Cultivarea smochinului - o afacere de familie Din cauza temperaturilor tot mai ridicate oamenii au inceput s-si reorienteze planurile

catre culturi mai exotice. Astfel, localnicii din Svinita, judetul Mehedinti planteaza smochini. "Poate deveni o afacere de familie pentru ca este o planta rara si sunt fructe destul de cautate. Vin oameni de ani de zile sa ia smochine de la noi", a declarat unul dintre cultivatori. Smochinul (Ficus carica) este o planta de origine subtropicala ce se cultiva in tara noastra, in gradinile amatorilor, in locuri adapostite si bine luminate, cu microclimat bland, sau acolo unde in cursul iernii poate fi protejat. Conditii prielnice de cultura gaseste in sudul si sud-vestul tarii: Drobeta Turnu Severin, Svinita, Coronini, Timisoara, Moldova Veche, Tismana, dar si in Dobrogea, la Mangalia si Sfantu Gheorghe. Smochinul este o specie cunoscuta din vechime, fiind mentionata de catre Theophrast, Dioscoride, Pliniu, precum si de Homer, in Eliada si Odiseea. Numele stiintific Ficus carica - s-a dat dupa numele localitatii Carica din Asia Mica, unde a fost gasit in stare salbatica. La noi smochinul creste sub forma de arbust, dar poate fi condus si ca pom, cu inaltime de 3-10 m. Radacinile sunt bine dezvoltate, patrunzand in sol pana la 1 m adancime, pe un diametru dublu decat al coroanei. Subliniem faptul ca smochinul prezinta importanta atat din punct de vedere alimentar, cat si terapeutic. Fructele sale se pot consuma in stare proaspata, dar mai ales uscate, cat si sub forma de preparate: dulceata, gem, compot, vin. Fructele de smochin au un continut ridicat de elemente nutritive, astfel: 1 kg de smochine contine aproximativ 714 calorii, 12,8 g proteina, 31,6 g lipide, 178 g zaharuri, 490 mg calciu, 290 mg fosfor, 14 mg vitamina C. Smochinul ca medicament In plus, smochinele au proprietati medicinale fiind tonifiante, diuretice si emoliente. Din 50-100 g smochime si 1 l apa se poate obtine un ceai (decoct) care da bune rezultate in tratarea bolilor cailor respiratorii (bronsite, laringite, traheite si stari febrile), administrandu-se cate 1-2 cani de ceai, cu 1-2 ore inainte de mese, timp de 10-12 zile. Proprietati farmaceutice prezinta si alte parti ale plantei, frunzele si lastarii. Din frunze se poate obtine o infuzie folosita in tratarea tulburarilor circulatorii. Aceasta se prepara din 20-30 g frunze si 1 l apa, luandu-se 1-2 cani de infuzie pe zi, timp de 5-6 zile. Lastarii in crestere se folosesc la prepararea unui decoct, cu actiune laxativa, care se obtine din 5060 g lastari si 1 l apa. Infuzia si decoctul se pot folosi si extern pentru tratarea furunculelor, a abceselor, stomatitelor si gingivitelor. Sucul laptos care apare la detasarea frunzelor si lastarilor se foloseste contra negilor si bataturilor, prin aplicarea pe zonele afectate, dimineata si seara.

Cultivarea smochinului Smochinul este o specie care rodeste timpuriu (anul III de la plantare) si, daca este cultivat in zone adapostite si cu climat bland, da doua recolte pe an. Alte avantaje: - este o specie longeviva, cu perioada de rodire de 60-70 ani; - se inmulteste usor, fie pe cale vegetativa, prin drajoni, marcote si butasi, fie prin samanta. Smochinul are nevoie de soare direct, de locuri nsorite cu veri clduroase pentru a fructifica pe msur. Pe timp de iarn poate rezista la temperaturi de pn la 10 grade celsius. Solul. Smochinul prefer solurile cu reacie neutr, cu un PH ntre 6,5 i 7, 5. Soluri bogate n nisip i argil, dar i mbogite cu gunoi de grajd. Dac dorii s plantai n grdin atunci cel mai indicat este s facei o groap din toamn, de dimensiuni destul demari, mcar 80 x 80 x 80 cm, sau chiar de 100 x 100 x 100 cm, pentru a putea nlocui la plantare acest gol cu pmnt de mprumut, pentru a-i da posibilitatea s se dezvolte puternic din primul an. Se poate face i primvara devreme aceast groap, iar plantarea obligatoriu de fcut primvara, n luna martie, maxim luna aprilie. Dac ai cumprat o plant la ghiveci n perioada de var, pstrai pn la primvara urmtoare n ghiveci, pentru iernare dac il mutai pe timp de iarn ntr-o cmar nenclzit este de ajuns. Pe timpul iernii i pierde frunziul. Fiind o specie iubitoare de caldura (climat cald) si de multa lumina, s-au obtinut multe selectii la Statiunea de Cercetare si Productie Pomicola Drobeta Turnu Severin, care este asezata intr-o zona favorabila culturii acestei specii. Trebuie mentionate selectiile Drobeta-1, Drobeta-3 si Svinita-1 obtinute de colectivul de cercetare de la aceasta statiune de unde cei interesati pot procura si material saditor. Ing. Adela Barbulescu Stiati ca exista Festivalul smochinelor? Localnicii din vinia srbtoresc n fiecare an Festivalul smochinelor. Dup ce au strns roadele din smochini, localnicii au ocazia s i prezinte dulceaa de smochine, dar i s scoat din pivnie smochinata (uica de smochine) pentru cumprtorii care doresc s guste produsele unice realizate de ei.