Clasificarea plantelor legumicole n funcie de preteniile fa de intensitatea luminii

Intensitatea luminii, care este sinonim cantitii de radiaie solar ,determin principalele modificri din climatul general al oricrei zone geografice, fiind dependent de nlimea soarelui. Intensitatea luminii are o dinamic specific pentru fiecare lun a anului, importan deosebit prezentnd ns perioada octombrie - martie, n care radiaia luminoas constituie un factor limitativ pentru culturile protejate din ara noastr. La nivelul plantelor, intensitatea luminii este mult mai redus dect n exteriorul serei deoarece o parte din radiaie este reflectat, penetrat sau absorbit, ntr -o msur dependent de unghiul de inciden al razelor, de calitatea i starea de curen ie a geamurilor. Din radiaia ajuns la nivelul plantelor numai o anumit cantitate (5%) este folosit n procesul de fotosintez. n condiiile specifice rii noastre, intensitatea luminii poate ajunge, n lunile de var, de la 30 - 40 kluxi, pn la 100 kluxi. n lunile de iarn, intensitatea luminii este de 4 - 10 kluxi. Creterea continu a fotosintezei are loc pn ce intensitatea luminii ajunge la circa 50 kluci. De la acest nivel intensitatea fotosintezei rmne aproape constant pn la circa 100 kluxi. Cercetrile ntreprinse de fiziologi au artat c plantele asimileaz cel mai bine cnd intensitatea luminii este de 20 30 kluxi. n funcie de intensitatea luminii, speciile legumicole se grupeaz n mai multe categorii: Plante nepretenioase la intensitatea luminii: ceap pentru frunze, sfecla pentru frunze etc. Reuesc o cretere corespunztoare la o intensitate a luminii de 1000 - 3000 luci. Pot fi cultivate cu succes primvara devreme sau iarna. Plante puin pretenioase la intensitatea luminii: spanacul, ridichile de lun, mrarul, ptrunjelul, morcovul, elina, reventul s.a. Cer radiaie luminoas cu intensitatea de 4000 6000 luxi. Se cultiv primvara devreme. Unele se pot cultiva forat n sere pe timpul iernii .

Pretenioase la intensitatea luminii: tomatele, ardeiul, vinetele, castravetele, pepenele galben, bamele, fasolea. Cer n medie 8000 luxi pentru o cretere i o dezvoltare optim. Se cultiv n zonele cele mai favorabile. Forat se cultiv n sere pe baza unor tehnolo gii speciale, n funcie de intervalul calendaristic. Plante care nu au nevoie de lumin la formarea organelor comestibile : conopida, andivele, sparanghelul, ciupercile etc. Datorit nsemntii lor alimentare i economice plantele, pretenioase la lumin au constituit obiectul a numeroase cercetri stiinifice dintre care o bun parte se refer tocmai la efectul luminii sub toate aspectele. La tomate, fructificarea este pe deplin asigurat cnd intensitatea luminii atinge la amiaz cel puin 10 kluxi. Plantele tinere de tomate i menin capacitatea de fructificare chiar la o lumin cu intensitate de 3000 luxi i o fotoperioad de 9 ore, dac tem peratura n timpul zilei este de cel puin de 180C, iar n timpul nopii pn 14 grade C (Voican V.,197 2). Evoluia pozitiv a florilor din inflorescent are loc cnd intensitatea medie a luminii depete 4 - 5 kluxi, pn la 25 kluxi, determinnd o sporire a ratei de cretere cu 17% (Voican V.,1972). Ridicarea intensitii luminii duce la diminuarea semnificativ a numrului de noduri pn la prima inflorescen, independent de fotoperioad(Wittwer, 1968). La tomate, numeroase cercetri au artat c numrul de frunze pn la prima inflorescen este influenat de intensitatea luminoas i de temperatur (Dieleman J., Heuvelink E.,1992). Astfel, la 15 grade C i intensitatea luminoas mai mare, prima inflorescen se formeaz mai repede comparativ cu temperatura de 25 grade C. Numrul de zile pn la iniierea floral descrete prin creterea luminii (Kinet,1977). La ardeiul gras s-au ntreprins cercetri privind influena luminii asupra rsadurilor (Popescu V.,1978). S-au stabilit 24 date de semnat pe parcursul a 2 ani. Determinrile efectuate au scos n eviden faptul c toate elementele ce caracterizeaz rsadurile, respectiv nlimea, grosimea, suprafaa foliar, greutatea poaspt i uscat se coreleaz pozitiv cu cantitatea de lumin primit de plante. S-a constatat existena unei corelaii negative, foarte semnificativ, ntre numrul de zile de la semnat pn la formarea bobocilor i cantitatea de lumin primit de plante. Coeficientul de regresie ne arat c prin creterea cantitii de lumin cu 1000 kluxi, timpul necesar pn la formarea bobocilor se reduce cu 2,6 zile.

Rsaduri corespunztoare se pot obine ntr-un timp cuprins ntre 5 zile cnd s-a semnat la 1 mai la o durat medie a zilei de lumin de 14,4 ore i o intensitate luminoas de 20 kluxi i 107 zile cnd s-a semnat la 1 noiembrie, la o durat medie a zilei de 7,8 ore i o intensitate luminoas de 3000 luxi . Aceste rezultate sunt utile pentru tehnologi n vederea planificrii datelor de semnat pentru producerea rsadurilor. Experiene efectuate cu ardeiul gras la 2000 luxi, 3000 luxi si 5000 luxi au artat c plantele evolueaz pozitiv spre fructificare numai la o intensitate luminoas ce depete 5000 luxi (Popescu V., l978). Efectul intensitii luminii asupra plantelor este condiionat i de temperatur i de concentraia n CO2. La o temperatur mai sczut plantele de ardei valorific mai bine o intensitate mai slab a luminii. La varza de Bruxelles creterea cea mai bun a plantelor s-a nregistrat la temperatura de 17 grade C i intensitatea luminoas 33000 jouli/cm2 (Kranenberg H.G.,1974). Tomatele, ardeiul gras i castraveii s-au semnat n ser la intervale regulate tot timpul anului. S-a calculat relaia dintre rata relativ de cretere i lumina zilnic. Rata relativ de cretere pentru tomate i castravei a fost apoximativ la fel, iar pentru ardei a fost cu 25% mai mic. Reducerea nivelului luminii cu 1% va conduce la o reducere cu 1% a produciei n sere (Bruggink T.G. i Heuvelink E.,1987). Reacia plantelor mature fa de intensitatea luminii este diferit de cea a plantelor tinere (Challa i Schapendonk,1984). Efectul intensitii luminii asupra plantelor legumicole este condiionat i de ceilali factori de mediu. Astfel, la tomate pentru un anumit nivel al intensittii luminoase, diferentierea florilor are loc mai devreme la temperatur mai cobort (17 grade C), dect la una mai ridicat (24 grade C sau 30 grade C) (Takahashi i colab.,1913). Aciunea luminii este corelat pozitiv cu cea a temperaturii i concentraia n CO2 .Se observ c rata fotosintezei nete a avut valorile cele mai ridicate la castravei la o intensitate luminoas de 40 kluxi, concentraia n CO2 de 0,1% i temperatura de 25 -30 grade C. Pentru culturile legumicole ce se efectueaz n sere n timpul iernii este important s se cunoasc i "zona greutii egale" numit i "punct de compensaie", care reprezint momentul cnd cantitatea de carbon fixat n procesul de fotosintez este egal cu cea eliberat prin respiraie (Voican V.,1984 ). La plantele n plin soare, aceast situaie poate aprea la 500 - 1000 luxi, iar la cele de umbr la 100 - 300 luxi. Cnd temperatura scade,

zona de egalitate se deplaseaz spre intensiti mai slabe ale luminii. De aceea, la culturile protejate, cnd scade intensitatea luminoas, trebuie s se acioneze i asupra temperaturii. La cultura legumelor n cmp liber se cunosc cazuri cnd intensitatea prea ridicat a luminii nu este favorabil. Cel mai adesea o astfel de situaie apare tocmai n perioada anului cu radiaia natural mai sczut, cnd dup un anumit numr de zile cu nebulozitate ridicat apar zile complet senine. Trecerea brusc de la o radiaie luminoas slab la una puternic determin un oc fiziologic n plante, la nivelul cloroplastelor, numit "solarizaie". Gradul de vtmare a aparatului fotosintetic este cel mai pronunat la temperaturi ridicate (Slgeanu,1972). Pentru adaptarea plantelor la schimbarea intensitii luminii, n ambele sensuri, este necesar o anumit perioad de timp. Astfel, la tomate adaptarea plantelor obinute la 3 sau 6 kluxi pentru lumina de peste 15 kluxi dureaz 8 - 10 zile (Voican V., 1977).