Cresterea alunului micorizat

Nicio grdin fr alun! http://www.arhiva.lumeasatului.ro/638--nicio-gradina-fara-alun.html#mp

Alunul este o specie valoroas, cu fructe plcute la gust i constituie un aliment foarte hrnitor datorit
coninutului mare n uleiuri (50-73%), proteine (12-18%), vitamine, sruri minerale. Alunele pot fi
consumate n stare proaspt, prelucrate n produse de cofetrie sau pot fi utilizate pentru extragerea
uleiului.
Fiind puin pretenios n ceea ce privete solul i mai ales ngrijirile culturale, alunul este un arbust ce nu
trebuie s lipseasc din nicio grdin de lng cas. Avnd o nflorire abundent, cu mare bogie de polen,
alunul reprezint prima surs de polen pentru albine.
Particulariti biologice
Alunul crete sub form de tuf nalt, cu lemnul elastic i frunziul bogat. Fructele alunului sunt achene
monocarpice (nuci), care pn la maturizare sunt protejate de bractee (involucru).
Alunul este o specie pomicol de vigoare redus, care crete relativ ncet. Intr pe rod ncepnd de la vrsta
de 4-5 ani. nflorete cu mult timp nainte de a nfrunzi, avnd o perioad de vegetaie n jurul a 250 de zile.
Mugurii vegetativi au o perioad de repaus mai lung, pornind n vegetaie cu 25-30 zile n urma celor
floriferi.
La unele soiuri, florile femeieti se maturizeaz naintea amenilor, la altele invers. Pentru asigurarea
polenizrii este necesar ca soiurile de alun s fie plantate n amestec, polenizarea fiind exclusiv anemofil.
Perioada de rodire dureaz 15-20 ani, n condiiile unei bune ngrijiri. Producia de fructe ce se obine la
hectar este cuprins ntre 2-3.000 kg.
Cerinele fa de factorii de vegetaie
Alunul crete i fructific bine n terenuri bine luminate, fr ns ca acestea s fie prea mult expuse
uscciunii. Prefer n general vile deschise, terenurile revene ns scurse, pantele cu expoziie nordic.
Rezist la geruri mari, de pn la -30C, ns prezint sensibilitate la gerurile mai mici de -10C ce apar n
perioada nfloritului.Nu este pretenios la sol, reuete chiar pe terenuri pietroase, srace, calcaroase sau
acide, ns n condiiile unui regim mai ridicat de umiditate.
nmulirea i ngrijirea
Plantele provenite din smn nu produc ntocmai caracterele i nsuirile plantelor prini. Pentru semnat
se aleg seminele cele mai mari i se pun la stratificat pn la data semnatului, care se va face toamna.
Metoda cea mai folosit de nmulire este marcotajul prin muuroire.
Plantarea alunului se face toamna, prin sparea unor gropi de 40-50 cm adncime i largi de 1,2 m,
deoarece alunul i dezvolt sistemul radicular lateral.

Distana de plantare pentru alun este de 4 x 3 m, pn la 5 x 4 m. La plantare d rezultate bune prin

adugarea unei cantiti de 8 -10 kg pmnt de pdure, strns n zona rdcinilor, care favorizeaz formarea
micorizei i, stimuleaz prinderea. Fiind plant alogam, se vor planta cel puin 2-3 soiuri n aceeai
parcel. Plantele de alun pot fi formate i cu semitrunchi de 40-60 cm i cu schelet cu 4-5 ramuri de baz.
n primii ani, pn la consolidarea sistemului radicular, nu se recomand nicio tiere asupra prii aeriene.
La 2-3 ani de la plantare se pot efectua rriri i scurtri asupra ramurilor de schelet.
Cnd tufele intr n perioada de declin, tierile de rentinerire sunt indicate n scopul reactivrii vegetaiei,
ceea ce permite fructificarea lor n continuare.
Soiuri i sortimente
Alunul de pdure - Corylluc avellana - tufe de 2-6 m, nsoind speciile silvice;
Alunul turcesc - Coryllus colurna - specie arborescent, ajunge pn la 20 m, fructe grupate n 2-8 buci;
Alunele tubuloase - Coryllus maxima - fructe alungite.
Uriae de Halle - soi cu fructe foarte mari, sferice, puternic crestate, are fructul nchis n totalitate, ajunge la
maturitate n septembrie;
De Roma - fructe mari sau foarte mari, sferice;
Lungi de Landsberg - fructe mari sau foarte mari (330 la un kg), coaja subire dar tare, ajung la maturitate
la sfritul lunii august. Alte soiuri: De Trapezundt, Lambert albe, Lambert roii, Cosford.
Consilier Ioana ALEXANDRU
REVISTA LUMEA SATULUI, NR. 14, 16-31 IULIE 2008
alune si trufe -- (18-March-2010 )
Buna ziua.Plantatia de alun poate aduce venituri suplimentare daca pe linga alune , ,plantatia produce si
trufe. Costurile de infintatre a culturii sunt aceleasi ca si la alun normal, doar ca puietii producatori de
trufe sunt putin mai scumpi.Detalii despre cultura plantelor trufiere gasiti aici
http://truffoir.ro/RO/Cultivation1/93.aspx, iar daca aveti intrebari le astept la adresa adi.lascu@truffoir.ro
nuti -- (22-February-2012 )
vindem puieti de alun -specie cautata in industria alimentara, si puieti alun micorizat cu miceliul de trufe
relatii la tel 0258-812189 www.iltartufoalba.ro
Bordean cosmin -- (28-February-2014 )
Pentru cei interesai la mine gsii Puieti de alun ,plantele fiind de anul 2 si trei am soiurile tonda gentile
i Roma am si o livada de o jumtate de hectar unde putei sa vedei cumcresc cum rodesc si cum se culeg
alunele. Plantaia se poate vedea in apropierea oraului Sibiu. 0744563281 putem sa rspundem la orice
ntrebare .

http://www.iltartufoalba.ro/alunvsvie.html Infiinteaza plantatii de alun

http://www.renasterea.ro/stiri-banat/economie/exclusiv-cea-mai-mare-plantatie-de-alunidin-europa-se-afla-in.html

EXCLUSIV: Cea mai mare plantaie de aluni din Europa se afl n judeul Timi

10-Iunie-2011 | 11:25
1. ntre dou trenuri, Alexandrina Stoica ne-a spus, la Lugoj, povestea alunilor care duc faima
Banatului n Europa

Toat producia este exportat la una dintre primele mrci de ciocolat din lume
Dei nu are nici o legtur fundamental cu Banatul, Alexandrina Stoica a ales s se aeze la Lugoj,
deoarece, de-o via, i-a ajuns aglomeraia din Bucureti, iar aici i place c, n doar civa ani, a
ajuns s se salute cu o mulime de oameni pe strad.
ntrit de via i de experienele nefaste pe care a tiut s le valorizeze, doamna Dana, cum i
spune toat lumea care o cunoate, conduce una dintre cele mai interesante i, deopotriv,
nepotrivite afaceri pentru o femeie cu stil.
De cnd se tie matur nu a cobort de pe tocuri, iar rafinamentul pentru vestimentaie l-a
consolidat att n anii, cnd, la Bucureti, deinea o coal de manechine i fotomodele, ct i n
perioada n care a muncit n Italia.

De la coala de fotomodele, pe tocuri, la agricultur

Visul meu nu a fost s fac agricultur. La Bucureti am avut o coal de modele, iar n Italia, pn
s ajung la firma unde i-am cunoscut pe aceti investitori, am lucrat i la un magazin de pantofi...,
a mrturisit managerul.
n urm cu apte ani, Alexandrina Stoica a aflat de intenia unor oameni de afaceri italieni de a
nfiina, n Ucraina, o plantaie de aluni. Le-a propus s o fac n Romnia, c i va ajuta: Un an de
zile am cutat pmnt bun pentru acest tip de cultur, pe care l duceam n pung n Italia, spre a fi
analizat. Am mers prin mai toat zona subcarpatic s caut teren propice i, de fiecare dat cnd
plecam cu mostrele de sol dincolo, vameii se uitau la mine ca o ciudat. ntr-un final, am gsit
aceast proprietate de la Hisia, care avea actele n regul. Era primul criteriu... Atunci, grupul din
Italia a cumprat cteva sute de hectare, la care s-au adugat altele, pn la 1.500. Dintre acestea,
circa 850 sunt plantate cu aluni, restul urmnd s fie sdite n anii urmtori. Astfel, am ajuns la cea
mai mare cultur din Europa deinut de aceeai firm (Asso Frutti) i, de fapt, singura din Romnia
care e ntreinut corect. Cea mai mare i cea mai veche plantaie o avem la Hisia (330 ha), apoi la
Seca (270 ha) i, respectiv, la Coari, comuna Brestov, - 250 ha. La anul vom avea prima recolt
de pe raza comunei Ghizela, iar celelalte dou merg, i ele, foarte bine.

Toat producia este contractat de Ferrero Rocher

Dup ce a pus pe picioare plantaiile, cu puiei adui din Italia, din trei soiuri selecionate, dar
intercalate pentru polenizare, dinamica femeie i-a asumat ntreinerea moiilor italienilor: Eu am o
firm care administreaz aceste plantaii, de la prelucrarea solului nainte de sdire, pn la
recoltarea fructelor. Am 12 angajai, iar pe perioada lucrrilor intense suplimentez cu localnici, ct

este necesar. Pentru tot ce este plantat avem contracte cu Ferrero Rocher, celebrul productor de
ciocolat, pe care ncercm s-l convingem s ne cedeze i realizarea unor creme i uleiuri pentru
dulciuri. n acest sens, intenionm s construim trei fbricue, nsoite de usctoare pentru alune, n
toate cele trei locaii.

Banii, mai puin importani dect bucuria de a cldi ceva trainic

Dac startul afacerii din Banat a avut, pentru doamna Dana, ca principal int primenirea material,
interesul i motivaia ei s-au schimbat n timp: Cnd m-am ntors n Romnia am venit s fac bani,
dar, ntre timp, m-am ndrgostit de ceea ce fac. Ceea ce am realizat are via lung (50 de ani), or
acest lucru nu e puin. in minte c primul meu impact cu Lugojul a fost gara... i m-am speriat,
dar, chiar dac fata mea se va ntoarce la Bucureti s urmeze o facultate, eu mi-am fcut rdcini
aici. Vedei, umblu cu o revist dup mine, pentru c vreau s mi fac o cas la Lugoj, a mrturisit
dna Stoica.
Terenurile pe care femeia le administreaz au vzut prima sptur dup 20 de ani, deoarece, aa
cum susin localnicii, aici nu s-a mai lucrat de pe vremea lui Ceauescu. Acum, dealurile Hisiaului,
dar i ale Paniovei i Coarilor, sunt strbtute de alunii aliniai ca ntr-o armat, spai i, parial,
ngrdii.
La Hisia numai gardul are 14 km..., ne-a precizat unul dintre colaboratorii dnei Dana, Ionu, care
a nsoit-o pe ef din Bucureti, iar n Banat i-a gsit perechea, cu care a ntemeiat o familie.

n loc de bonificaie: Ne calc n fiecare an!

n spatele acestei poveti de succes, n care Timiul trece drept inutul cu cea mai mare plantaie de
aluni din Europa deinut de aceeai firm, iar marfa exportat ajunge la una dintre primele mrci
de ciocolat din lume, se ascund ns metehnele unui sistem sufocant: Dac ar fi trebuit s
administreze ei tot ce e aici, italienii ar fi abandonat demult. Am avut nenumrate probleme... cu
autoritile. Ne-au amendat cu amenda maxim (50 de milioane lei vechi), n condiiile n care
amenda minim era cinci milioane lei, pentru c nu aveam planul de nfiinare a plantaiei. Apoi, ni
s-a <> un specialist care urma s ne ntocmeasc documentaia (erau cteva pagini), care ne-a cerut
de trei ori mai mult dect preul pe care, pn la urm, l-am pltit. V rog s v gndii cum artau
aceste terenuri. Noi am fcut o scarificare a solului, la un metru adncime... Statul nu ne-a acordat
nici un sprijin, ba, din contr. Ne calc n fiecare an, spernd s ne prind cu cte ceva, a adugat
dna Dana.
Femeia ne-a mai povestit o alt panie, cu un vecin: Cnd am nceput lucrrile la Seca, am intrat,
din greeal, apte-opt metri pe lng terenul nostru, pe proprietatea unui domn topometrist. Erau
puieii deja pui cnd am aflat acest lucru. Dar l-am ntrebat dac s i scoatem, iar omul ne-a zis si lsm acolo, iar recolta ar fi fost a lui. Apoi, ne-am trezit c ne-a intentat proces i ne-a cerut s-i
eliberm locul i s-i achitm despgubiri c i-am stricat terenul. I l-am spat, l-am scarificat..., a
mai spus, cu amrciune, dna Stoica.
n completare, angajatul ei, Ionu, a menionat c nu i-ar fi stricat omului cteva mii de euro, bani

pe care urma s-i primeasc de pe recolta de alune, fr ca el s aib costuri. Nici Biserica RomanoCatolic nu a agreat o astfel de primenire, singura condiie fiind acceptarea unui schimb de teren, la
Coari: Atta timp ct romnii dau bani la biseric, aa se ntmpl. Noi le-am solicitat s fac
schimb cu o parcel pe care noi o deineam n aceeai localitate, iar a lor era mai aproape de curent.
Pe noi ne interesa n vederea construirii acelei fbricue de care v-am vorbit. Le-am oferit teren n
suprafa egal, pe care noi ne obligam s l ntreinem, s l lucrm, iar ei primeau i banii din
producie, plus alte faciliti. Erau n jur de 10.000 de euro pe an.

Oamenii locului vor fi ajutai s i nfiineze, i ei, plantaii

Cu toate aceste dezamgiri, proiectul Danei pentru bneni ar putea prinde i alte aripi, care s le
dea un rost celor harnici i cu ceva pmnt: La mine a rmas cine muncete. i au realizat c pot
obine orice, atta timp ct sunt cinstii. Ne gndim s ne extindem, n sensul s i ajutm pe
oamenii din zon s i fac propriile plantaii. Noi le dm puieii i i nvm cum s-i ntrein, iar
la recoltare, ne angajm s le cumprm ntreaga producie. La un hectar se pot obine ntre 1,5 i 2
tone de alune.