Unitatea de nvmnt:Grup Scolar Dr.

Lazar Chirila Baia de Aries Profilul:Tehnologic Domeniul de pregtire de baz/Domeniul de pregtire general/Calificarea profesional:Tehnician controlul calitatii produselor agro-alimentare Modulul: Managementul calitii-M3 Nr de ore/an:60 Nr. ore /sptmn: din care: T:1 LT: IP:1 Clasa:Postliceal anul I Profesor:Risteiu Ancuta Plan de nvmnt aprobat prin Ordinul M.E.C.T.S.: PROGRAMA APROBATA PRIN ORDINUL M.E.C.T.S.: Anexa nr. 3 la OMEdC nr. 4760/26.07.2006

Avizat, Director

Avizat, ef catedr

PLANIFICARE CALENDARISTIC Semestrul I

Nr. crt. (0) 1

Unitatea de competen (1) U1-Managementul calitii

Competene specifice (2)

C1 Precizeaz principiile de management al calitii

Nr. ore Coninuturi (3)

Principiile managementului calitii: - orientarea ctre client, - leadership, - implicarea personalului, - abordarea procesual, - abordarea sistemului de ctre management, - mbuntirea continu, - abordarea concret n luarea deciziilor, - relaii reciproc avantajoase cu furnizorii Funciile managementului calitii - planificarea calitii,

Sptmna IP (6)
1 1 1 1 1 1

T (4)
1 1 1 1 1 1

LT (5)

T (7)
S1 S2 S3 S4 S5 S6

LT (8)

IP (9)
S1 S2 S3 S4 S5 S6

Obs. (10)

C2 Efectueaz controlul statistic

- organizarea activitilor referitoare la calitate, - coordonarea activitilor referitoare la calitate, - antrenarea personalului pentru realizarea obiectivelor calitii, - inerea sub control a calitii, - asigurarea calitii, - mbuntirea calitii Precizarea elementele controlului statistic: - caracteristica controlat, - lot, - mrime eantion, - reguli de extragere a eantionului, - plan de control, - grad de severitate, - nivel de calitate acceptabil (AQL), - cifra de acceptare, - cifra de respingere Indicarea si aplicarea etapelor controlului statistic: (LT) - extragerea eantionului, - determinarea caracteristicii conform procedurii specifice, - compararea caracteristicii controlate cu condiiile din standarde, - identificarea defectelor, - compararea numrului de defecte identificate cu cifra de acceptare sau de respingere

1 1 1 1 1 1 1 1

1 1 1 1 1 1 1 1

S7 S8 S9 S10 S11 S12 S13 S14

S7 S8 S9 S10 S11 S12 S13 S14

S15

S15

Recapitulare

ntocmit,