REGIM HIPERTENSIUNE

 Redu consumul de sare sub 5 g/zi (< 2000 mg sodiu/zi)

 Adopta o alimentatie cu putine grasimi si carne rosie, insa bogata in legume,

fructe, cereale, peste si produse lactate degresate

 Asigura un aport optim de potasiu, calciu si magneziu

 Limiteaza consumul de alcool la 1 pahar/zi pentru femei si 2 pahare/zi

pentru barbati

 Nu mai fuma

 Practica o activitate fizica regulata 30-45 minute in majoritatea zilelor

saptamanii

 Mentine o greutate sanatoasa – daca esti supraponderal sau obez, se

recomanda scaderea in greutate cu cel putin 4-5 kg sau cu minim 5% din
greutatea totala

 Eliminarea adaosului suplimentar de sare in alimente sau la gatit

 Evitarea alimentelor gata preparate si a produselor fast-food

 Evitarea mezelurilor, branzeturilor fermentate

 Eliminarea sosurilor sarate

 Eliminarea produselor afumate, uscate sau marinate din carne sau peste

 Evitarea conservelor si muraturilor

 Eliminarea snackurilor, semintelor si fructelor oleaginoase sarate (de ex.

alune)

 Inlocuirea sarii de bucatarie cu alte condimente sau ierburi aromate

Fructe:

 BANANE

 STRUGURI

 CAISE

 PRUNE

 SUC DE PORTOCALE

Legume:

 DOVLECEI

 ROSII

 BROCCOLI

 FASOLE BOABE sau alte leguminoase

 CARTOF (copt in coaja)

Alimente bogate în sare “ascunsă” pe care pacientul hipertensiv trebuie să le EVITE:

 Vegeta
 murături
 mezeluri (și crenvurşti, parizer, polonez)
 afumături
 conserve
 brânzeturi sărate (telemea, brânză topită, caşcaval)
 Ronțăieli, TV dinners: covrigi, grisine, chips-uri, sticks-uri, snacks-uri, alune, fistic,
seminte, pufuleți.

Sunt permise, chiar recomandate, alte mirodenii: piper, ardei iute, boia, ceapă, usturoi,
mărar, pătrunjel, busuioc, mentă, lămâie, oțet, șofran, oregano etc.

Evitați sucul de grapefruit (poate interfera cu metabolizarea medicamentelor

antihipertensive).

Dieta saracă în calorii şi scăderea greutăţii în cazul obezităţii.

Vor fi evitate prânzurile copioase; băuturile alcoolice în exces (nu mai mult de un pahar
pe zi).