CRAP la CUPTOR cu LEGUME

Ingrediente crap de crescatorie sau de Dunare morcovi ceapa ardei usturoi rosii, 1 cana de vin alb sec sare piper. 1. Cureti legumele si tai fideluta ardeii si ceapa, morcovii rondele, iar usturoiul il tai in doua. 2. In tava aragazului asezi un rand de legume, peste ele pestele (curatat si presarati cu sare) pe care il acoperii cu alt rand de legume si rondele de rosii. 3. Torni o cana de apa in tava, presari sare si piper si dai la cuptor. 4. Cu 1/2 ora inainte de a fi gata torni si vinul. 5. Dacal ai ciuperci, le poti pune in tava alaturi de peste.