera) intr n rod mai devreme i are o capacitate de producie speci c mai bun. Seminele produse de unele soiuri ale prunului domestic (Prunus domestica) se folosesc n cerc larg n strintate. n Europa este rspndit soiul de portaltoi de prun denumit Brompton, nmulit asexuat. Are o compatibilitate bun cu soiurile nobile altoite pe el, i d altoiuri cu cretere semiputernic sau puternic. Suport mai bine solurile compacte. n Polonia se utilizeaz puieii din smn ai prunului Wagenheim. Produc pomi cu cretere slab i cu intrare devreme n rod. Sunt potrivii pentru realizarea de plantaii intensive. Un rezumat al portaltoiurilor de prun utilizate n Romnia se gsete n Fig. nr. 12.

Portaltoiurile cireului i viinului Cireul slbatic Portaltoiul cireului slbatic este folosit ca portaltoi pentru cire din cele mai vechi timpuri. Prezint n general o compatibilitate bun cu partenerii de altoire, i se dezvolt cel mai bine pe solurile cu vltuc cu adncime mare, cu compactitate medie. Prezint probleme faptul c altoiurile se dezvolt slab n condiii extreme (soluri prea compacte sau prea afnate, uscate i cu coninut de calcar ridicat), i n acelai timp sunt sensibile la oboseala solului intervenit la replantare. Puieii din smn ai cireului slbatic au o for de cretere puternic. Pomii bazai pe aceste portaltoiuri intr n rod mai trziu, dar au durat de via mai lung (HROTK, 1987, 1995). Viinul n colile de puiei sunt folosite n primul rnd cele din smn ca portaltoiuri pentru viin. Ca portaltoi, viinul nu este prea exigent n privina solului, dezvolt sistem de rdcin cu rami caii mai dese dect viinul turcesc, i se a la adncimi mai mici, de aceea poate potrivit pe terenurile cu nivelul apei din sol mai ridicat, iar la solurile uscate pomii sufer. Viin turcesc Este portaltoiul pentru cire i viin utilizat cel mai frecvent. Tolereaz mai bine condiiile ecologice mai extreme, ca portaltoiul de cire slbatic (viinul turcesc suport mai bine solurile cu structur afnat, eventual pietroas, i cu toate acestea nu este sensibil la coninutul de calcar) (HROTK, 1987, 1995). Suport bine i condiiile mai secetoase, iar dintre portaltoiurile de cire are rezistena cea mai bun la ger (LANG i colegii, 1997). Datorit rdcinii puternice, xeaz bine pomii altoii pe el, puieii din smn sunt foarte predispui pentru dezvoltarea de rdcini pivotante. Rezumatul portaltoiurilor folosite n cultivaia de cirei din Romnia se gsete n Fig. nr. 13.

Fig. nr. 12 Puterea de cretere relativ al portaltoiurilor de prun mai importante autorizate n Romnia.

Dintre puieii provenii din smn ai prunului gogone (Prunus insititia), n strintate se comercializeaz soiul St. Julin Hybride No2. St. Julin GF 655-2, care nmulit asexuat are o compatibilitate bun cu soiurile de prun, ofer altoiuri cu putere de cretere medie i crete muli lstari. Varianta Pixy este compatibil i cu renclodul. Pomii de statur mic (avnd jumtate de mrime comparativ cu portaltoiurile myrobalan provenite din smn) intr devreme n rod, ns cantitatea de producie speci c nu depete cantitatea oferit de portaltoiurile cu cretere mai puternic, iar mrimea i coninutul fructelor pot mai slabe. Portaltoiul MrS 2/5 este hibridul provenit de la Prunus cerasifera i Prunus spinosa. Are o cretere mai slab ca myrobalanul, pe ea pomii de prun intr n rod mai devreme i produc fructe de mrime mare.

nmulirea plantelor fructifere

Fig. nr. 13 Puterea de cretere relativ al portaltoiurilor de cire i viin mai importante autorizate n Romnia.

16