CEARA DE ALBINE

Ceara este o secreie a albinei lucrtoare.

Cnd este emis de glandele ceriere ea este
perfect alb i curat.

Culoarea galben pe care o capt

dup puin timp n stup este n raport
cu pigmenii polenului.

Ceara de albine este, chimic, foarte

inert. Ea rezist bine la oxidri i nu
este uor atacat dect de enzimele
digestive ale insectelor cum este
Galleria.

COMPOZITIA SI
PROPIETATILE FIZICOCHIMICE

n principal ceara este deci format din combinarea unor acizi

grai ca acidul palmitic, acidul cerotic, etc. cu alcooli din care
cel mai important este miricilul.
Ceara de albine este insolubil n ap i mai mult sau mai puin
solubil n diveri solveni organici
Punctul de topire al cerii pure este de 64C +/- 0,9C. Pentru
ceara nepurificat, variaia punctului de topire este destul de
important, minima fiind de 62C, iar maxima de 65C.
Punctul de solidificare este diferit de punctul de topire ; pentru
ceara pur el este de 63C +/- 0,9C. Masa volumic este de
927 kg/m3 minimum i 970 kg/m3 maximum (media :
953kg/m3) la 15C.

TEHNOLOGIA CERII
n orice unitate apicol se distinge ntotdeauna
ceara din capacele i cea care provine din
topirea fagurilor vechi reformai. Acestor dou
categorii de cear li se aplic tehnologii diferite.

ANALIZA CERII
Tentaia de a amesteca ceara de albine cu altele, mai puin
costisitoare, mai ales de origine mineral, este foarte
mare. Cerile microcristaline provenind din petrol sunt
uneori destinate de a "ameliora" sau a economisi ceara.
Pentru a verifica dac ceara de albine este pur se
folosesc cteva teste fizico-chimice relativ eficace.
Determinarea punctului de topire i a punctului de
solidificare este o operaie destul de simpl, la ndemna
apicultorului dar care necesit, bineneles, un termometru
de precizie gradat n grade i zecimi de grad. n laboratorul
de chimie se poate determina raportul
hidrocarbur/alcooli, care este constant pentru ceara de
albine pur. Adugarea de parafin, a cerii microcristaline,
modific acest raport, ea constnd din hidrocarburi, fr a
conine i alcoolii cerii de albin.

INTREBUINTARILE CERII
ntrebuinrile cerii de albine sunt
foarte numeroase i de multe ori
neateptate. Trebuie ns s
distingem ntrebuinrile curente,
care reprezint mari tonaje ,de
ntrebuinrile accidentale i de cele
care nu sunt dect amintiri ale unui
trecut ndeprtat cnd ceara era
singurul material ce se putea utiliza
pentru fabricarea diferitelor obiecte
(lumnri, etc.).
Fabricarea
fagurilor artificiali poate fi
artizanal, i realizat la stupin, cu
ajutorul unor stane foarte simple,
sau industrial i atunci se folosesc
maini cu regim de lucru continuu, ca
laminoarele.

Fabricarea luminrilor necesit

nc la ora actual o cantitate
important de cear n pofida
marii tolerane a clerului pentru
compoziia acestor obiecte.
Luminarea de cear de albine
pur, n comer, nu este dect o
amintire, dar multe lumnri nc
mai includ 10-15% cear pur
Diverse industrii utilizeaz ceara de
albine sculptur, produse
farmaceutice, cosmetologice,
armamentul, marina, pielrie,
mobil etc. n marea majoritate a
cazurilor se ntrebuineaz nu cear
pur ci doar un preparat coninnd
cear.