Sunteți pe pagina 1din 1

ECLERE Aluat: 2 cani faina,2cani apa,1 cana ulei(eu am pus 3 sferturi ca sa nu iasa prea uleioase),putina sare,8oua Crema:750 ml lapte,

1 pachet crema cremsnit Sirop Glazura:ciocolata

1.Apa si ueiul se pun intr-o cratita pe foc si cand da in clocot se adauga faina si sarea si se amesteca.se lasa 5-10 min la racit. 2.Se amesteca laptele cu praful de crema si se lasa la frigider. 3.Dupa ce s-a racit aluatul se adauga treptat cate un ou(pt a ramane pufos). 4.Se aranjeaza aluatul in tava (cu lingura) in forme de marime medie. 5.Cuptorul trebuie sa fie incins inainte de a le baga.se lasa 15 min la foc mare si inca 30 la foc mediu.(nu se deschide cuptorul; se lasa) 6.Dupa cele 45 de min se scot, se taie la mijloc si se umplu cu crema. 7.se prepara un sirop(apa, zahar, vanilie) si se stropesc cu siropul fierbinte. 8.La sfarsit topesti ciocolata si le ungi.

S-ar putea să vă placă și