ALIMENTE RATIE FRECVENTA BENEFICE DE EVITAT

Carne rosie slaba - Nu exista alimente pe baza de

carne foarte benefice
Carne de vita, vitel, porc, oaie,
vinat, organe, costita,
Carne pasare 120 -180 gr. barbati 60-150 gr. femei
3 ori pe saptamina
Neutre : Pui, gaina, curcan Rata, Gisca
Alimente marine 120-180 gr.
1- 4 ori pe saptamina
Crap, cod, pastrav, macrou,
somon, peste cu carne alba
Caviar, ansoa, scoici, raci,
creveti, hering, biban,
scrumbie, calcan, conserve
afumate sau marinate
Lapte, Iaurt 200 ml.
0- 4 ori pe saptamina
De preferat produse lactate
fermentate(iaurt, sana)
Alternative benefice : brinza de
soia, lapte de soia
Unt, inghetata, brinzeturi grase,
schweitzer, camembert,
parmezan, lapte dulce
Brinzeturi 60 gr.
2- 4 ori pe saptamina

Oua 1 ou
1- 3 ori pe saptamina

Uleiuri si grasimi 2 - 6 linguri pe saptamina Ulei de masline Ulei de porumb, ulei de
arahide, grasimi animale,
grasimi preparate
termic(prajite)
Nuci si seminte Aprox. o mina
2-5 ori pe saptamina
Arahide, seminte de
dovleac(neprajite), nuci, migdale
Fistic
Legume uscate 1 ceasca sub forma uscata
3-6 ori pe saptamina
Fasole alba marunta, mazare, soia Fasole mare, fasole aramie
Legume O ceasca de legume crude sau
inabusite
2-5 ori pe zi
Majoritatea legumelor sunt
benefice(cit mai ecologice si mai
proaspete)
Foarte benefice : morcovi,
spanac, patrunjel, praz, dovleac,
usturoi, ceapa, hrean, gulie, ridichi,
Rosii, vinete, varza, masline,
cartofi, ardei
Produse de soia 180-240 gr.
4-6 ori pe saptamina
Produsele pe baza de soia sunt
foarte benefice si se pot consuma
cit mai des
Cereale 1 ceasca sub forma uscata
5-7 ori pe saptamina
Ovaz, secara, orez, faina de soia,
faina de porumb, faina de orez
Tarite de griu, faina alba, griu
decorticat, faina de cartofi,
cereale combinate
Piine 3-5 felii pe zi

Paste fainoase 1 ceasca sub forma uscata
2-4 ori pe saptamina

Fructe 90-150 gr.
3-4 ori pe zi
Caise, mure, afine, cirese,
smochine, grapefruit, lamii,
ananas, prune
Banane, nuci de cocos,
mango, portocale, mandarine
Sucuri naturale 250 ml.
4-5 ori pe zi
Lamiie cu apa(dimineata), morcov,
caise, grapefruit, ananas, cirese
negre
Suc de rosii, portocale, papaya
Apa 1-2 litri pe zi

Ceaiuri de plante 1-3 cani pe zi Aloe, ceai verde, musetel,
macese, ghimber, ginseng,
echinacee, paducel, valeriana
Matasea porumbului, ardei
rosu, rubarba
Mirodenii si condimente Asezonarea salatelor si mincarurilor. Mirodenii pe baza de soia(sos de
soia), usturoi, ghimber, cimbru,
patrunjel, marar, hrean, oregano,
busuioc, mustar
Piper, otet, boia, gelatina,
capere, maioneza, ketchup,
muraturi
Bauturi Cantitati mici din bauturile permise Cafea, ceai verde, vin rosu, Bere, cola, ceai negru, sifon,
bauturi alcoolice distilate
Alimentele care nu sunt incluse in categoriile "benefice" sau "de evitat" sunt considerate "neutre" si le puteti consuma, daca va plac, dar cu
moderatie.