Sunteți pe pagina 1din 35

UNIVERSITATEA DE TIINTE AGRICOLE I DE MEDICIN

VETERINARA ION IONESCU DE LA BRAD IAI


FACULTATEA DE AGRICULTUR
SPECIALIZAREA :AGRICULTUR

PROIECT LA CULTURA PAJITILOR I A PLANTELOR


FURAJERE

INDRUMATOR:STAVRACHE MIHAI
STUDEN:TOMA IONU RZVAN

Cuprins

Introducere
Capitolul I.Cadrul natural al zonei
Capitolul II.Masuri de mbunatire ale pajitilor
Capitolul III.nfiinarea pajitilor temporare in locul pajitilor permanete
Capitolul IV.Folosirea pajitilor prin paunat
Capitolul V.Conveierul verde
Capitolul VI.Aplicaii practice
Concluzii si propuneri
Bibliografie

INTRODUCERE
Pajitea reprezint suprafaa de teren acoperit cu vegetaie ierboas, alctuit n cea mai
mare parte din plante perene, ce aparin diferitelor familii botanice, a cror producie este
utilizat n alimentaia animalelor, prin punat sau cosit.
Importana economic i ecologic a pajitilor permanente este deosebit. Astfel,
pajitile reprezint:
- surs important de nutreuri suculente i fibroase pentru animalele domestice. n
Romnia, se apreciaz c pajitile permanente asigur cca. 40% din masa verde i 25% din fnul
necesar alimentaiei animalelor;
- habitat i surs de hran pentru animalele slbatice. n acest fel, alturi de pduri,
pajitile devin principalele ecosisteme ce asigur supravieuirea speciilor respective;
- mijloc de prevenire i combatere a eroziunii solului . Ierburile de pe pajiti au nsuirea
de a reine cantiti mari de ap i de a spori infiltrarea acesteia n sol, mergnd pn la oprirea
total a eroziunii;
- mijloc de mbuntire a structurii i fertilitii solului.
- surs de elemente minerale, stoc de germoplasm, locuri de recreere. De asemenea,
contribuie la conservarea unor ecosisteme naturale n scop tiinific, conservarea speciilor n
pericol, pstrarea unor frumusei naturale.
Clasificarea pajitilor. Dup originea lor pajitile sunt naturale i temporare.
Pajitile naturale sunt reprezentate de suprafee pe care vegetaia ierboas s-a instalat
spontan. La rndul lor ele se mpart n pajiti naturale primare i pajiti naturale secundare.
Rspndire. Din suprafaa total a Terrei, de 51.010.000 mii ha, uscatul reprezint 29%.
Din suprafaa globului pmntesc arabilul reprezint 9,8%; pajitile permanente 22,7% i
pdurile 28,2%; ceea ce nseamn c 60, 7% este acoperit cu vegetaie i 39,3% este
reprezentat de alte terenuri. n aceste condiii pajitile permanente furnizeaz 50 400 kg/ha
P.B. i 500 3000 U.N./ha.

CAPTOLUL I. CADRUL NATURAL AL ZONEI

Aezarea geografic
Staiunea Didactic a Universitii de tiine Agricole i Medicin Veterinar din Iai este o
unitate cu funcionalitate multipl, care asigur baza tehnico-material necesar pentru integrarea
cercetrilor agricole cu producia. Funcionnd pe principiul gestiunii economice interne,
unitatea este organizat pe sectoare de producie i servicii.
Ferma Ezreni aparine Staiunii Didactice a U.S.A.M.V. Iai i se afl situat la 2,5 km SV de oraul Iai, n extremitatea sud-vestic a Cmpiei Moldovei, cunoscut sub denumirea de
Cmpia Jijiei inferioare i Bahluiului.
Din punct de vedere al aezrii geografice, ferma Ezreni se ncadreaz ntre coordonatele
47o5- 47o10 latitudine nordic i 27o28- 27o33 longitudine estic.
Geomorfologia zonei
Din punct de vedere structural, Cmpia Moldovei face parte din vechea Platform
Moldoveneasc care nu este altceva dect o prelungire a Platformei Ruse pe teritoriul rii
noastre. Aceast platform cuprinde un etaj inferior, precambian, constituit din roci cristaline
cimentate i un etaj superior, de cuvertur, care cuprinde depozite sedimentare, avnd grosimea
mai mare de 100 m.
Etajul superior, denumit i fundament, a suferit o serie de scufundri i ridicri repetate n
decursul erelor geologice, devenind, rnd pe rnd, fund de mare sau regiune cu teren uscat.
Aceste fenomene tectonice au favorizat, pe de o parte, fenomenul de depozitare, crend stratul de
cuvertur, gros de peste 100 m, iar pe de alt parte, unele fenomene de modelare a cuverturii sub
aciunea numeroilor factori externi.
Geologia i litologia zonei
Formaiunile geologice care apar, aparin sarmaianului inferior i sunt reprezentate de
argile i depozite de marne.
n orizonturile superioare, marnele au suferit procese de alterare, formndu-se marnele
lessoidizate (luturi).

n aceste condiii, rocile de solidificare sunt reprezentate prin depozite lesoide i luturi pe
care s-au format cernoziomurile cambice.
n cadrul acestei uniti sunt prezente urmtoarele tipuri de relief:
- relief structural;
- relief de acumulare de-a lungul vilor.
Relieful structural este reprezentat de suprafee interfluviale de eroziune, cu fragmentare
deluroas i colinar, ce constituie relieful dominant din cadrul fermei.
Aceste suprafee s-au format pe un complex argilo-marnos, puternic fragmentat de reeaua
hidrografic. Versanii afectai de procese geomorfologice actuale (splri, eroziune liniar n
diferite stadii, alunecri) sunt un alt tip de relief ntlnit n cadrul primei categorii.
Relieful de acumulare ntlnit de-a lungul vilor cuprinde vi halocene de origine aluvial
inundabil, reprezentate de albia prului Corneti i terase ce apar n partea estic a teritoriului.
Relieful actual al fermei Ezreni se integreaz n aspectul geomorfologic general al Cmpiei
Moldovei. Cea mai mare parte din suprafaa fermei cuprinde platouri largi, cu altitudini medii de
100-130 m i pante de 2-4%.
Altitudinea cea mai mare este de 170 m (Dealul Nucului), iar cea mai mic nlime

(60

m) aparine vii prului Ezreni.


Hidrografia i hidrologia zonei
Reeaua hidrologic este reprezentat prin cteva forme depresionare care constituie trasee
de concentrare a scurgerilor de suprafa n urma ploilor mari sau la topirea zpezilor. Prul
Ezreni, afluent al prului Nicolina, este cel mai important curs de ap cu debitul nepermanent,
datorit regimului hidrologic torenial, acesta este regularizat prin dou bazine de acumulare.
Apele de suprafa provin din ploi i zpezi, iar pe terenurile cu panta mai mare de 8% curg
cu vitez spre cile apropiate, antrennd mari cantiti de pmnt din stratul fertil de la suprafa.
Turbiditatea apelor este foarte ridicat, peste 300 mg/l n perioadele de viitur iar mineralizarea
ntre 100 i 150 mg/l.
Iazul Ezreni are o lungime de aproximativ 3 km i o adncime ce variaz ntre 0,5 i 3 m,
fiind folosit pentru piscicultur i ca surs de irigaie. Primul nghe se produce de obicei n jurul
datei de 15-20 octombrie, iar ultimul, n jurul datei de 10-20 mai, depirea temperaturilor de
0oC are loc n preajma datei de 25-28 februarie, iar coborrea temperaturii, sub aceast valoare,
de la 1-5 decembrie.

Apele freatice se gsesc la adncimi variate, n strns legtur cu condiiile de relief i


litologie. Astfel, pe vile nguste apar la 1-1,5 m, pe versani la 3-10 m, iar pe interfluvii, la
adncimi mai mari de 10 m. La circa 10-20 m deasupra vilor apare o linie de izvoare dintr-un
strat freatic ce st pe depozite de argil salifer. Apele sunt n general alcaline i dure,
contribuind la declanarea alunecrilor de teren.
Condiiile climatice din zon
Regimul termic
Zona geografic a Iaului se caracterizeaz printr-un climat temperat, cu particulariti
determinate de influena climatului stepei ruseti.
Ferma Ezreni face parte din provincia climatic Dfbx (dup clasificarea lui Koppen), sau
IIDps (dup Clima Romniei), caracterizat prin clim boreal, cu ierni friguroase i geroase, cu
temperatura celei mai reci luni sub 33oC i temperatura celei mai calde luni de 25-27oC
Regimul precipitaiilor
Precipitaiile medii multianuale n zona laului sunt de circa 529 mm (staia meteorologic
lai) lunile cele mai ploioase fiind mai, iunie, iulie i august . Precipitaii reduse cantitativ cad n
lunile ianuarie, februarie, martie, noiembrie si decembrie. Repartizarea precipitaiilor este
neuniform i se difereniaz n funcie de anotimp astfel: - primvara:20-27%,vara:3142%,toamna:17-29%:iarna13-22. Un fenomen periculos care se ntlnete este grindina. Aceasta
poate cdea vara i provoac pagube foarte mari prin micorarea densitii plantelor, expunerea
acestora la atacul de boli i duntori sau n cel mai nefericit caz compromiterea culturii.
Regimul eolian
In timpul iernii dinamica atmosferic se caracterizeaz prin preponderena vnturilor de la
N-V i N ce bat cu o vitez medie de 2,8 m/s. Vara vnturile au direcia S i SE i o vitez de 2,1
m/s. Vnturile cu o vitez de peste 2,5 m/s au o frecven medie de 78% activnd puternic
evaporarea apei din sol. n general frecvena maxim a vnturilor coincide cu perioada cea mai
ploioas a anului. Aceste vnturi de origine continental atrag dup ele ierni n general friguroase
mai ales n lunile ianuarie i marie. Calmul atmosferic reprezint un procent de 26,6%
nregistrndu-se mai ales n luna iulie. Primvara cunoate cea mai sporit frecven a vnturilor
care bat din toate direciile ceea ce diminueaz procesul de calm. Toamna, cnd n estul rii
ncepe s se simt influena anticiclonului siberian, se nregistreaz o evident scdere a
frecvenei vnturilor dinspre N-V. Viteza medie a vnturilor nu este uniform. Un numr de

peste 50 zile/an prezmt vnt a crei vitez depete 16 m/s i 5 zile cu vnt a crui vitez are
cel puin 22 m/s. Cea mai mare vitez a fost atins n 1966, de 40 m/s. Iarna dei frecvena
vnturilor este mai mic, se manifest destul de activ Crivul care bate din estul Europei
producnd frig i viscole putemice.
Aspecte generale ale vegetaiei naturale i a buruienilor dominante
Vegetaia natural este reprezentat prin specii ierboase caracteristice climatului de silvostep
ceva mai uscat i cu totul izolat prin unii arbuti de silvostep.
n punile naturale predomin asociaii ierboase mezofite i xeromezofite alctuite din
gramineee i leguminoase. Sunt prezente speciile de Poa pratensis, Festuca valesiaca,
Agropyron repens, Agropyron pectiniforme, Trifolium repens, Medicago falcata, Melilotus
officinalis etc.
Pe pante se ntlnesc Bothriochloa ischaemum i Stipa capillata. Pe lng acestea se mai
ntlnesc specii de Salvia austriaca, Salvia nemorosa, Phlomis tuberosa, Phlomis pungens,
Eryngium campestre, Achillea millefolium, Galium verum, Centaurea scabiosa.
Pe solurile salinizate din lunci i de pe coaste se ntlnesc asociaii halofite reprezentate
prin Puccinellia distans, Statice gmelini, Scorzonera canna, Camphorosma annua, Lepidium
ruderale, Spergularia marginata, Matricaria chamomilla, Artemisia maritima .a.
Buruienile mai des ntlnite n cmpul experimental, au fost: Setaria glauca, Echinochloa
crus-galli, Amaranthus retroflexus, Chenopodium album, Capsella bursa-pastoris, Galium
aparine, Hibiscus trionum, Solanum nigrum, Polygonum convolvulus, Polygonum persicaria,
Raphanus raphanistrum, Sinapis arvensis, Thlaspi arvense, Veronica chamaedris, Xantium
strumarium, Convolvulus arvensis, Sonchus arvensis, .a.
Solul
Pe teritoriul fermei Ezreni, sub aciunea complex a factorilor pedogenetici, s-au format
urmoarele tipuri de sol: cernoziomul cambic tipic, cernoziomul cambic, solul aluvial molic i
lcovitile salinizate. Cernoziomul cambic tipic lutos, format pe depozite loessoide i luturi are
urmtoarea secven morfologic, Am-A/B-Bv-Cca. Reacia este slab acid ctre neutr (pH 6,6
6,9) n orizontul Am i crete pn la 8,5 m orizontul Cca. S-a format pe platouri i versani
slab nclinai, reprezentnd tipul de sol cu arealul cel mai mare de rspndire n cadrul fermei.
Cernoziomul cambic, moderat erodat, lutoargilos, foarte profund, format pe depozite loessoide
are secvena morfologic Am-A/B-Bv-Cca. Solul are o reacie neutr- slab alcalin (pH 6,9-8,4).

Coninutul n humus este mijlociu (2,78 g%), media m azot total, 0,198 %, foarte slab
aprovizionat n fosfor mobil (1,2 mg%), mijlociu aprovizionat n potasiu mobil (11,7 %). Ocup
versani cu pante mici (3-5%) caracterizai prin climat mai arid dect mprejurimile. Solul aluvial
molic este slab salinizat, luto-argilos, format pe depozite aluviale. Morfologia este de tipul
Amsc-Cca. Solul este mediu aprovizionat n humus i azot total, bine aprovizionat n fosfor i
potasiu mobil iar reacia este slab alcalin cu pH-ul cuprins ntre 8,1 i 8,3. S-a format pe albiile
majore ale praielor. Lcovitile salinizate sunt luto-argiloase, formate pe argile. Secvena
morfologic este de tipul Amsc-Agosc-Gr. Solul are un coninut de 232 mg % smri solubile i o
reacie slab alcalin (pH 8,3). Se gsete pe vile praielor cu ap freatic la mic adncime. Pe
teritoriul fermei Ezreni eroziunea se manifest n ritmuri i cu intensiti diferite. Este prezent
eroziunea de suprafa, care, pe platouri orizontale i foarte slab nclinate cu pante pn la 4- 5%,
se desfaoar lent pn la moderat, cu pierderi anuale de sol n limite admisibile. Pe versanii cu
pante mai mari exist condiii poteniale de manifestare a fenomenului cu o intensitate moderat
pn la puternic.

CAPITOLUL II. MASURI DE MBUNATAIRE ALE PAJITILOR


Pajitile reprezint o important surs pentru asigurarea hranei animalelor, cu condiia
aplicrii msurilor de mbuntire.
Degradarea pajitilor este determinat de schimbrile care au loc n condiiile de via ale
plantelor i n structura vegetaiei. Cnd aceste schimbri sunt nsoite de scderea produciei sau
nrutirea calitii ei, se consider din punct de vedere economic c pajitea se degradeaz.
Printre cauzele care au generat i genereaz diferitele fenomene care nrutesc condiiile
de via ale plantelor, unele sunt legate de factorii naturali, iar altele de factori de ordin
gospodresc, n care omul i animalele au un rol hotrtor.
Lucrrile de mbuntire a pajitilor permanente se mpart n dou categorii: lucrri de
suprafa (msuri de suprafa) i lucrri radicale (msuri radicale).

II.1. Msuri de suprafa


Prin aceste lucrri se urmrete realizarea unor condiii mai bune de via pentru plantele
valoroase de pe pajiti, fr a se distruge covorul vegetal existent. Pentru creterea gradului de
acoperire a solului cu vegetaie ierboas se recomand efectuarea unor lucrri tehnico-culturale,
care constau n curirea de resturi vegetale i de pietre, distrugerea muuroaielor i grpatul
pajitilor, cunoscute i sub denumirea de lucrri de igien cultural, ce se fac anual sau de cte
ori este nevoie. Un alt obiectiv important al lucrrilor de suprafa l constituie mbuntirea
compoziiei floristice prin combaterea vegetaiei lemnoase, a buruienilor, mbuntirea
regimului de ap, a regimului de hran, prevenirea i combaterea eroziunii solului,
supransmnarea i combaterea duntorilor.
Curirea de resturi vegetale i de pietre
Prin lucrrile de curire se ndeprteaz de pe pajiti resturile vegetale rmase dup
punat sau depuse de ape, mrciniuri i cioate rmase dup defriarea vegetaiei lemnoase.
Lucrarea se face manual sau mecanizat n funcie de panta terenului i gradul de acoperire a
pajitii cu aceste materiale.
Distrugerea muuroaielor
Muuroaiele se formeaz pe pajitile nengrijite, folosite neraional i pot avea o pondere
mare (70-80%), ngreunnd astfel efectuarea unor lucrri de mbuntire i diminuiaz suprafaa

utilizabil. Muuroaiele pot fi de origine animal, provenite din pmnt scos de crtie, furnici,
mistrei, popndi, punatul pe teren cu umiditate ridicat i n general sunt lipsite de vegetaie
i de origine vegetal, care se formeaz pe tufele dese ale unor graminee, rogozuri, pe cioate,
muchi, acestea fiind parial acoperite cu vegetaie ierboas nevaloroas.
Grpatul pajitilor
Prin grparea pajitilor se mbuntesc condiiile de aer din sol, se face o mineralizare
mai bun a materiei organice i o mai bun aprovizionare cu ap. Aceast lucrare se face numai
n complex cu lucrrile de fertilizare, amendamentare, distrugerea muuroaielor i
supransmnarea, deoarece poate avea efecte negative prin rnirea nodurilor de nfrire la
graminee, a coletului la leguminoase, distrugerea unor muguri, lstari, rdcini.
Combaterea vegetaiei lemnoase
Pajitile din regiunile de deal i de munte, fiind de origine secundar, ocup terenuri care
n trecut au fost cu pduri. Datorit acestui fapt, vegetaia ierboas este n competiie permanent
cu vegetaia lemnoas.Vegetaia lemnoas se combate prin:
Defriarea manual se aplic mult n ara noastr, ns este costisitoare. Speciile
lemnoase care nu lstresc se taie ras la suprafaa solului, cele cu drajoni din colet, se
ndeprteaz mpreun cu coletul, iar cele cu drajonare din rdcini se reteaz de mai multe ori n
perioada de vegetaie.
Defriarea pe cale mecanic se face cu maini speciale care se utilizeaz difereniat, n
funcie de natura vegetaiei lemnoase. Tufele lemnoase cu diametrul pn la 2,2 cm se distrug cu
maina de curat pajiti MCP-1,5 m, iar cele cu diametrul pn la 4 cm cu maina MCP-2.
Arboretul cu diametrul tulpinilor la sol pn la 15 cm se distruge cu echipamentul de tiere a
arboretului ETA-3, iar arborii cu diametrul pn la 70 cm se scot cu rdcini, cu ajutorul
mpingtorului pentru defriare, acionat de tractorul S-1500.
Distrugerea vegetaiei lemnoase pe cale chimic, folosirea arboricidelor se impune
pentru eliminarea lstarilor tineri ce apar din coletele i rdcinile rmase n sol dup defriare.
Dozele i numrul de tratamente sunt determinate de vrsta lstarilor dup defriare i de
sensibilitatea speciilor lemnoase. Astfel, la un tratament, dozele variaz de la 3 l/ha din fiecare
arboricid n primii 3 ani dup defriare, pn la 5-15 l/ha n anul al 4-lea i al 5-lea de la
defriare. Dup distrugerea vegetaiei lemnoase, terenul respectiv se cur de litier i de alte
resturi lemnoase, se niveleaz, se aplic ngrminte chimice sau organice i amendamente, se

mobilizeaz superficial prin grpare i se seamn cu amestecuri de graminee i leguminoase


perene.
Combaterea buruienilor
Prin buruieni ale pajitilor se neleg speciile lipsite total sau parial de valoare furajer,
cele duntoare vegetaiei ierboase valoroase, care depreciaz calitatea produselor obinute de la
animale i cele vtmtoare sau toxice.Se folosesc urmatoarele metode:
Metodele preventive constau n aplicarea unor msuri simple de ngrijire i respectarea
regulilor folosirii raionale a pajitilor.
Metodele indirecte se refer la lucrrile de mbuntire i folosire raional a pajitilor:
mbuntirea regimului de umiditate, aplicarea ngrmintelor i amendamentelor, distrugerea
muuroaielor etc.
Metodele directe se folosesc cnd pajitile au un grad de mburuienare ridicat, cu multe
plante toxice care cresc n vetre, iar msurile indirecte de combatere nu dau rezultate
corespunztoare. Metodele directe de combaterea buruienilor sunt pe cale mecanic i chimic.
Metodele mecanice constau din cosirile repetate, care duc la epuizarea buruienilor,
plivitul prin retezarea de la suprafa a buruienilor ce se nmulesc numai prin semine, de sub
colet a celor care formeaz lstari din colet i smulgerea complet din pmnt a buruienilor cu
nmulire vegetativ prin bulbi, rizomi, stoloni.
Metodele chimice de distrugerea buruienilor reprezint o msur rapid i eficient, prin
folosirea erbicidelor. La folosirea erbicidelor pe lng distrugerea buruienilor se pot nltura i
multe specii valoroase, cum sunt leguminoasele i se poate produce poluarea mediului. Din acest
motiv, aplicarea erbicidelor pe pajitile permanente trebuie s reprezinte o msur de excepie la
care se recurge n situaii cu totul speciale, cnd celelalte metode mai simple i mai puin
costisitoare nu dau rezultate corespunztoare.
mbuntirea regimului de umiditate
Pentru crearea unui regim de umiditate favorabil creterii plantelor valoroase sunt
necesare, pe de o parte, lucrri pentru ndeprtarea excesului de ap de pe pajiti, iar pe de alt
parte, msuri de aprovizionare cu ap, n cazul deficitului de umiditate.
nlturarea excesului de umiditate se poate realiza prin diverse lucrri de desecare: canale
deschise (anuri), canale nchise (drenuri), puuri absorbante, colmatare, ndiguiri sau pe cale

10

biologic, n funcie de mrimea suprafeelor ce trebuie desecate, de cantitatea de ap ce trebuie


eliminat, de posibilitile tehnico-organizatorice i economice, de cauzele care au dus la excesul
de umiditate etc.
n toate cazurile se va urmri eliminarea excesului de ap numai n stratul de sol n care
se gsete majoritatea masei de rdcini a plantelor, evacuarea apei la un debueu natural,
reducerea amplitudinii variaiilor de nivel optim n perioada de vegetaie, meninerea suprafeei
utile i asigurarea efecturii mecanizate a lucrrilor de ngrijire a pajitilor.
Completarea deficitului de ap de pe pajiti (irigarea)
Desimea covorului ierbos cu mare suprafa foliar, consumul relativ ridicat de ap a
numeroase specii de plante din pajiti, procesul nentrerupt de cretere n timpul perioadei de
vegetaie, fac ca vegetaia pajitilor s necesite cantiti mari de ap pentru cretere i dezvoltare
normal. De asemenea, datorit rspndirii superficiale a masei de rdcini, plantele folosesc n
msur mai mic rezerve de ap din straturile mai adnci ale solului.Deficitul de apa se
corecteaz prin mai multe metode de irigare si anume: irigarea prin revrsare sau prin circulaie,
irigarea prin aspersiune, irigarea pe fii, irigarea prin limanuri, irigarea prin brzduire.
mbuntirea regimului de hran
Fertilizarea reprezint una din principalele msuri de sporire a produciei la toate culturile
agricole, ns pe pajiti rolul ngrmintelor este multiplu. Paralel cu sporirea produciei are loc
i modificarea covorului ierbos, exprimat prin nlocuirea unor specii mai puin valoroase cu
altele cu o productivitate i valoare nutritiv mai mare.Pe pajiti, consumul de elemente nutritive
este mult diversificat datorit numrului mare de specii cu cerine diferite fa de elementele
nutritive, creterii continue a plantelor n timpul perioadei de vegetaie, modul de exploatare .a.
Pentru 1000 kg de fn, vegetaia pajitilor permanente extrage din sol 15,00-21,88 kg
azot, 5,00-8,80 kg fosfor, 17,50-22,10 kg potasiu i 9,47-14,20 kg calciu.
Pe pajiti se aplic att ngrminte chimice cu macroelemente i microelemente, ct i
ngrminte organice.
ngrmintele chimice.Folosirea ngrmintelor chimice reprezint o soluie important de
mbuntire a pajitilor permanente, ns prezint unele dezavantaje n comparaie cu fertilizarea
cu ngrminte organice: eficiena economic mai redus, posibilitatea polurii solului i a

11

crerii unor dezechilibre de nutriie la animale, acidifierea solului, perturbarea activitii unor
micoorganisme.
ngrmintele chimice cu macroelemente
ngrmintele cu azot. n procesul nitrificrii se pun la dispoziia plantelor cantiti
relativ reduse de azot sub form accesibil plantelor i din aceast cauz toate tipurile de pajiti
reacioneaz puternic la aplicarea ngrmintelor cu azot.
Pe pajiti, ngrmintele minerale cu azot se folosesc n doze mai mari dect la plantele
cultivate. Influena ngrmintelor minerale cu azot este complex, manifestndu-se asupra
produciei pajitilor, compoziiei chimice a furajului, structurii i compoziiei floristice a
pajitilor i asupra produciei i sntii animalelor.
ngrmintele cu fosfor. Fosforul are un rol important n metabolismul plantelor,
particip la sinteza proteinelor, faciliteaz asimilarea altor elemente nutritive, mrete rezistena
la nghe, scurteaz perioada de vegetaie i favorizeaz activitatea microorganismelor din sol
precum i a bacteriilor simbiotice.
Vegetaia pajitilor are nevoie de cantiti mai mici de fosfor dect culturile agricole i
aceasta datorit folosirii plantelor nainte de fructificare.
ngrmintele cu potasiu. Acest element are un rol important n metabolismul plantelor,
n sinteza clorofilei i a hidrailor de carbon, n stimularea absorbiei i evapotranspiraiei, n
sporirea rezistenei plantelor la iernare etc. La animale, potasiul menine funciile vitale ale
celulelor la nivel normal. Cu toate acestea, cerinele vegetaiei fa de ngrmintele cu potasiu
sunt mult mai reduse comparativ cu cele n azot i chiar fosfor, datorit bunei aprovizionri a
majoritii solurilor din ara noastr cu acest element.
ngrmintele cu microelemente
Micoelementele au rol nsemnat n metabolismul plantelor, fac parte din compoziia
chimic a vitaminelor, a fermenilor, a unor sisteme enzimatice, influeneaz sinteza proteinelor
i hidrailor de carbon. Insuficiena sau lipsa unor microelemente din hrana animalelor provoac
boli fiziologice grave, ducnd la scderea randamentului, atrofierea muchilor, cojirea pielii i
chiar la mortalitate. Carena de magneziu i calciu, asociat cu excesul de potasiu, duce la
hipomagneziemie (tetania de pune), iar carena n magneziu, asociat cu deficitul de fosfor,
calciu, sodiu i cu un coninut ridicat de siliciu, provoac urolithiaza la taurine.

12

ngrmintele organice, prin calitatea lor de ngrminte complete, exercit un efect


ameliorativ asupra nsuirilor fizice, chimice i biologice ale solului, utilizarea lor determinnd
sporuri importante de producie. Fertilizarea cu ngrminte organice are o semnificaie
deosebit pentru pajitile permanente din zonele de deal i munte, avnd n vedere c solurile
respective, prezint o serie de nsuiri chimice nefavorabile, precum i faptul c, la altitudini mai
mari, folosirea acestor ngrminte pentru alte culturi este redus.
Pe pajitile permanente se folosesc ca ngrminte organice gunoiul de grajd, compostul,
urina, mustul de grajd i glle. De asemenea, se practic fertilizarea prin trlire, care reprezint
folosirea dejeciilor lsate de animale pe locurile de odihn.

II.2 Msuri radicale


Refacerea radical a pajitilor permanente degradate reprezint o msur ce se impune n
cazul n care covorul vegetal are o acoperire slab, sub 60%. Prin lucrrile de pregtire a
terenului se urmrete att distrugerea vechiului covor vegetal ct i crearea condiiilor pentru
semnat. nainte de deselenire, numai unde este cazul, se fac unele lucrri pregtitoare, cum ar
fi: ndeprtarea vegetaiei lemnoase, a cioatelor i pietrelor, eliminarea excesului de umiditate,
distrugerea muuroaielor nelenite, nivelarea terenului.
Pregtirea terenului se poate face prin mai multe metode n funcie de grosimea stratului
de elin, vegetaia existent i panta terenului. Astfel, se disting trei metode de baz:
- pregtirea terenului cu mobilizarea superficial a solului (3-5 cm);
- pregtirea terenului cu mobilizarea medie a solului (5-12 cm);
- pregtirea terenului cu mobilizarea profund a solului (20-25 cm).

13

CAPITOLUL III. NFIINAREA PAJITILOR TEMPORARE IN LOCUL


PAJITILOR PERMANENTE DEGRADTE
Pajitile temporare (semnate sau cultivate) se pot nfiina fie n locul pajitilor
permanente degradate, fie n teren arabil destinat bazei furajere.
Pajitile permanente se pot deseleni pentru transformarea n pajiti temporare, n
situaiile urmtoare:
- ponderea n covorul vegetal a plantelor fr valoare furajer sau cu valoare furajer
slab este de peste 70-80%;
- potenialul natural de producie redus (sub 4-5 t/ha m.v.) i de calitate slab, capacitatea
de punat sub 0,4-0,5 UVM/ha;
- gradul de acoperire cu vegetaie sub 60-65%;
- gradul de acoperire cu muuroaie nelenite peste 25-30%;
- pajitile de pe terenurile n pant, cu o acoperire slab a vegetaiei, pe care se poate
declana uor procesul de eroziune;
- alte situaii n care lucrrile de suprafa de mbuntire a pajitilor permanente
degradate, nu dau rezultate bune.
Nu se deselenesc, indiferent de starea lor fitocenotic i productiv, pajitile situate pe
terenuri cu panta mai mare de 15-170 (30%), cele situate n apropierea ogaelor i ravenelor, cele
de pe soluri cu stratul arabil sub 10-12 cm grosime i cu fragmente de roc la suprafa, precum
i pajitile de pe soluri cu apa freatic la adncime mic (sub 40-50 cm).
Fertilizarea de baz i amendamentarea
Pajitile temporare, prin produciile ridicate pe care le realizeaz, sunt mari consumatoare
de elemente nutritive din sol. Pajitile temporare, n comparaie cu cele permanente, valorific
mai eficient ngrmintele organice, cele chimice mai greu solubile i amendamentele, deoarece
pot fi ncorporate n sol odat cu deselenirea sau cu lucrrile de pregtire a patului germinativ.
Aplicarea ngrmintelor se face difereniat n funcie de coninutul solului n elemente
nutritive, de zona climatic i de materialul biologic folosit la semnat. Se recomand doze de
30-60 kg P2O5, 40-60 K2O i 70-120 kg/ha N, la folosirea amestecurilor numai din graminee i

14

doze mai mici de azot, 40-60 kg/ha, la cele formate din graminee i leguminoase perene (Samuil
C. i col., 1995).
Pe solurile acide cu pH < 5,2 se impune aplicarea amendamentelor nainte de deselenire,
n doze de 4-5 t/ha CaO (7-9 t/ha CaCO3).
Specii i soiuri folosite la nfiinarea pajitilor temporare
La nfiinarea pajitilor temporare se utilizeaz amestecuri alctuite din specii de
graminee i leguminoase perene valoroase i mai rar graminee n cultur pur sau amestecuri
formate din graminee.
n ara noastr, cele mai rspndite specii n cultur sunt: Dactylis glomerata, Festuca
pratensis, Lolium perenne, Phleum pratense, dintre graminee i Trifolium repens, Medicago
sativa, Trifolium pratense, Lotus corniculatus, dintre leguminoase.
Alctuirea amestecurilor de graminee i leguminoase perene
Pentru nfiinarea pajitilor temporare se pot folosi amestecuri numai din graminee
perene, graminee perene n cultur pur sau amestecuri de graminee i leguminoase perene.
nfiinarea pajitilor temporare numai din graminee perene presupune utilizarea unor doze
ridicate de ngrminte cu azot i se recomand n regiunile bogate n precipitaii sau n condiii
de irigare. Din cercetrile efectuate n ara noastr, asupra structurii amestecurilor, s-a ajuns la
concluzia c cele mai valoroase pajiti se realizeaz cnd se folosesc amestecuri de graminee i
leguminoase perene.
n vederea alcturii amestecurilor de graminee i leguminoase perene se parcurg succesiv
mai multe etape de lucru:
Stabilirea duratei i a modului de folosire a pajitilor temporare
Pentru a mri rentabilitatea investiiilor fcute la nfiinarea pajitilor temporare, una din
ci ar fi folosirea economic a acestora un numr ct mai mare de ani. Durata de folosire este
ns influenat de vivacitatea speciilor din amestec, mai ales a leguminoaselor, care este mai
mic dect a gramineelor.
n funcie de durata de folosire, pajitile temporare se mpart n trei categorii:
- pajiti cu durat scurt de folosire (2-3 ani);
- pajiti cu durat medie de folosire (4-6 ani);
- pajiti cu durat lung de folosire (> 6 ani).

15

n ceea ce privete modul de folosire, pajitile de scurt durat se folosesc numai prin
cosit, cele cu durat medie prin cosit sau mixt, iar cele cu durat lung prin punat sau mixt.
Stabilirea numrului de specii din cadrul amestecurilor
n general, numrul speciilor din covorul vegetal al pajitilor temporare este mult mai mic
dect cel de pe pajitile permanente i se stabilete n funcie de durata de folosire proiectat i
de intensitatea sistemului de cultur. Astfel, pentru pajiti cu durat scurt de folosire se
recomand 2-3 specii, pentru cele cu durata medie de folosire se recomand 3-5 specii, iar pentru
pajitile cu durat lung de folosire 4-6 specii.
Amestecurile formate din 2-3 specii sunt denumite amestecuri simple, iar cele alctuite
din peste 3 specii poart denumirea de amestecuri complexe.
n general, pentru fnee se recomand amestecuri simple, iar pentru puni i folosire
mixt, amestecuri complexe.
Din numrul total de specii utilizate n amestec, 1-2 specii trebuie s fie leguminoase.
Stabilirea proporiei gramineelor i leguminoaselor n cadrul amestecurilor
Pentru a obine compoziia floristic dorit, este necesar ca la stabilirea proporiei dintre
cele dou grupe de plante s se in seama de durata i modul de folosire a pajitilor, precum i
de particularitile biologice ale speciilor componente.
Astfel, n amestecurile cu durat scurt de folosire, leguminoasele au o pondere ridicat,
deoarece au un ritm de dezvoltare mai rapid i vivacitate mai scurt dect gramineele, oferind
producii mari n primii 2-3 ani de via. Pe msur ce se mrete durata de folosire a pajitii
proiectate, se diminueaz procentul de participare al leguminoaselor i crete cel al gramineelor
din amestec (Vntu V. i col., 1996).
n amestecurile destinate folosirii prin punat ponderea cea mai mare o au gramineele, la
folosirea prin cosit, leguminoasele, iar la folosirea n regim mixt proporiile sunt asemntoare
cu cele de la folosirea ca pune, dar predomin speciile cu talie nalt (Charles J.P., 1988).
Amestecurile cu o pondere ridicat a leguminoaselor ofer un furaj de calitate superioar
i necesit doze mai mici de ngrminte cu azot.
Alegerea speciilor i stabilirea procentului de participare a fiecrei specii n amestec
Alegerea speciilor se face n funcie de condiiile naturale ale zonei, durata i mai ales
modul de folosire, ritmul de dezvoltare i vivacitatea speciilor respective.

16

Pentru pajitile folosite prin cosit se aleg specii de ierburi cu talie nalt, bogat foliate i
cu capacitate mare de regenerare, capabile s ofere producii mari i de bun calitate, n condiii
de cultur intensiv.
La nfiinarea pajitilor folosite prin punat sunt recomandate specii cu talie mijlocie i
joas, cu vivacitate ridicat, bogate n frunze bazale, rezistente de clcat, care formeaz o elin
elastic i care au o capacitate mare de regenerare. Nu sunt excluse, n acest caz, nici speciile cu
talie nalt, productive i rezistente la clcat.
Pentru amestecurile cu folosire mixt se aleg att specii cu talie nalt ct i cu talie
mijlocie i joas, care rspund cel mai bine acestui mod de exploatare.
Alegerea soiurilor n cadrul fiecrei specii
Existena unei game largi de soiuri cu precociti diferite, la majoritatea speciilor de
ierburi perene cultivate, impune ca la alctuirea amestecurilor s se in seama i de acest aspect.
Pentru ca randamentul pajitii s fie maxim i s ofere un furaj de calitate superioar se
recomand folosirea, n cadrul amestecului, de soiuri cu acelai indice de precocitate sau cu
indici de precocitate apropiai. n acest fel se pot realiza pajiti intensive i cu ajutorul
amestecurilor complexe.
Calculul cantitii de smn
Calculul cantitii de smn se face pentru fiecare specie din amestec pe baza
urmtoarelor elemente:
- cantitatea de smn n cultur pur (kg/ha) la valoarea util de 100% (N);
- procentul de participare n amestec (p);
- procentul de smn util (S.U.).
Cantitatea de smn n cultur pur la valoarea util de 100% se calculeaz pe baza
desimii de semnat i a masei a 1000 de boabe (MMB).
Cunoscnd elementele amintite mai sus, cantitatea de smn pentru fiecare specie (Q)
se determin cu relaia:
Q (kg/ha) =

p N
S.U.

Cantitatea se smn rezultat din calcul se corecteaz n funcie de capacitatea de


concuren a speciilor din amestec, separat n cadrul fiecreia din cele dou grupe de plante i
apoi, dac este cazul, n funcie de condiiile de cultivare.

17

Smna i semnatul
Semnatul ierburilor perene necesit o atenie deosebit, deoarece de aceast lucrare
depinde, n mare msur, realizarea unei pajiti temporare corespunztoare. La semnat trebuie
s se foloseasc numai semine de calitate, conform STAS-urilor n vigoare, certificate de
laboratoarele judeene de controlul calitii seminelor.
Epoca de semnat
La nfiinarea pajitilor temporare n locul pajitilor permanente degradate epoca optim
de semnat este primvara devreme, cnd solul permite intrarea mainilor agricole, iar
temperatura este constant peste 00C. Semnatul prea timpuriu nu este recomandat, deoarece
tinerele plante de leguminoase pot fi distruse de eventualele temperaturi sub 50C, iar buruienile
pot fi un concurent puternic pentru graminee. Nici ntrzierea epocii de semnat nu este indicat,
ntruct umiditatea sczut din stratul superficial al solului influeneaz negativ rsrirea i
nrdcinarea sau determin chiar compromiterea culturii.
Metode de semnat
Semnatul se poate realiza prin mai multe metode ce variaz n funcie de configuraia i
panta terenului, nsuirile seminelor, dotarea tehnic, prezena sau absena plantei protectoare.
Adncimea de semnat
Adncimea de semnat se stabilete n funcie de mrimea i forma seminelor, puterea de
strbatere, textura i umiditatea solului, variind ntre 1 i 3 cm.
Lucrri de ngrijire
Aplicarea corect i la timp a lucrrilor de ngrijire, mai ales n anul I, favorizeaz
realizarea unui covor vegetal uniform i bine ncheiat, premiza obinerii unor producii ridicate.
Principalele lucrri de ngrijire sunt: irigarea de rsrire,distrugerea crustei, completarea
golurilor,combaterea buruienilor, fertilizarea, irigarea.

18

CAPITOLUL IV. FOLOSIREA PAJITILOR PRIN PAUNAT


Iarba de pe puni reprezint un furaj complet, echilibrat, constituind un nutre valoros
care se folosete n alimentaia animalelor n timpul perioadei de vegetaie (150-180 zile), cnd
se realizeaz cea mai mare parte a produciei animaliere, circa 60% (Aldulea I., 1980).
Valoarea furajer deosebit a ierbii de pe puni se datorete faptului c plantele sunt
consumate n stadiu tnr, cnd au un coninut foarte ridicat n substane nutritive, vitamine,
sruri minerale. Astfel, iarba de pe punile valoroase conine la 100 kg de substan uscat, 6,510 kg protein digestibil i 65-100 uniti nutritive, precum i de circa 10 ori mai mult caroten
dect fnul pregtit din aceeai iarb. Valoarea nutritiv a plantelor de pe pune este foarte mult
influenat de momentul cnd are loc folosirea. Plantele tinere au mai mult protein, cu un grad
ridicat de digestibilitate i mai puin celuloz.
Sisteme de punat
n practica folosirii punilor sunt mai multe sisteme de punat, dintre care amintim:
Punatul liber. Este un sistem de punat extensiv i neeconomic, cunoscut i sub denumirea de
punat nesistematic sau neraional. n cazul acestui sistem de punat, animalele umbl libere pe
toat suprafaa punii, ncepnd de primvara timpuriu i pn toamna trziu. De obicei, nu se
calculeaz numrul de animale care puneaz pe unitatea de suprafa i, de aceea, punile
folosite n acest sistem sunt, n general, suprancrcate cu animale.
Punatul n front reprezint o variant mbuntit a punatului liber. n acest caz animalelor
li se asigur frontul de punat numai pe o anumit poriune din suprafaa punii. Pe msura
consumrii ierbii de pe poriunea punat, animalele sunt lsate s nainteze n mod treptat,
pentru a puna pe alte poriuni ale punii
Punatul pe parcele (raional) const n mprirea punii n mai multe parcele sau tarlale, pe
care animalele vor puna prin rotaie, ntr-o anumit succesiune, de mai multe ori n cursul unui
sezon de vegetaie. Punatul pe parcele reprezint un sistem modern de punat, fiind cunoscut
i sub denumirea de punat raional sau sistematic, deoarece nltur, n mare parte,
neajunsurile punatului liber i este o form intensiv de folosire a punilor. Prin acest mod de
folosire se evit punatul repetat al speciilor valoroase, se pstreaz o compoziie floristic
bun, plantele se refac cu mai mult uurin, crete producia punii i coeficientul de folosire

19

al acesteia. n felul acesta, animalele consum mai mult iarb i de calitate mai bun, adic ntrun stadiu mai tnr, iar producia animalier crete.
Punatul dozat este o form mbuntit a punatului pe parcele i const n atribuirea pentru
punat, n mod succesiv, a unor suprafee restrnse din parcela necesar turmei de animale, pe
timp de o zi sau chiar jumtate de zi. Delimitarea suprafeelor necesare se face prin gard electric.
Animalele se gsesc n permanen ntre dou garduri electrice, unul ce delimiteaz punea pe
care animalele o puneaz pentru prima dat i altul care delimiteaz suprafaa punat
anterior. Pentru o unitate vit mare (UVM) este necesar o suprafa zilnic de 150-200 m2 la
primele dou cicluri i 300 m2 la ciclurile urmtoare.
Punatul n benzi sau n fii, numit i punatul cu poria, se deosebete de punatul dozat
prin aceea c se atribuie animalelor poriuni limitate de pune, sub forma unei fii cu o lime
de 0,5-1 m. Lungimea fiei se stabilete n funcie de numrul de animale, atribuind 1,5m/cap
tineret bovin i 2,0m/cap bovin adult care puneaz. Delimitarea fiei se face tot cu ajutorul
gardurilor electrice. Cel dinspre suprafaa nepunat se deplaseaz n mod treptat, pe msur ce
plantele au fost consumate, iar cel din spatele frontului de furajare se mut la 3-4 zile. Acest
sistem d rezultate foarte bune la punatul culturilor furajere, cum sunt borceagurile, porumbul,
iarba de Sudan, pajitile temporare etc. Punatul n benzi reproduce n mare msur furajarea cu
nutre verde la iesle, evitndu-se clcarea de ctre animale a plantelor.
Tehnica punatului
Tehnica punatului se refer la data nceperii i ncetrii punatului, nlimea de punat,
frecvena punatului i modul de efectuare a punatului n interiorul fiecrei parcele.
Data nceperii punatului prezint importan, deoarece influeneaz vegetaia pajitilor,
producia, nsuirile solului i sntatea animalelor.Dac se puneaz primvara devreme, cnd
solul este nc umed, solul se taseaz, nrutindu-se regimul de aer al acestuia, iar speciile
valoroase vor disprea cu timpul. De asemenea, se formeaz denivelri ale terenului, muuroaie,
iar pe terenurile n pant se declaneaz procesele de eroziune a solului. Totodat se nregistreaz
i o scdere a produciei, deoarece dup punat, refacerea plantelor pentru ciclul urmtor se face
numai pe seama substanelor de rezerv acumulate n plante, iar suprafaa de asimilaie a
plantelor n acest sezon este foarte redus. Din cauz c iarba tnr are un coninut ridicat de
ap i sczut n celuloz se rumeg greu, iar animalele se pot mbolnvi.

20

Punatul primvara prea trziu, cnd coninutul de celuloz din plante crete prea mult, iar
coninutul de protein scade, nu este recomandat, deoarece scade consumabilitatea i valoarea
nutritiv a ierbii. n situaia n care s-a depit momentul optim de ncepere a punatului, este
indicat recoltarea pentru fn a suprafeelor respective.
Stabilirea datei optime pentru nceperea punatului se poate face n funcie de nlimea
ierbii, precum i de gradul de umiditate a solului. Pe punile alctuite din specii mai nalte,
punatul poate ncepe la nlimea plantelor de 15-20 cm, iar n cazul punilor cu ierburi
scunde, la nlimea plantelor de 10-15 cm. Pajitile temporare se puneaz cnd plantele au
atins nlimea de 20-25 cm. Animalele au acces pe pune cnd solul este zvntat.
Data ncetrii punatului se stabilete astfel nct plantele s-i refac rezervele de substane
nutritive n organele subterane, sporind astfel rezistena la iernare. Se recomand ncetarea
punatului cu 3-4 sptmni naintea ngheurilor permanente. Una din cauzele dispariiei unor
specii din compoziia floristic a pajitilor este tocmai ntrzierea punatului toamna.
nlimea de punat. nlimea de punat depinde i de talia plantelor. n cazul pajitilor cu
plante de talie mic, punatul se realizeaz pn la o nlime de 3-4 cm de la suprafaa solului,
iar n cazul punilor n care domin plante de talie nalt, la 4-6 cm de la suprafaa solului. n
ultimul ciclu, punatul se face mai de sus, ceea ce permite refacerea plantelor i acumularea
substanelor de rezerv pentru o bun rezisten la iernare.
Frecvena punatului reprezint numrul de recoltri de pe o pune. Recoltrile dese i prea
de jos reduc capacitatea de regenerare a plantelor, acestea pot s dispar din covorul ierbos i n
final producia scade.Speciile de talie joas, adaptate la punat, cum sunt: Lolium perenne, Poa
pratensis, Festuca rubra, Trifolium repens, Lotus corniculatus .a. suport punatul repetat, pe
cnd speciile de talie nalt, cu multe frunze tulpinale, nu pot fi punate de mai multe ori.
Modul de efectuare a punatului n interiorul fiecrei parcele prezint importan pentru
compoziia floristic a punilor i pentru producia animalelor. Sunt dou moduri de efectuare a
punatului n interiorul parcelelor: liber pe toat parcela i treptat, pe msur ce se consum
iarba, folosindu-se gardul electric.
Msuri pentru organizarea punatului raional
n vederea folosirii raionale a punilor se aplic o serie de msuri tehnico-organizatorice
pentru sporirea produciei, mbuntirea compoziiei floristice i valorificarea maxim a
plantelor. Aceste msuri se refer la determinarea produciei punilor, stabilirea capacitii de

21

punat, mprirea punii n parcele, stabilirea modului de folosire a acestora precum i


efectuarea unor lucrri nainte de nceperea i dup terminarea punatului.
Determinarea produciei punilor. Pentru determinarea produciei punilor se folosesc dou
metode: metoda cosirilor repetate i metoda zootehnic.
Metoda cosirilor repetate, numit i metoda direct, const n cosirea repetat a unor
suprafee de prob n cursul perioadei de punat, care trebuie s fie reprezentative n ceea ce
privete producia. n cazul punilor cu producii uniforme se aleg 4-5 parcele de 2,5 m2, iar pe
punile cu producie neuniform, 10 parcele. Pe punile pe care se practic punatul liber,
suprafaa unei parcele de prob poate fi pn la 100 m2. Suprafeele de prob se ngrdesc sau se
folosesc cuti speciale, acoperite cu plas de srm. n cazul punilor parcelate nu mai este
necesar ngrdirea suprafeelor de prob.
Aceste suprafee de prob se cosesc ori de cte ori iarba ajunge la nlimea de punat,
cantitatea rezultat se cntrete, se face media probelor i se raporteaz la hectar. Prin
nsumarea produciilor de iarb de la fiecare ciclu de punat, se obine producia global a
punii (P).
P = p1 + p2 + p3 + .+ pn (kg/ha); n care: p1, p2, p3, pn reprezint producia
fiecrui ciclu de punat.
Dup fiecare ciclu de punat, pe suprafee alturate i identice ca mrime cu
primele, se cosesc plantele neconsumate, se cntresc, se face media probelor i se raporteaz la
hectar. nsumarea resturilor de la fiecare ciclu de punat reprezint cantitatea de plante
neconsumate (R):
R = r1 + r2 + r3 + .... + rn (kg/ha); n care: r1, r2, r3, rn reprezint producia de
resturi pe cicluri de punat.
Pentru stabilirea produciei reale a punii (Pr) se folosete relaia;
Pr= P R (kg/ha)
Prin exprimarea produciei punii n uniti nutritive este posibil compararea diferitelor tipuri
de puni, att sub raport cantitativ, ct i sub raport calitativ. Metoda cosirilor repetate este uor
de aplicat n producie, este suficient de precis pentru scopul propus i nu necesit aparatur
deosebit.
Metoda zootehnic, denumit i metoda indirect, const n determinarea produciei punii
prin transformarea produselor animaliere obinute n perioada de punat n uniti nutritive,

22

cunoscndu-se consumul de U.N. necesare pentru realizarea unui litru de lapte i a unui kg spor
greutate vie.Determinarea produciei punii prin aceast metod comport mai multe operaii.
Se ntocmete un jurnal al punii, unde se trec datele privind parcela n care se puneaz,
numrul animalelor, micrile de efectiv, producia de lapte, coninutul de grsime al laptelui i
se fac unele observaii. De asemenea, se nregistreaz toate furajele administrate suplimentar.
Metoda zootehnic este precis, se poate aplica uor n producie, cu condiia nregistrrii corecte
i riguroase a produciilor animaliere.
Capacitatea de punat. Capacitatea de punat sau ncrcarea punii reprezint numrul de
animale exprimat n U.V.M. (unitate vit mare) care poate fi repartizat pe 1 ha de pune ntr-o
perioad de punat, n funcie de producia acesteia.
Capacitatea de punat se determin dup relaia:
Cp =

Pr
(UVM/ha); n care: Cp- capacitatea de punat;
G

Pr- producia real a punii; G- necesarul de mas verde pentru 1 U.V.M. pe


durata sezonului de punat, care se determin nmulind necesarul zilnic de mas verde pentru o
U.V.M. cu durata perioadei de punat.
Desimea animalelor (D) se determin pe punile parcelate i reprezint numrul de animale
exprimat n U.V.M. ce revine la 1 ha de parcel. Se calculeaz cu relaia:
D = Cp x N (UVM/ha parcel), n care: Cp capacitatea de punat,

numrul de parcele.
mprirea punii n parcele. Numrul de parcele n care se mparte o pune este n funcie de
durata medie a ciclului de punat ( C), timpul de ocupare a unei parcele (O), numrul de turme
cu care se puneaz (n) i numrul de parcele care se las pentru refacere (pr). n funcie de
condiiile staionale, posibilitile organizatorice i economice, arat c se pot practica diferite
modaliti de mprire a punilor n parcele.
Durata ciclului de punat (C) este echivalent cu numrul zilelor de refacere a ierbii dup
folosire (Rf) i numrul zilelor ct rmn animalele pe o parcel (O).
Numrul de zile ct animalele ocup o parcel se recomand s nu depeasc 6 zile. Aceasta
permite folosirea tuturor pacelelor n cursul unui ciclu de punat. n cazul depirii acestei
durate, se nregistreaz urmtoarele dezavantaje:
- este stnjenit procesul de otvire al plantelor;

23

- solul se bttorete i se distruge stratul de elin;


- se mrete pericolul mbolnvirii animalelor cu parazii intestinali, care dup
primele aze zile trec n stadiul de invazie.
Numrul de parcele (N) se determin mprind durata ciclului de punat la numrul de zile ct
animalele ocup o parcel, dup relaia:
N=

C
; n care: C - durata unui ciclu de punat (zile); O- timpul ct animalele
O

ocup o parcel (zile).


Suprafaa unei parcele se stabilete n funcie de uniformitatea produciei punii. n cazul n
care producia punii este uniform, suprafaa unei parcele (s) se determin mprind suprafaa
total a punii (S) la numrul de parcele calculat (N), folosind relaia: s =

S
(ha).
N

Forma parcelelor se stabilete n funcie de configuraia terenului, folosind n felul acesta ct


mai mult formele naturale ale reliefului n vederea delimitrii parcelelor. Este de preferat forma
dreptunghiular, cu lungimea de 2-3 ori mai mare dect limea i cu orientare de-a lungul curbei
de nivel.
Delimitarea parcelelor se poate face prin formele naturale ale reliefului, ca: vi, drumuri, anuri
etc., garduri fixe sau garduri electrice. Gardurile fixe sunt alctuite din stlpi nali de 2 m, la o
deprtare de 3-4 m unul de altul, cu 3-4 rnduri de srm. n zona forestier se pot folosi ipci de
lemn n locul srmelor. Dezavantajul gardurilor fixe este costul lor ridicat. Gardurile electrice,
sau gardurile mobile, se folosesc att la delimitarea parcelelor, ct i pentru delimitarea poriunii
de punat n cazul metodelor moderne de folosire a punii. n afara uurinei fixrii i
exploatrii gardului electric, se realizeaz o mai bun valorificare a ierbii pe pune.
ntocmirea graficului de punat se face n funcie de numrul de parcele, durata de refacere a
ierbii, timpul ct animalele puneaz pe o parcel, numrul turmelor de animale, data nceperii
punatului i durata perioadei de punat.

24

CAPITOLUL V. CONVEIERUL VERDE


Conveierul verde reprezint sistemul de organizare a producerii i folosirii nutreurilor
verzi i suculente, de primvara timpuriu pn toamna ct mai trziu, n vederea asigurrii
cantitilor necesare furajrii raionale a animalelor. Importana organizrii conveierului verde,
din primvar pn toamna, este deosebit de mare datorit faptului c n aceast perioad se
realizeaz circa 70% din producia de lapte la taurine i din producia de ln la ovine, 100% din
producia de lapte la ovine i 60% din producia de carne la ambele specii, la cel mai sczut cost
de producie.
Clasificare:Criteriile de clasificare a conveierului verde sunt sursele de furaje i speciile
de animale.
Dup sursele de nutreuri se deosebesc trei tipuri de conveier verde
-conveier verde natural, alctuit din nutreul produs de pe pajitile permanente (iarba de pe
puni i otava fneelor), se organizeaz n zonele cu suprafee mari de pajiti, n special pentru
ovine i tineret taurin. Pentru asigurarea nentrerupt a nutreului verde, pe pajitile respective
trebuie s se aplice ntregul complex de msuri de mbuntire i s se organizeze punatul
raional;
-conveier verde artificial, se organizeaz n zone fr suprafee cu pajiti permanente, producerea
nutreului verde fiind asigurat de pajitile temporare i plantele furajere anuale i perene;
-conveier verde mixt, este cel mai rspndit n ara noastr i const n producerea nutreului
verde de pe pajitile permanente i temporare, de la plantele furajere anuale i perene. Acest tip
de conveier verde se organizeaz n zonele cu suprafee mici de pajiti permanente.
Dup speciile de animale, conveierul verde se organizeaz pentru taurine, ovine i mai rar pentru
suine. Pentru taurine, din componena conveierului verde fac parte pajitile permanente i
temporare, porumbul furajer, lucerna, trifoiul rou, raigrasul aristat, rdcinoasele furajere.
Pentru ovine, conveierul verde cuprinde pajitile permanente i temporare, precum i plantele
furajere care suport punatul (secara, orzul mas verde, iarba de Sudan). Pentru suine,
conveierul verde se organizeaz mai rar i va cuprinde lucerna, topinamburul, cucurbitaceele
furajere, sfecla furajer etc.

25

Tehnica de ntocmire
Organizarea producerii nutreului verde, necesar animalelor n cadrul conveierului, impune s se
in cont de obiective legate de zona natural, specia i categoria de animale, perioada de hrnire,
eficiena economic etc.
Aceste obiective pot fi realizate respectndu-se urmtoarele principii:
-stabilirea unui sortiment optim de plante, adaptate zonei i speciei de animale;
-nsmnarea ealonat, n epoci diferite, a aceleiai plante furajere;
-nsmnarea n aceeai epoc a mai multor soiuri sau hibrizi, cu perioade diferite de vegetaie;
-folosirea unei agrotehnici difereniate (desime, agrofond, irigare etc.), cu scopul -ealonrii
producerii nutreului verde;
-obinerea nutreului verde din culturi succesive, nsmnate dup premergtoare timpurii;
-folosirea speciilor anuale sau perene furajere, care regenereaz de mai multe ori ntr-o perioad
de vegetaie;
-aplicarea unor msuri de mbuntire la pajitile permanente, pentru ridicarea potenialului
productiv.
Sortimentul de plante furajere din conveierul verde
Alegerea plantelor pentru organizarea conveierului verde se face n funcie de zona natural,
condiiile pedoclimatice i specia de animale. Plantele respective trebuie s fie foarte productive,
s suporte punatul sau cosirile repetate, s regenereze rapid, s fie rezistente la secet, atac de
boli i duntori.
n zona de cmpie, cele mai potrivite sunt borceagul de toamn i primvar, porumbul, secara,
raigrasul aristat, orzul, sorgul, iarba de Sudan, sfecla furajer, rapia, pepenele furajer, lucerna,
sparceta, pajitile temporare i pajitile permanente. n zonele colinare sunt recomandate pajitile
permanente i temporare, trifoiul rou, ghizdeiul, mazrea furajer, secara, borceagurile,
porumbul, sfecla furajer, gulia furajer, varza furajer etc.
ntocmirea schemelor de conveier verde
Organizarea conveierului verde impune efectuarea unor lucrri pregtitoare i cunoaterea
anumitor elemente:
-stabilirea perioadei calendaristice i a duratei (zile) pentru conveierul verde;
-calcularea necesarului de furaj verde, zilnic, decadal, lunar i entru toat perioada, pentru specia
i numrul de animale la care se organizeaz conveierul verde;

26

-cunoaterea nsuirilor agrobiologice ale plantelor din coveierul verde (durata de timp de la
semnat pn la recoltare, durata de folosire optim, producia, numrul de recolte pe an i
ealonarea produciei).
Durata i perioada calendaristic a conveierului depinde de zona natural, fiind de 168-178 zile
n step (15 IV - 1 10 X), 159-164 zile n sil-vostep (20-25 IV - 30 IX), 80- 100 zile n zona
forestier (15 V - 5-25 IX).
Necesarul de furaj verde se calculeaz pe baza normelor de furajare pentru specia i numrul de
animale la care se organizeaz conveierul verde. Necesarul de furaj verde, rezultat din calcul se
majoreaz cu 10-15% pentru a compensa eventualele nerealizri de producii.
Ealonarea produciei de furaj verde
Pe lng folosirea unui sortiment de plante cu perioad de vegetaie diferit, ealonarea
producerii furajului verde, n cadrul conveierului se poate realiza i pe alte ci:
-semnatul aceleiai plante n mai multe epoci (dou epoci n primvar, distanate la 10 zile,
pentru porumb, borceag, iarb de Sudan);
-extinderea culturilor succesive de porumb, sorg, iarb de Sudan, semnate dup secar, borceag
de toamn i de primvar i dup cereale de toamn;
-semnatul aceleiai plante cu desimi diferite;
-folosirea, n cadrul aceleiai specii, a hibrizilor i soiurilor cu perioad de vegetaie diferit;
-recoltarea n diferite perioade de dezvoltare a speciilor de plante;
-aplicarea unui sistem difereniat de fertilizare pe parcele, n cadrul aceleiai specii i folosirea
irigaiilor
Folosirea culturilor din conveierul verde
Plantele din conveierul verde pot fi folosite prin punat, cosit i mixt. Plantele care se preteaz
la punat sunt: secara, iarba de Sudan, pajitile permanente, otava fneelor, culturile succesive.
Prin aplicarea punatului n fii, cu gardul electric, pot fi folosite i borceagurile, porumbul,
sorgul etc., ns este mai bine ca aceste culturi s se coseasc i furajul verde s se administreze
la iesle.

27

CAPITOLUL VI. APLICAII PRACTICE


Organizarea ameliorativa a unei pajisti permanente degradate din zona Iai
Aplicaia 1:

suprafaa: 28 ha

panta terenului: 26%

producia global: 17 t/ha

coeficient de utilizare: 85%

durata de refacere: 36 zile

timpul de ocupare: 6 zile

modul de exploatare: creterea vacilor pentru lapte

perioada de punat: 145 zile

data nceperii punatului: 1 mai

1 parcele pentru realizare de fn

a. Se calculeaz producia util:


Pu = Pt x K = 17000 Kg/ha x 855% = 14450 Kg/ha
b. Se calculeaz necesarul de mas verde pe toat perioada pentru o UVM:
G = Rz x T = 50 kg/zi m.v. x 145 zile = 7250 Kg
c. Se calculeaz capacitatea de punat:
Cp = Pu/G = 14450 Kg/ha/7250 Kg = 1,50 UVM/ha
d. Pentru siguran, Cp se diminueaz cu 10%:
CP = Cp x 90% = 1,99 UVM/ha x 90% = 1,79 UVM/ha
e. Se calculeaz numrul de parcele n care se va mpri suprafaa total:
N = C/O = (O + R)/O = (6 zile + 36 zile)/6 zile = 7 parcele+1 parcel pt. relizare fn= 8 parcele
f. Se calculeaz suprafaa parcelelor:
Sp = S/N = 28 ha/8 parcele = 3 ha/parcel
g. Se calculeaz efectivul total:
Ef= CP x S = 1,79 UVM/ha x 28 ha punabile = 50,14 UVM
Efovine= Ef / k = 50,14 UVM/1 = 50 capete vaci pt lapte.

28

Parcele

Cicluri de
punat
I
O = 6 zile

16

7 12

13- 18

19 - 24

25 30

31 5

6- 11

VI

VI

12 - 17

18 - 23

24 - 28

29 - 4

5 - 10

11 - 16

17 - 22

VI

VI

VI

VII

VII

VII

VII

23 - 28

29 - 3

49

10 15

16 - 21

22 27

28 - 2

VII

VIII

VIII

VIII

VIII

VIII

VIII

38

9 - 14

15 20

21 - 22

IX

IX

IX

IX

R = 36 zile
I
O = 6 zile
R = 36 zile
I
O = 6 zile
R = 36 zile
I
O = 6 zile
R = 36 zile
Aplicaia 2:ameliorarea unei pajiti permanente avnd urmatoarele elemente de
degradare:

Panta terenului: 26%

Acoperirea cu vegetatie : 4ha cu grad e acoperire 50%

Vegetatie lemnoasa : 2ha cu grad de acoperire 25%


nfiinarea unei pajiti temporare pe un teren cu suprafaa de 4 ha cu o pant de 26% i cu

un grad de acoperire cu vegetaie de 50%


Alegerea terenului pajitea temporar se va nfiina n locul celei permanente, pe
suprafaa de 4 ha, acolo unde gradul de acoperire cu vegetaie este de 50%.
Pregtirea solului se realizeaz prin una dou treceri cu freza pe o adncime de 8-12
cm , paralel cu curbele de nivel.
Cultura premergtoare semnatul se va face n anul deselenirii pajitii.
Fertilizarea i amendarea la deselenire se va administra P i K, care se vor ncorpora
la pregtirea terenului, recomandndu-se 60-80 kg/ha K2O. primvara devreme, odat cu
semnatul, se va administra i N, n cantitate de 80-120 kg/ha.

29

Smna i semnatul semnatul se va face la nceputul lunii aprilie, n rnduri


obinuite, cu SUP prevzute cu dispozitive pentru semine mici i distribuie forat, echipate cu
dispozitive pentru ncorporarea ngrmintelor i cu grupa de mrcini. Adncimea de semnat
este de 1-1,5 cm.
Amestecul de semine se va alctui n urmtoarea formul:

Durata de punere n folosin a pajitii de 4-5 ani

Se vor folosi 2 specii n cadrul amestecului: 1 specie de graminee i 1 de leguminoase

Proporiile de participare vor fi de 30% graminee i 70% leguminoase

Gramineele folosite n amestec vor fi:

Bromus Inermis -30%

Leguminoasele folosite vor fi:

Onobrychis viciifolia-70%

Determinarea cantitii de smn la hectar se realizeaza astfel:


Cantitatea de smn util se determin pentru fiecare specie n parte, folosind formula:
SU (%) =

PG
100

Cantitatea de smn se determin pentru fiecare specie n parte, folosind formula:


Q (kg/ha) =

pxN
, n care:
SU

Q - cantitatea de smn (kg/ha) pentru specia din amestec;


Q - cantitatea de smn (kg/ha) pentru specia din amestec cu o corecie de 10%;
Qtotal - catitatea de semine pentru ntreaga suprafa;
N - norma de semnat n cultur pur (100%);
p - proporia de participare a speciei n amestec;
SU - smna util

Specia

Qtotal

(1ha)

+10%

(5 ha)

SU

G 30%

Bromus inermis

34

30

80

12,75

14,03

56,12

L 70%

Onobrychis viciifolia

47

70

90

36,55

40,21

160,84

Q total =

54,24

217,04

30

nfiinarea unei pajiti temporare pe un teren cu suprafaa de 2 ha cu o pant de 26% i cu


un grad de acoperire cu vegetaie lemnoas de 25%.
n acest caz se va combate vegetaia lemnoas pe cale mecanic cu maini speciale care
se utilizeaz difereniat, n funcie de natura vegetaiei lemnoase. Tufele lemnoase cu diametrul
pn la 2,2 cm se distrug cu maina de curat pajiti MCP-1,5 m, iar cele cu diametrul pn la 4
cm cu maina MCP-2. Arboretul cu diametrul tulpinilor la sol pn la 15 cm se distruge cu
echipamentul de tiere a arboretului ETA-3, iar arborii cu diametrul pn la 70 cm se scot cu
rdcini, cu ajutorul mpingtorului pentru defriare, acionat de tractorul S-1500.
Aplicatia 3 S se organizeze un conveier verde mixt pentru 44 de capete tineret bovin
pentru ingrare n zona de step. Perioada de conveier este de 180 de zile, data nceperii
conveierului 10 aprilie. Suprafaa de pajite permanent de 3 ha, leguminoas peren 2 ha,
condiii de irigare.

31

Se corecteaz efectivul de animale:44 capete tineret bovin x 0,6=26 vaci;


Necesarul zilnic este de: Ef x Rz = 1400 kg =1,4 t;
Necesarul pe decad este de 14000 kg =14 t;

Cultura

Data

Ha Prod.

Cant.
neces.

BorceagT

30

29,4

Pajisti P

25

75

Lucerna

30

60

BorceagP(I)

15III

0,7

25

18,4

BorceagP(II)

1IV

0,7

22

PorumbVCP

1V

0,5

60

24,4

Porumb CP

11VI

0,5

60

25,4

10VII 0,5

20

Sorg mv

Perioada de folosire
1

14

10

7,4

11

10

10,4

14 15,4

2
9,4

2
8

14 15,4 14 14 15,4 14 14 14 14 14 15,4 14 14 15,4 14 14 14 7

32

Concluzii i propuneri
Pajitile permanente contribuie la producerea unor nsemnate cantiti de ngrminte organice
folosite pentru fertilizarea culturilor agricole. Pajitile permanente au rol nsemnat n conservarea
solului n stvilirea i combaterea procesului de eroziune.
Pajitile permanente sunt n acelai timp locul de recreare, surse de elemente minerale, stoc de
germoplasm, contribuind la conservarea unui mediu sntos, a unor ecosisteme naturale sau
seminaturale n scop tiinific i la pstrarea unor frumusei naturale.
n zona forestier se afl aproximativ 75% din pajitile permanente din Romnia, cuprinznd
un areal att de vast cu condiii pedoclimatice diferite, cuprinde i o palet foarte larg de
formaiuni de pajiti permanente cu productiviti diferite i cu valori nutritive diferite.
Prin subnsmnare i rensmnare se readuce n cultur, la potenialul maxim, pajitea i
sunt restabilite relaiile normale sol aer plant pentru folosirea raional ca pune.
Majorrile normei de smn sunt necesare numai n anumite cazuri:
condiii climatice mai puin favorabile, terenul nu a putut fi pregtit perfect
ntrzierea semnatului
Pajitile semnate au o durat economic de existen de 4-6 ani i n mod excepional 8-10
ani. ncepnd din cel de al cincilea an, uneori i mai devreme, produciile scad mult. Din aceast
cauz, dup o perioad de 3-5 am de folosire, acestea se deselenesc i terenul se cultiv timp de
2-3 ani cu plante furajere anuale.
Interveniile executate asupra pajitii (distrugerea muuroaielor, eliminarea excesului de
ap, defriare) chiar dac sunt costisitoare, n timp i vor dovedi rentabilitatea prin creterea
nivelului produciei i a calitii furajului.

33

BIBLIOGRAFIE.
1. BARBULESCU C.,

MOTCA GH. - 1987 -PAJISTELE DE DEAL DIN

ROMANIA ED. CERES, BUCURESTI.


2. IRINA VINTILA SI COLAB. - 1984 -SITUATIA AGRONOMICA A
SOLURILOR DIN ROMANIA
3. PROF. UNIV. DR. VASILE VINTU 2003 - CULTURA PAJISTILOR SI A
PLANTELOR FURAJERE SUPORT CURS I.D.

34