PLĂCINTĂ CU MERE PENTRU DIABETICI • Două foi de plăcintă de 20 cm • 6 căni mere feliate • 3/4

lingurițe scorțișoară sau nucșoară • 1 conservă (350 g) de suc de mere congelat • 2 linguri amidon de
porumb Încinge cuptorul la 220°C. Așează merele în tavă peste una din foile de plăcintă. Încălzește sucul
împreună cu amidonul și condimentele (opțional). Lasă-l să fiarbă până când e limpede. Toarnă-l peste
mere. Acoperă cu cealaltă foaie de plăcintă. Se coace 50-60 minute.