Universitatea Transilvania Braov

Facultatea de tiine Economice- Economia comerului,turismului i

serviciilor

Proiect la Merceologie nealimentar

Profesor ndrumtor:

Student :

Prof. Neacu Andreea

Anul II ID

Braov 2011

Cuprins:
1.Prezentarea firmei:
Istoric
Activitate
Clieni
Concuren
2.Prezentarea spunului Dove fresh touch
3.Procesul tehnologic
4.Caracteristicile produsului
5.Calitatea
Specificaii tehnice
Dimensiuni i tolerane
Aspect/ tipuri de defecte
Modalitatea de ambalare i condiiile de depozitare
6.Comparaie cu alte spunuri

Spunul Dove Fresh Touch

1.Prezentarea firmei
Fondatorul companiei Lever Bros a fost William Hesketh Lever, iar mai apoi
numele companiei a fost schimbat n Unilever Dept ER.
Unilever este o companie anglo-olandez care produce diverse bunuri de larg
consum, printre care se numr: spunuri, detergeni i altele.Compania are un
portofoliu de peste 400 de branduri,printre care i spunul Dove. Unilever, una
dintre cele mai importante companii de pe piaa bunurilor de larg consum din
Romnia, este prezent pe piaa romneasc din 1995. De atunci, Unilever a
investit peste 100 milioane euro, fiind unul dintre cei mai importani investitori din
Romnia.Unilever South Central Europe (USCE) are ca principal obiect de
activitate comercializarea bunurilor de consum i a altor bunuri de uz godpodaresc.
Portofoliul de mrci pe care Unilever le comercializeaz: produse de ngrijire
casnic i personal, include mrci puternice precum Dero, Omo, Cif, Domestos,
Coccolino, Dove, Rexona, Axe, Clear, Signal.Dei Unilever nu a fost format oficial
pn n 1930, companiile care i-au unit forele pentru a crea Unilever aveau o
poziie solid pe pia nc din secolul XIX.
n anul 1900, companiile fondatoare ale Unilever fabricau produse pe baz de ulei
i grsimi, n principal spun i margarin. La nceputul secolului XX, se
extinseser att de mult, nct afacerile lor aproape c depeau posibilitatea de
aprovizionare cu materie prim.
n anul 1910, mediul de afaceri dificil i Primului Rzboi Mondial ngreuneaz
comerul pentru toat lumea, aa c multe companii se unesc n asociaii de bran,
pentru a-i apra interesele comune.
n anul 1920 ,pe fondul unei extinderi rapide, companiile care aveau s formeze
Unilever se pregtesc s negocieze cu intenia s opreasc fabricarea, de ctre alte
companii, a acelorai tipuri de produse. Dar au ajuns la concluzia c e mai bine s
fuzioneze, i aa s-a format Unilever.
n anul 1930, primul deceniu din via Unilever nu a fost deloc uor: a nceput cu
marea criz economic din 1929-1933 i s-a sfrit cu cel de-al doilea Rzboi

Mondial. Compania i raionalizeaz operaiunile i, n acelai timp, continu s

i diversifice gam de produse.
n anul 1940, operaiunile mondiale ale Unilever ncep s se fragmenteze, ns
compania continu s-i extind afacerile de pe piaa alimentelor i s mreasc
investiiile n cercetare i dezvoltare.
n anul 1950 ,afacerile Unilever au o cretere exploziv, datorit creterii nivelului
de trai al populaiei din vestul Europei, n urm progreselor tehnologice i apariiei
Comunitii Economice Europene. n acelai timp, n acest deceniu apar noi piee,
n economiile n curs de dezvoltare din toat lumea.
n anul 1960 C i economia mondial, Unilever e n plin expansiune - creeaz
noi produse, intr pe noi piee i ncepe un program de achiziii foarte ambiios.
n anul 1970 Mediul de afaceri dur i inflaia ridicat au fcut din anii a70 o
perioad grea pentru toate companiile, dar mai ales pentru cele din sectorul
bunurilor de larg consum (FMCG), fiindc marile reele de magazine ncep s fac
uz de fora de negociere de care dispun, impunnd condiii de achiziie
dezavantajoase.
n anul 1980 Unilever este acum una din cele mai mari companii din lume, ns
decide s-i restrng portofoliul i s-i raionalizeze activitile, pentru a se
concentra asupra produselor i mrcilor care au cel mai mare potenial de cretere.
n anul 1990 Compania se extinde n Europa Central i de Est i continu s se
concentreze pe mai puine categorii de produse, vnznd sau retragand de pe pia
dou treimi din mrcile sale.
Secolul XXI Primul deceniu ncepe cu lansarea Path to Growth, un plan strategic
pe cinci ani. n 2004, compania se concentreaz i mai mult pe nevoile
consumatorilor secolului XXI prin lansarea misiunii sale de a aduga vitalitate
vieii oamenilor. n 2009, compania Unilever a anunat noua sa viziune de a crea,
prin activitile sale de fiecare zi, un viitor mai bun, cu mrci care i ajut pe
oameni s se simt bine, s arate bine i s ia ce e mai bun din via.
Prima investiie a Unilever n zona de centru-sud a Europei a fost fcut pe piaa
romneasc. Unilever a nceput s investeasc n Romnia n 1995, odat cu
achiziia celei mai mari fabrici de detergeni,Dero,din Ploieti. De atunci,compania
i-a dezvoltat att capacitatea de producie, ct i portofoliul de mrci i produse.
n anul 2006, producia local a fost concentrat pe platforma industrial a
Unilever de la Ploieti, realizat prin construcia unei fabrici de alimente pe terenul
pe care se afl fabrica de detergeni. Platforma a fost inaugurat n decembrie

2006, n urma unei investiii de 4 milioane de euro.n fabrica de detergeni sunt

produi detergenii-pudr Dero i Omo ,produsele de curenie casnic Cif i
Domestos, balsamul de rufe Coccolino i ntreaga gam de produse de ngrijire
personal sub mrcile Dove,Rexona, Axe, Clear i Sunsilk. Investiia pentru
concentrarea produciei locale a fost realizat pentru a crete eficiena afacerii, n
beneficiul consumatorilor. Platforma industrial de la Ploieti este una dintre cele
mai avansate capaciti de producie ale Unilever.Datorit produciei locale
puternice, care contribuie cu peste 60% la cifra de afaceri obinut pe piaa
romneasc, Unilever are n Romnia o afacere cu adevrat local. Productor de
peste 10 ani n ara noastr,Unilever este certificat SR EN ISO9001/2005 i SR
EN ISO 9001/2001.
Unilever este cunoscut n toat lumea i ca urmare are clieni n toate colurile
lumii. Se bazeaz att pe clienii individuali ct i pe companiile mari care
cumpr en-gros. Printre clienii Unilever amintim:
Grico-Roserv Trgu Mure
Orlandos Unul din cei mai importani furnizori de produse ambalate
pentru toate supermarketurile
International cosmetics colours I.C.C. S.A. -Ploieti
Ertrag S.R.L. Bucureti
Melkart Com S.R.L. Brila
Concurena de marc a Unilever este reprezentata de Henkel si Procter&Gambel.
Dup Unilever, Procter&Gamble comercializeaz pe piaa romneasc :
Detergeni: Ariel, Tide, Bonux
Cosmetice: Head and Shoulders, Camay, Pantene, Olay, Max Factor
Produse de hrtie: Pampers, Always, Tampax
Altele: Duracell (baterii), Gilette, Braun, Oral B, Blend-a-Med
Parfumuri: Baldessarini, Boss, Escada, Lacoste, Hugo, Dolce & Gabanna,
Gucci, Valentino

Henkel este prezent pe pia romneasc cu 180 de produse cosmetice, de

detergeni i alte produse de curat i cu peste 600 de adezivi. Mrcile consacrate
sunt:
Detergeni: Rex, Persil, Pur, Clorox, Bref, Perwoll, Silan, Picobello
Cosmetice: F, Taft, Palette, Schauma, Vademecum
Adezivi: Moment, Super Attak, Ceresit, Metilan, Loctite, Teroson

2.Prezentarea spunului Dove fresh Touch

Spunul dove fresh touch combin extractul revigorantde castravete cu aciunea
calmant i antioxidant a ceaiului verde i a crem hidratant, pentru a oferi
pielii prospeime i ngrijire. Este o inovaie n domeniu, prezentat de Dove,
combinnd pentru prima dat ngrijirea tradiional Dove cu prospeimea
extractelor vedetale.
Elemente de marcare si etichetare:
Denumire produs: Spun-crem de toalet
Denumire productor: Unilever Dept ER
Denumire comercial: DOVE FRESH TOUCH
Denumire importator: Unilever South centrak Europe S.R.L.
Adres importator: Bd. Republicii291, Ploiesti, Romania, tel. 02317307300
Data fabricaiei: 02/2008
Data expirrii: 02/2011 (36 de luni de la data productiei)
Ambalajul: cutie de carton de mici dimensiuni pentru ambalare individual.
Ambalajul este intact.
Numr de piese componente: 1 piesa
Cantitate ambalat: 100g

 Ingrediente: sodium lauroyl isethionate, stearic acid, sodium palmitate, sodium

stearate, aqua, sodium kernelate, parfum, camellia sinensis leaf extract, cucumis
sativus fruit extract, glycerin, propylene glycol, dipropylene glycol, sodium chloride,
zinc oxide, tetrasodium EDTA, tetrasodium etidronate, sodium benzoate, potassium
sorbate, citric acid, benzoic acid, sorbic acid, alumina, alphaisomethyl ionone, bensyl
alcohol, citronellol, limonene, linalool, cl19140, cl42090, cl77891.

3.Procesul tehnologic
Spunurile se obin prin reacii ale grsimilor precum seul, uleiul de cocos i de
palmier, cu o substan alcalin, precum soda caustic sau potasa caustic. Procesul
chimic care are loc se numeste saponificare. Uleiurile vegetale lichide se utilizeaza la
fabricarea de spun, de obicei n amestec cu grasimi solide sau hidrogenate.
n procedeul obinuit de fabricare a spunului se nclzete grsimea cu aburi
introdui direct la 100C i se adaug soluia de hidroxid de sodiu, pentru a obine o
emulsie. ndat ce se formeaz spun, viteza de reacie crete brusc, fiindc spunul
topit este un bun dizolvant att pentru grsime ct i pentru hidroxidul de sodiu.
Produsul astfel obinut conine toat glicerina, rezultat din reacia de saponificare i
multa apa. Pentru adugarea unei soluii concentrate de clorur de sodiu se separ
spunul miez,topit,la fund ramnd un strat apos, care contine glicerin.
Spunul miez conine 62-64% acizi grasi si el poate fi utilizat ca spun de rufe.
Pentru fabricarea spunului de toaleta, spunul miez (obinut din grsimi mai pure) se
usuc pn ce coninutul n acizi atinge 80-85% apoi i se nglobeaz un parfum i se
preseaz in buci. Spunurile se caracterizeaz prin faptul c moleculele lor posed la
una din margini o grup polar hidrofil. Datorit acestei structuri, moleculele de spun
au tendina de a se acumula la suprafaa despritoare a soluiei fa de mediul
nconjurator, orientndu-se cu grupa COO nspre ap. Acest proprietate confer
spunului puterea sa de curatare.

4.Caracteristicile spunului Dove Fresh Touch

a) Proprieti fizico-chimice:
Spunurile sunt substane biodegradabile obinute prin hidroliz bazic.
- aciditatea, aproape de PH-ul pielii
- alcalinitatea, zero
- duritatea caracteristic produsului
b) Proprieti estetice:
- uor de utilizat datorit formei paralelipipedice
c) Proprieti organoleptice:
- miros plcut, caracteristic spunului cu extract de castravete
- culoare: verde
d) Proprieti psiho-senzoriale:
- textura, solida, placuta la atingere
e) Proprieti mecanice:
- rezisten la traciune sczut
- duritate sczut
Proprietile spunului Dove fresh touch sunt:

Are proprieti remarcabile de hrnire, regenerare si catifelare a pielii, datorit

extractului de castravete din compoziie.

Datorit concentraiei mari de substane active, emulgatori i aditivi de protecie

a pielii produsul prezint o spumare puternic i un puternic efect emolient
asupra pielii.

Proprieti de curare i degresare superioare.

5.Calitatea
Specificaii tehnice: Aceste specifiicaii tehnice aparin Unilever DeprDR.
Spunul i poate schimba culoarea,datorit faptului c exis posibilitatea de
a intra aer n cutia n care este ambalat spunul.A nu se folosi dect dac
produsul este n termen de valabilitate,altfel se pot produce iritaii ale pielii.
Aspect/ tipuri de defecte: Spunul Dove fresh touch are o form
paralelipipedic, iar n contactul cu apa acesta este alunecos. Poate avea din
fabricare mici defecte, cum ar fi guri foarte mici formate din cauza bulelor
de spum. La aspect contribuie de asemenea i modul de ambalare.
Dimensiuni si tolerane: precizia dimensional a spunului se prescrie prin
tolerane la dimensiuni conform STAS-ului 6265-82,iar precizia geometric
se prescrie prin tolerane geometrice conform STAS 7384-85, STAS
7385/1,2-85
Modalitatea de ambalare i condiiile de depozitare: Ambalarea se face n
cutii de carton ,etichetate cu numele firmei producatoare, ingrediente,

informaii, dar i poza cu produsul ambalat. Se transport n ldie ,la el este

i depozitat. Depozitarea se face n depozite adecvate i dotate cu
echipamente tehnice corespunztoare,care s

realizeze stocarea ct mai

diversificat a mrfurilor i o pstreze n condiii ct mai bune.

6. Comparaie cu alte spunuri

Fiecare spun are o formul special n funcie de anumite criterii,cum ar fi tipul
de piele. Dove fresh touch are n compunere o ptrime crema hidratant, si extract
de castravete ,care confera pielii catifelare si nu o usuc.
n comparaie cu alte spunuri ,spunul Dove fresh touch are o textur mai fin, o
suprafaa mai neted, nu las urme albe ca alte spunuri, i are stanat pe el
porumbelul Dove care este de altfel sigla ntregii game Dove.
Se mai pot compara nu doar dup ce au n compoziie ,dar i dup pre, calitate,
gramaj ,miros ,culoare i form.

Pentru prelungirea duratei de viata a sapunurilor naturale, recomandam gazduirea acestora

intr-o sapuniera care sa permita scurgerea apei. Continutul bogat in glicerina al sapunurilor
naturale (glierina care atrage apa) face ca acestea sa se inmoaie in contact prelungit cu apa.
Daca doriti sa pastrati sapunul mai mult timp inainte de a-l utiliza, alegeti un loc ferit de
umezeala si caldura excesiva.

Detalii generale
Cod Produs
Producator
Brand-marca
Mod ambalare
Unitate masura (UM)
TVA (inclus in pret)
Cod bare
Tip
Mod ambalare
Gramaj Volum
Marca-Brand
Proprietati

SAPTOA100CUTDOV
Unilever
Dero surf
1-48
BUC
24.00%
Solid
Cutie
100g
Dove
Normal