Dan M Seid

2014
Pstrvul de fag sau pleurotus (Pleurotus ostreatus) -
o ciuperca slbatica sau cultivata, deosebit de
gustoasa
Ciuperca de blegar sau champignon (Agaricus
campestris, Agaricus bisporus) o ciuperca
comestibil, slbatica sau cultivata, foarte apreciat
Glbiorii (Cantharellus cibarius) - sunt ciuperci care
cresc n pduri, mai ales n cele de conifere, avnd
caliti gastronomice deosebite
Hribul sau mntarca (Boletus edulis) este o ciuperc
comestibil deosebit de gustoasa, dac este bine fiart
sau uscat i dac i se ndeprteaz pielita plriei
Buretele de mai (Tricholoma gambosum) - o
ciuperc slbatic excelent
Ghebele tomnatice (Armillaria mellea) sunt
ciuperci foarte bune, dar devin amare, uneori de
neconsumat, atunci cnd cresc pe coniferele
Barba caprei (Ramaria formosa)
provoac diaree.
Hribul ignesc (Boletus satanas) produce dereglaje
digestive violente i dureroase, precum i o vom
intens.
Entoloma lividum (nu are denumire popular)
ciuperc care produce dup consum, dureri
abdominale, vrsturi i diaree, afectnd uor i
sistemul nervos
Inocybe patouillardi, provoac o intoxicaie cu
violente crize digestive i nervoase.
Clitocybe dealbata provoac o intoxicaie cu
atingere nervoas i digestiv
Muscaria (Amanita muscaria) este o
ciuperc care atac sistemul nervos.
Zbrciogiul gras (Gyromitra esculenta) i ruda sa
zbrciogul uria (Gyromitra gigas), sunt dou
ciuperci deosebit de toxice.
Cortinarius orellanus - o ciuperc de temut
care, prin toxinele sale, distruge rinichii.
Buretele viperei (Amanita phalloides) este cea
mai otrvitoare ciuperc, mortal.
Galerina marginata este o mic
ciuperc care poate ucide
Popenchi(Coprinus atramentarius) - o ciuperc
comestibil, care poate ns deveni toxic cnd se
consum mpreun cu buturile alcoolice
Paxillus involutus - o ciuperc comestibil
pentru unii i foarte toxic pentru alii
Bibliografie : http://blog.bioterapi.ro