Dieta alimentara

Scris de infomedika.ro
Luni, 26 Martie 2012 10:00

in hipertensiunea arteriala
Stilul de viata modern alaturi de stres, fumat, dieta, sedentarism, obezitate duc la o explozie a
bolilor cardiovasculare, hipertensiunea arteriala fiind situata in fruntea clasamentului.

Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) a estimat ca 15% pana la 37% din populatia globala
sufera de hipertensiune arteriala, cu prevalenta egala intre sexe, aceasta crescand odata cu
varsta in toate regiunile lumii. Prevalenta hipertensiunii arteriale in Romania este de 40%.
Astfel, patru din zece adulti sufera de hipertensiune arteriala si mai mult de jumatate dintre ei
sunt pacienti nou diagnosticati. Odata diagnosticata, hipertensiunea arteriala este problematica
pentru pacient, atat din punctul de vedere al tratamentului si al compliantei lui la el, cat si al
schimbarii stilului de viata.
Lasata netratata, complicatiile hipertensiunii arteriale pot fi redutabile, in special accidentul
vascular cerebral, afectarea renala, infarct miocardic, insuficienta cardiaca, edem pulmonar,
disectie de aorta.
Dieta face parte din tratamentul hipertensiunii arteriale si are un rol destul de important, putand
influenta scaderea dozei de medicamente. Dieta si stabilizarea greutatii corporale joaca un rol
important in dezvoltarea si persistenta hipertensiunii arteriale. Acestia sunt factori de risc
modificabili, alaturi de renuntarea la fumat, scaderea stresului, renuntarea la alcool si
efectuarea activitatii fizice in mod regulat.
Totul incepe de la selectarea alimentelor permise si limitarea celor care cresc tensiunea
arteriala. In esenta ar trebui ca dieta sa fie:
saraca in sodiu;
saraca in grasimi saturate si colesterol;
sa contina antioxidanti si vitamine;

1/3

Dieta alimentara
Scris de infomedika.ro
Luni, 26 Martie 2012 10:00

bogata in potasiu si magneziu.

Cantitatea de sodiu permisa ar trebui sa fie de 2.4g/zi (6 g sare/zi), constatandu-se ca
mancarea proaspat gatita are o cantitate mai scazuta de sodiu. Cand se scade cantitatea de
sodiu de la 4 la 2 g/zi, tensiunea scade cu 2-3 mm Hg. In cativa ani de dieta hiposodata
tensiunea arteriala ar putea scadea cu 10 mm. Totodata medicatia antihipertensiva devine mai
eficienta, scade riscul de infarct, hipertrofia ventriculara, litiaza renala si osteoporoza. Cel mai
intelept este sa se renunte gradual la cantitatea de sodiu din alimentatie. Cel mai devreme se
va remarca o schimbare dupa minim 6 saptamani de dieta hiposodata.
In anul 1997, in SUA, s-a testat efectul diverselor diete alimentare asupra tensiunii arteriale.
Studiul DASH ("Dietary Approaches to Stop Hypertension") s-a efectuat pe 450 de adulti, carora
li s-au administrat trei tipuri de diete:una clasica, de tip american si doua modificate(una bogata
in fructe si legume si o dieta DASH combinata care cuprindea fructele, legumele si produsele
lactate degresate). Dieta lucreaza cu un nivel scazut de grasimi saturate, colesterol si sodiu.

2/3

Dieta alimentara
Scris de infomedika.ro
Luni, 26 Martie 2012 10:00

Reducerea
tensiunii
arteriale
a
fost
semnificativa
la
persoanele
care
au
consumat
dieta
DASH.
Pacientul
trebuie
sfatuit
sa
renunte
si
la:
nefumator.
Fumat
deoarece
Nicotina
ii(peste
creste
riscul
frecventa
de
aasupra
cardiaca
suferi
de
si
boli
tensiunea
cardiovasculare
arteriala.
de
ori
fata
de
unDe
predispunerea
Cofeina
in
exces
spre
aritimii
cardiace,
cesti
cafea/zi)
astfel
ca
produce
cresterea
consumului
tensiunii
de
arteriale,
cafea
arde
fidar
binevenita.
si
consuma
care
cu
Alcoolul
varsta
consuma
mai
se
pare
mult
mare
un
pahar,
ca
de
de
are
5depresiile
40
pahare
s-a
o2-3
de
influenta
ani
pe
siprin
zi
la
ca
au
care
riscul
preexista
efect
tensiunii
de
protector
aexercitiilor
dezvolta
hipertensiunea
arteriale
daca
hipertensiune,
sicorespunzator
anume,
este
arteriala.
consumat
persoanele
pegenul
cand
ojoggingului,
care
persoanele
persoana
mersului
Sedentarismul
pe
bicicleta,
trebuie
inotului,
combatut
chiar
si
plimbari
efectuarea
zilnice
de
fizice
30
usoare
minute
zilnic.
de
intermediul
regulata.
Obezitatea
indicelui
se
coreleaza
de
masa
cu
sedentarismul
corporala.
Se
impune
si reducerea
dieta
regim
dezechilibrata,
alimentar
se
si
monitorizeaza
o2-4
activitate
fizica
prin
performanta.
nervoase,
asemenea
Stresul
trebuie
anxietatea,
se
vor
evitat,
evita
fiind
eforturile
oconstat
problema
si
fizice
se
va
siare
majora,
intelectuale
respecta
astfel
un
exagerate
program
caminim
se
vor
precum
evita
conflictele,
si
sporturile
de
somn.
solicitarile
de

3/3