SISTEME HORTICOLE

-Introducere-

SCURT ISTORIC
Horticultura este o ndeletnicire foarte veche. Numele ei provine din
latinescul hortus (grdin) i cultor (cel care lucreaz pmntul).
Dovezile arheologice i istorice arat c horticultura s-a dezvoltat rapid
n Orient.

Cu mii de ani n urma, n China antic existau plantaii de cais, portocal, smochin i se
cultivau bujori, azalee etc.

n secolul al- II-lea .e.n, baza economic a Daciei era producia de

cereale, creterea vitelor i cultivarea viei-de-vie.
Mai trziu, n rile Romne se practica grdinritul i se cultivau
legume i pomi.

ncepnd cu anul 1900 apar primele lucrri i reviste de specialitate i se

nfiineaz primele coli de horticultur.
n 1935 se nfiineaz prima staie de cercetri viticole de la Drgani, iar n
1948, la Bucureti, ia fiin prima facultate de horticultur.
n 1962, n cadrul Academiei de Studii Economice se dezvolt secia de
economie agrar, care, n 1964, devine Facultatea de Economie
Agroalimentar i a Mediului.

IMPORTANA HORTICULTURII

Culturile horticole au o importan deosebit pentru populaie si

economie, datorit obinerii unei producii calitative, acestea fiind
solicitate de o varietate de consumatori i n numeroase industrii.

Astfel, dac din culturile cerealiere i tehnice se produc 10-12

sortimente de baz, valorificate constant pe pia, din culturile
hortiviticole se obin produse proaspete din 35 sortimente de legume, 25
de fructe i 4 de struguri, la care se adaug produsele rezultate din
vinificaie i alte zeci din industrializarea legumelor i fructelor.

Culturile hortiviticole, prin produsele lor, aduc un aport esenial n

alimentaia raional a populaiei, att datorit coninutului n
substane nutritive i energetice, dar n mod deosebit prin
influena favorabil pe care o au asupra funciunilor organismului
omenesc. Coninutul bogat n aminoacizi, sruri minerale, acizi
organici, vitamine i substane aromatice, confer produselor
hortiviticole funcii terapeutice, energetice i nutritive.

Culturile horticole constituie componenta

definitorie a horticulturii, caracterizat printr-un grad
de intensitate i eficien economic.
Ea se practic n toate zonele ecologice agricole ale
Romni
Horticultura cuprinde domenii variate de producie:
cultura legumelor
cultura pomilor
cultura viei de vie
cultura florilor.ei .

SISTEMELE HORTICOLE DE
PRODUCIE

Sunt componente ale horticulturii i caut s sintetizeze

multiplele cunotine din domeniul legumiculturii,
pomiculturii, viticulturii, i floriculturii.

Sistemul legumicol (Legumicultura), are drept obiectiv cultura

legumelor n diferite subsisteme: n cmp liber, n cmp protejat, n
sere nclzite i n rsadnie, n grdin i ferme;
Sistemul pomicol (Pomicultura) se refer la cultura pomilor i
arbutilor fructiferi n grdini i n plantaii masive, n ferme
specializate;
Sistemul viticol (Viticultura) se ocup cu cultura viei-de-vie n
grdini i ferme specializate, n plantaii masive;
Sistemul floricol (Floricultura) cuprinde cultura plantelor floricole
i plantelor de apartament, ce se desfoar n cmp liber i n
sere nclzite, mai mult n grdini;
Sistemul dendrologic (Dendrologia) studiaz cultura arborilor i
arbutilor decorativi n vederea amenajrii spaiilor verzi, dar
sistemul este cunoscut i sub denumirea de Arboricultur
ornamental.

HORTICULTURA ECOLOGIC

Presupune cunoaterea profund, contient a

relaiilor dintre plante i mediul nconjurtor, la
nivelul tuturor factorilor de decizie. Ea trebuie s
aib n vedere urmtoarele:

Regenerarea intens a resurselor necesare produciei i

reintegrarea lor n sol i plant;
Respectarea legitilor ecologice;
Asigurarea fertilitii pmntului, ca principal resurs
de producie.

Sistemele horticole, ca i cele agricole n general, nu

pot fi n totalitate nepoluante pe suprafee mari
deoarece, pentru a obine producii ridicate i
constante an de an, productorul este nevoit s
introduc resurse materiale care polueaz
(ngrminte chimice, pesticide).

De aceea, pentru a reduce din poluare se apeleaz

la criteriile ecologice, la organizarea unor ferme n
circuite biologice nchise sau semi-nchise.
n acest sens, obiectivele horticulturii ecologice ar
fi:

Formarea recoltei pe baza ameliorrii mecanismelor

naturale de nutriie raional a plantelor;
Conservarea, protejarea i ameliorarea solurilor;
Protecia plantelor cultivate prin metode de combatere
integrat a paraziilor vegetali;
Stabilirea unui sistem raional de folosire a
ngrmintelor minerale;
Folosirea ct mai larg a ngrmintelor organice
naturale i a plantelor amelioratoare;
Controlul biologic i ecologic al culturilor n plin
producie.

POLUAREA PRODUSELOR
HORTICOLE

Se poate produce prin:

Dioxidul de sulf, n amestec cu fluorul i unii

oxidani, depreciaz frunzele de salat i spanac;
Pesticidele sunt absorbite n sol de tuberculii de
cartof;
Erbicidele triazinice n exces se acumuleaz n
fructele de tomate, struguri, n rdcinile de morcov,
elin i pstrnac;
Cantitile mrite de Simazin se acumuleaz n
fructele de mr;
Excesul de azot trecut n pulpa fructelor de mr,
formeaz necroze maronii i le depreciaz n
totalitate;

FACTORII CARE INFLUENEAZ

PRODUCIA HORTICOL
Factorii biologici

1.

Suportul biologic al ecosistemului l constituie diferitele componente i categorii

biologice ale sale: specia, soiul i hibridul ce produc recolta, organismele
duntoare (buruieni, insecte, boli, vieuitoare), organismele folositoare microorganisme, entomofagi(zoofagi), psri.

.Ciclul

biologic se refer la totalitatea manifestrilor de viat, proceselor i

fenomenelor prin care trec plantele i se desf oar ntr-o anumit succesiune,
anual sau multianual.
.Ciclul anual. La plantele legumicole anuale, ciclul biologic se confund cu durata
vieii i cu perioada de vegetaie activ. La plantele legumicole bianuale sau
multianuale apare i perioada de via latent, cnd unele organe ar fi cum cpna
de varz, rdcina la morcovi, rizomii la hrean, arpagicul la ceap, se pstreaz
peste iarn n pmnt sau n depozit, iar n anul urmtor se planteaz n vederea
producerii de smn.
.Ciclul multianual, caracteristic n special pomilor i viei de vie,
ncepe cu formarea seminei i se termin cu moartea plantelor i cuprinde patru
perioade: embrionar, de tineree, de maturitate sau rodire, de btrnee sau declin.

Specia

Soiul

Reprezint un grup de plante, relativ omogene, cu o

ereditate stabil, provenit dintr-o specie sau mai multe
specii nrudite, adaptate la anumite condiii de via, pe
un teritoriu biogeografic determinat.

Hibridul

Reprezint o categorie sistematic, fundamental, care

cuprinde unitai i grupuri de plante cu descenden sau
origine comun, cu particulariti agrobiologice i de
producie ntr-o masur mai mare sau mai mic omogen.

Se obine prin ncruciarea sexual la plantele legumicole

(tomate, vinete, castravete, pepene verde) a unor soiuri sau
linii consangvinizate.

Sortimentul

Asigur producia pe o perioad ct mai ndelungat de

timp, conform cerinelor consumatorilor i industriei, pe
un teritoriu ecologic ct mai larg.

NMULIREA PLANTELOR AGRICOLE

Definiie
nmulirea reprezint funcia biologic comun tuturor organismelor vii de a se
reproduce, adic de a da natere la noi indivizi.
n cazul plantelor agricole se disting: nmul irea asexuat, sexuat i vegetativ.

nmulirea asexuat se face prin spori care n condi ii de mediu favorabile germineaz
rezultnd plante noi.

nmulirea sexuat are loc prin fecunda ia celor dou celule de sex opus (gamet femel i
gamet mascul) cu formarea unui ou (zigot) i include participarea organelor de
reproducere (floare, samn, fruct).

nmulirea vegetativ este capacitatea plantelor de a reface un nou organism pornind de

la organe vegetative, fragmente de organe vegetative, anumite esuturi sau chiar de la o
singur celul. Ea poate fi realizat prin but ire (folosirea buta ilor de tulpini),
marcotaj (folosirea ramurilor) sau altoire (grefarea unui buta sau mugure).

NMULIREA PRIN SEMINE

Este mai uoar i mai ieftin deoarece, de la o singur plant, se obin de obicei cantiti
mari de semine. Lucrrile de pstrare i nsmnare sunt simple i puin costisitoare.
Pentru a se obine recolte mari e necesar ca s se foloseasc semine de calitate la
nmulirea legumelor. Seminele de calitate trebuie s ndeplineasc urmtoarele condiii:
s fie obinute de la soiuri bune, s aib putere mare de ncolire, s fie curate, fr a fi
amestecate cu semine de buruieni, s fie pline i grele (cu substane hrnitoare i s aib
o vechime de cel mult doi ani). Seminele trebuie s provin de la soiurile adaptate la
condiiile de via din locul respectiv.
Smna se obine cu ajutorul organelor specializate ale florii, avnd
ca principale momente polenizarea i fecundarea. Prin contopirea a doi
gamei de sex opus rezult zigotul, care reprezint o nou plant, n stadiul
embrionar (smna). La plantele autogame fecundarea se face cu polen
propriu, iar la cele alogame cu polen strin: alogamia este caracteristic
pentru cele mai multe specii i soiuri.
Smna rezultat reprezint un nou organism i include n ea toate
componentele plantei legumicole: rdcini, tulpini i elemente nutritive.
Introdus n pmnt, sub influena apei i temperaturii, din smn se
formeaz o nou plant cu sistem radicular, tulpin i frunze, care apoi
fructific dup un anumit timp.

NMULIREA VEGETATIV POATE FI:

*Prin nmulire vegetativ se vor
obine plante identice cu planta
mam.
Natural, realizat fr

Artificial, este nmulirea

intervenia omului i

care are loc prin intervenia

- stoloni
- drajoni
- lstari
- tulpini subterane
rizomi
bulbi
tuberculi
rdcini tuberizate

- butasirea
- marcotajul
- diviziunea tufei
- tulpini subterane
rizomi
tuberobulbi
bulbi
tuberculi
radacini tuberizate

prezint urmatoarele forme:

direct a omului:

A. NMULIREA VEGETATIV
NATURAL

Stoloni

Stolonii sunt tulpini subiri, flexibile, trtoare, pe care se formeaz rozete de

frunze cu rdacini la baz. Separarea rozetelor se poate face cand acestea au cateva
frunze (4 - 6). Dac rozetele nu au rdcini acestea se trateaz ca buta i sau se pot
marcota.

Drajoni

Drajonii sunt lstari pornii din mugurii de pe rdcin. Cand ace ti

lstari au suficiente rdcini se desprind de planta mam i se planteaz.

Tulpini subterane
Rizomii,

sunt lstari subterani care poart rdcini adventive i muguri

(stnjenel, lcramioara, ciuboica cucului).
Bulbii, sunt alctuii dintr-un disc din care pornesc rdcini adventive
i un mugure nvelit n frunze, frunzele din exterior sunt albicioase groase, iar
cele din exterior sunt galbene i subiri. Plante care au bulbi ; ceapa, crinul,
laleaua.

Tuberculii,

sunt tulpini scurte i umflate care poart din loc n loc

nite adncituri numite ochi n care se afl muguri (cartoful).

B. NMULIRE VEGETATIV ARTIFICIAL

Butirea

Este una dintre metodele cele mai des utilizate n nmul irea plantelor. Aceast
metod se bazeaz pe proprietatea plantelor de a dezvolta plante noi din organe sau
fragmente de organe ca: frunza, tulpina, radacina.
Realizarea butailor
Butai din tulpin- poriunile de tulpin trebuie sa fie de minim 5
cm i s prezinte 2 - 3 noduri.
Butasii de frunze- se fac din frunze adulte, dar nu foarte btrne.

Butai de rdacin- sunt reprezentai prin fragmente de rdcin

de circa 4 - 6 cm, care, pui n condiii optime de nrdcinare, vor da indivizi
noi.
Butasi de ramuri- procedeu practicat la plantele lemnoase, se
realizeaz din ramuri anuale sau care au cel mult 2 ani, lungi de 18 -22 cm,
tiate la 2 - 3 mm sub un mugure.

Marcotajul

Marcotajul reprezint de fapt o butire n care ramura nu se deta eaz de planta

mam, dect dup nrdcinare.
Marcotajul terestru se aplic plantelor cu tulpini flexibile, uneori
trtoare, pe care se formeaz rdcini i lstari noi n poriunile care vin n
contact cu pmntul.

Divizarea tufei

O metod de nmulire ce se aplic la plantele care cresc sub form de

tuf. Metoda const n scoaterea plantei din ghiveci i fragmentarea ei (de
preferat cu mna) astfel nct fiecare bucat s aib caiva lstari i rdcini.

Factorii fitosanitari

2.

Starea de sntate a culturilor horticole se supravegheaz,

controleaz i cerceteaz n permanen, dat fiind importana major
a proteciei contra bolilor i duntorilor i valoarea pagubelor ce pot
fi aduse produciei.

Factorii de vegetaie

3.

n evoluia lor ndelungat pn la formele actuale din cultur,

plantele hortiviticole s-au adaptat anumitor condiii i cerine fa de
factorii de mediu care condiioneaz, prin interaciune, procesele
vitale de cretere i dezvoltare. Cunoaterea acestor condiii i
cerine, extrem de variabile n funcie de specie, soi, portaltoi,
perioada de vrst, faz de vegetaie, pe de o
parte, precum i de distribuirea lor n ciclul biologic, pe de alt parte,
ofer posibilitatea dirijrii procesului de producie pe baze tiinifice,
asigurnd n acest fel obinerea unei recolte ridicate i eficiente
economice superioare.
Factorii de mediu devin de fapt factori de vegetaie, care acioneaz
direct asupra tuturor proceselor de cretere i dezvoltare a plantelor.

Factorii tehnologici

4.

Factorii tehnologici acioneaz direct sau indirect asupra formrii recoltei

n toate fenofazele perioadei de vegetaie ale culturilor i sunt prezeni
prin lucrrile agrotehnice aplicate solului i lucrrile de ngrijire a
plantelor i a recoltei. Ei sunt cuprini ntr-un plan de cultur a fermei pe
baza informaiilor primite i inclui n fia tehnologic a fiecrei culturi.

Factorii genetici

5.

Factorii genetici sunt multiplii, compleci i sunt legai de resorturile cele mai intime
i fine ale celulelor, cromozomilor i genelor, n aceste structuri se gsete informaia
cu toate nsuirile pozitive i negative ale plantei, n aceast structur care se
investigheaz numai la microscopul electronic, cercettorul poate descoperi i apoi
nmuli noi forme de plante, mai productive i de o mai buncalitate.

Factorii socio-economici

6.

Complexitatea produciei horticole impune prezena unor cultivatori de

nalt calificare, capabili s organizeze i s conduc sistemul i fluxul
tehnologic pe baze tehnice, fundamentate economic. Cultivatorii
horticultori trebuie s cunoasc n amnunt tehnicile simple,
tradiionale, dar i pe cele moderne.
Industria pune la dispoziia horticulturii maini i utilaje cu echipamente
electronice, pesticide, substane stimulatoare de cretere cu performane
ridicate.

FACTORII ECOLOGICI
Creterea i dezvoltarea plantelor, n final producia
lor este determinat de asigurarea unor condiii de
via (suportul ecologic) ct mai apropiate de cele ale
cadrului natural n care s-au format. Aceste condiii
sunt variate n ecosistem i acioneaz cu factorii n
interdependen cu alte componente biocenotice i de
mediu, realizndu-se unitatea acestuia.
Funcia ecologic a factorilor natulari este diferit pe
teritoriul biogeografic i esenial pentru producie.
Factorii ecologici pot fi:

Abiotici (fr via)- clima, solul

Biotici (cu via)- insectele, buruienile.

CLIMA
Creterea i dezvoltarea plantelor, perioada de vegetaie a
speciilor i soiurilor, repartiia lor pe teritoriul rii i n final
recolta depinde n mare msur de clim.
Factorii meteorologici acioneaz n comun, ei fiind restrictivi i
limitativi aspra ciclului biologic i potenialului productiv al
plantelor. n afar de aciunea lor bioenergetic asupra plantelor
resursele climatice particip la formarea bilanului energetic.
Clima n ara noastr este temperat, cu un grad de
continentalism, cu o mare variabilitate a principalelor elemente
meteorologice n interval de 24 de ore sau pe perioade mai lungi.
Ca urmare a acestui fapt, n diferitele regiuni ale rii, se
nregistreaz fenomene meteorologice ca: brume i ngheuri
trzii primvara i timpurii toamna, variaii i temperatur de
la zi la noapte ce depesc + 20 C, reveniri de geruri primvara,
cu ninsori, cderi de grindin, arie i secete n anotimpul cald,
pe perioada ce numr 40-60 zile, ce afecteaz culturile
hortiviticole.

SOLUL
Solul reprezint un sistem ecologic complex, ce se include n
ciclul biogeochimic al planetei.
Pentru valorificare potenialului de producie pe care l au
plantele hortiviticole, acestea se cultiv, n general, pe soluri
cu fertilitate bun. Datorit specificului biologic al unora
dintre speciile pomicole, precum i al viei-de-vie, acestea
sunt capabile s utilizeze n condiii de eficien economic
i anumite categorii de soluri cu fertilitate sczut, mai
puin corespunztoare pentru alte culturi din zona colinar.
Cantitatea i calitatea produciei este n mare msur
condiionat de sol i de factorii si edafici.
Solul constituie o resurs inepuizabil a mediului, o
adevrat fabric de producere a substanelor nutritive, un
uria acumulator de energie potenial. El constituie mediul
nutritiv cel mai economic pentru cultivarea plantelor.

RELIEFUL TERENULUI

Pe terenurile plane, factorii climatici din aer i

sol sunt repartizai relativ uniform, ca de altfel i
grosimea nveliului de sol. Pe terenurile cu
structura reliefului accidentat, distribuia
acestor factori se modific, n funcie de
parametrii formelor i elementelor configuraiei
acestora, atrgnd dup sine o mare variaie de
soluri expoziii i microclimate, unele favorabile,
iar altele neprielnice pentru cultura pomilor.
Plantele legumicole se cultiv numai pe terenuri
plane, cu o uoarpant de scurgerea apelor din
precipitaii i din irigaii, n zona de es i colinar
joas.
Plantele pomicole i via-de-vie se cultiv pe terenuri
plane i n pant n toate formele de relief, n afara
celei montane.

REGIMUL DE FERTILIZARE
Regimul

de fertilizare se stabilete n funcie de planta

cultivat, nevoile ei n elemente nutritive, fertilitatea solului,

cantitatea de precipitaii, destinaia produselor, de vrsta i de
starea culturilor. Astfel:

Pomii i via de vie trind mai mult timp pe acelai loc consum an de an
cantiti mai mari de elemente nutritive, comparativ cu legumele.
n solurile srace trebuie administrate cantiti mai mari de ngrminte
dect n cele bogate iar n regiunile cu regim pluviometric ridicat se aplic
doze mai mari de substane fertilizate, dect n cele secetoase.
La pomii intrai pe rod se dau mai multe ngrminte fa de cei tineri,
criteriu ce se menine i la via de vie. n zona dealurilor, unde cad
suficiente ploi, iar solul este srac i slab productiv, obinerea unor recolte
ridicate este condiionat de folosirea ngrmintelor an de an.

Rezultatele bune de producie se obin cnd se mbina fertilizarea

cu irigarea solului. Plantele legumicole sunt i ele mari
consumatoare de substane nutritive, de aceea se aplic o fertilizare
susinut.

METODELE DE FERTILIZARE

O particularitate a horticulturii, comparativ cu agrofitotehnia, o

constituie originalitatea metodelor i procedeelor de administrare a
ngrmintelor, care se prezint n cele ce urmeaz .
ngrarea de baz la legume se aplic odat cu pregtirea solului toamna, la

efectuarea arturii, fie primvara la pregtirea solului pentru culturile trzii.

La pomi i via-de-vie se aplic dup cderea frunzelor.
ngrarea la cuib (local) const n aplicarea ngrmintelor odat cu
semnatul sau cu ocazia plantatului. n cazul ngrmintelor minerale
aplicate local, acestea trebuie bine amestecate cu pmntul din cuib pentru a
nu crea concentraii prea mari care sunt duntoare, ndeosebi pentru tinerele
plante.
ngrarea suplimentar const n aprovizionarea cu elemente nutritive a
plantelor n timpul vegetaiei. Se aplic o singur ngrare sau mai multe
fertilizri la plantele cu perioada de vegetaie mai lung. n acest scop dintre
ngrmintele organice se pot folosi gunoiul de grajd proaspt cu apa de irigat
norme de irigat n doze de 4000-6000 kg/ha.
ngrarea extraradicular este o metod eficient deoarece plantele horticole
pot primi substane nutritive i prin intermediul frunzelor. Avantajele acestui
procedeu de fertilizare constau n faptul c se folosesc de 5-6 ori mai puine
ngrminte dect prin introducerea lor n sol.

NGRMINTELE
Pentru creterea i dezvoltarea plantelor hortiviticole, a ridicrii
strii de fertilitate a solului si a realizrii de producie ridicate i
constante, n sol se aplic ngrminte care au rolul de a completa
n mod permanent necesarul de elemente nutritive.
ngrmintele folosite la culturile hortiviticole sunt foarte variate,
de aceea ele pot fi clasificate dup compoziia chimic, dupa
natura lor, starea fizic, dup modul de pregtire, combinaie si
aplicare, dup gradul de accesibilitate pentru plante, dup
coninutul n elemente nutritive.

 Tipuri

de ngrminte

ngrmintele

organice

Se folosesc sub form de gunoi de

grajd, mrani, compost, must de
gunoi de grajd, turba, gunoi de
pasri; acestea din urm pentru
culturile din sera.n horticultura mai
alea n cultura plantelor legumicole
si floricole, folosirea ngrmintelor
organice este eseniala pentru
stabilirea recoltei.

Composturile

Provin din descompunerea resturilor

vegetale, (vrej de tomate, vinete,
ardei, cartofi timpurii, castraveti)
amestecate cu gunoi de grajd,
pmnt de elin i ngrminte
minerale.Perioada de descompunere
a gunoaielor este de minimum 6
luni.

ngrmintele

Constituie o surs de mbogaire a solului n humus

i substane fertilizate. n acest scop se folosesc
leguminoasele: lupin, trifoi, mzriche, mazre
sulfin (pe soluri uoare i mijlocii, bobul pe soluri
grele), seradella (pe soluri acide).

ngrminte

verzi

chimice

Sunt compuse din azot, fosfat i potasiu, acestea

sunt frecvent folosite i n doze mari. Ele au o
aciune rapid i unilateral n funcie de substana
activ pe care o conine.

ngrmintele foliare
Au mare rspndire n culturile
forate din sere i rsadnie i se
aplic extraradicular.
ngrminte organominerale
Sunt formate din microelemente
NPK i organice natutrale i
sintetice. Se comercializeaz
tipurile L- 300; L-210; L-110; L120.

ngrminte ecologice

Folosite n horticultur ecologic se

clasific n trei grupe: produse pe
baz de alge, fin de roc, produse
bacteriene, cenuile mcinate de la
oelrii (Thomas), magnezia
potasic din zcminte naturale.

ZONAREA

Zonarea reprezint repartizarea sau amplasarea culturilor n

acele teritorii unde ele au condiii ecologice favorabile pentru
formarea unei recolte stabile de a evidenia potenialul lor
natural de producie.

APA I IRIGAREA SOLULUI

Apa pentru irigat n horticultur trebuie s aib

caracteristici fizico-chimice la nivelul apei potabile, s
nu fie poluat cu pesticide, dejecii zootehnice, sruri
toxice (sodiu), detergeni, ageni biologici infecioi, care
pot ptrunde n plant sau se depun pe ea i pe fruct.

REGIMUL DE IRIGARE

Prezint o deosebit importan, fiind corelat cu speciile

cultivate i se stabilete n funcie de condiiile
pedoclimatice, valorile normelor de irigare i udare pe
faze de vegetaie, n scopul asigurrii produciei la
nivelul potenialului biologic al fiecrei specii cultivate.

Reuita culturilor irigate este condiionat de modul

cum se execut udrile. Astfel, n cultura timpurie de
tomate, ardei, vinete, varz i conopid, udarea n
cantiti mari de ap cnd solul nu s-a nclzit suficient
este indicat, deoarece produce rcirea solului,
prinderea slab a rsadului i avortarea florilor la
primele doua inflorescene.

METODE DE UDARE

Udarea la suprafa

este cea mai larg folosit n condiiile actuale de tehnologie horticol.

Udarea prin aspersiune (ploaie artificial)

practic pe suprafee reduse, ndeosebi la speciile cu frunzele tari i tufa

deas (varza, conopida, gulia, verdeuri), la pomi i via de vie i const din
circularea apei sub presiune n conducte metalice sau din material plastic.

Udarea subteran

d posibilitatea ca apa c fie dus direct la sistemul radicular, fiind

infiltrat cu ajutorul unor canale fcute n subsol de un plug-crti.

Udarea prin picturi

const n aduciunea apei de la surs (conduct ngropat cu hidrant)

prin conducte de plastic cu diametrul de 0.5-1 cm pn la fiecare
plant n parte.

BIBLIOGRAFIE

Marcela tefan (2009) Sisteme agricole

comparate, Bucureti, Editura ASE
Bujor Mnescu, Marcela tefan (2003) Sisteme
horticole comparate, Bucureti, Editura ASE