Sunteți pe pagina 1din 130

SCURT GHID AL

CULEGTORULUI
DE CIUPERCI

CUPRINS
I. COMESTIBILITATE EXCELENT----------------------------------------------------------------------------------------pag.5
Agaricus Arvensis (Ciuperca de cmp)------------------------------------------------------------------------------------pag.6
Agaricus Bisporus (Champinion, Ciuperca de blegar)-----------------------------------------------------------------pag.7
Amanita Caesarea (Buretele domnesc,Cri)----------------------------------------------------------------------------pag.8
Boletus Aereus (Hribul pucios)----------------------------------------------------------------------------------------------pag.9
Boletus Edulis (Hrib , Mntarc)----------------------------------------------------------------------------------------pag. 10
Boletus pinicola (Hrib, Mntarc)----------------------------------------------------------------------------------------pag.11
Boletus Reticulatus (Hrib, Mntarc)------------------------------------------------------------------------------------pag.12
Cantharellus Cibarius (Glbiori, Urechiue)---------------------------------------------------------------------------- pag.13
Lepiota Procera (Plria arpelui, Piciorul cprioarei)-----------------------------------------------------------------pag.14
Marasmius Oreades (Gheba de lunc)------------------------------------------------------------------------------------pag.15
Morchella Conica (Zbrciogul uguiat)-----------------------------------------------------------------------------------pag.16
Morchella Crassipes (Zbrciogul)------------------------------------------------------------------------------------------pag.17
Morchella Rotunda (Zbrciogul rotund)---------------------------------------------------------------------------------pag.18
Russula Cyanoxantha (Vinica porumbeilor)----------------------------------------------------------------------------pag.19
II. COMESTIBILITATE BUN----------------------------------------------------------------------------------------------pag.20
Aleuria Aurantia (Urechiua)----------------------------------------------------------------------------------------------pag.21
Armillaria Mellea (Ghebe, Opintici)---------------------------------------------------------------------------------------pag.22
Armillaria Tabescens (Ghebe, Opintici)----------------------------------------------------------------------------------pag.24
Boletus Erythropus-----------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.26
Boletus Iuridus (Buretele vrjitoarei, Hribul mistreului)-------------------------------------------------------------pag.27
Boletus Regius (Hribul domnesc)------------------------------------------------------------------------------------------pag.28
Cantherellus Cornucopioides (Trmbia piticilor, Trmbia morilor, Cornul abundenei)---------------------pag.29
Cantherellus Lutescens------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.30
Cantherellus Tubaeformis (Trompeta-cprioarei)-----------------------------------------------------------------------pag.31
Clitocybe Prunulus (Nicorei)-----------------------------------------------------------------------------------------------pag.32
Fistulina Hepatica (Limba boului)-----------------------------------------------------------------------------------------pag.33
Gyrosporus Castaneus (Hribul castaniu)--------------------------------------------------------------------------------pag.34
Hydnum Repandum (Flocoelul) -----------------------------------------------------------------------------------------pag.35
Langermannia Gigantea (Beica porcului)-------------------------------------------------------------------------------pag.36
Lycoperdon Perlatum (Caul-ciorii)---------------------------------------------------------------------------------------pag.37
Lycoperdon Piriforme (Para-cerbului)------------------------------------------------------------------------------------pag.38
Lycoperdon Saccatum (Ghioaga-iepurilor)------------------------------------------------------------------------------pag.39
Laccaria Amethystina-------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.40
Lactarius Deliciosus (Rcovul de brad, Pita lui Dumnezeu)----------------------------------------------------------pag.41
Lactarius Sanguifluus-------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.42
Lactarius Volemus (Lptuca dulce)---------------------------------------------------------------------------------------pag.43
Leccinum Aurantiacum-----------------------------------------------------------------------------------------------------pag.44
Lepiota Puellaris (Buretele erpesc ofroniu)----------------------------------------------------------------------------pag.45
2

Morchella Esculenta (Zbrciogul galben)-------------------------------------------------------------------------------pag.46


Pleurotus Cornucopiae------------------------------------------------------------------------------------------------- ---pag.47
Pleurotus Ostreatus (Psstrvul de fag)---------------------------------------------------------------------------------pag.48
Polyporus Pes-Caprae------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.49
Russula Aeruginea (Vineica-porcului)-------------------------------------------------------------------------------- -pag.50
Russula Alutacea (Pinioara)--------------------------------------------------------------------------------------------pag.51
Russula Aurata (Hulubia aurie)----------------------------------------------------------------------------------------pag.52
Russula Decolorans--------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.53
Russula Integra (Pinioara-cucului)-----------------------------------------------------------------------------------pag.54
Russula Turci---------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.55
Russula Vesca (Pinea-pmntului)------------------------------------------------------------------------------------pag.56
Russula Viscerens----------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.57
Suillus badius (Hribul murg)----------------------------------------------------------------------------------------- ---pag.58
Suillus Granulatus (Pitoaca)---------------------------------------------------------------------------------------------pag.59
Suillus Luteus (Turta-vacii)-----------------------------------------------------------------------------------------------pag.60
III. COMESTIBILITATE MEDIOCR------------------------------------------------------------------------------------pag.61
Boletinus Cavipes-----------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.62
Boletus Chrysenteron (Hribul de muchi)------------------------------------------------------------------------------pag.63
Boletus Pulverulentus------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.64
Boletus Subtomentosus (Buza-caprei)-----------------------------------------------------------------------------------pag.65
Guepinia Rufa---------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.66
Hygrophoropsis Aurantiaca (Buretele portocaliu)---------------------------------------------------------------------pag.67
Lactarius Deterrimus-------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.68
Leccinum Carpini (Pitarca)------------------------------------------------------------------------------------------------pag.69
Russula Ochroleuca----------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.70
Russula Violeipes-------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.71
Russula Xarampelina (Scrumbia-pdurii)-------------------------------------------------------------------------------pag.72
Verpa Bohemica (Zbrciogul fals, Zbrciogul timpuriu)--------------------------------------------------------------pag.73
Verpa Conica (Zbrciogul corcit)------------------------------------------------------------------------------------------pag.74
Verpa Digitaliformis---------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.75
IV. NECOMESTIBILE--------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.76
Boletus Albidus--------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.77
Boletus Calopus--------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.78
Boletus Purpureus (Buretele rou de stejar)-----------------------------------------------------------------------------pag.79
Hellvela Crispa (Zbrciogul Cre)-----------------------------------------------------------------------------------------pag.80
Lactarius Blennius (Rcovul verzui)-------------------------------------------------------------------------------------pag.81
Lactarius Chrysorrheus-----------------------------------------------------------------------------------------------------pag.82
Lactarius Fuliginosus (Rcovul brun)-----------------------------------------------------------------------------------pag.83
Lactarius Picinus-------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.84
Lactarius Piperatus (Iuarul, Buretele iute)------------------------------------------------------------------------------pag.85
Lactarius Rufus (Rcovul rou)-------------------------------------------------------------------------------------------pag.86
Lactarius Vellereus (Rcovul pslos)-------------------------------------------------------------------------------------pag.87
Lactarius Controversus (Lptuca sngerie)------------------------------------------------------------------------------pag.88
3

Pholiota Squarrosa (Buretele solzos)--------------------------------------------------------------------------------------pag.89


Russula Foetens (Buretele blos)------------------------------------------------------------------------------------------pag.90
Russula Nigricans (Vineica negricioas)--------------------------------------------------------------------------------pag.91
Russula Caerulea-------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.92
Russula Fellea-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.93
Russula Qeuletii--------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.94
Russula Sardonia-------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.95
Tylopilus Felleus--------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.96
IV. MORTALE----------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.97
Amanita Phalloides (Buretele viperei)------------------------------------------------------------------------------------pag.98
Amanita Verna (Buretele Primvratic)---------------------------------------------------------------------------------pag.99
Amanita Virosa--------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.100
Gyromitra Esculenta (Zbrciogul gras)----------------------------------------------------------------------------------pag.101
Gyromitra Gigas (Zbrciogul uria)--------------------------------------------------------------------------------------pag.102
Cortinarius Orellanus (Cortinara de munte)---------------------------------------------------------------------------pag.103
V. TOXICE--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.104
Amanita Muscaria (Muscaria, Plria arpelui)----------------------------------------------------------------------pag.105
Amanita Porphyria---------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.107
Amanita Pantherina (Buretele panterei)--------------------------------------------------------------------------------pag.108
Amanita Aspera-------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.109
Agaricus Xanthodermus---------------------------------------------------------------------------------------------------pag.110
Boletus Satanas (Hribul ignesc, Hribul dracului)--------------------------------------------------------------------pag.111
Clitocybe Cerussata----------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.112
Clitocybe Dealbata-----------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.113
Cortinarius Cinnamomeus (Buretele de mesteacn)------------------------------------------------------------------pag.114
Cortinarius Semisanguineus-----------------------------------------------------------------------------------------------pag.115
Hypholoma Fasciculare (Gheba pucioas)-------------------------------------------------------------------------------pag.116
Lepiota Cristata--------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.117
Lactarius Porninsis----------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.118
Lactarius Scrobiculatus-----------------------------------------------------------------------------------------------------pag.119
Lactarius Torminosus (Buretele flocos)----------------------------------------------------------------------------------pag.120
Lactarius Mitissimus--------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.121
Paxillus Involutus (Buretele porcesc)-------------------------------------------------------------------------------------pag.122
Psilocybe Semilanceata------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.123
Russula Emetica (Vineica focului)---------------------------------------------------------------------------------------pag.124
VI. MEDICINALE------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.125
Ganoderma Lucidum (Reishi, Lingzhi)---------------------------------------------------------------------------------pag.126
Grifola Frondosa (Ginua-pdurii, Maitake)--------------------------------------------------------------------------pag.128
Coriolus Versicolor (Coada-curcanului)---------------------------------------------------------------------------------pag.129

COMESTIBILITATE
EXCELENT

Agaricus Arvensis (Ciuperca de cmp)

Agaricus Bisporus (Champinion, Ciuperca de blegar)

Amanita Caesarea (Buretele domnesc,Cri)

Boletus Aereus (Hribul pucios)

Boletus Edulis (Hrib , Mntarc)

10

Boletus pinicola (Hrib, Mntarc)

11

Boletus Reticulatus (Hrib, Mntarc)

12

Cantharellus Cibarius (Glbiori, Urechiue)

13

Lepiota Procera (Plria arpelui, Piciorul cprioarei)

14

Marasmius Oreades (Gheba de lunc)

15

Morchella Conica (Zbrciogul uguiat)

16

Morchella Crassipes (Zbrciogul)

17

Morchella Rotunda (Zbrciogul rotund)

18

Russula Cyanoxantha (Vinica porumbeilor)

19

COMESTIBILITATE
BUN

20

Aleuria Aurantia (Urechiua)

21

Armillaria Mellea (Ghebe, Opintici)

22

23

Armillaria Tabescens (Ghebe, Opintici)

24

25

Boletus Erythropus

26

Boletus Iuridus (Buretele vrjitoarei, Hribul mistreului)

27

Boletus Regius (Hribul domnesc)

28

Cantherellus Cornucopioides (Trmbia piticilor, Trmbia


morilor, Cornul abundenei)

29

Cantherellus Lutescens

30

Cantherellus Tubaeformis (Trompeta-cprioarei)

31

Clitocybe Prunulus (Nicorei)

32

Fistulina Hepatica (Limba boului)

33

Gyrosporus Castaneus (Hribul castaniu)

34

Hydnum Repandum (Flocoelul)

35

Langermannia Gigantea (Beica porcului)

36

Lycoperdon Perlatum (Caul-ciorii)

37

Lycoperdon Piriforme (Para-cerbului)

38

Lycoperdon Saccatum (Ghioaga-iepurilor)

39

Laccaria Amethystina

40

Lactarius Deliciosus (Rcovul de brad, Pita lui Dumnezeu)

41

Lactarius Sanguifluus

42

Lactarius Volemus (Lptuca dulce)

43

Leccinum Aurantiacum

44

Lepiota Puellaris (Buretele erpesc ofroniu)

45

Morchella Esculenta (Zbrciogul galben)

46

Pleurotus Cornucopiae

47

Pleurotus Ostreatus (Pstrvul de fag)

48

Polyporus Pes-Caprae

49

Russula Aeruginea (Vineica-porcului)

50

Russula Alutacea (Pinioara)

51

Russula Aurata (Hulubia aurie)

52

Russula Decolorans

53

Russula Integra (Pinioara-cucului)

54

Russula Turci

55

Russula Vesca (Pinea-pmntului)

56

Russula Viscerens

57

Suillus badius (Hribul murg)

58

Suillus Granulatus (Pitoaca)

59

Suillus Luteus (Turta-vacii)

60

COMESTIBILITATE
MEDIOCR

61

Boletinus Cavipes

62

Boletus Chrysenteron (Hribul de muchi)

63

Boletus Pulverulentus

64

Boletus Subtomentosus (Buza-caprei)

65

Guepinia Rufa

66

Hygrophoropsis Aurantiaca (Buretele portocaliu)

67

Lactarius Deterrimus

68

Leccinum Carpini (Pitarca)

69

Russula Ochroleuca

70

Russula Violeipes

71

Russula Xarampelina (Scrumbia-pdurii)

72

Verpa Bohemica (Zbrciogul fals, Zbrciogul timpuriu)

Plria are 2-4cm n diametru i 2-5cm lungime, cu o form conic sau de clopot. Prezint increituri care
formeaz anuri longitudinale, de multe ori unite. Plria este unit cu piciorul doar la vrf, marginea fiind
liber complet.
Piciorul are 6-12cm lungime i 1-2,5cm grosime, de culoare alb-crem i se subiaz de la baz spre vrf.
La inceput este plin cu o reea buretoas, dar la maturitate devine gol.
Carnea este alb, iar sporii sunt galbeni.
VARIABILITATE. Culoarea plriei poate varia de la brun-glbuie la brun-rocat.
HABITAT. Poate crete solitar sau n grupuri pe terenuri umede i nsorite, de preferat pe malurile rurilor,
n pdurile de plopi i slcii, de multe ori ngropate n stratul de frunze moarte.
PERIOADA DE CRETERE. Primvara devreme.
SPECII ASEMNTOARE. Verpa Conica (dar care are plria mai neted), Morchella Semilibera (care are
striaiile plriei ca o reea-fagure).
COMESTIBILITATE. Mediocr, chestionabil. Dac este consumat in cantiti mari la o mas, sau n zile
succesive, poate deveni toxic, din cauza toxinei gyromitrin pe care o produce in cantiti mici. Simptomele
sunt similare cu cele ale intoxicaiei cu Gyromitra Esculenta.(tulburri gastro-intestinale, necoordonare
muscular).

73

Verpa Conica (Zbrciogul corcit)

74

Verpa Digitaliformis

75

NECOMESTIBILE

76

Boletus Albidus

77

Boletus Calopus

78

Boletus Purpureus (Buretele rou de stejar)

79

Hellvela Crispa (Zbrciogul Cre)

80

Lactarius Blennius (Rcovul verzui)

81

Lactarius Chrysorrheus

82

Lactarius Fuliginosus (Rcovul brun)

83

Lactarius Picinus

84

Lactarius Piperatus (Iuarul, Buretele iute)

85

Lactarius Rufus (Rcovul rou)

86

Lactarius Vellereus (Rcovul pslos)

87

Lactarius Controversus (Lptuca sngerie)

88

Pholiota Squarrosa (Buretele solzos)

89

Russula Foetens (Buretele blos)

90

Russula Nigricans (Vineica negricioas)

91

Russula Caerulea

92

Russula Fellea

93

Russula Qeuletii

94

Russula Sardonia

95

Tylopilus Felleus

96

MORTALE

97

Amanita Phalloides (Buretele viperei)

Plria, 5-15cm n diametru, iniial rotunjit sau emisferic, se aplatizeaz n timp.


Cuticula este lipicioas cnd este umed i se cojete uor(trstura comun ciupercilor
comestibile).
Piciorul este alb, cu solzi gri-oliv, de 8-15cm nlime i 1-2cm grosime. Are o volv ca un sac,
alb, zdrenuit i umflat la baz. Volva, uneori ascuns n frunzi, este o caracteristic esenial
pentru recunoaterea acestei ciuperci.
Inelul de 1-1,5cm este parial, ca o fust zdrenuit ce atrn sub plrie. Uneori poate lipsi.
Lamele sunt dese i libere, se coloreaz n roz sau lila deschis n contact cu acidul sulfuric
concentrat.
Carnea are un miros dulceag de miere, abia perceptibil la nceput, care mai apoi devine greos.
VARIABILITATE. Plria este deschis la culoare, variind ntre maroniu, glbui i verde-oliv, de
multe ori mai palid nspre margini i dup ploaie. Pot exista i varieti albicioase.

98

HABITAT. Este o specie rspndit n toat Europa, n pdurile de foioase de esen tare, mai rar
n cele de conifere. Cel mai des se ntlnete sub stejari, castani, mesteceni, aluni, carpeni, pini i
molizi.
PERIOADA DE CRETERE. Vara-toamna.
SPECII ASEMNTOARE. Poate fi confundat cu specii Russula comestibile de culoare verzuie,
care se deosebesc ns prin lipsa inelului i carnea frmicioas. Exemplarele tinere i albicioase
pot fi confundate cu specii de Agaricus n faza cu plria neexpandat, cnd lamele nu sunt
vizibile(lamele de Phalloides sunt albe, cele de Agaricus sunt nchise la culoare).
TOXICITATE. Primele simptome ale otrvirii apar trziu, la 10-16ore de la ingestie, chiar mai mult,
i se manifest prin colici abdominale, vom i diaree, nsoite de deshidratare. Uneori pot aprea
la 6 ore, dac s-a consumat o cantitate mare de ciuperci. De obicei primele simptome dureaz 1-2
zile i sunt urmate de o aparent period de revenire de 2-3zile, ca apoi s urmeze simptomele
grave, blocajul renal i hepatic cu delir, crize, com, i n final, moartea dup 6-16 zile de la
otrvire. Majoritatea supravieuitorilor se pot vindeca fr sechele doar dac au fost tratai n
maximum 36 ore de la intoxicare. Nu exist un antidot pentru otrvirea cu Amanita Phalloides.
Tratamentele constau splaturi gastrice i carbon activ n prim faz, urmate de Penicilina G i
Silibinin intravenoas (un extract de Silybum marianum=Milk Thistle), dializ i n ultim faz,
transplant hepatic.

99

Amanita Verna (Buretele Primvratic)

Asemntoare i din aceeai familie cu Amanita Phalloides, cu deosebirea ca este de un alb-pur


de la lame pn la picior. Ca toate amanitele, are volva caracteristic.
Plria este de 5-10cm n diametru, iar nalimea ciupercii este tot n jur de 5-10cm.
Lamele sunt albe i libere, iar volva este mare, cu form de sac.
Inelul este alb, membranos.
HABITAT. n toat Europa, n pdurile de foioase de esen tare i conifere.
PERIOADA DE CRETERE. n special primvara, cum sugereaz i denumirea.
SPECII ASEMNTOARE. Speciile comestibile de ciuperci de cmp din familia Agaricus
(Campestris, Silvicola, Arvensis). Toate aceste specii se deosebesc de Verna prin lipsa volvei.
Amanita Caesarea, alb in stadiul de bulb, poate fi deasemenea confundat cu Verna. i
Lycoperdon Piriforme se poate confundat cu Verna n stadiul de bulb, dar se poate deosebi uor
prin tierea n jumtate i observarea seciunii (dac se poate diferenia plria i piciorul, atunci
ciuperca este o Amanita).
TOXICITATE. Mortal, asemntoare Amanita Phalloides, prin blocajul renal i hepatic. Primele
simptome apar la 6-24ore de la ingestie. 30g sunt suficiente pentru a ucide.

100

Amanita Virosa
60

Plria este iniial conic cu marginile rsucite spre interior, dup care devine emisferic i se
aplatizeaz n timp, putnd atinge pn la 12cm n diametru. De multe ori poate avea un vrf/igui
distinctiv, i poate pstra pe margini resturile zdrenuite ale volvei din care a ieit.
Cuticula uor de cojit, alb, cu centrul uneori ivoriu.
Piciorul este alb,de pn la 15cm nlime.
Inelul alb, zimat, atrn pe picior.
Lamele sunt dese, libere i albe.
Carnea este alb, cu gust asemntor ridichilor i se coloreaz n galben aprins n contact cu
hidroxidul de sodiu.

101

HABITAT. n toat Europa, n pdurile amestecate, n asociere cu fagul i pe solurile cu muchi.


PERIOADA DE CRETERE. Vara-toamna.
SPECII ASEMNTOARE. n stadiul imatur, se poate confunda cu multe dintre ciupercile
comestibile.
TOXICITATE. Mortal, asemntoare A.Phalloides i A.Verna, prin blocajul renal i hepatic.

Gyromitra Esculenta (Zbrciogul gras)

Plria, neregulat, asemntoare cu un creier, poate fi pn la 10cm nlime i 15cm lime.


Iniial este netede, dar cu timpul devine tot mei ncreit. Spre deosebire de zbrciogii comestibili,
Gyromitra are plria mai asimetric, mai nchis la culoare i mai mare.
Piciorul, cu nervuri longitudinale, este ataat de plrie n mai multe locuri, are 3-6cm nlime i
2-3cm lime. Spre deosebire de zbrciogii adevrai(comestibili), Gyromitra are piciorul plin(solid).
Carnea are un miros plcut, fructat i un gust slab.
VARIABILITATE. Coloritul plriei poate fi n nuane nchise de roiatic, castaniu, purpuriu,
cenuiu, i uneori brun-auriu. Piciorul este la nceput albicios, apoi capt nuane roz tot mai
evidente.
HABITAT. Crete pe soluri nisipoase, n pduri de conifere din zonele temperate, n special pini, i
ocazional n plcuri de copaci, sub plopi. Este deseori ntlnit pe terenuri care au fost
rscolite(luminiuri, arturi, albii, marginea drumurilor).
PERIOADA DE CRETERE. Aprilie-Iulie, uneori chiar dup dezghe.
SPECII ASEMNTOARE. Poate fi confundat cu specii comestibile de zbrciogi, dar i cu
Gyromitra Gigas(zbrciogul uria), specie la fel de periculoas.
TOXICITATE. Ciuperca conine cantiti mari din toxina gyromitrin, letal n doze de 1050mg(0,2-1kg de ciuperc consumat). Unele persoane pot s nu manifeste reacii la aceast
toxin, deasemenea toxina apare n ciuperc n cantiti variabile n funcie de zona geografic
102

unde crete aceasta. Gyromitrina poate fi neutralizat fie prin uscarea urmat de fierberea
ciupercii, fie prin fierberea ndelungat a ciupercilor proaspete, n mult ap(se toac mrunt, se
fierb de 2ori i se arunc apa dup fiecare fierbere). Gyromitrina din ciupercile consumate crude
este letal. Simptomele intoxicrii sunt gastro-intestinale i neurologice. Acestea apar dup 6-12
ore de la consum(uneori chiar la 2ore, dac s-a consumat o cantitate mare de ciuperci) i se
manifest prin grea, vrsturi, diaree(uneori cu snge) nsoite de deshidratare. Curnd apar
ameeli, letargie, tremurturi, necoordonare muscular, micri oculare involuntare, dureri de cap,
i deseori febr(simptom caracteristic otrvirii cu aceast ciuperc). n multe cazuri aceste
simptome nu mai evolueaz, iar bolnavii i revin dup 2-6 zile. n alte cazuri, aceste simptome
sunt urmate de o perioad asimptomatic cu creterea toxicitii, ce implic lezri ale rinichilor i
ficatului, disfuncii neurologice cu crize i com. Acestea apar de obicei la 1-3 zile dup o
intoxicare grav, iar dup 5-7zile de la consum, duc treptat la cedarea rinichilor, com i moarte.
Tratamentul este mai mult pentru suport. Decontaminarea cu crbune activ, perfuzii mpotriva
deshidratrii, dializa cnd cedeaz rinichii, albastru de metil intravenos, vitamina B6,
benzodiazepine pentru controlul crizelor.

Gyromitra Gigas (Zbrciogul uria)


Foarte asemntor cu Gyromitra Esculenta, cu excepia dimensiunilor mult mai mari, i la
fel de periculos.

103

Cortinarius Orellanus (Cortinara de munte)

104

TOXICE

105

Amanita Muscaria (Muscaria, Plria arpelui)

106

Amanita Porphyria

107

Amanita Pantherina (Buretele panterei)

108

Amanita Aspera

109

Agaricus Xanthodermus

110

Boletus Satanas (Hribul ignesc, Hribul dracului)

111

Clitocybe Cerussata

112

Clitocybe Dealbata

113

Cortinarius Cinnamomeus (Buretele de mesteacn)

114

Cortinarius Semisanguineus

115

Hypholoma Fasciculare (Gheba pucioas)

116

Lepiota Cristata

117

Lactarius Porninsis

118

Lactarius Scrobiculatus

119

Lactarius Torminosus (Buretele flocos)

120

Lactarius Mitissimus

121

Paxillus Involutus (Buretele porcesc)

122

Psilocybe Semilanceata

123

Russula Emetica (Vineica focului)

124

MEDICINALE

125

Ganoderma Lucidum (Reishi, Lingzhi)

126

Principiile medicale ale Ganodermei:


In urma experimetelor clinice efectuate de dr. Shigeru Yuki s-a dovedit ca Ganoderma i
datoreaza eficienta proprietatilor sale de baza, adica:
- scade nivelul de colesterol din snge i cantitatea de grasimi,
- scade nivelul zaharului din snge i reface functiile pancreasului,
- scade nivelul lipidelor i stabilizeaza membrana celulelor roii,
- adenozina din Ganoderma scade numarul plachetelor din snge i mpiedica tromboza,
- mbunatatete functia cortexului i a glandelor determinnd mentinerea echilibrului endocrin,
- crete capacitatea natural de vindecare a organismului, ajuta corpul sa i formeze un sistem
imunitar puternic,
- mpiedica degenerarea celulelor din tesuturi,
- mpiedica aparitia senilitatii prin meninerea unei stari de tinerete,
- reduce efectele secundare ale medicamentelor antihipertensive,
- mpiedica degenerarea organelor,
- mpiedica aparitia alergiilor datorate antigenelor prin inhibarea celulelor productoare de
histamina,
- mpiedica i trateaza cancerul i inhiba metastaza celulara,
- normalizeaza pna la mpiedicare degenerarea tisulara,
- mpiedica moartea subita a pacientilor de cancer, datorata embolismului,
- inhiba tromboza i lisele trombocitare de pe peretii care nconjoara tesuturile i elimina blocajele
datorate medicatiei anticanceroase, sporete efectul acestor medicamente,
- uureaza durerile provocate de cancer.

127

Grifola Frondosa (Ginua-pdurii, Maitake)

Principiile medicale ale Maitake:


- Puternic imunostimulatoare prin activare macrofage, limfocite T, Celulele naturale ucigase (NK)
si marirea nivelului de interleukin;
- Antitumorala: inhiba metastazarea si angiogeneza, poate induce apoptoza (moartea celulelor
canceroase);
- Scade nivelul glicemiei;
- Actiune antiinflamatoare si antioxidanta;
- Actiune hipotensiva; - Antibacterian, Antiviral

128

Coriolus Versicolor (Coada-curcanului)

129

Principiile medicale ale Coriolus:


- Stimuleaza sistemul imunitar
- Regenereaza si intinereste organismul
- Dubleaza numarul de celule naturale ucigase dupa doar 8 saptamani de tratament
-Puternic antitumoral ; Are cea mai buna rata de vindecare a cancerului
-Contracareaza orice tip de infectie din organism

130